1. 德國啤酒都有哪些種類
1.艾丁格的啤酒是采取的德國最古老的一種釀造方法制成的,它成立至今已有127年的里歐事了,所有的啤酒都是采取最天然的材料制作而成。將清澈的地下泉水與巴伐利亞的小麥完作為主要的原料,在加上艾丁格獨特的釀造方式,讓它的啤酒有著如同香檳一般的味道。
2.在德國十大啤酒品牌排名中,柏龍是屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,它誕生于1516年,是德國家喻戶曉的明星產品。在長達五百多年的歷史中,創造出了自己獨特的釀酒工藝,將其與優質的小麥和阿爾卑斯山冰川水結合得恰到好處,制作出了無數的經典產品。
2. 德國啤酒都有哪些種類的
1. 白啤酒(Weissbier):也叫小麥啤酒,液體較濃厚,口味不太苦,口感潤滑,著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier),柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose)等等。2. 清啤酒(Pils):主要流行于北德地區,品質清冽,呈透明的淺黃色,但是德國啤酒中苦味最重的一種,糖分含量少。3. 黑啤酒(Altbier):出自杜塞爾多夫和魯爾區。顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦,還稍帶甜味。4. 科什啤酒(Koelsch):是科隆地區的特產,現在已經流傳到德國各地。科什啤酒的酒質非常清淡,顏色比清啤酒還要淺,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。5. 出口啤酒(Exprotbier):是專門供出口的德國啤酒,像著名的貝克啤酒(Beck’s)等等。它的酒精度比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。6. 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier):口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。
3. 德國最好的啤酒是什么
首先,這三款都是屬于德國修道院的小麥白啤。
柏龍啤酒算是最早進入中國市場的一款德國小麥啤,屬于在普啤里性價比稍微高一些的,酒精度較高,基本么有啤酒花的香氣,酒體的顏色也算是比較淺的,個人覺得柏龍沒有教士好喝。
百帝王啤酒,百帝王啤酒在德國有一個大靠山,碧特博格釀酒集團,凡是喝過德啤的應該都知道,曾經是16年德國國家隊的贊助商,二十世紀初,碧特博格集團為了拓展酒水品種,選中了在修道院里的百帝王。在麥德龍、沃爾瑪超市也買了喝過幾次,口感上來說比柏龍的麥芽香味要重一些,同時,啤酒泡沫也很豐富,有可能是因為麥芽度高的原因,所以好入口,就有種香蕉的果味。
教士啤酒,也是一款中規中矩的小麥白啤, 入口柔一點,因為是百威集團下面的 ,所以知名度要比前兩款高。去年京東搞酒水 活動,所以囤了一箱。酒剛開始喝的時候麥芽味還湊合,酒的顏色偏黃沒有呢么橙,雖然是大品牌,只能說口感上的煞頭和酒香還湊合吧。
總結一下,如果是論口感的話,我覺得百帝王>教士>柏龍
4. 德國什么啤酒最出名
慕尼黑啤酒節官方指定的主要有六大著名的啤酒品牌的六大啤酒。目前,啤酒節只允許銷售6家啤酒廠釀造的啤酒,包括保拉納、奧古斯丁、勒文、獅子等品牌。德國其它地方的啤酒甚至慕尼黑之外的巴伐利亞本地啤酒都沒有機會露臉,更談不上外國的牌子了。
5. 德國名牌啤酒有哪些
1、Budweiser百威。百威英博投資(中國)有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,誕生于1876年美國,1995年進入中國市場,世界500強安海斯-布希英博集團旗下,全球領先的釀酒制造商,以其純正的口感,過硬的質量贏得消費者的青睞。
2、喜力HeineKen。喜力(中國)企業管理有限公司,1864年創立于荷蘭阿姆斯特丹,享譽國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集團,嘉士伯啤酒(廣東)有限公司,十大品牌啤酒,創立于1847年丹麥,全球領先的啤酒集團,主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售,與足球的合作伙伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統。
4、Beck`s貝克。百威英博投資(中國)有限公司,Beck`s貝克,起源于16世紀德國,其優良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今,德國啤酒的代表。
5、Corona科羅娜。百威英博投資(中國)有限公司,Corona科羅娜,世界十大啤酒品牌,創立于1925年墨西哥,其獨創的瓶口插檸檬的飲法廣受歡迎,國內酒吧及較大的超市有銷售。
