1. 冰淇淋加酒的叫什么

制作方法名稱酒杯配方裝飾調和法干馬天尼雞尾酒杯1/2OZ馬天尼干+1.5OZ金酒橄欖搖和法紅粉佳人雞尾酒杯1OZ金酒+0.5OZ君度+蛋清+0.5OZ檸檬汁+1/4OZ石榴汁紅櫻桃掛杯調和法曼哈頓雞尾酒杯1.5OZ威士忌（占邊或杰克丹尼）+1/3馬天尼紅+幾滴甜味苦艾酒紅櫻桃搖和法湯姆卡倫士高直杯1OZ金酒+0.5OZ檸檬汁+蘇打水加七分滿紅櫻桃搖和法金菲士高直杯1OZ金酒+0.5OZ檸檬汁+蛋清+1/3OZ糖水+蘇打水7分滿紅櫻桃調和法螺絲刀大古典杯1OZ伏特加+4oz橙汁紅櫻桃調和法血瑪麗大古典杯1.5OZ伏特加+4OZ番茄汁+鹽+胡椒+三四滴辣醬油（李派林）冰塊+一片檸檬芹菜桿搖和法瑪格麗特雞尾酒杯1OZ龍舌蘭+0,5OZ君度+0.5OZ檸檬汁+1/3OZ糖水或半包白砂糖，杯邊沾鹽檸檬片調和法生銹釘小古典1OZ威士忌+1OZ杜林標+4-5塊冰塊紅櫻桃搖和法生草蜢雞尾酒杯1/3OZ綠薄荷+1/3OZ白可可+1/3OZ鮮奶油（或牛奶）　搖和法新加坡司令高直杯1OZ金酒+0.5OZ櫻桃白蘭地+1/2OZ檸檬汁+1/4OZ石榴汁+蘇打水7分滿紅櫻桃調和法黑俄羅斯小古典杯1OZ伏特加+1OZ咖啡蜜　搖和法白俄羅斯雞尾酒杯1OZ伏特加+1OZ咖啡蜜+1.5OZ牛奶（加冰）　搖和法種植者潘契高直杯3OZ橙汁+2OZ菠蘿汁+1OZ芒果汁+0.5OZ檸檬汁+1OZ黑朗姆+0.5OZ紅石榴汁紅櫻桃搖和法威士忌酸雞尾酒杯1OZ威士忌+1/3OZ糖水+1OZ檸檬汁檸檬片調和法轟炸機烈酒杯1/3OZ咖啡蜜+1/3OZ百利甜+1/3OZ君度（做層次，點火）　搖和法美態高直杯1/3OZ白朗姆+1/3OZ杏仁甜酒+1/3OZ君度+1/3OZ紅石榴汁+4OZ橙汁紅櫻桃或檸檬片搖和法藍色夏威夷白蘭地杯1OZ白朗姆+0.5OZ藍橙+2OZ菠蘿汁碎菠蘿搖和法椰林飄香高直杯1OZ白朗姆+1.5OZ椰子汁+2OZ菠蘿汁+0.5OZ牛奶櫻桃搖和法亞歷山大雞尾酒杯1OZ白蘭地+1OZ棕可可+1/3OZ牛奶　搖和法白雪公主雞尾酒杯1OZ金酒+0.5OZ君度+0.5OZ檸檬汁+1/3OZ糖水　調和法日出郁金香杯1OZ龍舌蘭+4OZ橙汁+1/4石榴汁　搖和法長島冰茶高直杯1/3OZ威士忌+1/3OZ金酒+1/2OZ龍舌蘭+1/3OZ朗姆酒+可樂　搖和法雪莉譚寶高直杯1OZ檸檬汁+1/3OZ石榴汁+雪碧7分滿加冰　搖和法水果潘契高直杯3OZ橙汁+1OZ菠蘿汁+1OZ芒果汁+0.5OZ檸檬汁+0.5OZ石榴汁　搖和法檸檬酷樂高直杯1OZ檸檬汁+1/3OZ糖水+姜汁　搖和法姜汁菲利蒲高直杯1/2OZ檸檬汁+1/2OZ糖水+蛋黃+姜汁7分滿櫻桃搖和法雪球高直杯0.5OZ糖稀檸檬汁+一勺香草冰淇淋+雪碧（1OZ蛋黃酒+雪碧，多冰，少雪碧）　搖和法貓腳高直杯2OZ橙汁+2OZ菠蘿汁+1OZ檸檬汁+1個蛋黃　調和法金湯力高直杯1.5OZ哥頓金+4OZ湯力水+一片檸檬（多冰）檸檬片搖和法自由古巴高直杯1.5OZ（白）朗姆酒+4OZ可樂+檸檬片擠汁　調和法金巴利橙汁高直杯1OZ金巴利+4OZ橙汁+檸檬片擠汁　調和法杰克丹尼可樂高直杯1.5OZ杰克丹尼+4OZ可樂+檸檬片擠汁　調和法伏特加馬天尼高直杯1OZ伏特加+1/3馬天尼干　調和法百家得可樂高直杯1OZ百加得+可樂　調和法天使之吻雞尾酒杯1OZ咖啡蜜+1OZ牛奶　調和法金馬天尼雞尾酒杯1OZ金酒+1/3OZ馬天尼干+1/3OZ馬天尼甜橄欖

