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果啤有酒精嗎
果啤有酒精。果啤酒是屬于酒的一類(lèi)。他的酒精度數(shù)是沒(méi)有純啤酒那么高的，但是它里面還是含有一定量的酒精的，因?yàn)楣【扑吘挂菜闶瞧【频囊粋€(gè)類(lèi)別，所以他會(huì)含有小部分的酒精，但是它的酒精度數(shù)是不太高，而且喝起來(lái)也會(huì)有甜度，所以果酒是含有酒精的。
果啤的特點(diǎn)
果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過(guò)濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。
果啤單字來(lái)解釋?zhuān)褪撬囊馑迹。褪谴蠹页：鹊钠【啤０阉コ晒缓笈c啤酒摻在一起，就是果啤。現(xiàn)在市場(chǎng)上有賣(mài)的菠蘿果啤、哈密瓜果啤、蘋(píng)果果啤、桔子果啤等等。
9度果酒等于啤酒
4瓶。果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。9度果酒等于啤酒酒精成分是果酒香氣和風(fēng)味物質(zhì)的支撐物，它可使果酒具有醇厚和結(jié)構(gòu)感，相當(dāng)于4瓶啤酒。酒精度對(duì)果酒的質(zhì)量和商品價(jià)值都有很大的影響。酒精度的高低還影響果酒的貯藏，酒精度低的果酒對(duì)一些酵母菌和細(xì)菌很敏感。酒精度越高，果酒越濃烈，醇厚，干浸出物含量越高。
三瓶8度的果酒相當(dāng)于幾瓶啤酒
2到3瓶。
八度的銳澳是500ml容量的話，相當(dāng)于2到3瓶瓶裝啤酒的酒精度數(shù)；青島啤酒的酒精度一般在4到4。3，雪花啤酒一般在3度。
8度的果酒雖然度數(shù)不高，但是喝多了還是會(huì)有點(diǎn)頭暈，就像喝啤酒一樣，剛開(kāi)始沒(méi)什么感覺(jué)，但是后面很容易喝醉。酒精一般在人體內(nèi)需要10-20小時(shí)消散。所以有時(shí)候晚上喝酒后睡覺(jué)雖然第二天早上沒(méi)事，但是開(kāi)車(chē)后也會(huì)被查到酒駕。生理上沒(méi)有什么反映，但酒精在體內(nèi)還是沒(méi)有排出干凈，所以酒后10-20小時(shí)開(kāi)車(chē)更科學(xué)。
果酒跟白酒和啤酒相比酒精含量比較低，并且它的保健效果非常好
果酒是人們對(duì)各種水果酒的一種總稱(chēng)，像桑葚酒、李子酒以及楊梅酒等，就都是果酒家族的重要成員。果酒中雖然含有一些酒精，但是它與白酒和啤酒相比，酒精含量是比較低的，而且它們多具有多種保健功效。那么果酒有哪些功效與作用呢？
1、預(yù)防乳腺癌
研究發(fā)現(xiàn)，以水果酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)水果酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用，水果酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に兀萍に嘏c乳腺癌有關(guān)。
2、美容抗衰老
水果酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使水果酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容 養(yǎng)生 、防衰老的功效。
3、殺菌
研究表明，水果酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到水果酒的殺菌功效。例如感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，水果酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱水果酒或?qū)⒁槐t水果酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。
4、抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅水果酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗(yàn)，老鼠飲用水果酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，對(duì)人作臨床試驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。
5、減肥
水果酒有減輕體重的功效，每升干水果酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，水果酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以，經(jīng)常飲用干水果酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥 養(yǎng)生 。
果酒度數(shù)是多少？
果酒一般為5到10度，最高的也只有14度。
用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí)，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
主要價(jià)值：
果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多日本成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。日本弘前大學(xué)農(nóng)學(xué)生命科學(xué)部的長(zhǎng)田教授指出，果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。
有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)果酒卻可以吸收，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。長(zhǎng)田教授說(shuō)，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類(lèi)相比，果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
以上內(nèi)容參考百度百科-果酒
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