1. 東北啤酒有哪些

扎啤和瓶裝啤酒都是工廠發酵釀好，只是輸送到消費端的包裝不同。

扎啤簡單殺菌，甚至不殺菌，裝進不銹鋼桶。保質期短，一周左右必須賣掉。賣的地方有轉門扎啤機，可以放出鋼桶里的啤酒，補充二氧化碳。

這樣做的好處是，不會破壞酒的風味，感覺香鮮。壞處是得周轉快，賣的快。

瓶裝啤酒殺菌要徹底，保證六個月的保質期。風味破壞的多，周轉可以慢點。

至于苦的問題，不一定是酒的問題。啤酒分很多種，什么艾爾、拉格之類，還有麥芽濃度酒花，麥芽濃度越高酒花越多，酒反倒越苦，啤酒花是苦的，所以高檔的啤酒苦味一般都重。苦味也可能是發酵的差，有酵母的苦味。

所以，啤酒苦。。。也可能是喝到好酒，也可能是喝到了差酒。就看苦的舒服不。。。

其實啤酒和葡萄酒都是外來貨，不改良中國人其實不適應，和中國的飲食不搭。

2. 東北啤酒的排名

1、烏蘇啤酒

烏蘇啤酒絕對是全國最“醉人”的啤酒，這個啤酒的口感那絕對可以說是排行老大的，更是被咱們中國的酒友們給評為了神酒啊，據說是因為新疆的水分好，所以釀出來的啤酒也屬實好喝 。

2、青島啤酒

青島啤酒是我國一款老牌知名度最高的啤酒了，青島啤酒的酒體是比較透明清澈的，它的口感醇香，是一款非常不錯的啤酒。作為啤酒的愛好者，一定喝過青島啤酒，沒喝過的肯定是滴酒不沾的。

3、雪花啤酒

華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994，是一家生產、銷售啤酒的全國的專業啤酒公司。總部設于中國北京。其股東是華潤創業有限公司。目前華潤雪花啤酒在中國經營超過95家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌，共占有中國啤酒市場23%的份額。

4、哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒是咱們國內最早生產啤酒，沒有之一，大約有100多的歷史。哈爾濱啤酒可以說是咱們中國啤酒的驕傲，原產于東北的哈爾濱啤酒，把東北人的愛酒精神發揚得淋漓盡致，是東北人最愛的一種啤酒。

5、燕京啤酒

燕京啤酒在八前，銷量非常不錯，但是隨著越來越多品牌的崛起，燕京啤酒的銷量大不如以前了，可盡管這樣，燕京啤酒依然是中國銷量最好的幾款啤酒之一，燕京啤酒的市場還是很寬廣，選擇燕京啤酒的人依然很多。

3. 東北啤酒有哪些系列

東北啤酒，黑龍江有哈爾濱啤酒，遼寧有雪花啤酒這兩個品牌，都是在全國屬于好品牌啤酒，哈爾濱啤酒和百威啤酒屬于一個廠子，有先進的釀酒工藝，哈爾濱啤酒歷史悠遠，早在1900年，哈爾濱啤酒就釀造出來了，第一杯啤酒，哈爾濱的啤酒水工藝都非常好，所以說東北啤酒的特點就是品質好

4. 東北啤酒叫什么名字

哈爾濱啤酒廠創建于1900年，是中國最大啤酒廠，原名為烏盧布列夫斯基啤酒廠。

本世紀初，由于中東鐵路的修建，外國移民大量進入哈爾濱，為滿足外僑的生活需要，1900年俄商烏盧布列夫斯基在哈爾濱開辦了第一家啤酒廠，以后又有捷克人、德國人相繼興建了幾個小啤酒廠，分布于哈市。當時，烏盧布列夫斯基啤酒廠年生產能力為300噸，該廠1905年兼并了哈蓋邁耶爾·留杰爾曼啤酒廠。1908年，該廠轉由俄人烏瓦洛夫經營，改廠名為"谷羅里亞啤酒廠"。1932年又轉由捷克人加夫列克和中國人李竹臣共營，改廠名為"哈爾濱啤酒廠"。不久又轉由耶·普魯盧娃(加夫列克夫人，俄籍)和李竹臣共營。

至此，年生產能力達1200噸，啤酒商標為俄文"哈爾濱牌"，大量產品為木桶裝生啤酒，瓶裝熟啤酒量小，且酒質差，保存期短。主要銷售對象為哈爾濱當地及中東鐵路沿線城鎮中的外籍人及部分中國人。從1900年到1935年，哈爾濱先后有8家啤酒廠，后來都合并到了哈爾濱啤酒廠。

5. 東北地區啤酒

在吉林省，hammock啤酒股份有限公司是當地最大的啤酒制造基地。hammock啤酒生產設備新進，管理模式規范，發展十分迅速。hammock啤酒股份有限公司占地面積四十五萬平方米，建筑面積八萬平方米，是東北最大的啤酒釀造基地之一。

hammock啤酒清爽無比，口味獨特。經過多年的經營，不斷創新，不斷發展，hammock啤酒目前質量第一。

6. 東北的啤酒是什么啤酒

東北人不喝伏特加，東北人比較喜歡喝白酒、啤酒。

而伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料。以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

