一、【急】四季寶細(xì)滑花生醬的相關(guān)做法【吃法】，如有好的相關(guān)烹飪網(wǎng)址也可。

1 做拌面 將花生醬用勺子舀一大勺到碗里，加少許鹽，加涼白開澥開，邊加涼白開邊順一個方向攪拌，調(diào)到自己喜歡的濃度就行。

2 直接用勺子抹在土司上就可以了

3 用生抽將花生醬調(diào)勻，加辣油，蔥花，味精，可以做干拌面

二、花生醬怎么做

<自制花生芝麻醬>

材料：花生1杯．黃豆1／2杯． 牛奶1／2杯．蛋黃1個．紅糖2大匙 芝麻1/2杯(可選可不選.)

做法： 1．先將黃豆用冷水泡5－6小時，再用開水煮開，黃豆?jié)L開時用冷水讓黃豆下沉．再次開鍋時，倒入篩網(wǎng)中，用冷水沖洗干凈．備用．

????2．將花生去皮．

3．將去皮的花生，黃豆，牛奶，蛋黃，紅糖.芝麻放到榨汁機(jī)中攪拌均勻．

小貼士：花生去皮：先將花生放在炒鍋中用小火炒一下．冷卻以后在去皮，這樣容易一些．

三、花生醬是怎么做的?

<自制花生芝麻醬>

材料：花生1杯．黃豆1／2杯． 牛奶1／2杯．蛋黃1個．紅糖2大匙 芝麻1/2杯(可選可不選.)

做法：

1．先將黃豆用冷水泡5－6小時，再用開水煮開，黃豆?jié)L開時用冷水讓黃豆下沉．再次開鍋時，倒入篩網(wǎng)中，用冷水沖洗干凈．備用．

2．將花生去皮．

3．將去皮的花生，黃豆，牛奶，蛋黃，紅糖.芝麻放到榨汁機(jī)中攪拌均勻．

小貼士：花生去皮：先將花生放在炒鍋中用小火炒一下．冷卻以后在去皮，這樣容易一些．

四、花生奶的制作方法

花生豆腐的制作方法，其特征是包括如下步驟：

步驟１：將去殼剝皮后的花生米浸泡４－６小時；

步驟２：將泡好后的花生磨漿，按每斤干花生加６－８斤水；

步驟３：磨漿后用１００－２００目的濾布過濾去渣；

步驟４：先用少量的花生漿把淀粉化開備用，一斤花生約用１斤淀粉；

步驟５：再將剩下的花生漿上鍋煮，開鍋后快速加入化開的淀粉，同時快速攪拌，攪拌成膏狀后出鍋，冷卻成型。