1. 啤酒營(yíng)銷案例100例
現(xiàn)在我們正處在一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,任何快消品都應(yīng)該具備消費(fèi)升級(jí)的基礎(chǔ),所以圍繞著消費(fèi)升級(jí)營(yíng)銷啤酒,才是真正的營(yíng)銷法則。可以看到市面上有很多不同種類的啤酒,啤酒定價(jià)也是不一樣的。大家已經(jīng)不滿足于普通啤酒帶來(lái)的口感了,普通啤酒的麥上的價(jià)格也非常低,所以在質(zhì)量上要有更高的追求,比如說(shuō)鮮啤,比如說(shuō)黑啤,還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大,品類也非常多,當(dāng)啤酒大的品類銷量下滑的時(shí)候,細(xì)分品類的市場(chǎng)也就迎來(lái)了春天。所以要研究好細(xì)分品類,才能夠帶來(lái)更好的銷量,對(duì)于啤酒而言,這就是消費(fèi)升級(jí)。
在營(yíng)銷方面也要針對(duì)不同的季節(jié)以及不同的活動(dòng)來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷。按照價(jià)格將啤酒劃分區(qū)間,并且針對(duì)你的用戶群體采用相對(duì)應(yīng)的,主要銷售方式。比如說(shuō)你針對(duì)的是學(xué)生,他們的就不能夠選擇價(jià)格太高的產(chǎn)品,所以你需要以價(jià)格低的啤酒打開(kāi)市場(chǎng),并且有一定量的升級(jí),讓大家能夠看到價(jià)格比較高的啤酒。然后寫(xiě)上,能夠讓學(xué)生群體接受的標(biāo)語(yǔ),制作一些活動(dòng),比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。
另外你還可以去一些酒吧,在世界杯期間進(jìn)行宣傳,酒吧在世界杯期間對(duì)于啤酒的需求量是非常高的,啤酒這個(gè)時(shí)候滿足了大家對(duì)于聚會(huì)消費(fèi)場(chǎng)景的使用,在宣傳方面你也要更側(cè)重于朋友之間的聚會(huì)。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場(chǎng)景下購(gòu)買。
2. 市場(chǎng)營(yíng)銷啤酒案例分析
3月29日,青島啤酒發(fā)布2019年財(cái)報(bào)顯示,去年青島啤酒全年共實(shí)現(xiàn)啤酒銷售量805萬(wàn)千升;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入人民幣279.8億元,同比增長(zhǎng)5.3%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣18.5億元,同比增長(zhǎng)30.2%。
青島啤酒表示,營(yíng)收的增長(zhǎng)得益于本年度公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及部分產(chǎn)品提價(jià)使得營(yíng)業(yè)收入同比增加。2019年,青島啤酒的主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷量405.1萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)3.49%,其中“奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量185.6萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)7.08%,保持了在國(guó)內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3. 啤酒營(yíng)銷案例100例分享
我覺(jué)得如果做好了以下3點(diǎn),淡季也能賣好啤酒的。
1.現(xiàn)在的人都現(xiàn)實(shí)的很。想好賣,當(dāng)然要推銷,看你的酒牌子如何?中擋的話就找飯店,火鍋店為主,超市,商店也冬天買啤酒的會(huì)很少。
2.但必須要推銷員。推銷員很重要,為人處事要好,還要一定的相貌,和口才。外向點(diǎn)的可能健談些。能說(shuō)會(huì)道,你的啤酒就不用愁。
3.在配些小禮品,送給服務(wù)員。她們會(huì)幫酒忙的。啤酒冬天喝可能會(huì)涼,當(dāng)然都是服務(wù)員的客源的話,喝和不喝也就服務(wù)員的一句話。
4. 青島啤酒營(yíng)銷案例
是青啤公司兼并第二啤酒公司后,將其按順序排為二廠。
