1. 什么佳白啤酒

推薦柏龍白啤 ，柏龍白啤不僅在德國是最受歡迎的白啤酒之一，在國內的熱度也很高。柏龍一直堅持使用阿爾卑斯山的冰川水和傳統的工藝來釀造啤酒，這款白啤風格是巴伐利亞小麥啤，喝下去會有一種香蕉牛奶般的香味，也可以感受到甜苦的平衡。

2. 福佳白是什么檔次的啤酒

福佳白好喝。福佳白啤酒是一款真正的比利時風味白啤酒，濃郁的果香味混合了獨特的香料味，散發出丁香、芫荽和清爽的柑橘味，細品后留下的是甜蜜的香草味與淡淡的煙熏味。

跟1664的香精不同，福佳白的香味主要來自陳皮和香菜，你沒看錯，是香菜。入口有甜味，苦味不大，稍稍有?？梢哉f香甜可口了。聞著也香

3. 白佳啤酒多少錢

主料：帶皮羊肉3000g 白蘿卜300g 胡蘿卜300g 鹽適量 孜然粉3小勺 白胡椒粉3小勺 花椒一小撮

輔料：孜然一小撮 迷迭香少量 小茴香一小撮 桂皮2小片 八角2個 草果1個 小米椒12個 橙皮絲一小撮

輔料：山楂10片 姜4片 紅棗6個 葡萄干一小把 黃酒2大勺 老抽2大勺 蒜蓉辣椒醬1大勺 白家火鍋底料1大勺 多香果粉半小勺 腐竹4條 啤酒1瓶 大蒜1個 蒜葉(或香蔥)1根

制作工藝：

1.羊肉先泡一泡，泡出血水，之后清洗干凈，加入1小勺鹽、1小勺孜然粉和1小勺白胡椒粉腌30分鐘

2.燒一鍋開水，加入羊肉煮一煮，煮出剩余的血水，再次清洗干凈

3.現在開始準備香料了，有花椒、孜然、迷迭香、小茴香、桂皮、八角、草果、小米椒、橙皮、山楂片、姜片、紅棗，葡萄干

4.鍋中倒油燒熱，加入花椒、孜然、迷迭香、小茴香、桂皮和八角炒出香味，之后撈出放入香料袋，除紅棗、葡萄干和姜片以外的其他材料也放入香料袋中系緊。放入剁碎的郫縣豆瓣醬炒出紅油，之后下羊肉翻炒上色。炒好后加水漫過羊肉，加黃酒、老抽、蒜蓉辣椒醬、白家火鍋底料、孜然粉2小勺、白胡椒粉2小勺、多香果粉、姜片、紅棗、葡萄干和香料包大火燒開后開小火燉約1小時

5.1小時后加入鹽、啤酒(肉類、魚類用啤酒做真的很香)和蒜瓣，蓋上鍋蓋，中火燉約40分鐘

6.在燉的時候準備一下腐竹、胡蘿卜和白蘿卜

7.羊肉做的太多了，一頓吃不完，所以從鍋中取出一半，加蘿卜和腐竹，再加水，中火燉約40分鐘至蘿卜軟爛，大火收汁即可。

4. 除了福佳白還有什么啤酒

白啤酒品牌—福佳白啤酒?。?！福佳白啤酒的高品是經世界公認的，它從25個國家啤酒中脫穎而出，被選為比利時白啤酒和淡色啤酒。福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，以專門制作傳統風味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創立的豪格登酒廠現今是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒（Stella Artois）的子品牌之一，而后者則是酒業集團安海斯-英博（Anheuser- Busch InBev）的一部分。

5. 白啤酒怎么樣

什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區別是什么？

純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

2、

純生啤酒的歷史？

純生啤酒起源于90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的,98年投放市場。

3、

純生啤酒的現狀與發展前景？

我國年生產啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產量占啤酒總產量的95％，德國占50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向，是啤酒業的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。

4、

純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設備、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的價格較高

6. 白啤酒牌子

1664紅桃啤酒

麥汁濃度9.6P

酒精濃度3.3%

這啤酒倒出來竟然是紅色的，看上去像紅柚汁。

聞起來的味道非常清香，除了淡淡的啤酒花香味道之外還帶有有很明顯的果香和葡萄味道。

總的感覺，這款桃紅啤酒是介乎于啤酒與氣泡酒之間的新產物。

它既沒倒向啤酒的酒屬性，也沒倒向氣泡酒的飲料屬性，而是兩者找到了一個近乎無可挑剔的平衡點，回甘有明顯清香的果香味。

1664白啤經典款

麥汁濃度11.8P

酒精濃度4.8%

似乎打果香味是1664的特點，這款白啤的果香味也很足，無論是聞上去、喝入口還是回甘，都是蔓延著果香味。

至于啤酒花和小麥的味道不淡也不濃，主要應該是跟果香味做平衡，但效果是恰當好處，喝進去能感受到至少3到4種的味道誰也沒掩蓋誰的本味，你的味蕾仿佛有種騎旋轉木馬的感覺。