2. 冰淇淋加酒的叫什么名字

八喜的冰淇淋里面是有一股朗姆酒酒香的,但是不是酒精味,是比較醇香的發酵過的一種味道,如果喜歡酒香味的人吃這個比較上頭,但是個人更喜歡他們家水果味的比如芒果還有巧克力的也很棒,香草的就一般般,沒有很醇厚的濃郁感覺吧。

3. 冰淇淋加酒的叫什么飲料

帝薩諾利口酒露酒口感不錯。

餐后直接飲用利口酒有助于消化，同時也是調酒不可缺少的原料。許多人認為只要幾滴利口酒就能改變雞尾酒的風格。此外，利口酒還可用于烹飪，烘焙，冰淇淋，布丁和甜點。

利口酒的介紹

利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動，植物，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。

4. 加冰淇淋的雞尾酒

雞尾酒的英文名稱是Cocktail，是一種以蒸餾酒為酒基，再配以果汗、汽水、礦泉水、利口酒等輔助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果凍、布丁及其他裝飾材料調制而成的色、香、味、形俱佳的藝術酒品。

具體地說，雞尾酒是用基本成分（烈酒）、添加成分（利口酒和其他飲料）、香料、添色劑及特別調味用品，按一定分量配制而成的一種混合飲品。

美國的韋氏詞典是這樣注釋的：雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。

它是以朗姆酒、威士忌、伏特加或其他烈酒、葡萄酒為酒基，再配以其他輔料，如果汁、蛋清、牛奶、糖等，以攪攔或搖晃法調制而成的，最后再飾以檸檬片或薄荷葉

5. 火焰冰淇淋用的什么酒

1、將長方形的一塊清蛋糕放入橢圓形的銀盤內，蛋糕上放上250克重的一塊冰淇淋，再將打起的雞蛋白蓋在上面，并用雞蛋白裱成花紋，撒上糖粉，放入溫度較高的（火局）爐內（火局）黃。

2、上桌前，將茅苔酒或白蘭地灑在上面，用火點燃，會產生藍色光焰，當宴會廳明亮的燈光變暗時，將火燒冰淇淋用托盤魚貫托進餐廳，閃耀著淡淡的藍色火焰，增加宴會的熱烈氣氛。

3、火燒冰淇淋的特點是呈奶白色，火（火局）處微呈焦黃，外熱里冷，香甜可口。上菜形式特殊，常作為宴會中最后的一道菜。

6. 加冰塊的酒叫什么

很多人很喜歡在喝威士忌時，往里面加冰塊。首先，威士忌加冰可以很好的稀釋酒精的濃度，眾所周知，威士忌是一種度數較高的烈酒，有些人受不了這個度數,因此加冰不僅讓酒精濃度變低，還能提高酒的口感。

其次，加冰也是為了冰鎮的效果，在炎熱的夏天飲用再適合不過了。但酒里加冰塊切記不能放太多，一般一塊冰就足夠了。有些人認為加冰是錯誤的做法，因為冰會鎖住威士忌里的芳香醇物質，讓人無法品嘗到酒的醇香。

總的來說，喝威士忌的方法有很多種，大家根據自己的喜好來喝就好了。

7. 汽水加冰淇淋叫什么

卡布奇諾。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

卡布奇諾Cappuccino/Cappuccino Cofferen

特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡；頗有一些汲精斂露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而心動不已。

卡布奇諾它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力，起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，最后當味道停留在口中，你又會覺得多了一份香醇和雋永……一種咖啡可以喝出多種不同的獨特味道，不覺得很神奇嗎？第一口總讓人覺得苦澀中帶著酸味，大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活，而泡沫的破滅和那一點點的苦澀又像是夢想與現實的沖突。

最后品嘗過生活的悲喜后，生命的香醇回甘卻又讓人陶醉……這就好像正值青春期的青少年一般，在享受過童稚、美好的時光后，便要開始面對踏入成人世界的沖擊，真正嘗到人生的原味——除了甘甜之外，還有一份苦澀。

維也納人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的CafeLatte創始人，這兩種飲料均是咖啡和牛奶洐生出來。

8. 冰淇淋和酒

五糧液在我兒時的記憶里就是外公最喜歡的3款白酒之一（另外2款是“茅臺”和“劍南春”）。作為濃香型白酒，五糧液的“五糧”（不是蔡依林的“舞娘”喲）其實是：大豆、大米、高粱、糯米、蕎子，其特點是“香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處”，正符合烈酒入饌的要求。受香港某知名酒店自助餐的啟發，推出這款五糧液（52度）黑巧克力（85純度）冰淇淋（無雪糕機版）。

