一、啤酒機多少錢

小型啤酒是相對于青島、雪花、百威等大型啤酒而言的。小型啤酒也叫精釀啤酒，原漿啤酒，是不添加任何添加劑的，不過濾，含有活性酵母的鮮活啤酒。既健康又營養，被稱為“液體面包”。小型啤酒也有兩種，根據用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材，生產啤酒。也可以采用濟南濟好酒具有限公司或者曲阜百事特啤酒設備有限公司的家釀設備生產，家釀設備有30升一體機和50升一體機。售價在3萬左右。產量可以滿足自己品嘗及招待親友。商用設備一般選用300升，500升，1000升及以上的。濟南濟好酒具有限公司和曲阜百事特啤酒設備有限公司有專門的釀酒師為每一位客戶量身定制設備方案。啤酒設備的糖化部分相對固定，發酵罐的數量可以根據產量不同來調整。300升的設備一般15萬左右。具體價格要看配置要求。同樣是300升的發酵罐也有高端配置和低端配置不同，價格有所差異。

二、小型啤酒設備，扎啤機多少錢一套？

個人建議： 家庭小型精釀啤酒設備價格大約在3-6左右，酒店現在小型精釀啤酒設備價格大約在8-12萬左右，酒坊酒吧精釀啤酒設備現在大約在13-17萬左右。

三、25公斤釀酒設備價格？

1-3萬元，

有9大類型，30多個款式，根據不同款式和容量價格不一樣，最小的4000多，中等的8000多，大一點的一萬到兩三萬的都有！還有酒廠專用的大型釀酒設備，一般適合小作坊的釀酒設備價格大概就在1-3萬左右

四、精釀啤酒設備500升多少錢一套？

現在流行的精釀啤酒屋500升設備一套下來價位在17萬左右。設備都有麥芽粉碎機，糖化煮沸鍋，過濾懸沉槽，發酵罐6只，冰水罐1500升容積，制冷機，控制柜等，輔機附一整套都有。太多了，不寫了。

五、啤酒機的工作原理？

扎啤機是由制冷機、扎啤桶、二氧化碳氣瓶組成，扎啤機也可以叫做啤酒售酒器，扎啤機的工作原理是什么呢？怎樣使用扎啤機？

一、扎啤機工作原理

1、制冷原理

壓縮機內的制冷劑通過壓力作用經過管道（管道里是經過壓縮的氣體，溫度較高）至冷凝管降溫，之后干燥過濾器進行過濾和干燥處理，純凈的氣體由細小的毛細管加壓后，在制冷管里瞬間釋放產生冷氣。回路管將氣體回收到壓縮機里再次循環。

2、冷卻原理

啤酒（飲料）由連接酒桶的管道一端進入制冷管，在盤旋的管道內流動，迅速冷卻后再由連接酒柱的一端管道流出即達到了降溫效果。

二、扎啤機使用說明

1、搬運時，應盡量使箱體保持正直，傾斜度最大不能超45°。

2、冰箱放置在空氣流通，陰涼干燥，周圍無腐蝕性氣體存在的環境中，切記靠近熱源避免陽光直射，箱體周圍離墻應保持大于10cm放置應墊平，使箱體平穩，以免產生震動或過大的噪聲。

3、冰箱安裝或關機5分鐘后不能開機，切勿停機后立即開機，且搬運擺放后，30分鐘內不能開機。

4、注意：切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。

5、如環境溫度較大時，箱體外部可能會產生露珠，這屬正常現象，請用軟質干布及時擦干。

6、請定期清掃冷凝器及風扇上的油塵，確保節能，制冷效果最佳。

7、箱內溫度利用溫控器控制，用戶可根據自己的需要調節溫度。

六、家用啤酒機靠譜嗎？

不靠譜。啤酒的釀制過程非常復雜,而且設備需要很專業的調控,并且生產的全部過程都是無菌的，家用啤酒機想要達到這些條件比較難。

而且啤酒剛剛生產出來的時候是熱的,那是因為需要高溫殺菌,灌裝時利用高壓擠出瓶子中的空氣,使啤酒保質期延長。因此，家用啤酒機不可靠，口感較差。

七、自釀啤酒1升需要多少成本？

1升自釀啤酒成本不到5毛錢？自釀扎啤的利潤空間究竟有多大？一升價格不到五毛錢！　　從事二十多年食品機械工作的汪先生告訴記者，“目前自釀扎啤的利潤驚人，你可能想不到，一升自釀扎啤的成本不到五毛，利潤率近2000%?！薄　「哳~利潤驅“自釀”成風　　“現在扎啤機當道，很多人便誤以為擁有自釀設備的餐飲企業，就一定信得過，實際上這也是誤區。”汪先生介紹到：“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設備，設備安裝調試時，老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣?！　⊥粝壬o記者算了一筆賬：自釀扎啤成本大約一千多元一噸，但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據啤酒的密度來計算，一噸啤酒為1250升，銷售額為25000元/噸，利潤近2000%?！　【褪沁@樣的高利潤，店家還在不斷算計成本。汪先生在日常維護中發現，這家店主拋棄質量好價格高的澳麥，采用國產的普通大麥，并減少啤酒花的使用量，有時候甚至完全不用，僅依靠添加劑來達到進口啤酒花的效果。這樣，成本竟低到每升0.5元，沒出三個月就賺出了設備的錢?！　∈袌鲞\作藏各種貓膩　　除了利潤高，記者了解到自釀扎啤在市場運作方面也存在很多貓膩?！　　白葬勥^程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握，兌水多少都憑老板的良心。同樣，酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本，無良餐飲企業甚至可以把售出的酒重新打入罐內，這也是很多消費者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業內人士向記者說到?！　⊥瑫r，自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處，往往又會以“品牌扎啤”的形式出現。記者了解到，有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標有品牌名稱的扎啤桶中，按其正常市場價格銷售。拿趵突泉扎啤來看，20升裝零售價在40元左右，2元/升，如此算來成本就算為0.5元的話，商家的利潤依舊是300%。　　同樣，借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動。濟南一家火鍋店，近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈一”的活動，記者了解到，其一扎2升左右的扎啤售價28元，買一贈一之后一扎也得14元?！昂芏嘞M者以為便宜實惠，其實偷著樂的是商家。