1. 2018合肥啤酒市場(chǎng)銷售情況

烏蘇啤酒是一個(gè)以訛傳訛的神話。

曾經(jīng)它只是超市角落蒙塵的卑微存在，銷量和熱度完全無法和一眾國(guó)內(nèi)老牌如青島、哈啤、燕京相提并論。90年代我就在廣東市場(chǎng)見到過烏蘇啤酒的身影，但很少在飯局見到，從未有欲望一試。但不知從何時(shí)——也就是近幾年吧，“奪命烏蘇”的名號(hào)突然響徹江湖。什么喝其它啤酒一打的量，喝兩瓶烏蘇就斷片，什么天山泉水釀造，什么原麥汁濃度更高，什么唯一保留傳統(tǒng)工藝不用大米的良心啤酒……

老實(shí)說，我就是因?yàn)楹闷娌诺谝淮螄L試烏蘇。不試不知道，一試只想笑，笑自己的好奇心。我也算一個(gè)資深酒鬼了，有一說一，烏蘇啤酒無論從哪個(gè)角度都配不上它高出其它國(guó)內(nèi)品牌一截的身價(jià)，跟“奪命”之說更加風(fēng)馬牛不相及。

“奪命烏蘇”的依據(jù)是酒精度高于其它啤酒，這個(gè)我真的迷惑，我只喝過紅標(biāo)的，酒精度≧4.0°，而我長(zhǎng)期喝的五塊錢老青島酒精度是≧4.3。實(shí)在無法解釋度數(shù)低的反而更容易斷片。或者是我孤陋寡聞，其它地區(qū)銷售的烏蘇啤酒酒精度更高吧。

第一次是花十塊錢在門口社區(qū)店買了一瓶，給我的感覺是買到了假酒，有一股臭水溝的味道。不死心又到大潤(rùn)發(fā)買了一瓶——還是那股被忽悠的味。

除了容量多出其它品牌啤酒20ml——一般大瓶容量是600毫升，烏蘇是620ml，實(shí)在找不到烏蘇啤酒的優(yōu)勢(shì)和差異性，我喝了兩次永遠(yuǎn)都不想再嘗試。

那些還在跟風(fēng)吹烏蘇啤酒勁大的朋友，你真的看瓶貼了嗎？或者說，你的酒量是不是屬于長(zhǎng)期兩瓶斷片？

都是用大米替代麥芽省成本的工業(yè)拉格，價(jià)格與體驗(yàn)不匹配的烏蘇實(shí)在不敢恭維，我還是喝五塊的吧。

2. 2018合肥啤酒市場(chǎng)銷售情況如何

答：

夏峰近年來一直從事精釀啤酒的研發(fā)與銷售工作，曾經(jīng)一手創(chuàng)辦了薩瑞娜啤酒，開啟了精釀啤酒的市場(chǎng)生涯。2020年，他在與安徽散打隊(duì)教練蔣華社交流時(shí)受到啟發(fā)，決定把一生鐘愛的散打運(yùn)動(dòng)和富有品質(zhì)的精釀啤酒結(jié)合起來，打造一款適合青年人消費(fèi)的“散打王”精釀啤酒。

夏峰回來后，迅速投入到散打王精釀啤酒的產(chǎn)品開發(fā)與運(yùn)營(yíng)模式打造中來，得到了眾多散打名將的認(rèn)可，并主動(dòng)代言散打王精釀啤酒；經(jīng)銷商與一些精釀啤酒愛好者，更是積極主動(dòng)經(jīng)銷散打王精釀啤酒。

3. 啤酒銷售數(shù)據(jù)

1、中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì)

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家，完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元，同比增長(zhǎng)0.47%。我國(guó)啤酒市場(chǎng)高度集中，九成市場(chǎng)被五大品牌占據(jù)。

2、中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)份額

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)瓜分，華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團(tuán)中國(guó)啤酒市場(chǎng)占有率高達(dá)92%。其中，華潤(rùn)啤酒在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)31.9%的市場(chǎng)份額，青島啤酒市場(chǎng)份額達(dá)到22.9%，百威英博占據(jù)19.5%的市場(chǎng)，燕京啤酒和嘉士伯市場(chǎng)份額分別為10.3%和7.4%。

3、中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)集中度

總體來看，我國(guó)啤酒行業(yè)整體格局穩(wěn)定，市場(chǎng)集中度較高，前五名市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng)，龍頭效應(yīng)顯著。2017年，前五名市占率(CR5)約為75.6%，到2020年，CR5達(dá)到92%。整個(gè)中國(guó)啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)牢牢占據(jù)。

4、中國(guó)啤酒行業(yè)企業(yè)布局及競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)

國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)公司中，華潤(rùn)啤酒的啤酒業(yè)務(wù)做的最大，2020年銷量突破1000萬千升，少數(shù)幾家企業(yè)啤酒能達(dá)到百萬千升的銷量級(jí)別，其余企業(yè)啤酒銷量均在百萬千升以下。大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)地域性發(fā)展。

