用料
主料
牛奶250克
雞蛋3個
蜂蜜2茶勺
巧克力50克
醋2-3滴
白糖一大勺
牛奶巧克力蛋糕的做法
1.
核桃仁用研磨機打碎
2.
雞蛋黃打散
3.
巧克力隔水熱容
4.
把巧克力醬加入到雞蛋液中
5.
倒入牛奶，要一點一點的加進去，邊加入邊攪拌
6.
倒入核桃仁
7.
面粉過篩
8.
加入2茶勺蜂蜜，攪拌均勻
9.
蛋清加入少量鹽，一大勺白糖，和2-3滴醋進行打發
10.
因為是巧克力蛋糕，所以沒放很多的糖，一次性打發到蛋清能拉起尖尖頭十秒不掉
11.
把蛋清分3次加入巧克力糊糊里，攪拌均勻
12.
電飯煲刷上油
13.
把巧克力糊糊倒入電飯煲中，在桌上震幾下去除表面的氣泡
14.
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