1. 啤酒的儲(chǔ)藏溫度應(yīng)在多少左右
罐裝啤酒冬天是有可能會(huì)爆炸的。
因?yàn)槠【剖且环N發(fā)酵型酒，瓶?jī)?nèi)含有大量二氧化碳，急速降溫后會(huì)使氣體大量析出，導(dǎo)致內(nèi)部壓力升高，發(fā)生碎裂或爆炸。消費(fèi)者的開瓶方法、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸方式不當(dāng)都有可能發(fā)生啤酒爆炸的危險(xiǎn)。建議啤酒儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在5攝氏度-25攝氏度之間，并注意避光保存。若想快點(diǎn)喝到?jīng)鏊钠【疲捎脻窦埥戆∑矿w，放入冷藏室，15分鐘左右便可迅速冷卻。
一般低于零下5度啤酒便會(huì)結(jié)冰，隨即爆瓶。啤酒90%以上都是水，水的冰點(diǎn)是0℃，當(dāng)溫度下降到0度以下一般都會(huì)結(jié)冰，到零下5度的時(shí)候，瓶裝啤酒就會(huì)因冷脹的作用而凍炸。罐裝的啤酒在這個(gè)溫度下也會(huì)變形，其原因是因?yàn)樗诒c(diǎn)下反常澎漲力量很大，會(huì)從瓶?jī)?nèi)頂開。
2. 啤酒的儲(chǔ)藏溫度應(yīng)在多少左右之間
絕大部分啤酒冷藏之后一些不好的風(fēng)味會(huì)被遮蓋。同時(shí)溫度降低，會(huì)使二氧化碳融入酒體，增加沙口感，使啤酒的口感更加新鮮。
比如喝的人最多的美式淡拉格，酒體輕盈易飲，氣大，殺口感足。這種啤酒的適飲溫度在5℃左右，夏天一口氣噸半瓶，清涼爽口，心曠神怡。
那么什么啤酒不冷也好喝呢？
酒體越重、酒精度越高、風(fēng)味越內(nèi)斂，香氣越復(fù)雜的啤酒相對(duì)應(yīng)的適飲溫度也就越高。
比如說(shuō)比利時(shí)四料、帝國(guó)世濤、英式大麥酒等啤酒風(fēng)格。這些酒通常都是酒體厚重，香氣復(fù)雜且內(nèi)斂，而且氣小，殺口感低。在品飲溫度低的情況下一些內(nèi)斂的風(fēng)味無(wú)法釋放出來(lái)，而且也不需要過(guò)高的沙口感。我在品飲這種啤酒的時(shí)候都會(huì)把溫度控制在12℃左右再讓它隨著室溫逐漸升高，讓它把更深層次香氣釋放出來(lái)。由于酒精度高，易飲度低，絕大部分人不會(huì)用這種啤酒作為噸噸噸的對(duì)象。
在這里我分別就我提到的三種風(fēng)格給題主推薦三款酒，都是一些名氣很大產(chǎn)量高容易買到而且不貴的酒。
1.比利時(shí)四料
羅斯福十號(hào)
神酒！始終保持自身超高品質(zhì)的同時(shí)價(jià)格還是入門級(jí)的價(jià)格。常年在ratebeer top50中穩(wěn)居前十。被無(wú)數(shù)的精釀愛(ài)好者推薦膩了的酒。這恰好也是其超高品質(zhì)的證明。
2.帝國(guó)世濤
磨欄風(fēng)車地獄與詛咒
磨欄風(fēng)車被稱為醬油廠，這也從側(cè)面體現(xiàn)了其釀造深色酒的功力。這款地獄與詛咒是風(fēng)車廠的招牌，一款非常純粹的帝國(guó)世濤。巧克力咖啡和焦糖味一個(gè)不少的同時(shí)伴隨著非常濃重的谷物焦香，甜度很低，喝著非常過(guò)癮。
3.英式大麥酒
磨欄風(fēng)車炸彈與手雷
又是帝磨欄的酒，這款酒也是一款非常均衡非常標(biāo)準(zhǔn)的大麥酒。整體香氣就是麥芽的甜香為主，穿插著一些蜂蜜果脯的香氣，酒體順滑飽滿，較甜，幾乎沒(méi)有殺口感。適合在冬季來(lái)上這么一杯，慢慢品嘗。
3. 啤酒儲(chǔ)存溫度最低多少
零下2-4度不等，根據(jù)實(shí)際情況而定。啤酒和水的冰點(diǎn)是不同的，水在0攝氏度的時(shí)候就會(huì)結(jié)冰，而啤酒中不止含有水分，還含有酒精等，而啤酒的冷凍溫度取決于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多數(shù)是在4-6ABV％
4. 啤酒的存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的溫度要求
會(huì)。啤酒在零下1.5攝氏度的時(shí)候就會(huì)凍壞，所以在零下15度的時(shí)候啤酒是會(huì)被破壞，而且啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)被破壞，低溫會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。
一般建議是將啤酒冷藏在10攝氏度左右最好，在這個(gè)溫度下保存，啤酒的泡沫最為豐富、口感細(xì)膩舒爽、香氣持久，所以不要將啤酒冷凍或者儲(chǔ)存在溫度過(guò)高的地方，以免影響啤酒本身。
5. 啤酒常溫在多少度儲(chǔ)存
