瓶裝，散裝，易拉罐。易拉罐比較少，瓶裝分兩種，只有五廠是真的，也貴一些，好喝些。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統(tǒng)一制定。
嶗山啤酒采用國際優(yōu)良的大麥基地所產麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國大麥）。
青島的嶗山啤酒（原5廠嶗啤）已經被合并成青島啤酒廠了。現在市面上還存在的以嶗山為品牌的啤酒在青島賣的比較好的就是嶗特了吧，其他還有很多這幾年新上的精釀啤酒廠。至于說哪一種好喝這個沒法說全憑個人口感而定，青島這面還是比較偏好老五廠口感。
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