1. 啤酒泡米飯吃了管什么用

可以增加米飯的香味兒，好

2. 用啤酒煮米飯會好吃嗎

能發酵，發霉，生蟲變質，易生病。

3. 啤酒加米飯

如果原料添加了玉米或大米這一類的材料，那么這就是典型的工業啤酒，因為這兩種原料非常便宜，降低了麥芽的比例，成本也降低了，因此這類啤酒的味道非常清淡，猶如喝水一般。如果非要給這類啤酒安一個名字，那么非“工業啤水”莫屬。

啤酒用糖漿

這啤酒用糖漿，就是普通的麥芽糖糖漿（玉米淀粉制作的麥芽糖），添加了這類糖漿的啤酒，制作成本非常便宜，簡直連大米和淀粉的成本都省了。用一句話來說，用糖漿的啤酒就是為了降低成本，而且味道一點都不好喝。

4. 啤酒泡米飯吃了管什么用的

你好！！　　不可以！　　啤酒從營養成分和功能作用上絕對不可以代替午餐或者主食。　　一、從供給人體熱能來分析：一般成年人每天需要熱能1700－2000千卡，食用米或面包約需要500－600克，如果以啤酒代替面包，每天需飲啤酒7－8公斤。顯然啤酒代替不了正常飲食提供的能量。　　二、從啤酒的營養成分來分析：啤酒是以水、大麥芽、啤酒花在冷發酵條件下，經過濾消毒而制成，其中淀粉轉化成麥芽糖，部分蛋白質轉化成少量的氨基酸，脂肪和脂溶維生素難溶于水，一般不能轉化，維生素C在發酵消毒中大多分解破壞，維生素B類及微量元素部分溶解在啤酒中。因此，在啤酒中的營養成分是很不全面的。其中存在的營養素最高量也不會超過面包類食品的1/7。　　三、有人說，常喝啤酒會發胖，便認為啤酒是液體面包。現實生活中似乎常喝啤酒的人有肥胖的趨向，但究其原因是，常飲啤酒者大多經濟比較富裕，生活條件優越，經常出入于飯店酒樓，從而引起營養過剩導致肥胖，決不是因為啤酒引起。 四、長期大量喝啤酒有害健康。啤酒含酒精量一般是4%－5%，相當于白酒的1/10，一個人如果每天喝啤酒2升，即飲入純酒精約100克，相當于50度白酒200克，長期如此，則會損害肝臟，引起酒精肝、脂肪肝等多種病癥。　　由此可見，啤酒不等于液體面包，它不能像面包食品那樣，一日三餐飲用。　　謝謝~！~

5. 喝啤酒為什么不能吃米飯

喝啤酒比吃飯更糟糕，容易長肚子按理減肥不應該餓肚子，應該吃米飯葷菜以雞脯肉和魚類為主，每天不能超過半斤蔬菜以葉類為主，每天一斤最好，各種蔬菜輪流吃不要吃甜食，不要吃零食，不要吃面食，炒菜少放油盡量不要吃豬肉，不要吃含油量大的堅果，每天應該鍛煉身體，各種運動輪流做，就是要出大汗，出汗越多，減肥越快

6. 吃米飯的時候可以喝啤酒嗎

一碗二兩米飯所含熱量是116大卡，而啤酒中的糖分通過分解已經轉化成酒精，啤酒主要成分是水，幾乎不含熱量。

啤酒中的酒精雖然熱量比碳水化合物高，但是酒精最終的代謝物為水和二氧化碳，不能夠給人體提供熱量。如果酒精能夠提供熱量，喝酒就應該會喝飽，而不是喝醉。

喝啤酒會長胖有兩方面原因。一是啤酒體積大，經常喝會把胃撐大；第二是喝酒時吃的菜比較多，能量主要來自于下酒菜。如果不喝酒一碗面或者一個盒飯就能吃飽，而當你喝酒時你會發現會吃下很多的菜，而菜里面的脂肪、蛋白質、碳水化合物都是可以轉化成熱量，熱量超標消耗不掉就轉換成脂肪儲存下來了。

說啤酒是液體面包是相對于其他酒來講的。并且啤酒中出了熱量以外，主要是發酵過程中會生成B族維生素，啤酒中B族維生素的含量要比其他酒高得多，這也是稱為液體面包的主要原因。另外老外稱為液體面包的啤酒幾乎都是原漿或者精釀啤酒，營養成分要高得多，而我們喝的啤酒基本是淡啤、工業啤酒，除了酒精以外，麥芽、B族等營養素含量微乎其微。

