1. 不是很苦的啤酒
有一款桂林的漓泉啤酒,不苦。
還有也能?chē)L嘗什么菠蘿啤也基本不苦的。2. 不是很苦的啤酒叫什么
桂林的“漓泉啤酒”不酸不苦,還有一種淡淡的菠蘿味。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),啤酒里的苦味通常來(lái)自兩個(gè)方面,一是麥芽,二是啤酒花。
先說(shuō)麥芽,深色的啤酒因?yàn)榛旌狭私?jīng)過(guò)烘焙的麥芽,還不是輕度烘焙,經(jīng)過(guò)重度烘焙后,麥芽?jī)?nèi)部的淀粉基本就給烤得接近炭了,那這必須是苦味的呀,同時(shí)啤酒的顏色也隨著這種麥芽的加入,變成了深色,所以這時(shí)我們也知道了,啤酒的顏色是隨著使用麥芽的顏色深淺來(lái)決定的。這種重度烘焙的麥芽,因?yàn)楹姹汗に嚥灰粯樱€有可能出現(xiàn)堅(jiān)果、咖啡或者巧克力的味道。
再說(shuō)啤酒花,在十一世紀(jì)的時(shí)候,斯拉夫人最早在啤酒里使用了啤酒花,這種學(xué)名叫蛇麻草的植物一下子讓啤酒注入了新的活力,人們也陷入了這種香苦交融的味道中難以自拔。現(xiàn)在我們通常都會(huì)說(shuō)啤酒花是用其苦味來(lái)中合麥汁的甜味,在更早些的時(shí)候,啤酒花還沒(méi)有被廣泛使用的時(shí)候,人們都會(huì)因地制宜,在啤酒里添加當(dāng)?shù)氐摹⒆约合矚g的各種香料,植物來(lái)調(diào)味。不過(guò)最最后啤酒花的出現(xiàn),一舉統(tǒng)一了江山。
3. 不太苦的啤酒
苦味值主要來(lái)自于啤酒花,啤酒花本身是一種名貴的中藥材,相當(dāng)貴,每噸成本十幾萬(wàn)元到幾十萬(wàn)元不等,啤酒之所以能夠成為啤酒就是因?yàn)樘砑恿似【苹ǎI(yè)啤酒為了降低成本往往用啤酒花制品、酒花油、酒花浸膏等取代啤酒花,這樣的啤酒寡而無(wú)味。好的啤酒往往入口微苦,回味甘甜。如果你喝的啤酒有明顯的苦味感覺(jué)恭喜你,你確實(shí)喝到了相對(duì)好的精釀啤酒,反之,你喝的往往就是低端的工業(yè)啤酒。
4. 不是很苦的啤酒有哪些
不是烈酒的酒叫苦啤酒。它不是烈酒,有的啤酒味道就是苦的,而烈性酒是指釀制好的酒進(jìn)一步蒸餾所得到的高濃度酒,苦啤酒雖然苦,但是濃度不高,明顯可以看出來(lái)不是烈性酒,而且苦味是啤酒區(qū)別于其他酒類(lèi)的重要特征之一,啤酒一般情況下的度數(shù)是比較低的,大概為三度左右,所以是比較適合大多數(shù)人群的,相對(duì)于烈性酒來(lái)說(shuō)受眾面更廣。
5. 不是很苦的啤酒品牌
啤酒中含有啤酒花、麥芽、水和酵母、啤酒的苦來(lái)自于啤酒花、但啤酒花是為了中和啤酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的酸、還有防腐的作用。沒(méi)有苦味的啤酒是一些果釀啤酒。比利時(shí)的夢(mèng)果酌和樂(lè)蔓、前者酒體單薄但果味的香氣足、后者酒體濃郁口感酸甜。
果味啤酒發(fā)酵中加入果汁提取物,酒精度低。即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適于婦女、老年人飲用
6. 有點(diǎn)苦的啤酒
各種牌子其實(shí)基本上都不怎么苦,除非你專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)那種比較苦的啤酒,我最喜歡喝的還是雪花啤酒和青島啤酒,這兩個(gè)啤酒他們的口味很好,而且在家里吃小龍蝦的時(shí)候選擇這兩個(gè)口味,你會(huì)覺(jué)得特別的舒服,小龍蝦吃一口一口喝一口啤酒,就感覺(jué)像人間天堂
7. 特別苦的啤酒
健力士黑啤 原產(chǎn)自 愛(ài)爾蘭 是那里的明星產(chǎn)品 現(xiàn)在中國(guó)販賣(mài)的一般都是馬來(lái)西亞生產(chǎn)的 屬于STOUT 采用上層發(fā)酵 也就是高溫發(fā)酵 一種味苦、色濃、幾乎全黑色的上層發(fā)酵啤酒 跟一般的lager or ale區(qū)別比較大 苦味比較強(qiáng)烈 但是卻有非常強(qiáng)烈的麥芽香味 口味醇厚 個(gè)人非常喜歡 這個(gè)品牌 是市場(chǎng)上賣(mài)得非常好的一款
8. 啤酒比較苦
啤酒喝的太多了,喝一兩瓶感覺(jué)不到苦,喝五六瓶的話就會(huì)感到發(fā)苦了。
9. 什么啤酒不是很苦
啤酒所特有的苦味,來(lái)自酒花中的“苦酸乙”,醇厚的香味,來(lái)自它的芳香質(zhì)樹(shù)脂。
啤酒,是人們喜愛(ài)的飲料,粵語(yǔ)將其讀作“卑酒”,這是百分之百的譯音。因我國(guó)無(wú)此酒,便突出它們的主要原料是“麥”,稱之為“麥酒”(當(dāng)年的駐外使節(jié)、游歷官員所說(shuō)的“麥酒”均指此物),上海方言中,它的讀音是“皮(啤)酒。”
10. 不那么苦的啤酒
啤酒之魂,德國(guó)風(fēng)味,純正品質(zhì)。獨(dú)特的口感和香氣與麥香相得益彰,麥芽經(jīng)精心烘焙,帶來(lái)雪帝啤酒的獨(dú)特麥香,好水釀好酒,層層凈化的優(yōu)質(zhì)水源提供釀造用水,國(guó)內(nèi)領(lǐng)先全自動(dòng)啤酒、飲料生產(chǎn)線5條。我們自己也可以嘗試下,我們的身邊還是很容易購(gòu)買(mǎi)的。