原青島啤酒廠在改革開(kāi)放之前,雖然享譽(yù)世界,名揚(yáng)四海,但一直苦于規(guī)模受限無(wú)法擴(kuò)大再生產(chǎn)。進(jìn)入九十年代后,乘改革開(kāi)放的春風(fēng),青啤改制為股份有限公司,然后逐步將青島的幾個(gè)啤酒廠全部兼并了進(jìn)來(lái),并按收購(gòu)順序排位,即一廠(原青島啤酒廠)、二廠(原青島二啤)、三廠(原平度啤酒廠)、四廠(原青島酒精廠)、五廠(原嶗山啤酒廠)。
5. 啤酒營(yíng)銷經(jīng)典案例
對(duì)于你這種問(wèn)題是每個(gè)啤酒促銷新手或從未做過(guò)促銷小姐最為突出的表現(xiàn)。個(gè)人認(rèn)為你是個(gè)急性子之人,我以前管過(guò)多個(gè)促銷小姐,像你這問(wèn)題是很常見(jiàn)的事,想做好一名促銷員,首先你得有一個(gè)好的口才,其次你要會(huì)耐得住性子,五官長(zhǎng)相.酒品牌認(rèn)知度也會(huì)有一定的關(guān)系。底下給你分析一下怎樣做好你的金威啤酒促銷。 首先你要學(xué)會(huì)待客之道,面帶笑容是一個(gè)促銷員最好的表現(xiàn),你一定要意識(shí)到不是100%的成功率,用這種心理去面對(duì)每一桌顧客。第一次面帶笑容進(jìn)去,你要等客人點(diǎn)好菜后問(wèn)是否要酒后在自我介紹并推薦你的酒,客人點(diǎn)了啤酒后你一定要說(shuō)好,并面帶笑容的離開(kāi);可以增加客人對(duì)你的印象,當(dāng)客人用餐一會(huì)的時(shí)候你可以繼續(xù)進(jìn)去問(wèn)客人還需要點(diǎn)什么,可否要嘗一下金威啤酒,再次點(diǎn)別品牌的酒,你也不能氣餒,要耐得住,還是面帶笑容的離開(kāi);在你第3次第4次進(jìn)去的時(shí)候,也許有的客人會(huì)親自為你點(diǎn)上你推銷的酒了,這就是你成功的表現(xiàn),不點(diǎn)的話也沒(méi)關(guān)系,還是面帶笑容的跟顧客說(shuō)慢慢用并帶上一句下次再光臨本店時(shí)要喝紅酒要記得嘗一下我推薦的酒哦!因?yàn)榇箫埖旰芏囝櫩投紩?huì)是常客,也許下次再來(lái)的時(shí)候一見(jiàn)上你就會(huì)親自點(diǎn)上的。 了解自己所促銷的紅酒知識(shí)并對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品要有一定的了解。 搞好本店各品牌的促銷小姐和服務(wù)員的關(guān)系,有助于幫你推銷
6. 啤酒營(yíng)銷優(yōu)秀案例分享
消費(fèi)滿多少,可以參加多少次手抓啤酒的游戲,抓多少贈(zèng)多少,這樣可以進(jìn)一步增強(qiáng)活動(dòng)性。
7. 啤酒營(yíng)銷方案案例范文
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個(gè)有實(shí)力的快消品代理商(他們有自己的渠道和資源。)
二、建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)(給他們分區(qū)域,分場(chǎng)所進(jìn)行推銷。)
三、做好廣告,營(yíng)銷策劃活動(dòng)(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市場(chǎng)資訊部(及時(shí)對(duì)其它品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷量和運(yùn)營(yíng)信息掌握,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷部署,策略。)
以上這幾點(diǎn),都是一些最直接,最重要,最有效的商業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,所有的商業(yè)操作也離不開(kāi)這些運(yùn)作!
8. 美國(guó)啤酒銷售營(yíng)銷案例
1587年,在歐洲定居者抵達(dá)美國(guó)之前,美洲原住民已經(jīng)在釀造他們自己的啤酒,但他們沒(méi)有使用大麥,相反,他們的食譜是由玉米,水和樺樹(shù)汁組成。1612年,美國(guó)第一家商業(yè)啤酒廠由Brewrian Street在曼哈頓下城由Adrian Block和Hans Christiansen建立。
1810年,現(xiàn)代美國(guó)啤酒時(shí)代開(kāi)始,全國(guó)共有132家啤酒廠在運(yùn)營(yíng),但是商業(yè)生產(chǎn)的啤酒的人均消費(fèi)量很低,每年不到一加侖。
