1. 青島啤酒印度淡色艾爾啤酒ipa啤酒
ipa是索寫(xiě),中文翻譯印度淡色艾爾啤酒
2. 青島啤酒印度淡色艾爾啤酒價(jià)格
二者最大的區(qū)別在于麥芽原料,所以淡色艾爾啤酒顏色較淡。IPA則是從英國(guó)出口到印度的淡色艾爾啤酒,特點(diǎn)增加大量的啤酒花。啤酒花是為了保持啤酒口感和保質(zhì)期,同時(shí)也增加了IPA的苦味、香味、酒精度。
3. 印度ipa啤酒是黑啤嗎
印度淡色愛(ài)爾啤酒(India Pale Ale簡(jiǎn)稱IPA).
4. 青島啤酒印度淡色艾爾啤酒好喝嗎
IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來(lái)火的啤酒種類(lèi),沒(méi)有之一。
起初是19世紀(jì)英國(guó)為出口印度而專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的啤酒,和艾爾相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。雖然IPA名叫印度淡色艾爾,但這種酒的確是英國(guó)人創(chuàng)造的。英殖民初期,英國(guó)殖民者面臨一個(gè)很?chē)?yán)峻的問(wèn)題:從英國(guó)到印度,船上這好幾個(gè)月,沒(méi)有可靠的淡水水源。當(dāng)時(shí),還沒(méi)有蘇伊士運(yùn)河。從英國(guó)本土去趟印度,要從非洲南端的好望角繞路,一走就是幾個(gè)月。
沿途經(jīng)過(guò)兩次赤道,劇烈的氣溫變化加上長(zhǎng)途旅行,沒(méi)電沒(méi)冰箱的,帶上船的水,放沒(méi)多久就餿了。于是,英國(guó)人想到了啤酒。啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。那么,路上就拿啤酒當(dāng)水喝吧……因此,當(dāng)時(shí)英國(guó)酒廠之一的BOW(船首)酒廠,就建在碼頭附近。
他們生產(chǎn)的啤酒,使用了大量麥芽和啤酒花,大幅提升了啤酒的酒精度,并起到了很好的防腐作用。而這,就是我們今天喝的IPA的雛形。IPA非常容易辨認(rèn)。如果,你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁(帶點(diǎn)花果香)、喝起來(lái)很清爽但余味有點(diǎn)苦的精釀啤酒,那么,你喝到的基本上就是一瓶IPA了。
較高的苦度與濃烈的香氣,是IPA大的特點(diǎn)。老實(shí)說(shuō),IPA并不是一款能讓人一見(jiàn)鐘情的酒,但對(duì)于啤酒老手而言,IPA讓人欲罷不能之處,恰也正是這種苦和香并行交織的味覺(jué)體驗(yàn)。
5. 艾爾啤酒 ipa
像瀾滄江啤酒國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸,變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。
6. 淡色艾爾啤酒和ipa區(qū)別
IPA和世濤的區(qū)別:
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒,酒體清澈,顏色偏淡,多為琥珀色,所以IPA的全稱是印度淡色艾爾,一般可以聞到明顯的果香和花香,不同的酒花釀出來(lái)香味也會(huì)有所差異,這款酒也是在精釀愛(ài)好者中比較受歡迎的酒,美國(guó)人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過(guò)得深色麥芽進(jìn)行釀造,整個(gè)酒體比較厚,顏色多為深色,口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7-12°之間,麥芽汁濃度在18-25之間。
這個(gè)種類(lèi)的啤酒通常有著很潤(rùn)滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的味道,整體給人焦香味和咖啡的味道,釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來(lái)。
7. 青島淡色艾爾啤酒多少錢(qián)
啤酒最基本的分類(lèi)就只有拉格Lager和艾爾Ale兩種,兩者的區(qū)別主要體現(xiàn)在發(fā)酵的溫度和酵母工作的位置。拉格啤酒是在10℃以下發(fā)酵,酵母在發(fā)酵罐底部工作,又稱為“下發(fā)酵”;艾爾啤酒則是在10-20℃左右發(fā)酵,酵母在發(fā)酵罐頂部發(fā)酵,又稱為“上發(fā)酵”。
其中拉格啤酒是我們最常見(jiàn)的一種,例如雪花、百威、青島等,都屬于拉格啤酒,大多口感比較清爽干凈、酒精度較低,而在拉格啤酒中,有根據(jù)工藝不同,劃分為淡色拉格、維也納拉格、深色拉格、博克啤酒等。
艾爾啤酒是近年來(lái)逐漸流行的一種,大多還是以進(jìn)口為主,例如福佳白、教士、釀酒狗、羅斯福等,都是目前國(guó)內(nèi)比較出名的精釀啤酒,其口感相對(duì)飽滿、口感醇厚,酒精度較高,根據(jù)工藝不同,又劃分為淡色艾爾、棕色艾爾、波特啤酒、司陶特啤酒等。
很多人會(huì)提到國(guó)內(nèi)常說(shuō)的黃啤、白啤、黑啤,這都是根據(jù)顏色劃分的,但實(shí)際幾乎任何一款啤酒,都可以通過(guò)烘焙、添加色素來(lái)改變顏色,所以在國(guó)際上,根據(jù)顏色分類(lèi)本身就是不太靠譜的,也就國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)。
另外所謂的生啤、熟啤、純生啤酒這些,也都只是根據(jù)滅菌的方法不同來(lái)進(jìn)行劃分的,跟啤酒的釀造工藝沒(méi)有任何關(guān)系,而國(guó)內(nèi)比較受歡迎的生啤,大多也都只是淡拉格工藝釀造的,所以也都只是細(xì)分出來(lái)的品種而已。現(xiàn)在你知道啤酒分幾種有什么區(qū)別了吧,主要就是拉格和艾爾兩大種,細(xì)分的種類(lèi)太多,根本數(shù)不清。
8. 青島IPA啤酒
IPA啤酒是一種出口啤酒,也叫做印度愛(ài)爾啤酒。原麥汁濃度較高,酒花添加量比普通的愛(ài)爾啤酒也高。源于英國(guó)淡色艾爾啤酒,全稱為English Pale Ale 。本來(lái)發(fā)明這種類(lèi)型啤酒的原因是東印度公司想將英國(guó)啤酒出口到遙遠(yuǎn)的英屬殖民地,是為了獲取更多的利益。
9. 青島印度淡色艾爾啤酒多少錢(qián)
1.奧古特1903
2.TSINGTAO 青島啤酒 小棕金啤酒
3.TSINGTAO 青島啤酒 冰醇8度
4.TSINGTAO 青島啤酒 龍鳳紅雙喜罐
5.TSINGTAO 青島啤酒 純干 啤酒
6.TSINGTAO 青島啤酒 因樂(lè)而生 純生啤酒
7.TSINGTAO 青島啤酒 IPA 印度淡色艾爾啤酒
8.TSINGTAO 青島啤酒 棗味黑啤
9.TSINGTAO 青島啤酒 醉美山水 蘇州園林 黃啤酒