6、Stella Artois時代。百威英博投資(中國)有限公司,Stella Artois時代,始于1366年,比利時生產的為數不多的下發酵拉格啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團三大全球旗艦品牌之一,全球領先的釀酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒銷售有限公司,Krombacher,源自1803年德國,德國較大的私有啤酒集團公司之一,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味。
8、Oettinger奧丁格。深圳市奧丁格啤酒銷售有限公司,Oettinger奧丁格,始于1731年德國,德國銷量較大的啤酒品牌,德國擁有大型酒廠最多的品牌商之一。
9、TigerBeer虎牌。喜力(中國)企業管理有限公司,TigerBeer虎牌,源自1932年新加坡,亞太釀酒集團的旗艦品牌,亞洲風格與現代生活方式的象征,亞洲最佳啤酒之一。
10、Kronenbourg凱旋1664。凱旋1664,源自1644年法國,嘉士伯集團旗下,法國非常暢銷的日常啤酒,采用清新怡人的藍色鈷玻璃瓶,酒以柑橘等水果來調味,色澤清純,香甜可口,口味適合不常喝啤酒的人。
6. 德國啤酒都有哪些種類圖片
在德國,啤酒可以按原麥芽含量從低到高分為:低濃度啤酒、柜臺啤酒、濃啤酒、烈性黑啤酒。
高溫釀制的啤酒種類有白啤酒、頂級發酵的黑啤、哥塞啤酒、科隆啤酒、燕麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒和雙粒小麥啤酒。
最有名的低溫釀制啤酒是淡色啤酒、淡啤酒、三月啤酒、比爾森啤酒、黑啤酒和紅啤酒。
7. 德國啤酒的種類
德國最著名的啤酒之鄉巴伐利亞,啤酒存在的歷史幾乎和當地的歷史一樣悠久,可以追溯到公元前的古羅馬時代。
在阿爾卑斯山北麓上,有條山徑直通最原始的巴伐利亞“啤酒天堂” 。由于當時每年復活節前6周的四旬齋期間,修士們不能吃肉,他們便任由“大麥汁”自然發酵,最終生成了一種高酒精度的飲料,并將它作為四旬齋餐飲的代替品。為了使教廷準許他們飲用這種美味的飲料,修士們便送了一桶給教皇,教皇品嘗后為之傾倒,表示這種飲料可作為“四旬齋餐飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”,并準許巴伐利亞的修道院釀造之。8. 德國啤酒有多少種類
德國啤酒可以分為六大類別:白啤酒(Weissbier)、清啤酒(Pilsener)、黑啤酒(Schwarzbier)、科什啤酒(Koelsch)、出口啤酒(Exprotbier)和無酒精啤酒(AlkohofreiesBier)。
9. 德國啤酒種類有多少種
(1) 白啤酒(Weissbier):把小麥芽和大麥芽混合后釀制的,所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點是液體較濃厚,口味不太苦,喝上去口感潤滑,是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ,柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup),使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。
(2) 清啤酒(Pils) :主要流行于北德地區,是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽,呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為采用二次發酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡(Flensburg),在當地家喻戶曉。此種就采用推蓋設計,開瓶時不需要起子,并可以發出香檳似的開瓶聲音。
(3) 黑啤酒(Schwarzbier) :家鄉在杜塞爾多夫和魯爾區。它的顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點相似的地方,只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產。
(4) 科什啤酒(Koelsch):酒質非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。
(5) 出口啤酒(Exprotbier) :是專門供出口的德國啤酒,象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。
(6) 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier) :口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。