在19中旬個(gè)世紀(jì),城市化,工業(yè)化和科技進(jìn)步不斷移民。在此期間,英式啤酒主導(dǎo)了美國(guó)啤酒的釀造。但是,當(dāng)?shù)聡?guó)移民推出具有更長(zhǎng)保質(zhì)期且對(duì)大規(guī)模運(yùn)輸和制造更有利可圖的全麥啤酒時(shí),情況發(fā)生了變化。這是因?yàn)榕c當(dāng)時(shí)啤酒中使用的啤酒花相比,啤酒中的啤酒花具有防腐特性,并且不會(huì)很快變質(zhì)。德國(guó)風(fēng)味的啤酒取代了英國(guó)啤酒,成為美國(guó)最受歡迎的啤酒。
到1918年,人均啤酒消費(fèi)量每年增加到20加侖。但是,美國(guó)啤酒行業(yè)的整合已經(jīng)取消了大多數(shù)獨(dú)立釀酒商,這些啤酒制造商給像Pabst Brewing Company,Miller Brewing和Anheuser-Busch這樣的企業(yè)巨頭一個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)主宰釀造現(xiàn)場(chǎng)。到那時(shí),只有大約1,000家啤酒廠仍在運(yùn)營(yíng)。
禁令
1919年1月16日,對(duì)于美國(guó)啤酒行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)黑暗的日子,因?yàn)檫@是美國(guó)憲法第十八修正案通過(guò)法律,禁酒時(shí)代開(kāi)始,酒精飲料的銷售,生產(chǎn)和運(yùn)輸變得非法。只有少數(shù)啤酒廠仍然存在,其中大部分是大型制造商,能夠通過(guò)生產(chǎn)麥芽糖漿,啤酒和其他非酒精谷物產(chǎn)品如可樂(lè)和根啤酒來(lái)維持生產(chǎn)。
美國(guó)的禁令很快被取消,1933年4月,“卡爾斯特 – 哈里森法案”對(duì)沃爾斯特德法案進(jìn)行了修訂,該法案規(guī)定,強(qiáng)度高達(dá)3.2%的啤酒不會(huì)令人陶醉,不應(yīng)該被禁止。在合法化后的24小時(shí)內(nèi),售出了150萬(wàn)桶ABW啤酒和3.2%的酒精。1933年12月,美國(guó)憲法第二十一修正案取消了一般禁令,但酒精飲料的生產(chǎn)受到聯(lián)邦,州和地方當(dāng)局的嚴(yán)格監(jiān)控和監(jiān)管。這些法規(guī)還強(qiáng)制要求三層分銷系統(tǒng),其中制造商必須通過(guò)批發(fā)分銷商而不是向零售商銷售
9. 著名的啤酒營(yíng)銷案例
案例一:隨機(jī)事件 讓消費(fèi)者“占便宜”
美國(guó)有家名為“沖浪燒烤酒吧”的餐廳,店面的選址不太好,因?yàn)榈瓴贿h(yuǎn)處有座吊橋,每當(dāng)有船經(jīng)過(guò),吊橋就會(huì)升起5-7分鐘,阻擋了部分消費(fèi)者進(jìn)店。但是,酒吧的老板通過(guò)“小手段”讓吊橋障礙變成了獲客優(yōu)勢(shì),他是怎么做的?
酒吧老板推出了“吊橋升起,啤酒優(yōu)惠”的活動(dòng),啤酒在吊橋升起的時(shí)候只賣25美分。正是這個(gè)小活動(dòng)的舉辦,讓消費(fèi)者認(rèn)為自己占到了便宜,所以酒吧變得人流量不斷,還獲得了良好的口碑。
案例分析:餐廳地理位置優(yōu)越,其房租成本必然也更高,對(duì)于中小型餐飲老板來(lái)說(shuō)可能會(huì)承擔(dān)過(guò)大的壓力。但是地理位置不好就真的不能吸引到顧客嗎?其實(shí)也不盡然,就像這間酒吧中的老板一樣,能把劣勢(shì)變成優(yōu)勢(shì),還加入了一些隨機(jī)性和樂(lè)趣,讓消費(fèi)者對(duì)店鋪充滿了期待。
案例二:游戲心態(tài) 促使消費(fèi)者復(fù)購(gòu)
有家開(kāi)在高樓上的咖啡廳,咖啡廳的窗口正對(duì)著一個(gè)停車場(chǎng),透過(guò)咖啡廳玻璃上的方框正好能夠看到停車場(chǎng)的某一個(gè)停車位。
咖啡廳老板就此推出了一個(gè)游戲,比如某款咖啡原價(jià)30元,咖啡廳為消費(fèi)者提供兩個(gè)選項(xiàng):原價(jià)買一杯咖啡,多給10元即可參加“猜汽車顏色”的活動(dòng),競(jìng)猜下一輛車位上停放的汽車顏色。如果回答正確,參與活動(dòng)的10元錢可以兌換一杯咖啡;如果回答錯(cuò)誤,參與活動(dòng)的10元錢則可以累積到下一次消費(fèi)。
實(shí)際上,游戲開(kāi)始后,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么損失,即便回答錯(cuò)誤也可以累計(jì)進(jìn)行消費(fèi)抵扣,并且游戲本身也非常有趣,所以參與者眾多,為這間咖啡廳增加了很多的“回頭客”。
