如果單論鄭州的啤酒廠，鄭州只有兩個。一個是鄭州金星啤酒集團，生產“金星啤酒”；另一個是鄭州奧克啤酒有限公司，生產“奧克啤酒”。
如果說是鄭州銷售的啤酒品牌，那就多了，本省品牌有金星啤酒，奧克啤酒，汴京啤酒，藍牌啤酒，雪花啤酒；進口或合資的有百威啤酒，藍帶啤酒，嘉士伯啤酒……。
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