世界上最小的釀酒廠在哪里？

2004年，威爾士一家自稱是世界最小釀酒廠的工廠重新開業。這家釀酒廠占地面積不足5平方英尺，是在一個衛生間的基礎上改建的，“Bragdy Gwynant”釀酒廠的美酒專供隔壁的“Tynllidiart Arms”酒館。釀酒廠位于阿伯斯維思附近的坎貝爾班戈(Capel Bangor)，在停業兩年之后又重新開張。Bragdy Gwynant釀酒廠的每道工序可謂“精雕細琢”，釀造9加侖的淡色啤酒竟需要14天之久。Tynllidiart Arms酒館和Bragdy Gwynant釀酒廠的老板瑪格麗特·菲利普和馬克·菲利普夫婦稱，他們的啤酒是秘方釀造。

白酒廠發酵使用什么做抑菌劑

白酒廠發酵-----指發酵過程嗎？這個是不需要特殊的抑菌劑。因為蒸餾過程即可殺菌，---保持環境衛生，---快速加曲入池，---冷卻水高溫加漿，---大氣排酸，---不使用霉爛變質原輔材料，---管理好窖池衛生等就能夠有效降低雜菌感染的機會。