1. 山東啤酒釀造設(shè)備廠家地址
青島山水麥迪啤酒有限公司在山東青島市南區(qū)注冊(cè),至今已成立5年7個(gè)月29天了,在法人劉福廣的帶領(lǐng)下,公司目前處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。經(jīng)營(yíng)范圍:啤酒釀造技術(shù)開(kāi)發(fā);批發(fā):【預(yù)包裝食品、散裝食品(憑許可證經(jīng)營(yíng))】,啤酒設(shè)備,日用百貨;貨物及技術(shù)進(jìn)出口貿(mào)易
2. 山東自釀啤酒設(shè)備廠家有哪些
您好,山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備,廠家專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)釀酒技術(shù)。豪魯所生產(chǎn)的全系列產(chǎn)品,均采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),歡迎私信咨詢選購(gòu)
3. 山東啤酒廠家聯(lián)系方式
濟(jì)南啤酒集團(tuán)是集啤酒、商貿(mào)、紙箱等多種業(yè)務(wù)為一體的國(guó)家大型企業(yè),國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的骨干企業(yè),擁有員工1500余人,總資產(chǎn)10.8億元,啤酒年生產(chǎn)能力達(dá)30萬(wàn)噸,年銷(xiāo)售收入在5.6億元以上。生產(chǎn)的“趵突泉”、“北冰洋”啤酒,系以“天下第一泉”——趵突泉水系之水精工釀制而成,其“凈”、“香”、“鮮”、“穩(wěn)”的質(zhì)量特色使“趵突泉”、“北冰洋”啤酒在品牌林立的啤酒市場(chǎng)上引領(lǐng)風(fēng)騷,成為全國(guó)的知名品牌。被喻為“黑趵”的趵突泉優(yōu)質(zhì)啤酒及趵突泉純生啤酒、趵突泉健生啤酒、趵突泉清爽啤酒等受到消費(fèi)者的廣泛歡迎 2006年12月,濟(jì)南啤酒集團(tuán)與山東省商業(yè)集團(tuán)成功重組,成為省商業(yè)集團(tuán)的全資子公司,重組的成功使?jié)〖瘓F(tuán)進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道。借助省商業(yè)集團(tuán)強(qiáng)大的科研力量,重組后又推出了趵突泉新生代純生啤酒、具有美容養(yǎng)顏功能的善顏啤酒、飲后不發(fā)胖的優(yōu)圍啤酒等等。隨著科技水平的提高和產(chǎn)品品種的不斷完善,將會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇余地和更高層次的享受。
誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)方針、精湛的工藝、優(yōu)異的質(zhì)量,為“趵突泉”、“北冰洋”啤酒贏得了卓著的信譽(yù)及國(guó)家和行業(yè)的多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。曾先后獲得“全國(guó)啤酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者最喜歡的啤酒”、“中國(guó)食品協(xié)會(huì)名牌產(chǎn)品”、“山東省名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。近兩年,又先后獲得“全國(guó)百個(gè)城市、千家商場(chǎng)、萬(wàn)種產(chǎn)品”監(jiān)測(cè)活動(dòng)啤酒產(chǎn)品十大名牌稱號(hào)和“中國(guó)綠色啤酒行業(yè)十強(qiáng)”稱號(hào)。該公司技術(shù)中心被山東省政府認(rèn)定為省內(nèi)啤酒行業(yè)唯一的省級(jí)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心。
2009年6月6日,青島啤酒集團(tuán)與山東省商業(yè)集團(tuán)在濟(jì)南就趵突泉啤酒項(xiàng)目簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,青島啤酒取得了趵突泉啤酒的品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等無(wú)形資產(chǎn),兩大集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新性的跨行業(yè)合作。