7. 東北啤酒有哪些度數

大綠棒子一般是12度。是東北對容量600ml、12度啤酒的統稱，雪花原汁麥啤酒、哈爾濱哈超鮮麥道啤酒、佳木斯佳鳳啤酒、大連凱龍啤酒，原漿白啤都叫大綠棒子。一般來說，啤酒的度數都不高，而東北人口中的大綠棒子，出名的就是沈陽老雪花啤酒，但是由于啤酒的生產廠家不同，用料不同，制作工藝不同，以及品牌的不同，價格也有一些出入。

喝大綠棒子注意事項

在喝的時候一定要注意，一定要慎重自己的酒量，而且喝的時候別太急，慢一點。千萬得冷靜，大綠棒子原漿白啤的好喝勁大可不是開玩笑的。因此在當地，大綠棒子原漿白啤在酒精度、麥芽濃度和容量上都要超過烏蘇啤酒，被當地人稱之為悶倒驢。

大綠棒子原漿白啤是純麥德國原始釀法艾爾工藝。與近幾年市場上出現的高端啤酒熱門產品相比，無論是酒精度、配料、口感等多方面都更勝一籌。不僅具有典型的德國傳統風味，再現了傳統啤酒的真實口味。

有很多人第一次品嘗大綠棒子原漿白啤的時候，被他它“馥郁的麥芽濃度”、“清烈的口感”所折服，那是因為它是精釀啤酒，跟市面上流通的大多是工業啤酒有著明顯的差別。精釀啤酒的麥芽濃度和酒精度都要比工業啤酒高不少。 

8. 東北啤酒有哪些種類

哈爾濱啤酒可是老牌啤酒了，1900年成立的哈爾濱啤酒集團有限公司是中國最早的啤酒制造商，生產的哈爾濱啤酒也是中國最早的啤酒品牌。哈爾濱啤酒可不止一種，根據原料、制造過程、口感等再分為不同的牌子，有清爽、特制、特制超鮮、小麥王、1900經典、冰純、冰暢、金樽純生等，每種口感都稍微又一些不同，但都非常好喝。

9. 東北酒品牌大全啤酒

老雪花，大凱龍，大連干～喝到你懷疑人生

10. 東北啤酒有哪些?

東北人愛喝啤酒是全國聞名，尤其是哈爾濱更是全國著名的啤酒城，在國際上也是相當有名的，哈爾濱是全國最早解放的大城市，黑龍江省和俄羅斯有一江之割，所以受俄羅斯的影響，中國第一家啤酒廠就在哈爾濱誕生的，l900年就有了啤酒廠，哈爾濱每年還舉辦一屆盛大的啤酒節，所以東北人非常喜歡喝酒，尤其到了夏天，哈爾濱的大街小巷，一到晚上，那更是熱鬧，一邊吃燒烤，一邊啤酒，不管男女，就是擼串喝啤酒，

11. 東北啤酒有哪些品牌

白熊啤酒，白熊啤酒1.4升，簡單粗暴，特別適合俄羅斯人的性格，這種啤酒量大，喝著方便，冰鎮也特別爽，關鍵是不貴，在中國的東北黑龍江有很多人喝俄羅斯啤酒，白熊啤酒就是典型的代表。這款啤酒的外包裝設計很可愛，一點都不太符合他們戰斗民族的形象，外包裝上的白熊呆萌呆萌的，據說啤酒味道也很溫和，采用俄羅斯地下深藏的純凈水，加上優質麥芽，酒味醇香。

三只熊啤酒，1.5升，獨特的設計曲線，讓這款啤酒在俄羅斯啤酒中異軍突起，俄羅斯人對于熊的熱愛是外人不能夠理解的，三只熊啤酒價格也特別親民，10幾塊錢一瓶，適合家庭聚會，大眾消費。

俄羅斯老米勒啤酒，分為黑啤酒和黃啤酒，在俄羅斯啤酒中也具有特別高的社會地位，設計小巧可愛，瓶蓋特別容易起開，適合輕飲和女孩子喝

俄羅斯遠東古典啤酒，也是1.5升每桶，俄羅斯啤酒都論桶，俄羅斯比較復古的一款啤酒，也是比較受歡迎的一款啤酒，特別好喝，也值得推薦

俄羅斯波羅的海啤酒，波羅的海啤酒分桶裝和易拉罐裝，分段位的啤酒，每個段位代表不同的度數和風格。它堪稱啤酒中的附加特，典型的勾兌型啤酒，酒量不好的人最好不要喝，特別是中國人，喝完之后，第二天會頭疼的起不來的，耽誤了看球賽呢，這款啤酒也只有戰斗的民族才能享用呢。

維吉啤酒 被稱為俄羅斯貴族啤酒，建于1903年的“維吉”是俄羅斯較古老的釀酒廠，沙皇時期皇室啤酒的供應商。看來還真的是很古老啊，相信技術一定很好了，有機會要嘗試嘗試。