1. 原漿啤酒設(shè)備哪個(gè)廠好

十年前，多數(shù)人對(duì)啤酒的印象就是玻璃瓶裝的青島啤酒，頂多分別一廠或者二廠。路邊燒烤的時(shí)候，多數(shù)會(huì)選擇扎啤，提升聚會(huì)的幸福感。那么，啤酒到底有多少種？

----很簡(jiǎn)單，只有兩種：艾爾和拉格。這是按照啤酒發(fā)酵的方式做的區(qū)分。萊垍頭條

艾爾，上發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的上層，保持溫度比拉格要高，發(fā)酵的時(shí)間比較短，一般只有兩三天，所以，不容易保存，每次喝到的艾爾啤酒口感都會(huì)有所區(qū)別，口感并不穩(wěn)定。但是，近年來(lái)，由于啤酒工藝技術(shù)越來(lái)越高，艾爾啤酒強(qiáng)勢(shì)回歸，像是世濤、單色艾爾、白啤酒，等等，都屬于上發(fā)酵艾爾啤酒。萊垍頭條

拉格，下層發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的下層，溫度偏低，發(fā)酵的時(shí)間比較長(zhǎng)，保存的期限也比較長(zhǎng)。由于酵母在罐底發(fā)酵，所以，制作工藝比較穩(wěn)定，口感均衡。拉格啤酒更多的被人們所接受。常見(jiàn)的有：皮爾森、青島純生，等等。頭條萊垍

一、原漿啤酒頭條萊垍

萊垍頭條

【酒精度】：4.7；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：12.7；條萊垍頭

【推薦理由】：它之所以叫“原漿啤酒”，是因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，甚至沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅活工序，保留了鮮活的酵母，屬于生啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母，所以呈現(xiàn)一定渾濁度，掛杯比較多。原漿啤酒有很多泡沫，非常香甜。據(jù)青島啤酒博物館工作人員介紹，原漿啤酒有很好的美容作用，提煉之后可以做成美容面膜。垍頭條萊

【亮點(diǎn)】：原漿啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富，完全保留了發(fā)酵產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，并且保留了大量的酵母，可以高效的促進(jìn)人體的消化和吸收，原漿啤酒沒(méi)有普通扎啤的澀澀口感，香氣多于甘苦，很容易入口。我這個(gè)沒(méi)喝過(guò)原漿啤酒的女人來(lái)說(shuō)，去了兩次啤酒博物館，已經(jīng)深深愛(ài)上了原漿啤酒。頭條萊垍

【弊端】：正是因?yàn)樵瓭{啤酒的獨(dú)特制作過(guò)程，它是一款沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾的生啤酒，所以，不常喝啤酒的朋友們可能腸胃不太習(xí)慣。一些外地朋友喝過(guò)之后會(huì)有拉肚子的情況。萊垍頭條

【最佳飲用地點(diǎn)】：原漿啤酒獨(dú)特的制作過(guò)程決定了它只有七天保質(zhì)期。所以，超市里買不到原漿啤酒。青島啤酒博物館網(wǎng)上旗艦店每周三定期售賣一次。一般來(lái)說(shuō)，會(huì)在前期開(kāi)放預(yù)約，大約只有3000桶，每桶5L，開(kāi)放預(yù)約之后，會(huì)被一搶而空。每周三，原漿啤酒從生產(chǎn)線下來(lái)之后，在第一時(shí)間被運(yùn)送到全國(guó)各地。如果想要品嘗到最新鮮的原漿啤酒，可以親臨青島啤酒博物館。青島啤酒博物館會(huì)給每位進(jìn)館的游客發(fā)一小包花生米，作為下酒小料。喝原漿啤酒完全不需要下酒料，空口一飲而盡才是喝啤酒的正確方式。所謂一飲而盡，才能體現(xiàn)山東人的豪爽。我通常都會(huì)把花生米留到最后，在啤酒博物館一樓出口處領(lǐng)到純生啤酒再配備下酒。萊垍頭條

二、全麥白啤萊垍頭條

垍頭條萊

【類型】：艾爾；萊垍頭條

【酒精度】：4.1；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：11；萊垍頭條

【推薦理由】：全麥白啤是典型的艾爾啤酒，采用100%全麥芽配方，制作工藝復(fù)雜，很難進(jìn)行量產(chǎn)，所以數(shù)量稀少，比較珍貴。全麥白啤制作過(guò)程中適量保存了酵母的菌種，酒液內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及人體所需的部分微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。適量飲用全麥白啤，對(duì)身體有益。萊垍頭條