2006年12月,濟(jì)南啤酒集團(tuán)與山東省商業(yè)集團(tuán)成功重組,成為省商業(yè)集團(tuán)全資子公司,使企業(yè)邁入發(fā)展的快車(chē)道。
1991年,經(jīng)濟(jì)南市體改委批準(zhǔn),濟(jì)南啤酒廠與白馬山啤酒廠實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,組建了濟(jì)南啤酒集團(tuán)。
1982的啤酒品評(píng)中,濟(jì)啤的產(chǎn)品榮獲全國(guó)第二名。被人們親切地稱為“黑趵”的11度優(yōu)質(zhì)趵突泉啤酒,一時(shí)間家喻戶曉,風(fēng)靡省內(nèi)外。
濟(jì)南啤酒集團(tuán)的前身是山東酒精總廠的濟(jì)南酒精分廠,1973年濟(jì)南市政府決定改建啤酒廠,1975年5月18日濟(jì)南趵突泉啤酒廠第一瓶啤酒正式下線。
4. 山東省啤酒廠
山東青島啤酒廠 山東泰山啤酒有限公司 山東省泰安市龍?zhí)赌下?山東省滕州市啤酒廠 山東琥珀啤酒廠 山東臨沂啤酒廠 山東華中琥珀啤酒有限公司 山東濟(jì)寧啤酒廠 山東省蒙陰啤酒廠 山東省博興縣啤酒廠 山東省壽光啤酒廠 山東無(wú)名啤酒廠 山東省棗莊市薛城啤酒廠 山東龍口啤酒廠 山東泰安市啤酒廠 山東廣寒宮集團(tuán)有限公司啤酒廠 青島世元啤酒廠 山東華凌啤酒廠 山東聊城啤酒廠 山東曲阜三孔啤酒廠 臨清市啤酒廠 山東亞洲啤酒有限公司 山東青都啤酒有限公司 山東博達(dá)啤酒廠萊垍頭條
5. 啤酒釀造設(shè)備制造廠家
洪門(mén)啤酒是中山市國(guó)贏酒業(yè)公司旗下的品牌。企業(yè)主要是針對(duì)啤酒科學(xué)研究、生產(chǎn)加工和品牌文化建設(shè)于一體。有著出色的釀造罐裝等生產(chǎn)線設(shè)備,選用獨(dú)門(mén)代理啤酒釀造加工工藝,采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥籽、優(yōu)質(zhì)稻米、優(yōu)質(zhì)啤酒花、啤酒酵母種及資源優(yōu)勢(shì)的優(yōu)質(zhì)山泉水用心釀造而成。自創(chuàng)立至今,企業(yè)秉持“質(zhì)量頭一、知名品牌高于一切”的發(fā)展戰(zhàn)略,緊緊圍繞平穩(wěn)產(chǎn)品品質(zhì),提升商品級(jí)別為服務(wù)宗旨。加工過(guò)程選用優(yōu)質(zhì)麥籽,保持了無(wú)菌檢測(cè)制造,無(wú)菌檢測(cè)罐裝,確保了商品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量,使商品具備口味清新,純糧釀造不上邊,谷味濃厚的特性。
6. 山東啤酒釀造設(shè)備廠家地址在哪里
你好,精釀啤酒設(shè)備由:垍頭條萊
(1)水處理設(shè)備(2)粉碎機(jī)(3)糖化系統(tǒng)(4)發(fā)酵系統(tǒng)(5)制冷系統(tǒng)(6)控制系統(tǒng)(7)清洗系統(tǒng)(8)過(guò)濾系統(tǒng)(9)灌裝系統(tǒng)條萊垍頭
加熱方式又分為電加熱和蒸汽加熱,300L小設(shè)備在國(guó)內(nèi)一般采用電加熱,因?yàn)槭褂谜羝托枰?gòu)買(mǎi)鍋爐,鍋爐在我國(guó)屬于強(qiáng)制檢驗(yàn)產(chǎn)品需辦鍋爐使用許可證。萊垍頭條
300L啤酒設(shè)備最佳配置如下:萊垍頭條
(1)糖化系統(tǒng):兩罐兩器(糖化煮沸鍋300升,過(guò)濾旋沉300升)(2)發(fā)酵系統(tǒng):300升發(fā)酵罐*6個(gè)(3)制冷系統(tǒng):冰水罐600升,制冷機(jī)3HP1臺(tái),麥汁冷卻板式換熱器3平方(4)移動(dòng)清洗車(chē)1臺(tái)(5)控制系統(tǒng):儀表數(shù)顯控制柜(6)粉碎系統(tǒng):對(duì)輥式粉碎機(jī)1臺(tái)或磨盤(pán)式粉碎機(jī)。萊垍頭條
以上僅以300升啤酒設(shè)備作為參照,實(shí)際情況還需結(jié)合您產(chǎn)量和需求以及您的資金預(yù)算情況,下面以投資餐飲啤酒設(shè)備項(xiàng)目需要考慮的因素供你參照,希望能給你更多的幫助,少走彎路,節(jié)約成本,謝謝。萊垍頭條
選擇(餐飲/餐館)酒店酒吧啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素?