主料4人份

奶粉30克

雞蛋黃3只

細砂糖50克

五糧液15克

奶油200克

黑巧克力50克

輔料

水100克

步驟1

首先回顧一下主要材料。 巧克力方面可以自行選擇牛奶成分更到的巧克力，但個人不太建議用可可粉，因為制作過程中容易解團而影響口感

步驟2

前方高能 - 廣告時間 作為全球唯一一個立法不允許給奶牛打抗生素和催奶針的國度，加拿大

步驟3

巧克力敲碎放在碗中

步驟4

將牛奶混合水形成液體后加熱至沸騰，澆在巧克力上。然后迅速用刮刀攪動，使牛奶和巧克力融合

步驟5

接著將溶解后的巧克力奶倒入奶鍋中，再次加熱到出現氣泡

步驟6

另一方面，將雞蛋黃用50克的細白糖打發

步驟7

打發狀態是所有材料混合且蛋漿略顯淺黃

步驟8

右手持打蛋器，同時左手將奶鍋中重新煮沸的巧克力奶“緩慢地”撞入蛋液中。 這過程一定不要急，如果不是雞蛋黃就會煮熟了

步驟9

將巧克力蛋奶液再次（第三次了）倒入奶鍋中，用小火加熱的同時，用刮刀不停不停攪動液體。 這過程我們要不停用刮刀去檢查蛋奶液的黏稠度，當發現蛋奶液開始以固體狀粘附在刮刀的時候，我們就可以停止加熱了。 這時我們就可以向蛋奶液中倒入我們準備的五糧液

步驟10

將鮮奶油打至濕泡（即微微向下垂的小鉤子）

步驟11

我們就可以將蛋奶液和奶油混合，

步驟12

然后轉移到盒子中，冰凍6小時后即可享用。

9. 冰淇淋里面加酒叫什么

有的，比如八喜的冰淇淋里面是有一股朗姆酒酒香的,但是不是酒精味,是比較醇香的發酵過的一種味道,如果喜歡酒香味的人吃這個比較上頭,但是個人更喜歡他們家水果味的比如芒果還有巧克力的也很棒,香草的就一般般,沒有很醇厚的濃郁感覺吧。

10. 冰淇淋加酒可以吃嗎

冰淇淋蛋糕，原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機制作冰淇淋，然后進行冷藏造型和添加裝飾物，制作而成

冰淇淋蛋糕，采用冰淇淋機，制作出10余種不同口味的底料冰淇淋，搭配上口感清新的新鮮果粒（草莓、香蕉、黃桃、桔瓣、菠蘿等）、營養豐富的酥脆堅果（榛子、杏仁、花生仁等）以及廣受年輕人喜愛的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材，在超低溫冰板上進行現場調制造型，再用天然水果醬料點綴其中……既豐富了口感，增添了營養，又能博得顧客的歡心。

顧客根據自己的口味愛好，可任意選擇冰淇淋的口味以及自己喜歡搭配的食品。“一選（選擇自己喜歡的冰淇淋口味）；二配（配上自己最愛的新鮮水果或休閑食品）；三造型（根據食材進行藝術創作）；四品味（美味、美食、美色、美藝、美感的創意展示）；五回味（形美色艷，齒頰留香，回味無窮）”，既滿足了顧客個性化的口味需要。同時，現場制作冰淇淋蛋糕也成為店內一道亮麗的風景。真正做到了美食DIY，讓顧客自主選擇，參與到自己的美食消費中來，自由選擇，自由搭配、自由變化。

隨變不隨便，看我72變。試想一下，如果是你，面對五彩斑斕口味豐富的冰淇淋、面對一樣樣精致誘人的小零食、新鮮水潤的鮮果粒，誰還能抵御住嘗試美食的誘惑。

個性冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，傳承了意式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統，以極其豐富的產品品種（共有5大類上百個品種，其中又以“爆炒百變冰淇淋”、“倒杯不灑冰淇淋”、“黑色健康冰淇淋”和“夾心花邊冰淇淋”極具特色。）和獨具匠心、別具一格的產品制作工藝，以及營養健康、低脂低糖、天然新鮮的原料而聞名于世。

冰淇淋，不再僅限于夏季清涼解暑的功能，而逐漸成為一種休閑、時尚、個性的全新四季食品。放眼全球的冰淇淋市場，以歐美地區與中國冰淇淋產業的發展最為迅猛。2009年，對北京、上海、廣州、深圳等城市時尚男女和兒童進行冰淇淋消費調查數據表明：喜歡吃冰淇淋的人數占到了82%以上，有93%的人把冰淇淋作為日常生活消費品中必不可少的一部分。

顯而易見，現代人對于冰淇淋的喜愛不是一點點，而是近乎瘋狂迷戀。作為廣受消費者喜愛的冰淇淋產品中的新寵，冰淇淋蛋糕以其甜美爽滑的口感、絢彩華麗的外觀、低糖低脂的口味、隨心所欲的品種、個性時尚的品味、營養健康的理念，徹底打動每一位顧客，不僅帶給人們唇齒之間最美妙的味覺享受，還能給都市白領、時尚青年帶來時尚的冰酷體驗，也能給情侶帶來童話般的愛情浪漫，更能給追求個性的人帶來全新的心情感受。使品嘗冰激凌也成為一種藝術。