1. 廈門沙坡尾精釀啤酒

感覺沙坡尾更好玩。沙坡尾是廈門港的源起之地，從清代起就作為避風(fēng)港。沙坡尾是廈港街道轄7個(gè)社區(qū)之一，南側(cè)毗鄰南普陀寺和廈門大學(xué)，其名來(lái)源是因?yàn)檫@里是一大段沙灘的最末端。

早期的廈門港是一處弧形的海灣，這一帶海灣呈月牙型，金色的沙灘連成一片，故有“玉沙坡”美稱。

2. 廈門 精釀啤酒

配料是：水，麥芽,酵母菌和啤酒花。

精釀啤酒原麥汁濃度一般大于10度。酒精度大于4度。這種采用啤酒花純釀工藝，這樣的啤酒堪稱經(jīng)典。根據(jù)啤酒成分表上面的原麥汁的濃度,配料表是否有糖漿字樣，配料中是否有小麥芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好壞。

3. 廈門本土啤酒

臨沂本土啤酒是銀麥啤酒。

銀麥啤酒產(chǎn)自山東魯西臨沂，創(chuàng)建于1986年，該款啤酒采用優(yōu)質(zhì)的沂蒙山麥飯石山泉水為母液，上等的金銀花為輔料，采用國(guó)際先進(jìn)的啤酒釀造技術(shù)釀造而成。特點(diǎn)是持久掛杯、泡沫潔白豐富、酒液清澈透、口感柔和純正，散發(fā)著一種明顯的金銀花香味。深受臨沂人的喜歡。

4. 廈門精釀吧

真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別。

將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。

若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。

把酒倒人無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物。然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)。最后晶其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚綿柔醇和粗糙，以及酸、甜甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，用來(lái)冒充名牌酒或暢銷酒。如果喝起來(lái)嗆嗓傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。

判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。即搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53～55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57～60度。越是高度酒酒花越大，停留的時(shí)間越短。

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；若酒的氣味發(fā)甜，則為中檔酒；若酒的氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。

5. 廈門啤酒廠

總公司在哈爾濱市香坊區(qū)油坊街分廠在動(dòng)力區(qū)（原松花江啤酒廠）、海倫、佳木斯（原佳木斯啤酒廠）等多個(gè)城市都有。

6. 廈門地產(chǎn)啤酒

精釀這兩年開始熱起來(lái)，的確是個(gè)非常有潛力的行業(yè)，加盟的什么就算了，核心都在別人手上，開店頂多是個(gè)操作員，而且加盟的啤酒品質(zhì)實(shí)在不敢恭維，學(xué)技術(shù)自己做靠譜些，剛開始不建議投入太多，個(gè)人覺得5-8萬(wàn)差不多，外面那些設(shè)備產(chǎn)說(shuō)買設(shè)備帶技術(shù)的千萬(wàn)別信，那些人為了賣設(shè)備什么都說(shuō)的很好，實(shí)際也就教你怎么用他們家設(shè)備，至于原理什么的更別說(shuō)了。學(xué)技術(shù)的話推薦福建南平的一家 蔻德精釀

7. 廈門精釀啤酒吧

啤小九精釀白啤是近期非常火的一款精釀啤酒。啤小九精釀啤酒入口就有一股子麥芽香，不寡淡，喝起來(lái)很舒爽，讓你忍不住重新定義好啤酒，喝過(guò)啤小九精釀啤酒再也不想喝其它“水啤”了

8. 廈門啤頭士精釀酒吧

精釀啤酒在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額已經(jīng)越來(lái)越重，精釀啤酒因香味濃、味道好、口感醇厚、喝后不上頭等因素被人們喜歡，逐漸取締了以前的工業(yè)啤酒

9. 廈門精釀啤酒屋

南城時(shí)代城1881精釀啤酒屋很不錯(cuò)呀，有近100多種進(jìn)口啤酒，一天喝一瓶也有3個(gè)多月呀~消費(fèi)也不貴，都是超市價(jià)，教士打折之后17塊也不用，比超市還便宜，但是最喜歡的還是比利時(shí)修道院啤酒羅斯福10號(hào)，在東莞其他地方還沒有找到呢~

10. 廈門沙坡尾精釀啤酒哪兒買

蝶戀花·點(diǎn)檢笙歌多釀酒

[宋] 辛棄疾

點(diǎn)檢笙歌多釀酒。蝴蝶西園，暖日明花柳。醉倒東風(fēng)眠永晝。覺來(lái)小院重?cái)y手。

可惜春殘風(fēng)雨又。收拾情懷，長(zhǎng)把詩(shī)僝僽。楊柳見人離別后。腰肢近日和他瘦。