作者:山東垍頭條萊
為澤精釀啤酒設(shè)備萊垍頭條
原漿啤酒,不經(jīng)過(guò)濾、不經(jīng)高溫殺菌,保留了發(fā)酵原液原有的營(yíng)養(yǎng)成分和活性酵母成分,其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及獨(dú)特的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別。不僅有益于人的身體健康,而且麥香濃郁,口味極佳,尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯,其銷(xiāo)量日趨增大。越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞;因此自釀設(shè)備也越來(lái)越普及,集中體現(xiàn)在酒吧。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢?萊垍頭條
1.精釀啤酒的消費(fèi)量預(yù)算
選擇一套啤酒設(shè)備前,首先要對(duì)自己店的啤酒消費(fèi)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),啤酒的消費(fèi)帶有季節(jié)性,要對(duì)最大日消費(fèi)量、月消費(fèi)量有一定的概念,保證旺季的時(shí)候不斷酒。以成都客戶**酒吧為例,其自2013年開(kāi)業(yè)以來(lái)以小麥白啤為主打產(chǎn)品,大麥、黑啤做為輔助產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。單以小麥白啤為例:每升售價(jià)60元以上(以當(dāng)?shù)馗邫n酒吧市場(chǎng)為參考)夏天旺季單晚銷(xiāo)售300-500升白啤酒,日銷(xiāo)售額萬(wàn)余元。酒吧以獨(dú)特的啤酒風(fēng)味、超前的經(jīng)營(yíng)意識(shí),自開(kāi)業(yè)以來(lái),每年的凈利潤(rùn)均在百萬(wàn)元以上,在當(dāng)?shù)馗邫n酒吧區(qū)首屈一指。2.使用場(chǎng)地布置、其它條件
受場(chǎng)地條件(供水、排水、用電、通風(fēng)等等)局限的事例并不少。建議把場(chǎng)地圖紙及場(chǎng)地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商,如果條件允許,要求對(duì)方人員先到場(chǎng)地考察一下,根據(jù)場(chǎng)地條件提供合適的解決方案。一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠家,一定會(huì)在您購(gòu)買(mǎi)設(shè)備之后根據(jù)您的場(chǎng)地進(jìn)行平面布置的設(shè)計(jì),以便在實(shí)現(xiàn)設(shè)備功能的前提下,最小的占用寸土寸金的場(chǎng)地。以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例:
常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有300L、500L啤酒設(shè)備兩種,常見(jiàn)的擺放方式主要有直線型擺放、直角型擺放、矩形擺放三種,占地面積統(tǒng)計(jì)如下:占地面積(m2)300L500L直線型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A:300L直線型擺放方案:場(chǎng)地11×2米,占地22平。B、300L直角型擺放方案:場(chǎng)地8.4×3.9米,占地33平。C、300L矩形擺放方案:場(chǎng)地5.2×3.5米,占地18平。D、500L直線型擺放方案:場(chǎng)地13.5×2.5米,占地34平。3.預(yù)計(jì)需要投資費(fèi)用
投資一個(gè)酒吧或酒店,并不單只有設(shè)備,還要預(yù)計(jì)一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費(fèi)用。最好是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r(jià)、消費(fèi)水平提前做一個(gè)成本效益分析,做好投資計(jì)劃。4.釀酒品種、風(fēng)味、營(yíng)銷(xiāo)手段
根據(jù)地域,不同地區(qū)的口味喜好不同,而且酒吧酒店為了提高競(jìng)爭(zhēng)力也不可能只釀造一種啤酒,投資商希望的釀酒的種類(lèi)數(shù),同樣決定設(shè)備的配置,特別是發(fā)酵系統(tǒng)。酒店啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過(guò)濾的生啤酒。釀酒師用獨(dú)特的釀造工藝和與眾不同的口味來(lái)吸引消費(fèi)者。通常,這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方,如餐館、酒館、酒店、旅游和購(gòu)物中心等。整套啤酒釀造設(shè)備也可以擺放在一個(gè)透明的玻璃隔斷后面,方便參觀者直接觀察到整個(gè)釀酒的全過(guò)程。這是一個(gè)非常棒的特色設(shè)計(jì)方案,同時(shí)也是一種非常新穎的營(yíng)銷(xiāo)手段。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。現(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒,將是酒店形象和實(shí)力的象征,相當(dāng)于酒店里建了一座啤酒廠。黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等不同口味自釀純鮮啤酒的供應(yīng),能讓顧客在享受絕美鮮啤口感的同時(shí),身臨其境感受獨(dú)特的自釀啤酒文化魅力和激情氛圍。 5.日釀酒批次,產(chǎn)酒量計(jì)算