7. 啤酒泡飯有什么作用

 食 材

主料：憨鴨肉500克、啤酒1罐

輔料：青椒3個、生姜3片、冰糖1小塊、辣椒2個、八角1個、桂皮1片、香葉1片、醬油2勺、胡椒粉1小勺、食用油2勺、鹽2勺

做 法

1. 鴨肉冷水下鍋，加入姜片，大火煮開焯水，撈出再瀝干水分。

2. 鍋燒熱倒油， 放入焯過的鴨肉翻炒。

3. 將鴨肉表面的油脂翻炒出來，炒得表面微微發黃時，加入姜片、香葉、辣椒、八角、桂皮，繼續翻炒。

4. 翻炒幾下后加入冰糖，再加入適量的醬油繼續翻炒，直至鴨肉表面上色。

5. 加入大罐啤酒沒過鴨肉， 大火煮開， 轉為小火煮上30分鐘。加入青椒， 翻炒均勻后大火收汁。

6. 最后加入鹽、胡椒粉調味即可。

7. 盛入小煲中即可開吃。鴨肉酥爛入味，吃起來帶有淡淡的啤酒香味，湯汁濃郁，用來泡飯簡直絕了~

8. 米飯和啤酒一起吃可以嗎

當然可以的。酒米也是米，大米飯也是米，如果按以下方法稍微加一下工效果更好；

首先把剩下的大米飯用啤酒泡一下放在太陽底下曬二個小時讓它發酵，發酵后散發著濃郁的香甜味，這個時候和酒米拌在一起打窩效果是非常明顯的。

9. 用啤酒蒸米飯可以吃嗎

米淘好以后 放在涼水里放一會　　　　在蒸米飯的時候，水不要太多，水面高過米面2指左右高度　　　　然后往鍋里倒一點啤酒，蒸出來的米飯晶瑩飽滿香氣撲鼻不要吃太多。不然呵呵。。。

10. 啤酒泡飯可以吃嗎

材料:辣椒1500G左右 啤酒2瓶 鹽400G 步驟: 1.買回的辣椒不要洗直接放太陽下曬兩到三天. 2.有點皺皺的就可以了. 3.準備一個干凈密封性好的壇子,一定不要留有水分. 4.準備兩瓶啤酒,鹽,半塊可以放進壇子的紅磚用保鮮膜包好再套上保鮮袋,打好結不能讓水進入袋子.我實際用了兩塊紅磚才完全蓋住. 5.用一層辣椒一層鹽把辣椒碼進壇子. 6.輕輕的倒入啤酒,小心把鹽沖到壇底. 7.最后撒上剩下的鹽. 8.壓好紅磚,保證辣椒都泡在啤酒里. 9.用保鮮膜封好口,不要有空隙以免空氣進入. 10.蓋好蓋,倒上水隔絕空氣.放在安全的地方記得經常加水.

11. 啤酒泡米飯能吃嗎對身體有害嗎

國產啤酒走的美式啤酒路線，加大米的目標物質是大米淀粉，包括玉米也一樣，都是代替大小麥芽，讓淀粉轉化為糖分，增加酒精度。從啤酒的發展上來說是一種新工藝啤酒，術語叫拉格淡啤，也是啤酒家族的成員。

放眼國內，95%以上的啤酒，包括合資啤酒的釀造成分，在商標上都會標注大米、玉米、淀粉等，口感清淡。包括青島純生，百威等等啤酒，有的價格還挺貴，口感仍然入口寡淡，泡沫隨時曇花一現。

加了這些農作物，就是為了降低制造成本，但是符合國情，可以大批量供應市場，如果都用大麥芽，小麥芽來釀造，從當下市場價定位和消費指數來看，沒有十元錢一瓶，你根本想都不用想。

啤酒上標注的原麥汁濃度在8度以下，酒精度在3.3以下的國產啤酒，純粹是稀釋的淡啤酒，所以有人形象的說國產啤酒是“啤水”，根本沒有口感可言，麥芽香氛真的風輕云淡。

好啤酒還有一個標準，泡沫要豐富，堅挺持久，細膩，麥芽香氛突出，這對于國產啤酒來說，太難了。青島全麥白啤，泰山7日鮮活，已經算是國內精釀啤酒翹楚了，不含大米，以德國過去的啤酒醇釀法來要求自己，只用水，麥芽，啤酒花，酵母來釀造，不過品質比起歐洲啤酒，還是大的差距。

最后，來說說荷蘭的喜力啤酒。喜力啤酒在浙江有生產基地，罐裝瓶身明確打出不含大米，回歸啤酒的本質，那么口感呢？國內的喜力也是一種淡爽型拉格啤酒，盡管酒精度也很高，麥汁濃度也高，但是入口還是不太醇厚，不過已經值得國內啤酒企業學習了。既然國產啤酒都是拉格啤酒，固化了大眾口味，那么國內啤酒制造要向喜力學習，普及真正的不含大米的啤酒。