樓主沒說明白，相關部門為什么會查封你的作坊？什么理由？無證？無照？你按照正規的程序辦理相關的證照沒有？如果基本的工商稅務的證照和食品安全方面的QS證等都沒辦的話，被查封是不可避免的。

解決的辦法，趕緊把該辦的證辦齊，找找熟人看能否減少一些處罰（處罰是不可避免的），對待被查封的情況，態度誠懇一些，表達出你想改進的誠意，如此，你才可能盡快的恢復你的作坊生產。

看來那年輕人，啊也許是年輕人！創業是對的，但是要按照正規手續辦理，當然這里可能有些難度，甚至遭到刁難，但是也比讓人查封強呀。尤其是當前食品安全為國人關注，你更應該注意干事業要按照程序來。年輕人不要灰心喪氣，失敗是成功之母。

托人把查沒的設備先要回來，少罰點錢，通過托的人把手續辦啦繼續干！

同是天涯淪落人，我這邊也是，酒釀了幾罐，還沒銷售，執法部門讓我去辦證，但就只能辦理營業執照，另外食藥監那邊對于啤酒項目根本不給予辦理，我現在真不知道怎么辦。