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣(mài)。 若配備精細(xì)過(guò)濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng),從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。釀酒批次同樣決定設(shè)備的配置,因?yàn)樘腔到y(tǒng)與發(fā)酵系統(tǒng)的容量是可以成倍數(shù)的關(guān)系,比如,日釀酒一次,糖化和發(fā)酵容量一樣,日釀酒兩次,發(fā)酵是糖化的兩倍;但最大倍數(shù)不能超過(guò)三倍,按照普通工藝,糖化時(shí)間一般8-10小時(shí),一晝夜最多釀3批次,一般釀1-2批次。為了降低初期投資風(fēng)險(xiǎn),節(jié)約成本,選擇多批次釀造不失是一個(gè)很好的方法。6. 釀酒工藝和后期服務(wù)的重要性
制造味甘鮮純的啤酒,離不開(kāi)兩個(gè)關(guān)鍵因素:◆ 配置合理、功能全備的啤酒釀造設(shè)備◆ 熟識(shí)眾多啤酒釀造配方工藝的專(zhuān)業(yè)釀酒師為澤公司為您提供全套專(zhuān)業(yè)服務(wù):◆
專(zhuān)業(yè)工程師指導(dǎo)客戶安裝、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)啤酒設(shè)備◆
專(zhuān)業(yè)釀酒師傳授和培訓(xùn)客戶釀造不同配方啤酒◆
設(shè)備主體質(zhì)量保障兩年,售后服務(wù)周期持續(xù)終生7. 精釀啤酒釀造設(shè)備、售酒設(shè)備的選擇
小型餐飲場(chǎng)所啤酒設(shè)備型號(hào)分為100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號(hào)的設(shè)備。設(shè)備規(guī)格不同,其配置細(xì)節(jié)也是不同的。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。適用于酒吧酒店里的售酒設(shè)備種類(lèi)很多,價(jià)格差別也很大,結(jié)合自己的需求,選擇一套適合的。8. 啤酒設(shè)備的美觀度、風(fēng)格
整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。放在酒店餐飲區(qū),還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包,使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。常見(jiàn)的,用于酒吧酒店的設(shè)備,尤其是糖化設(shè)備,可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包,也有一定的價(jià)格差距,不要盲目追從,結(jié)合自己的裝潢計(jì)劃和店內(nèi)風(fēng)格,選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設(shè)備風(fēng)格統(tǒng)一,其實(shí),設(shè)備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風(fēng)景線,成為一個(gè)新的賣(mài)點(diǎn)。頭條萊垍
7. 山東啤酒加工廠
山東青島啤酒廠 山東泰山啤酒有限公司 山東省泰安市龍?zhí)赌下?山東省滕州市啤酒廠 山東琥珀啤酒廠 山東臨沂啤酒廠 山東華中琥珀啤酒有限公司 山東濟(jì)寧啤酒廠 山東省蒙陰啤酒廠 山東省博興縣啤酒廠 山東省壽光啤酒廠 山東無(wú)名啤酒廠 山東省棗莊市薛城啤酒廠 山東龍口啤酒廠 山東泰安市啤酒廠 山東廣寒宮集團(tuán)有限公司啤酒廠 青島世元啤酒廠 山東華凌啤酒廠 山東聊城啤酒廠 山東曲阜三孔啤酒廠 臨清市啤酒廠 山東亞洲啤酒有限公司 山東青都啤酒有限公司 山東博達(dá)啤酒廠
8. 山東精釀啤酒設(shè)備廠有哪些
啤酒為什么能賣(mài)到這么低的價(jià)格呢?主要有兩個(gè)原因,一個(gè)是因?yàn)闀r(shí)間,臨期商品需要及時(shí)的清庫(kù)存,二是因?yàn)榻衲甑囊咔椋瑥拇汗?jié)開(kāi)始,這些啤酒就錯(cuò)過(guò)了黃金高峰期,再加上歌廳,ktv等娛樂(lè)場(chǎng)所半年沒(méi)有開(kāi)張,這些啤酒是他們的暢銷(xiāo)品,一下子這么多的庫(kù)存,廠家只能低價(jià)處理,清理庫(kù)存回籠資金。
大米,玉米,淀粉,葡萄糖,糖漿,都能代替大麥芽中的麥芽糖,參與生物轉(zhuǎn)化,完成啤酒的釀造,大大降低成本,而原材料在蒸煮罐中進(jìn)行糖化過(guò)程之后,不同的發(fā)酵工藝,也關(guān)乎產(chǎn)品的質(zhì)量和成本的核算。
9. 山東啤酒釀造設(shè)備廠家地址電話
蘭德?tīng)柶【剖堑聡?guó)生產(chǎn)的。
RANDLE(蘭德?tīng)?品牌隸屬德國(guó)慕尼黑蘭德?tīng)柶【朴邢薰尽?/p>
2018,為滿足 國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于高端精釀啤酒日益增長(zhǎng)的需求,RANDLE(蘭德?tīng)?品牌落戶中國(guó)山東雪帝集團(tuán)。
秉承德國(guó)巴伐利亞地區(qū)百年啤酒釀造工藝,特邀德國(guó)專(zhuān)業(yè)釀酒 師團(tuán)隊(duì),引進(jìn)德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)糖化車(chē)間、工藝技術(shù)及灌裝設(shè)備,采用德國(guó)進(jìn)口原料和配方,引入純凈的泉水水源,嚴(yán)格遵循德國(guó)啤酒純度法于中國(guó)本地新鮮釀造。