三、青島黑啤酒頭條萊垍

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【類型】：艾爾--世濤。世濤是艾爾的一種，也是上發(fā)酵啤酒。條萊垍頭

【酒精度】：6.7；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：18；萊垍頭條

【推薦理由】：黑啤的酒液中有濃郁的麥芽香味和麥芽焦香味，口味醇厚，香中帶甜，酒液中的香甜口感一定程度上掩蓋了其中苦澀的口感。黑啤以焦麥芽為主要原料，配備了黑麥芽，摻雜了一定量的酒花。黑啤采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝釀造而成。青島啤酒博物館參觀流程中有品嘗烘焙麥芽這一環(huán)節(jié)。頭條萊垍

【特點(diǎn)】：青島黑啤酒比較顯著的特點(diǎn)是焦香的特點(diǎn)，有一點(diǎn)點(diǎn)咖啡的感覺(jué)，又在苦澀中帶有麥芽的香味。萊垍頭條

四、鴻運(yùn)當(dāng)頭萊垍頭條

萊垍頭條

【酒精度】：4.3；萊垍頭條

【原麥汁濃度】：11；萊垍頭條

【意義】：顯而易見(jiàn)，這款酒價(jià)格不低，我倒是覺(jué)得，這款酒的意義在于它的寓意。大紅色的瓶子，加上給力的名字--鴻運(yùn)當(dāng)頭，無(wú)論結(jié)婚還是升遷，只要是聚會(huì)，就可以擺上桌子。所以，這款酒的價(jià)格也在一步步攀升。近幾年，它已經(jīng)成為青島啤酒送禮宴請(qǐng)的棟梁啤酒。這款啤酒配備了一個(gè)別具一格的開(kāi)瓶器，25元/個(gè)。一條龍服務(wù)也是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。垍頭條萊

與鴻運(yùn)當(dāng)頭一樣有代表意義的啤酒還有大鴻運(yùn)啤酒（下圖）。每瓶就30元。這款啤酒是上合峰會(huì)專供啤酒。深藍(lán)色的瓶子，配上別具一格的創(chuàng)意。這款酒的意義超過(guò)了它的品嘗價(jià)值。萊垍頭條

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五、青島啤酒青花瓷垍頭條萊

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【酒精度】：4.7；頭條萊垍

【原麥汁濃度】：12；萊垍頭條

這款啤酒跟鴻運(yùn)當(dāng)頭有異曲同工的意義，更多的意義在于青花瓷的瓶感。這款酒在青島啤酒博物館售價(jià)10元/聽(tīng)。一般來(lái)說(shuō)，外地人買來(lái)送人的比較多，年級(jí)稍微大一點(diǎn)的外地游客受青花瓷的吸引，有一定的購(gòu)買欲望。這里就不重點(diǎn)介紹了。萊垍頭條

六、青島啤酒三星高照酒萊垍頭條

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【酒精度】：4.3；條萊垍頭

【原麥汁濃度】：11；萊垍頭條

很明顯，這又是一款節(jié)日宴會(huì)專用啤酒。我覺(jué)得青島啤酒這個(gè)概念很不錯(cuò)，推出符合各種場(chǎng)合宴請(qǐng)的啤酒，占據(jù)宴會(huì)的各大場(chǎng)合。所謂福祿壽三星報(bào)喜，老人壽宴，家庭聚會(huì)，是一個(gè)很好的兆頭。萊垍頭條

七、青島國(guó)際啤酒節(jié)專供萊垍頭條

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【酒精度】：4.3；萊垍頭條

【麥芽汁濃度】：11；萊垍頭條

這是青島啤酒節(jié)專用的啤酒。青島啤酒節(jié)每年八月份舉行。今年啤酒節(jié)取消了門票，將主會(huì)場(chǎng)移至青島西海岸，迎來(lái)了曠世空前的盛大場(chǎng)面。但是，相信很多外地游客還是沒(méi)能親臨現(xiàn)場(chǎng)感受這個(gè)盛大節(jié)日帶來(lái)的歡樂(lè)氛圍。那么，這款啤酒會(huì)彌補(bǔ)各位的遺憾。應(yīng)了那句廣告詞“走過(guò)路過(guò)，千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)”。萊垍頭條

