女神太難約？帶她喝精釀！一杯合適的精釀啤酒牽手率高達(dá)83%

假期內(nèi)，帶著女票或者女神去精釀酒吧轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，把握得當(dāng)說不定能就此get laid，那么如何為女生點(diǎn)一杯對(duì)味啤酒呢？

秘訣就是：要根據(jù)她的 性格特 征 來決定！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你的她是萌妹子

推薦酒款： Pink Killer

市面上流行的 pink killer 、 櫻桃粉象 之類的，光是包裝就足以讓女孩子們愛不釋手了。清爽的水果香氣撲鼻而來，酸酸甜甜如同初戀般的感覺。當(dāng)然啦，這里需要特別提醒一下，名聲在外的粉象，俗稱是“失身酒”。因?yàn)樗烂畹乃兜赖难谏w住了其高酒精度事實(shí)，會(huì)讓人不知不覺就喝多了。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 你的她是輕熟女

如果你的她是個(gè)嫵媚輕熟女的話，我建議選擇蘭比可野生酵母水果風(fēng)味啤酒。該工藝釀造出的啤酒如同生活閱歷給她帶來的成熟氣質(zhì)美那樣令人癡迷陶醉，回味無窮。

推薦酒款： 林德曼櫻桃啤酒

這款酒將水果原汁與數(shù)種不同年紀(jì)的蘭比可（Lambic）混合，其豐富、香甜的水果味深受女神們的追捧。你再與她講一些野生酵母和木桶相關(guān)的釀造工藝，相信在酒精的微微催化之下，她已被博學(xué)多才的你迷得神魂顛倒啦。

除去蘭比可，其實(shí)你還可以嘗試點(diǎn)選 法蘭德斯紅艾爾風(fēng)格啤酒 ，帶她領(lǐng)略一下勃艮第風(fēng)格。

這款是比利時(shí)艾爾的一個(gè)分支。法蘭德斯紅艾爾主要集中在法蘭德斯西區(qū)的West Flanders (西弗蘭德)生產(chǎn)。它的果酸味常常讓人有種在喝紅酒的錯(cuò)覺，被戲稱為“比利時(shí)的勃艮第”。

推薦酒款： 勃艮第女公爵

這款酒帶著百香果與巧克力的滋味，末尾還有一些綿延悠遠(yuǎn)的酸干口感。相信如此選擇定會(huì)讓你與她迅速找到共鳴！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你的她是女漢子

豪爽奔放的女漢子最適合的就是美式 pale ale（APA）啦，豪邁的酒花苦和香，與她熱情的性格難道不是絕配嗎？！

推薦酒款： 塞拉內(nèi)華達(dá)哌艾

這款酒在加州有如陽(yáng)光一般普及。甚至被昵稱為“加州哌艾”，喝起來的感覺如同沐浴在加州明媚的陽(yáng)光之中。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 你的她是女白領(lǐng)

如果她是一個(gè)對(duì)咖啡有依賴的小白領(lǐng)，那就大膽地點(diǎn)一款有咖啡感覺的世濤吧。不論多晚，咖啡世濤也不會(huì)影響到她的睡眠哦～

推薦酒款： 塞拉世濤

酒體細(xì)潤(rùn)，口感溫和。咖啡、巧克力與牛奶的味道渾然一體，讓人欲罷不能。

推薦酒款： 陽(yáng)斯雙倍巧克力世濤

陽(yáng)斯雙倍黑巧克力世濤 是款獲獎(jiǎng)連連經(jīng)典啤酒。它有著柔順的咖啡與黑巧克力滋味，卻又不會(huì)過分的甜膩。

看到這里，有女票的你還在等什么！快帶妹子去喝一杯呀~

沒有女票的你，也可以默默收藏，萬一能用上呢~

啤酒的顏色都是怎么來的？

為了給啤酒增加口感、或者與偏硬水質(zhì)中和，往往會(huì)將大麥芽輕烤或烘烤，形成從淺色到黑色的顏色階梯。釀出的啤酒就會(huì)有從琥珀色、銅紅色、棕色、到不透明黑色的顏色了。然而深色麥芽用量不需要很多，要想釀造一杯純黑色的世濤，用5%的深色麥芽配合95%的淺色麥芽就足夠了。

