德國騎士小麥啤酒(RITTER)
原產(chǎn)國：德國
原料與輔料：水、小麥麥芽、大麥麥芽、酵母、啤酒花
酒精度：5.3%vol
原麥汁濃度：12.3°p
保質(zhì)期：18個月
口感介紹：泡沫豐富持久，細(xì)膩松軟，由于富含未經(jīng)過過濾的酵母，酒體呈自然渾濁狀，入口麥香濃郁，口感醇厚。
德國騎士大麥啤酒(RITTER)
原產(chǎn)國：德國
原料與輔料：水、大麥麥芽、啤酒花、酒花浸膏
酒精度：5.0%vol
原麥汁濃度：11.25°p
保質(zhì)期：18個月
口感介紹：酒體為清澈深金黃色，倒入杯后有松軟豐富的白色泡沫，甜麥芽和淡淡苦啤酒花的味道充分融合，口感層次豐富，口味微甘
德國啤酒中含有許多有價值的礦物質(zhì)和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身體，同時能沖刷掉對身體有害的物質(zhì)，洗凈腎臟等。
為了保證啤酒的口味和質(zhì)量，德國專門設(shè)立了《純凈法》。《純凈法》規(guī)定，在德國釀造的啤酒，原料只能包括水，麥芽，酒花和酵母，嚴(yán)禁添加其他成分。雖然現(xiàn)在已經(jīng)放寬了相關(guān)法律法規(guī)，制造商已經(jīng)可以在啤酒中添加其他符合歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)的成分，但總體而言，德國對于啤酒的釀造工藝仍然有著最為嚴(yán)格的限制和規(guī)定。