八、青島純生--扎啤萊垍頭條

萊垍頭條

【類型】：拉格；萊垍頭條

【酒精度】：3.6；萊垍頭條

【原麥汁濃度】：9；萊垍頭條

【推薦理由】：純生啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌，但是它采用了無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng)，一般有6個(gè)月。隨著時(shí)間的推移，純生啤酒口感變化不大，比較穩(wěn)定。所以，適合家居存放，或者外地游客郵購(gòu)。垍頭條萊

【亮點(diǎn)】：純生啤酒突出了“純”和“生”的特點(diǎn)。純生啤酒直接由麥汁融入酵母直接發(fā)酵而來(lái)。它通過(guò)無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)去除啤酒中的菌種，沒(méi)有經(jīng)過(guò)普通啤酒的巴氏殺菌過(guò)程。巴氏殺菌過(guò)程會(huì)使啤酒在高溫的情況下?lián)p失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且影響啤酒的口感。所以，純生啤酒保持了啤酒的新鮮口味，使啤酒更純。萊垍頭條

九、王子蘇打水--蛇麻花風(fēng)味條萊垍頭

介紹了這么多青島啤酒，我忍不住要插入一款青島啤酒出品的蘇打水--王子蘇打水。王子蘇打水有多種口味。我在青島啤酒博物館喝到了這款蛇麻花風(fēng)味蘇打水。很多人聽(tīng)到“蘇打水”這個(gè)詞就渾身打顫，眉頭緊皺。好吧，我承認(rèn)，蘇打水確實(shí)沒(méi)有飲料好喝。但是，蘇打水有著飲料沒(méi)有的功能。萊垍頭條

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【蛇麻花功效】：健胃消食、止咳化痰、安神利尿；萊垍頭條

【口感】：比“白花蛇草水”容易入口，微麻，微澀。自己體會(huì)去吧，哈哈哈哈。條萊垍頭

十、王子蘇打水--海藻風(fēng)味條萊垍頭

同樣是王子蘇打水的一種--海藻風(fēng)味蘇打水。萊垍頭條

萊垍頭條

【推薦理由】：這是目前市面上為數(shù)不多的海洋生物蘇打水之一，開(kāi)創(chuàng)了蘇打水的新紀(jì)元。這款蘇打水是中國(guó)海洋大學(xué)管華詩(shī)院士連同青島啤酒共同研制開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。海藻蘇打水將海藻精華融入到王子蘇打水中，更易被人體吸收。研發(fā)人員將海藻的一層層細(xì)胞壁剪開(kāi)，將海藻的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解到最小成分，更容易被人體吸收。萊垍頭條

【亮點(diǎn)】：蘇打水的澀感與海藻的腥味融合一體，互相中和，既降低了海洋的腥味，又減少了蘇打水澀澀的口感，值得一試。頭條萊垍

2. 原漿啤酒釀造設(shè)備

【盧特·哈德】 德國(guó)啤酒專家盧特·哈德先生是德國(guó)著名的科隆啤酒廠 (DOM Brauerei)的技術(shù)廠長(zhǎng)、高級(jí)釀酒師，德國(guó)SES專家組織成員，他親手培育了世界一流的酵母菌種，近60年的釀酒經(jīng)驗(yàn)使他穩(wěn)坐在德國(guó)啤酒業(yè)界權(quán)威的地位上。自1997年德國(guó)啤酒專家盧特哈德先生擔(dān)任山東泰山啤酒公司的技術(shù)顧問(wèn)以來(lái)，在技術(shù)指導(dǎo)與創(chuàng)新、先進(jìn)設(shè)備引進(jìn)和高級(jí)人才的培養(yǎng)上為泰啤的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，也讓泰啤具備了真正的“德國(guó)味”。

3. 原漿啤酒機(jī)

