1. 健力士黑啤是工業啤酒嘛
健力士黑啤,這種啤酒在世界上都是很有名的,不管是喜歡喝酒還是不常喝酒的人,應該都有聽說過這個名字。
這種啤酒主要是用含有蛇麻子的麥芽加工而成的,所以它的顏色跟普通啤酒會有區別,它的顏色是黑色的,并且味道十分的獨特,有一種濃郁的沉香味道,大多數的歐洲人都喜歡喝這款啤酒,好喝又不上頭。
2. 健力士黑啤酒是哪個國家的
健力士黑啤酒精度:4.2%vol、【原麥汁濃度】12°P;屬中濃度啤酒;保質期:9個月;健力士黑啤又名吉尼斯黑啤,愛爾蘭原裝進口,源自1795年都柏林,啤酒內有焙焦大麥,其色澤呈深黑,與眾不同。健力士黑啤味道純正、口感濃郁,泡沫豐富,深受消費者喜愛。 健力士黑啤酒是由四種原料:大麥,啤酒花,水和酵母釀造而成。 使用烘焙的大麥釀制的健力士黑啤酒擁有特色的深色以及獨特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多個國家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標志性景點之一。這也是消費者親自體驗啤酒之家, 這里還有一個圓形的酒吧可以用360度的視角來欣賞城市的景色。
3. 健力士黑啤是工業啤酒嘛知乎
在中國,幅員遼闊,面積非常的大,所以對于不同的地方就會有不同的飲食文化,當然啤酒的種類也非常多。那么接下來我們就細數下中國啤酒排行榜的前十種啤酒,一起來感受下不同的啤酒帶來不同的感覺。
第一種:大連凱龍啤酒
大連凱龍啤酒,當地人號稱“奪命十一度”,可見威力有多么猛,甚至有時候比啤酒還勁大。大連凱龍啤酒也是非常的好喝,酒勁非常足,在當地有這么一句話“大連凱龍配燒烤,外地來人全干倒”,所以說外地人來喝酒,千萬要小心,酒勁再好的人也難抵過三瓶大連凱龍。
第二種:本溪龍山泉啤酒
本溪當地有一口龍山泉,此泉水形成于奧陶紀時代的灰巖層地質,因此泉水流出來的水帶有非常豐富的礦物質,營養價值非常高。而龍山泉是釀啤酒的原料水,由此可見龍山泉啤酒非常的有仙氣。龍山泉啤酒口感是非常的醇正清爽,喝起來很舒服,而且入口的時候帶有芳香,最重要的是營養價值豐富,非常的好喝,還不膩。許多老少爺們都喜歡喝,也號稱“悶倒驢”,由此可見這種啤酒的酒勁多么強烈。
第三種:大連干啤
大連干啤口感也非常好,其本身的含糖量很低,喝過之后不容易發胖,更加健康。另外喝后還會有后勁,也是非常的強烈。大連干啤是一種口味純正、清爽、無甜、無后苦等余味的啤酒,入口給人感覺很干脆,非常的好喝。酒勁也是非常的強,風行于全世界,廣受青睞。
第四種:燕京啤酒
燕京啤酒制作工藝繁雜,要經過多道工序精選優質大麥,它采用的是燕山當中深層無污染礦物質水,營養價值豐富。而且制作工序非常嚴格,典型高發酵度酵母,喝起來非常的有勁。當地人號稱“悶倒驢”,本身含有4.3度的酒精度,喝起來絕對是非常的過癮。
第五種:寧夏X5
在當地有這么一句話,江湖人稱酒界扛把子的“奪命x5”,這是當地人經常流傳的一句話,可見寧夏X5有多么的純烈,雖然只有3.3度的酒精度,看似不高,但是喝過之后酒的后勁還是非常大的,讓人頭暈目眩,想嘗試的朋友一定要慎重啊。
第六種:佳鳳啤酒
佳鳳啤酒生產于黑龍江,東北人都非常的豪放,所以喝酒也是非常的豪放。佳鳳啤酒自然而然少不了,它屬于燕京啤酒品牌中,酒精度也是非常的高了,絕對是“悶倒驢”一樣的存在。
第七種:唐山啤酒
唐山啤酒在當地是非常的出名的,江湖人號稱這種啤酒是“奪命十二郎”。來唐山的朋友要是不嘗一嘗唐山啤酒,就如同不到長城非好漢。這是當地的特產,啤酒的度數也是非常的高,即便是會喝酒的朋友喝起來也抵不過三瓶,后勁十足,非常的兇猛。
第八種:烏蘇啤酒
烏蘇啤酒產于新疆的烏蘇,是一個非常美麗的地方,其本身采用礦物質水等釀制而成,也是含有豐富的礦物質等營養物質。這款啤酒喝多的朋友絕對酒勁上頭極快,后勁十足,喝過之后第二天還會有后勁。由此可見也屬于“悶倒驢”行列之中。想要嘗試的朋友要謹慎啊,不要第二天起不了床。
第九種:沈陽大綠棒子老雪花
由于這種啤酒是純綠色的玻璃瓶子,所以號稱大綠棒子。而且這種啤酒喝過之后第二天醒來還會有后勁,如同腦袋被人打了一棒子一樣。所以說這種啤酒的酒勁也是非常高的,不虧有“悶倒驢”之稱。
第十種:金士百金大蒙啤酒
這款啤酒產于內蒙,而內蒙人也是非常的豪放,所以產的啤酒也不會遜色。這種啤酒也是后勁十足,喝過之后第二天還略有上頭,也是有“悶倒驢”之稱,口感柔和,后勁強烈。
所以大家覺得那種啤酒勁道最大呢?
4. 健力士黑啤屬于什么啤酒
你說的小塑料球叫widget,它的作用是當你把啤酒倒出來的時候,可以使啤酒表面的氣泡(泡沫)更濃稠,口感更綿密,從而產生啤酒特有的醇厚感。
說白了,就是一些很考究的啤酒制造商為了提升口感而使用的“小部件”吧^^這個小塑料球最早是由愛爾蘭的Guinness(健力士黑啤)研發并且注冊專利的,不過現在專利已經過期了,所以就普遍使用在一些啤酒包裝中,這種小塑料球的效果還是蠻明顯的,你想想一般的啤酒倒出來往往連泡沫都沒有,即使有也很快就消失了,如果你嘗一口會覺得只是些氣泡,并沒有什么特殊的口感,但是加了小球的啤酒倒出來上面是一層厚厚的雪白的泡沫,喝起來很濃,有點類似奶油的口感,這就使這些啤酒和一般的啤酒區別開了。
5. 健力士黑啤是工業啤酒嘛還是啤酒
大麥
健力士首創,使用了烤大麥、大麥片和淡色麥芽,其中烤大麥是與其他啤酒最為不同的原料。大多數酒廠會使用特種麥芽,但健力士還是堅持使用烘烤大麥來豐富口感,超專一!
烤大麥作為一種烤制的干谷物,加入到釀造過程中會讓啤酒更苦、口感發干,口味也會有濃郁的焦香味和麥芽的味道。
6. 健力士黑啤生產日期
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發酵溫度較高,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發酵溫度較低,這種發酵方式更容易工業化生產。
一般來講,由于發酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花,逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調地凸顯你喝的啤酒不在少數,以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。