5、中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)

從五力競(jìng)爭(zhēng)模型角度分析，目前，我國(guó)啤酒行業(yè)在酒業(yè)中相對(duì)其余白酒、紅酒等酒類產(chǎn)品性價(jià)比，受眾面廣，替代品威脅一般;現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈;上游供應(yīng)商一般為麥芽等原材料以及設(shè)備包裝等，議價(jià)能力適中，而下游消費(fèi)市場(chǎng)由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，議價(jià)能力較強(qiáng);同時(shí)，因行業(yè)存在品牌效應(yīng)，大品牌市場(chǎng)占有率高，并且渠道建設(shè)難度大，潛在進(jìn)入者威脅一般。

4. 啤酒市場(chǎng)情況分析

冬季啤酒銷量銳減已經(jīng)成為長(zhǎng)久以來大家所關(guān)心的問題，無論生產(chǎn)廠家還是銷售方，甚至于廣大消費(fèi)者對(duì)于冬季啤酒銷量的關(guān)注。

首先在口感來說，啤酒在冰鎮(zhèn)條件下入口時(shí)的口感是最佳的，冬季天氣冷，相對(duì)來說啤酒入口時(shí)始終感覺是溫的。

其次，來源于啤酒發(fā)源時(shí)所留下來的傳統(tǒng)，象最早的啤酒節(jié)都是在十月份左右開完啤酒銷量大幅度下滑，白酒的受青睞程度大大提高，傳統(tǒng)的東西有時(shí)候在消費(fèi)者心里會(huì)遺留。 我也是做酒水銷售方面的，我們一直堅(jiān)持著只有淡季思想，沒有淡季市場(chǎng)的原則，一直把冬季啤酒的產(chǎn)銷存作為重點(diǎn)來看，冬季的市場(chǎng)也許遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是大家所想的啤酒的市場(chǎng)在冬季沒有出路。

5. 啤酒市場(chǎng)報(bào)告

中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端化的發(fā)展趨勢(shì)，精釀啤酒增長(zhǎng)顯著，有望在未來取得矚目的市場(chǎng)表現(xiàn)。不過，報(bào)告同時(shí)指出，挑戰(zhàn)往往與機(jī)遇并存，不少限制因素，如消費(fèi)者缺乏對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知、物流分銷及進(jìn)口原料帶來的高成本壓力、物流冷鏈問題和釀造能力的短缺都阻礙了精釀啤酒在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。

6. 合肥啤酒批發(fā)大市場(chǎng)

這公司三證齊全，人數(shù)也就三四個(gè)人，洽談合作事宜比較專業(yè)，沒什么破綻，他只要合同總額的1%擁金，洽談的金額比較大，一般是二百萬以上！就這種實(shí)力估計(jì)80%以上是……

7. 2018合肥啤酒市場(chǎng)銷售情況怎么樣

啤酒銷售有一定的季節(jié)性，夏天需求量大些，價(jià)格合理服務(wù)到位銷售還是很好做的。

8. 青島啤酒市場(chǎng)規(guī)模

青島啤酒在市區(qū)最主要的生產(chǎn)廠家有一啤、二啤和四啤。其中二啤的生產(chǎn)能力是最大的，近幾年經(jīng)過產(chǎn)能擴(kuò)大后，年生產(chǎn)啤酒的量超過80萬千升，而且生產(chǎn)啤酒的品種也非常多，像高端的奧古特啤酒，大眾化的青啤1903、青啤純生、青啤原漿等等。

一啤的產(chǎn)量小，主要是青啤1903還有少量桶裝精釀，每年的產(chǎn)星也就是二十萬千升左右的樣子；四啤主要生產(chǎn)普遍青啤及青啤原漿，產(chǎn)量比一啤稍微高點(diǎn)，但是市場(chǎng)和銷量一般。

9. 合肥市啤酒批發(fā)市場(chǎng)

一、華潤(rùn)雪花-安徽省

安徽目前最多的就是雪花啤酒。生產(chǎn)規(guī)模居省內(nèi)行業(yè)之首，其中雪花品牌系列產(chǎn)品占據(jù)安徽市場(chǎng)主導(dǎo)地位，市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品滿意度、品牌喜好度等各項(xiàng)指標(biāo)在省內(nèi)同行業(yè)處于絕對(duì)領(lǐng)先位置。

二、龍津啤酒-六安市

龍津啤酒，是安徽的三大名啤酒之一，產(chǎn)自安徽省六安市舒城縣。

三、圣泉啤酒-蚌埠市

圣泉啤酒廠始建于1981年，原隸屬于圣泉集團(tuán)，位于安徽省蚌埠市懷遠(yuǎn)縣。

四、大江啤酒-蕪湖市

五、濂泉啤酒-合肥市

六、雪地啤酒-阜陽市

七、圣力系列啤酒-滁州市

八、益生啤酒-淮南市

九、紫晶啤酒-銅陵市

十、迎客松啤酒-黃山