12小時(shí),原漿啤酒雖然度數(shù)與普通啤酒是一樣但是也比普通的啤酒在制作上少了一道過(guò)濾的程序,使得原漿啤酒的味道更加的純粹,就是啤酒罐里的原汁原味液,沒(méi)有添加防腐劑 ,是純天然的啤酒原液,需要在冷藏,冷鏈的情況下去保存,食用保質(zhì)期只有12小時(shí)的保質(zhì)期。其他人還喜歡看 保質(zhì)期為3~7天。具體的保存時(shí)間根據(jù)罐裝的不同,時(shí)間也不同。

4. 原漿啤酒設(shè)備哪個(gè)廠好用

金星1982好喝，金星原漿啤酒1982是金星原漿啤酒中比較暢銷的一款產(chǎn)品，以優(yōu)大、小麥芽和特種酒花為主要原料，經(jīng)純種酵母發(fā)酵釀造而成，具有新鮮啤酒香。其實(shí)，自從其誕生的那一天起，金星啤酒就在通過(guò)其自身的品牌推廣、建設(shè)，向消費(fèi)者傳遞著某種價(jià)值信息萊垍頭條

5. 原漿啤酒是哪里生產(chǎn)的

孟山原漿是北京宋氏酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的，產(chǎn)地北京。萊垍頭條

6. 國(guó)內(nèi)原漿啤酒有哪些

1、泰山原漿萊垍頭條

所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來(lái)自山東泰安泰山啤酒廠，主要生產(chǎn)原漿和黑啤，其中原漿最受消費(fèi)者的歡迎，選用德國(guó)進(jìn)口酵母，引進(jìn)澳洲麥芽釀造，口感一點(diǎn)也不輸國(guó)外精釀，泰山原漿分7天和28天兩種。萊垍頭條

2、燕京原漿白啤萊垍頭條

燕京啤酒創(chuàng)立于1980年，總廠在北京順義，為國(guó)產(chǎn)啤酒三巨頭之一，同時(shí)也是目前唯一的國(guó)內(nèi)全資啤酒巨頭。燕京原漿白啤嚴(yán)格按照德國(guó)“純凈釀造法”工藝釀造，旗下著名的原漿啤酒有兩款，分別是瓶裝的燕京9號(hào)白啤和易拉罐裝的12°燕京原漿白啤。萊垍頭條

7. 原漿啤酒設(shè)備廠家

排名第一的是，徐州德驛啤酒設(shè)備，設(shè)備先進(jìn)，重要部件采用進(jìn)口，屬于第三代啤酒設(shè)備領(lǐng)導(dǎo)品牌。萊垍頭條

第二名是：彭城啤酒設(shè)備，做的也不錯(cuò) 第三名，應(yīng)該屬于啤匠設(shè)備， 第四是，德啤驛站了 屬于個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考！萊垍頭條

8. 原漿啤酒 工業(yè)啤酒

原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別有：原料不同、釀造工藝不同、口感不同。

1、原料不同。普通啤酒為了追求成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來(lái)的。

2、釀造工藝不同。原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母。普通啤酒是經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的熟啤酒，沒(méi)有酵母菌和雜菌。

3、口感不同。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特。普通啤酒在發(fā)酵結(jié)束后通常采用過(guò)濾和巴氏，使啤酒的保質(zhì)期延長(zhǎng)，大量快速地生產(chǎn)導(dǎo)致發(fā)酵時(shí)間短，麥芽汁濃度低，口味較淡。

9. 原漿啤酒設(shè)備哪個(gè)廠好一點(diǎn)

前者好一點(diǎn)，歷史悠久，口味獨(dú)特，泰山原漿也不錯(cuò)，后來(lái)的佼佼者，，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，都是山東的，都比較喜歡，希望山東的啤酒越來(lái)越好萊垍頭條

10. 青島啤酒原漿哪個(gè)廠的好

青島原漿白啤和原漿金啤喝起來(lái)差別不大，細(xì)品起來(lái)還是原漿白啤更好喝些，原漿白啤是青島啤酒特殊工藝和技術(shù)釀造的，主要差別在于在炒制大麥?zhǔn)遣扇〉蜏芈矗Ａ舸篼溤悖云【瓶诟宣溝銤庥簦由显瓭{白啤不經(jīng)過(guò)過(guò)濾工藝，更體現(xiàn)白啤麥香突出。這一點(diǎn)原漿金啤雖然口感也很好，但缺乏突出特點(diǎn)，略遜一籌吧。條萊垍頭