案例分析:針對(duì)車輛顏色來(lái)定制游戲,在某種程度上也是一種隨機(jī)事件,但其目的是為了提升顧客的復(fù)購(gòu)率。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)這是一樁穩(wěn)賺不賠的買賣,如果顧客猜對(duì)了會(huì)將這個(gè)有趣的活動(dòng)自發(fā)分享到朋友圈,帶更多人來(lái)體驗(yàn)。猜錯(cuò)了,就相當(dāng)于在咖啡廳辦了一張“充值會(huì)員卡”,為商家增加了復(fù)購(gòu),拉來(lái)回頭客。雖然這與一些餐飲商家搞的“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)”活動(dòng)很像,但明顯這種玩法新穎的隨機(jī)事件更能夠激發(fā)消費(fèi)者參與的興趣。
案例三:玩法新鮮 吸引消費(fèi)者關(guān)注
之前抖音上最火的玩法有跳遠(yuǎn)打折的活動(dòng)了,跳得越遠(yuǎn),折扣越實(shí)惠。還有店家推出“王者榮耀·段位用餐福利”,并在廣告中明確標(biāo)明了個(gè)“段位”的折扣,從“青銅渣渣不打折”到“最強(qiáng)王者打6.8折”,劃分出了6種不同的折扣。還有餐廳推出了招攬顧客的“奇葩招數(shù)”。到店顧客的鞋跟越高,享受的折扣越大。一時(shí)間吸引了很多穿著“恨天高”的女生前來(lái)消費(fèi)。
需要特別注意的是,店里所挑選的營(yíng)銷活動(dòng),要特別好玩,參與度高,才會(huì)被廣泛傳播,達(dá)到增加銷量促進(jìn)營(yíng)收的目的。活動(dòng)之后,一定要復(fù)盤(pán)活動(dòng)效果,是否達(dá)到活動(dòng)目的,檔位是否設(shè)置合理,營(yíng)業(yè)額情況,根據(jù)情況及時(shí)作出調(diào)整,或者為下次舉辦類似的活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。
10. 啤酒營(yíng)銷案例100例游戲
啤酒游戲圣吉在他的《第五項(xiàng)修煉》中提出來(lái)的,這個(gè)游戲的參與者只有三個(gè),即生產(chǎn)商、代理商和零售商。
每個(gè)角色的扮演者都是基于滿足客戶的最大需求,避免缺貨,以追求自己利潤(rùn)的最大化。
由于結(jié)構(gòu)的本質(zhì)原因,每個(gè)角色會(huì)站在自己的角度思考問(wèn)題,由于需求增加,零售商原有庫(kù)存減少,減少到底線時(shí)零售商就會(huì)增加訂單,從而影響到代理商。
代理商也會(huì)有著與零售商同樣的反映。
由于生產(chǎn)商生產(chǎn)線原有的規(guī)模有限,還不足以一下著滿足代理商的訂單需求。
故開(kāi)始依然是以原有的數(shù)量供給,同時(shí)為了滿足需求擴(kuò)大生產(chǎn)線。
但是,此時(shí)零售商與代理商的庫(kù)存在逐漸減少,他們每次都會(huì)增加訂單。
從而導(dǎo)致生產(chǎn)商此時(shí)訂單堆積。
數(shù)月之后,生產(chǎn)線擴(kuò)大了,可是發(fā)現(xiàn)代理商的訂單依然沒(méi)有增加。
從而導(dǎo)致生產(chǎn)商大量積貨。
前后信息的不對(duì)稱性導(dǎo)致生產(chǎn)商的管理者錯(cuò)誤的判斷需求量,這個(gè)游戲告訴我們,作為一個(gè)生產(chǎn)商管理者要做出正確的判斷,不僅要關(guān)心自己的生產(chǎn),還得關(guān)心整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,關(guān)心自己最終需求。
避免一些牛鞭效應(yīng)的發(fā)生。
11. 啤酒營(yíng)銷案例100例分析
珠江啤酒的市場(chǎng)分析如下:
改革珠江啤酒營(yíng)銷人員招聘制度,與本省和外省各地大經(jīng)銷商共同建立新的營(yíng)銷分公司或辦事處,用當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷人員解決珠江啤酒缺乏當(dāng)?shù)赜H和力的問(wèn)題,借此對(duì)抗當(dāng)?shù)馗?jìng)品。
豐富啤酒的產(chǎn)品線,給予當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商和營(yíng)銷人員的產(chǎn)品選擇權(quán)和定價(jià)權(quán),由他們作出適合當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)銷方案,不再是由總公司下發(fā)統(tǒng)一的促銷方案,總公司只負(fù)責(zé)廣告宣傳的方案。