2012年10月26日，華潤雪花啤酒年產20萬噸的啤酒新廠基地在貴州凱里開工建設，凱里市以及華潤雪花啤酒貴州區域公司為之舉辦了隆重的開工儀式。
據華潤雪花啤酒貴州區域公司總經理王月祥介紹，華潤雪花啤酒凱里工廠總投資3.9億元人民幣，占地面積180畝，產能總體設計規模20萬噸，預計2013年10月1日建成投產。投產后每年可實現產值收入5億元人民幣，納稅8千萬元人民幣，解決本地就業400余人，為黔東南州和凱里市的地方經濟、社會發展注入新的動力。此外，廠建成后將成為貴州省工藝最先進、設備最先進、最具國際先進水平的現代化啤酒工廠。
另據悉，華潤雪花啤酒凱里廠是華潤雪花在貴州投資興建的第四家工廠，另外三家分別是華潤雪花貴陽工廠、華潤雪花龍里工廠以及以2.7億元控股的原茅臺啤酒廠。自2007年華潤雪花啤酒正式進駐貴州以來，產銷量已連續5年貴州省第一
華潤雪花啤酒凱里廠還是相當不錯的。