總體而言，口味也許比較適合文藝青年或者女性，對于純爺們這款酒似乎力度不夠。

7. 白啤酒是什么啤酒

白啤酒的口感挺好的，因為他有小麥的清香，喝起來很醇厚

8. 啤酒白啤酒

一、小麥芽釀制啤酒的優勢

1.小麥分布廠，產星高，便于采購。

2.小麥芽的溶解度一般較大，麥芽高，表現為小麥芽的粗細粉差偏高、庫爾巴哈值偏高，這就不需要在糖化過程

中加強蛋白質的分解。

3小麥芽β-和聚糖含量高，糖化時添加適量的β-葡聚糖酶有利于降低麥汁的黏度，改善過濾。

4小麥芽淀粉含量高，浸出率高達83%~85%，比大麥芽高3~5個百分點，利于降低生產成本。

5.小麥芽的多酚含量，尤其是花色的含量低，與常規的大麥芽糖化酸相比，延長或過熱的洗糟對漫出皮殼風味物質的危險性較小。

6小麥芽蛋白質含量高，特別是糖蛋白含量較高，其有利于促進啤酒形成極好的泡沫和泡持性。

7.麥芽糖化力高，含有豐富的淀粉酶，特別是α一淀粉酶，所以轉化不成問題；小麥芽酶活力高，糖化力高達400WK以上，特別是富含β-淀粉酶，利于縮短糖化時間，提高麥汁中可發酵糖含量。

二、小麥芽釀制啤酒的劣勢

1.小麥芽為裸麥無皮殼，在糖化過程容易結團，過濾時缺乏松的濾層，難以形成麥汁過濾層，因其有較細阻抑物容易堵塞過濾層，給麥汁過濾帶來困難。

2小麥芽較大麥芽蛋白質含量高（約高2%），而且小麥蛋白組分不同于大麥芽蛋白質組成，小麥蛋白多以高分子形式存在并屬可溶性，小麥芽蛋白質溶解度一般低于大麥芽，這就會給啤酒非生物穩定性適成影響。因而蛋白質中的谷蛋白可引起大量的混濁，造成麥汁混濁，啤酒的非生物穩定性較差。

3.小麥芽一般色度較深，麥汁顏色也深，不利于啤酒外觀。

9. 進口福佳白是哪個國家的啤酒

福佳白啤是一款產自比利時的精釀啤酒，生產工藝，優質的水質上乘的啤酒花原料，是一款非常不錯的精釀啤酒

10. 什么白 啤酒

慕尼黑教士白啤酒是德國的白啤酒中的經典產品，具有濃郁的德國文化特色在其中，在啤酒的發展上，慕尼黑教士啤酒的文化有著重要的一筆，這款酒的發展歷史可以追溯到公元1363年，它的歷史比德福堡純麥黃啤酒更具傳奇。先前只能享用的啤酒擴散到了全世界的美味之中，但是即使如今的教士啤酒已經不再是的專屬，但是它卻沒有因此改變自己的質量，它一如既往的傳承著自己獨特的口感和杰出的品質，因此它如今成為了世界最的啤酒品牌之一。

教士白啤聞起來有淡淡的麥香，輕沙口，入口感覺中度醇厚，大麥香味比較濃郁，收口輕度回甘帶一點沙口，能夠普及率如此之高，與其口味接受度較高關系很大，特點是濃郁的大麥香味和醇厚的口感，可以算做各項指標都處于中檔的一款修道院白啤，當前的市價7元左右1瓶，可以做口糧啤酒常備。滿分50分，綜合香氣、外觀、口感、味道，評分35分。

11. 副佳白啤酒

配料表：水、大麥芽、小麥、啤酒花、橘皮、葡萄糖漿、檸檬酸、果膠、酵母。

福佳白的酒精度4.5度，麥芽濃度為11.7度，獨有的橘皮和芫荽籽味道，讓啤酒喝起來不再那么寡淡，第一次喝總有那么絲絲驚艷，但是有略帶有苦味。

福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時著名的啤酒品牌之一，以專門制作傳統風味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創立的豪格登酒廠而聞名。