5升裝的啤酒容量比較多，而啤酒在常溫或者是冰量下的地方儲(chǔ)存是最合適的，一旦到了夏天天氣比較炎熱的時(shí)候，這個(gè)啤酒就不能放很長(zhǎng)時(shí)間了，可以放到冰箱里面，但是也別最好不要超過(guò)3~4天，因?yàn)槠【剖且粋€(gè)比較容易口味變質(zhì)的飲品。一般來(lái)說(shuō)啤酒打開了之后是不能長(zhǎng)時(shí)間保存的，要盡快飲用，因?yàn)槠【圃诔叵率潜容^適合成本的，一旦在高溫的條件下就特別容易變質(zhì)，變壞，口味也會(huì)變得特別奇怪，就不能再喝了。
6. 啤酒儲(chǔ)存最低溫度
啤酒要避免陽(yáng)光直射，更不宜暴曬，因?yàn)槠【茖?duì)陽(yáng)光中的紫外線極其敏感。
紫外線透過(guò)瓶壁，能加速啤酒的氧化，破壞啤酒的穩(wěn)定性，產(chǎn)生渾濁、沉淀等現(xiàn)象。為了避免陽(yáng)光中紫外線的直射，所以啤酒都要選用紫外線透過(guò)率較低的棕色啤酒瓶或鋁質(zhì)易拉罐來(lái)包裝。
啤酒長(zhǎng)時(shí)間放置在溫度偏高的環(huán)境下，其口味調(diào)和性將會(huì)受到破壞，酒花的苦味質(zhì)及單寧成分被氧化，特別是啤酒的顏色會(huì)變紅混濁現(xiàn)象也會(huì)提前發(fā)生，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁的時(shí)間會(huì)提前 6倍至 9倍。
因此，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存，儲(chǔ)存啤酒倉(cāng)庫(kù)的溫度一般在4-12℃之間最為適宜。
7. 啤酒的儲(chǔ)藏溫度應(yīng)在多少左右為好
溫度和啤酒：啤酒專家們的研究結(jié)果表明，啤酒溫度在10℃時(shí)泡沫最豐富、既細(xì)膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。
要保持這個(gè)酒溫，需要根據(jù)環(huán)境溫度適當(dāng)調(diào)節(jié)啤酒溫度，如環(huán)境溫度在25℃時(shí)，啤酒應(yīng)冷凍到10℃左右，環(huán)境溫度在35℃時(shí)，啤酒應(yīng)冷凍到6℃最好。玻璃杯要干凈，卻忌有油油膩，喝啤酒要快，不要淺斟慢酌。
8. 啤酒的保存溫度是多少
儲(chǔ)存啤酒的溫度一般在4-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間。儲(chǔ)存啤酒溫度為4-20℃的原因：1、溫度過(guò)高會(huì)改變啤酒花的性質(zhì)：啤酒長(zhǎng)時(shí)間放置在溫度偏高的環(huán)境下，其口味調(diào)和性將會(huì)受到破壞，酒花的苦味質(zhì)及單寧成分被氧化，特別是啤酒的顏色會(huì)變紅混濁現(xiàn)象也會(huì)提前發(fā)生，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁的時(shí)間會(huì)提前 6倍至 9倍。因此，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存。2、溫度過(guò)低會(huì)結(jié)冰或蛋白質(zhì)會(huì)分解：啤酒的冰點(diǎn)為負(fù)l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，同時(shí)容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。解決方法：將儲(chǔ)存溫度保持在4-10℃，如果是工業(yè)瓶啤的話可以將溫度設(shè)置為10-20℃。實(shí)際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，在8到10攝氏度左右，啤酒會(huì)給人一種最佳的口感。啤酒儲(chǔ)存不但要注意溫度，還要注意儲(chǔ)存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過(guò)高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 盡量不要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，建議儲(chǔ)存期為兩個(gè)月。
9. 啤酒的儲(chǔ)藏溫度是多少
其實(shí)基本上會(huì)到零下1度~3度左右就會(huì)直接的凍成冰塊
啤酒
以麥芽為主材制成的酒精飲料
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
10. 啤酒的存儲(chǔ)溫度和最佳飲用溫度
儲(chǔ)存啤酒的溫度一般在4-12℃之間最合適，儲(chǔ)存啤酒溫度為4-20℃的原因是因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)改變啤酒花的性質(zhì)，啤酒長(zhǎng)時(shí)間放置在溫度偏高的環(huán)境下，其口味調(diào)和性將會(huì)受到破壞，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存。