1. 印度淡色艾爾啤酒苦嗎
ipa比較好喝,IPA,全稱是India Pale Ale,直譯過來大概應(yīng)該叫“印度淡色艾爾啤酒”,不過這名字,無論是中國(guó)人、英國(guó)人都嫌棄太長(zhǎng)懶得讀,都喜歡叫IPA,簡(jiǎn)潔而且三個(gè)字母朗朗上口。而IPA之所以廣受歡迎,當(dāng)然是因?yàn)椋汉煤取?/p>
一款I(lǐng)PA,我一般就用兩個(gè)詞概括特點(diǎn):極香、極苦。
2. 印度淡色艾爾好喝嗎
愛爾啤酒傾向于在更溫暖的環(huán)境中發(fā)酵,并且有上百種不同的菌株,依靠不同的菌株,就可以生產(chǎn)出不同的口味。[1]
Pale Ale(PA):淡色艾爾。也被翻譯為淡啤酒,來自英國(guó)。這類啤酒使用烘焙程度較淺的麥芽,所以酒體顏色明亮、呈淡黃色。典型的 PA ,能夠平衡酒花的苦味和麥芽的甜味,比較溫和,口感清爽。
India Pale Ale(IPA):印度淡色艾爾。不是印度人發(fā)明的。它是 PA 的進(jìn)階版,在釀造時(shí)便加入大量的啤酒花(優(yōu)秀的防腐性能),讓它更適合長(zhǎng)距離運(yùn)輸。英國(guó)不斷把這種酒運(yùn)往印度,人們干脆就叫它印度淡色艾爾。
3. 印度艾爾啤酒什么意思
青島永紅源漿啤酒,TASTEROOM桂花小麥,國(guó)潮國(guó)產(chǎn)精釀啤酒幗紋海馬九品犀牛八品武官渾濁型小麥白啤酒,鵝島(Goose lsland)印度淡色,
啤酒的基本分類:艾爾和拉格
啤酒最基本的分類就是按釀造工藝分成的艾爾(上發(fā)酵)和拉格(下發(fā)酵)兩大類,兩者的區(qū)別主要體現(xiàn)在發(fā)酵的溫度和酵母工作的位置。艾爾啤酒酵母在發(fā)酵罐頂端工作,溫度在 10-20℃ 左右,拉格啤酒酵母在發(fā)酵罐底部工作,溫度在 10℃ 以下
4. 印度淺色愛爾啤酒
是指India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。最近幾年來火的啤酒種類,沒有之一,起初是19世紀(jì)英國(guó)為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒,和艾爾相比,IPA苦味兒更重,酒精度也更高。,雖然lPA名叫印度淡色艾爾,但這種啤酒的確是英國(guó)人創(chuàng)造的。真正愛好啤酒的人喜歡喝。
5. 印度艾爾啤酒很苦
ipa的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類,沒有之一。這種酒源于18世紀(jì)的英國(guó),但是比英國(guó)的艾爾啤酒原麥汁濃度高,啤酒花添加量也要高一些,所以味道自然會(huì)苦一些。酒精度范圍在5-7%,酒花用量較少,導(dǎo)致苦度一般,香味也較為溫和。