1. 超純啤酒酒精度
當(dāng)然不一樣了！
啤酒有多種分類方法。
1.根據(jù)原麥汁濃度分類
(1)低濃度啤酒(Small Beer)
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
(2)中濃度啤酒(light Beer)
原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
(3)高濃度啤酒(Strong Beer)
原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷。
2.根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
3.根據(jù)殺菌方法分類
純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過濾的三級(jí)過濾，不進(jìn)行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。
鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
4.根據(jù)包裝容器分類
瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒
5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
2. 常規(guī)啤酒酒精度
啤酒度數(shù)是有12度，還有7度的。
3. 各類啤酒酒精度
啤酒酒精度大于5.0啤酒有德國黑啤，臺(tái)灣黃啤
4. 超純啤酒酒精度多少度
三得利啤酒的酒精度數(shù)一般在3-4度左右，原麥芽汁濃度一般在6-10度
比如，三得利超純系列，度數(shù)在7.5度上下；特爽系列度數(shù)在8度左右，酒精度3.1度；金純生系列9度，酒精度3.6度；超爽系列麥芽汁濃度為9.5度，酒精度也是在3.6度
青島啤酒平均酒度大約為7.8度，相比之下，青島啤酒度數(shù)要高點(diǎn)。
5. 啤酒高酒精度
1、一般市面上啤酒最高20度（酒精含量約5.5%，少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%），大眾說的啤酒度數(shù)多指的是麥芽濃度。2、啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。a、原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間，酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒，兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型；b、原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒，這類啤酒產(chǎn)量最大，淡色啤酒多屬此類型；c、原麥汁濃度在14%——20%，少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒，黑色啤酒即屬此類型， 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性強(qiáng)，適宜貯存或遠(yuǎn)銷。
6. 啤酒白酒酒精度
白酒、啤酒共同點(diǎn)都是酒精，按照酒精量來看，一瓶普通的啤酒容量為500ml，對(duì)應(yīng)的酒精量為20ml；白酒度數(shù)不同酒精量也有差異性，若是以40~50度的白酒為例，整瓶500ml的量，那么大約是200ml以上的酒精量。
很顯然，經(jīng)過這樣的對(duì)比，也就是說，一瓶500ml的啤酒，只是1/10的白酒。反之，一瓶500ml的白酒，相當(dāng)于至少10瓶的啤酒。
如果要說公平的話，肯定喝啤酒比較上算，醉酒的概率也會(huì)相對(duì)較少。
7. 超純啤酒酒精度多少
品牌：suntory/三得利
名稱：三得利啤酒超純拉罐萊垍頭條
系列：超純系列萊垍頭條
規(guī)格：330m1*24聽萊垍頭條
原料：天然礦泉水、麥芽、大米萊垍頭條
糖漿、酒花條萊垍頭
酒精度：≥3.1%vol萊垍頭條
原麥汁濃度：7.5°P萊垍頭條
生產(chǎn)日期：見罐底噴碼條萊垍頭
保質(zhì)期：12個(gè)月條萊垍頭
儲(chǔ)藏方法：5C-25℃避光貯存萊垍頭條
8. 烈性啤酒酒精度
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度數(shù)最高的啤酒了，酒精含量達(dá)到67.5%，它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度數(shù)達(dá)到65%，這一款啤酒是由蘇格蘭推出的，已經(jīng)推出，也上這家酒莊一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷蘭釀造的，酒精度數(shù)達(dá)到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德國人釀制的，這款酒名字英語翻譯的意思是封頂之作，酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度數(shù)達(dá)到55%，全球就12瓶，每瓶?jī)r(jià)格高達(dá)500英鎊。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷蘭推出的一款高度數(shù)啤酒，度數(shù)達(dá)到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度數(shù)是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德國推出的一款啤酒，酒精度數(shù)是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德國推出的，度數(shù)達(dá)到40%。
10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi這是一款來自比利時(shí)的啤酒，酒精度數(shù)達(dá)到39%。
9. 酒精度高的進(jìn)口啤酒
一般普通啤酒的酒精度最高不過十幾度，但也不是說沒有高酒精度的啤酒，據(jù)了解，世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒”啤酒，原產(chǎn)于蘇格蘭，其酒精度高達(dá)67.5攝氏度。
啤酒的酒精度一般都不會(huì)很高，正常的啤酒度數(shù)在8℃左右。因?yàn)樵谄【粕a(chǎn)過程中，其生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時(shí)的酒精度只要達(dá)到10度，里面酵母就會(huì)被殺死，其酒精度很難變得更高
10. 超純啤酒度數(shù)
青島的青島啤酒比青島的超純啤酒度數(shù)高，超純啤酒口感偏淡度數(shù)低
