1. 精釀啤酒制作流程

鼓聲無數，啤酒罐裝，怎么倒酒沒有泡沫的問題，這個問題很簡單，在打開的時候，一定要輕拿輕放在打開之前呢一定不要搖晃冠子，讓罐子充分的靜置一段時間，再打開的時候，新開一個微微的小口兒口兒。這樣呢，讓啤酒慢慢的流出來。

然后呢流出來的時候呢，baby要魚。出來的啤酒要成一個傾斜角，讓酒液貼的杯的內壁慢慢躺下來，然后他的泡沫就是很少很少的，甚至不出泡沫的。

2. 精釀啤酒制作工藝流程詳解

水啤的釀造工藝是拉格，為了保證產量，大多采用大米、玉米、淀粉等原料，這樣啤酒的麥汁濃度和酒精度都比較低。釀造所使用的是巴氏酵母。此外，很多啤酒廠會向啤酒中兌水，水的含量比例非常高，有的甚至超過一半，所以，水啤的酒體就如同水一般清澈透明，這也是工業啤酒的“水啤”之稱由來。

市面熱銷的精釀啤酒釀造工藝大多是艾爾，采用麥芽為原料，加入釀酒酵母，經過麥芽粉碎、煮沸、發酵等工序釀造。部分精釀啤酒中還會加入少許香精、砂糖等，增加口感。此外，很多瓶裝的精釀啤酒會繼續在瓶中二次發酵，形成云霧狀的發酵沉淀物，所以酒體往往渾濁。

3. 制作精釀啤酒過程

使用全麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加其他輔料。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

4. 精釀啤酒制作流程步驟