1. 喝啤酒配什么小吃
相信大部分人在喝啤酒的時候都會想到拿一些小菜來搭配，畢竟啤酒如果喝得太多對身體也是不太好的，吃一些比較有營養(yǎng)的小菜對腸胃也好些。下面?zhèn)€人就來介紹幾種比較適合的小菜，感興趣的可以多看看，以后喝酒時可以嘗嘗。
1、鹵味肉制品
喝酒如果只是為了放松，適當?shù)睾纫恍┻€是不錯的。這時候就需要一些可以略微填飽肚子的鹵味小菜，比如說鴨脖、鴨翅、鹵肉等等。肉制品類一般都含有比較豐富的蛋白質(zhì)，飽腹感也比較強，用來下酒是合適的。不過有些鹵味可能會比較辣，大家在吃的時候要注意控制好量，以免影響腸胃。
2、涼拌小菜
如果覺得吃鹵味比較容易膩的話，也可以換成清爽的涼拌小菜，這應該也是大家會經(jīng)常吃的下酒菜。可以涼拌的小菜有許多，比如說黃瓜絲、海帶絲、木耳絲等等，大家可以根據(jù)自己的口味選擇。當然也可以一起搭配，涼拌三絲也是一道有名的小菜，大家有空可以學著自己做一做。只是涼菜如果吃得太多對腸胃也是不太好的，大家也要注意適當?shù)爻浴?/p>
3、海產(chǎn)干貨
自己動手做菜需要花費一定的時間，如果想要省事一些的話可以選擇直接就能吃的海產(chǎn)干貨，比如說魷魚絲。魷魚絲是由魷魚經(jīng)過晾曬烘烤以及調(diào)味制成的一種魚類零食，魷魚本身肉質(zhì)就帶有彈性，做成魷魚絲之后也是勁道十足。一邊喝著啤酒一邊嚼著美味的魷魚絲，也是一種不錯的放松方式。大家可以選擇小谷熊魷魚絲試一試，平時看劇打游戲時吃一吃也是不錯的。
以上幾種就是個人認為喝啤酒時可以搭配的小菜，大家可以多多參考一下。當然也可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的。
2. 喝啤酒配什么小菜
可以。
啤酒是可以澆蔬菜的，一般很多人喜歡用啤酒澆蔬菜，或者是用它擦洗葉子，因為啤酒含有大量的二氧化碳，而大部分植物進行新陳代謝的時候都需要二氧化碳，所以它有利于促進植物生長，而且啤酒的價格也是比較低的，另外還可以使用過期的啤酒，也有同樣的效果。
啤酒澆蔬菜的時候是不能直接進行澆灌的，一般需要先給它進行稀釋，啤酒和清水需要按照一比五十的比例混合，如果不稀釋直接澆蔬菜的話很容易把蔬菜燒壞，另外在倒的時候要均勻的倒在花盆里，這樣可以保證它的根部都吸收到營養(yǎng)。
3. 喝啤酒配啥零食
可以的，之間沒什么影響的。 爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒干酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食。 啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。
4. 喝啤酒配點什么小吃
可以一起燒的
放啤酒是為了去腥，提鮮，去異味，增香。過去做肉菜時，為了達到上述效果，人們一般使用料酒和黃酒，隨著生活水平提高，人們追求美食的需求，追求變化口味的需要，
比如做黃豆燜豬蹄時放入啤酒，這是一道創(chuàng)新菜，是食客和廚師們在實踐中嘗試和創(chuàng)新的結合體。歸根結底是為了口感上追求更好更美的效果。
5. 啤酒搭配什么小吃
下一句：夜市大排檔。
大排檔在中國大中小城市皆可見到，與當?shù)氐姆睒s發(fā)達或者貧窮落后全無關系。有中國人的地方，自然就有大排檔。
所謂大排檔，是聚成堆的小吃攤，一溜排開去。每一個攤點在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶，旁邊的長條桌上，調(diào)料、菜肴、一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡易塑料棚里，朝向大街，點菜、吃飯一目了然。
6. 配啤酒的小吃
喝啤酒的小吃有很多，比如灌腸、炒花生米、老虎菜等。下面介紹炒花生米方法：
1．將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要點之一；
2．將花生米撈出，鋪開控干水分，
3．最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋
4．熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然后馬上將花生米放到鍋中，保持小火，并將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開，浸炸2分鐘左右；
5．接著轉(zhuǎn)中火，快速翻炒，至花生慢慢發(fā)出噼啪聲，直到發(fā)出密集的劈啪聲，立即關火，用鍋中余溫繼續(xù)翻炒幾下；
6．瀝油盛出裝盤，炒制的過程到此結束。
7. 啤酒配什么吃好
配菜有姜、蒜、大蔥、青紅椒、小蔥。
1姜切片、蒜切碎、大蔥切段、青紅椒切段、小蔥切花。
2鴨腿改刀成小塊備用。
3起鍋燒油，燒至六七成熱，倒入鴨肉塊大火煸炒3~4分鐘。（煸炒的目的是煸出鴨油，使口感不油膩）
4再依次加入八角、陳皮、花椒、干辣椒、姜片、蒜蓉，迅速煸炒。
5再加入生抽、老抽、鹽、糖，煸炒均勻至鴨肉表皮有焦灼感。
6倒入啤酒，大火燉20 ~25分鐘。
7倒入大蔥段，青紅椒段，翻炒。
8大火收汁后，裝盤，撒上蔥花即可食用。