因此，一般啤酒的顏色深度，大都是麥芽來決定的。

第二：各類添加物

這里的添加物從來不是色素，而是來自給啤酒增味的物質(zhì)。

一大特色是比利時(shí)糖。比利時(shí)啤酒幾乎都會(huì)使用一部分糖來提供大麥外的額外糖分，而這些糖的顏色深淺不一，從淺色到深黑色的范圍，它們會(huì)給啤酒帶來明顯的顏色影響。比如修道院雙料和四料的深色就深受棕糖的影響。

是不是覺得這些糖就猶如標(biāo)準(zhǔn)啤酒色度一般？其實(shí)種類就那么多！

比如柏林小麥酸啤，在夏天的柏林出現(xiàn)在大街小巷，美女們靚麗的外表、色彩鮮艷的衣服和繽紛多彩的啤酒，配合在一起何不完美？

因此，也主要在各式添加物的作用下，啤酒有了五彩繽紛的色彩。

第三：發(fā)酵容器

如今絕大部分啤酒發(fā)酵都在不銹鋼罐、銅罐中進(jìn)行，但一些非常傳統(tǒng)的啤酒釀造方式還在使用工業(yè)革命前的木桶發(fā)酵。比如長(zhǎng)期窖藏的拉格/皮爾森、德國(guó)北部的博克、法蘭德斯地區(qū)的紅艾棕艾、英式的波特/傳統(tǒng)IPA，甚至是如今大為流行的過桶啤酒，都是如此。

在窖藏過程中，木桶的顏色勢(shì)必會(huì)對(duì)其中的酒有一定影響，但這種影響只是使顏色加深而已。比如使黃色啤酒變?yōu)殓晟ǖ率缴钌巡仄【疲⑹圭晟【谱優(yōu)樽丶t色（大麥烈酒）等。

第四：水、啤酒花、酵母

啤酒中畢竟四種基本原料，那么顏色也不僅僅來自麥芽本身，然而比起麥芽的影響這三者作用實(shí)在太有限了。

首先，水肯定是無色透明的，這是中學(xué)就知道的水的基本物理性質(zhì)；

啤酒花和酵母也是基本沒有顏色的。雖然啤酒花是綠色的但用量太少，且即便是鮮花、在煮沸的時(shí)候也不會(huì)把綠色帶進(jìn)去。但這兩者會(huì)帶來一定的蛋白質(zhì)渾濁：酒花里的有機(jī)物會(huì)在煮沸的時(shí)候形成蛋白質(zhì)懸浮，大量干投的時(shí)候會(huì)造成更多有機(jī)物溶解，酵母在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物及酵母本身也會(huì)帶來一定渾濁。

他們?cè)斐傻男?yīng)是白色渾濁，使啤酒多了一些白色。比如現(xiàn)在流行的渾濁IPA、德式渾濁小麥啤，在正常的谷物蛋白外還有酒花和酵母的作用。

第五：釀造工藝

任何一杯啤酒都來自釀造過程，這個(gè)過程也會(huì)造成顏色的變化，但普遍是使顏色加深。比如一些德國(guó)和捷克拉格釀造會(huì)經(jīng)常采用多步出糖和長(zhǎng)時(shí)間熬煮麥芽汁的方法，這會(huì)導(dǎo)致啤酒中有一定的結(jié)晶糖或鍋中糖化，形成類似比利時(shí)糖的效果。

顏色也會(huì)加深。但有一個(gè)好處是這種糖的存在會(huì)使啤酒略微發(fā)甜更加易飲，在度數(shù)低的情況下幾乎可以無限暢飲，被叫做液體面包名不虛傳。啤酒的特點(diǎn)，也是捷克人能以人均將近150升每年的數(shù)據(jù)牢牢霸占世界最能喝GJ頭銜的原因。

因此，啤酒的世界實(shí)在太廣大，只有你想不到的，沒有釀酒師們做不到的。