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每年公歷的六七月正值藏歷五六月份，也就到了西藏青稞收割季。這時的藏區，青稞麥田一片金黃，顆粒飽滿。隨著收割臨近，當地農民掀起慶祝豐收的熱潮。

藏族農民歡慶青稞豐收的傳統節日稱望果節。“望果”藏語音譯。“望”藏語意為“田地”，“果”意為“轉圓圈”。“望果節”即圍繞青稞麥田轉圈、歌舞、祈福豐收。

“望果節”已有1500多年的歷史，最早為簡單的農事活動，祭祀神靈祈禱豐收的一種儀式。隨著時代的發展，望果節增加了宗教色彩。后又逐漸增加了賽馬、射箭、歌舞、藏戲等民間活動。

望果節是西藏農村最為熱鬧的節日之一，西藏拉薩、日喀則、山南等地最為流行，每年藏歷五月至七月間舉行，具體日期依各地農事時間而定，歷時1至3天。

望果節最早流行于雅魯藏布江中游河谷地帶，以前稱雅隆香布。據《本教歷算法》等資料記載，早在公元5世紀末，雅隆地區農業生產比較發達。為了確保糧食豐收，教師根據教義，教農人繞田地轉圈，求“天”保豐收，這就是“望果節”。

西藏最早的“望果”活動，以村落為單位全體村民出動，繞本村土地轉圈游行。隊伍最前面，由捧著柱香和高舉幡桿的人引路，接著由本教巫師舉“達達”（繞著哈達的木棒）和羊右腿領隊，意為“收地氣”、求豐收。后面跟著本村手拿青稞和麥穗的鄉民。繞圈之后，把谷物穗插在谷倉或供在祭祀臺上，

現在在藏區農村舉行望果節儀式當天，村民們身穿節日盛裝，在攜帶佛像、高舉幡桿的老農們的引領下，浩浩蕩蕩，繞著農田，背著加持過的經書，緩步行走在青稞田畔，口中吟唱著歌謠，訴說著傳誦了千年的祝福。

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拉薩啤酒好喝，拉薩啤酒有限公司是由西藏銀河科技發展股份有限公司和嘉士伯國際有限公司、丹麥發展中國家工業基金會三方組成的中外合資企業。公司前身拉薩啤酒廠始建于1988年，1989年正式投產，當時全區唯一生產啤酒的廠家。

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青青稞酒就是青海互助青稞酒。

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面包粉300克，雞蛋一個，啤酒80克，牛奶70克，白芝麻粉20克，細砂糖40克，鹽3克，干酵母4克，樂荷有機黃油30克，蔓越莓干30克。

備齊全部材料，除黃油和蔓越莓干之外的材料繼續揉至完全擴展階段面團整理好揉成光滑面團，再加入黃油和蔓越莓干。繼續揉至完全擴展階段。

面團整理好，蓋上保鮮膜放置溫暖處進行基礎發酵，面團發酵至兩倍大基礎發酵結束。

發酵好的面團取出排氣均分成10份，每一份都滾圓，放入烤盤，蓋上潮濕的紗布，進行二次發酵50分鐘。

發酵完成的狀態，表面撒上許面粉割出一道口子。

烤箱預熱180度后，將烤盤放入烤箱中層烤約20分鐘，超級柔軟很好吃風味十足哦。

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藏布江酒是啤酒，十分的好喝。

藏布江啤酒汁液清澈透明、泡沫潔白細膩、口感純正爽滑、具有獨特的青稞麥芽香味。

它原地取材，精心挑選，限制產量，承諾消費者喝到的每一瓶頭道原漿啤酒都是好啤酒。

藏布江啤酒是以優質西藏青稞麥芽為主要原料，經過糖化、發酵等工序精心釀制。

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12個月 【酒精度】≥3.3%vol 【配料】西藏泉水、青稞芽、麥芽、酒花。 西藏青稞啤酒易拉罐裝【生產日期】見罐底。 【產品執行標準】GB4927(優級)檢驗合格 　　【保質期】12個月 【食品生產許可編號】Qs5400 1503 0771 　　【原麥汁濃度】10P° 【凈含量】355ml*24罐 　　【配送方式】統一為中鐵快運配送 　　【規格】355ml/罐

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青稞酒，藏語叫做"羌"，是用西藏本地出產的一種主要糧食--青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。唐太宗的宗室女文成公主，出嫁松贊干布進藏時，據說就帶有釀酒技術和工匠以及龍紋瓷碗，她是西藏最早的釀酒戶吧。但酒的出現可能早于文成公主。西藏最早的藏文史書《敦煌吐蕃歷史文書》就記載有:墀松贊與韋氏等地方首領約定在沖木地方進宴會盟，韋氏"以半克青稞煮酒，敬獻飲宴。""要么就請喝酒，要么就請唱歌；這兩個中間，任你挑選一個；請聽吧，文成公主，請喝吧，倫布噶瓦。"這個傳說在這首加查酒歌中可窺一斑。青稞的傳說傳曰：在遠古時代，華夏民族之母----西王母在巍巍昆侖山宴請周穆王時，特派她的座騎大青鳥到東海蓬萊仙島采集美食。回歸時，不慎將一仙物從口中掉出，落在龍王山下，只見那仙物落地生根，瞬間長出一片片綠油油的麥田，年復一年，皆獲豐收，養育了一代代高原兒女。因其歸功于大青鳥，人們便將其稱之為“青稞”、亦稱“仙米”在當初仙米落地生根的地方，現在是有名的“仙米林場”，在林場出口有個仙米鄉。紀念青稞“仙米”千百年來對高原兒女的養育之情。“仙米釀”青稞酒的由來云游四海的八仙赴蟠桃宴歸來，被龍王山下那碧波蕩漾的青稞海洋所吸引，行至威遠堡，見鎮內古井旁有一老嫗正冒著炎炎烈日設攤施茶，八仙遂扮作乞丐上前討茶。老嫗便施茶于眾仙，口干舌燥的八仙接過茶一嘗，只覺此茶清洌甘甜，爽口至極。至井口一看，發現此水直通龍王山的黑龍泉，乃是一股神水。為報達老嫗的施茶之恩，鐵拐李打開寶葫蘆，將西王母送他的瑤池仙釀倒入井內，并告訴老嫗：“取此井水釀酒，可名揚四海，富甲天下。”言畢，化作一股清風而去。老嫗不信，打出井水一嘗，果然清香馥郁，沁人心腑，于是便在古井旁建起燒酒坊，釀起青稞酒來。后人為紀念上天所賜仙米所釀如此佳釀，稱青稞酒為“仙米釀造而成”。“仙米釀”成為當地名酒。“龍王仙丹育青稞，王母玉液釀美酒。

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廠家走的是薄利多銷的原因，性價比很高，惠利于民，西藏青稞啤酒，無菌低溫釀制，還原醇厚口感，釀造海拔3700米，渾濁型酒體，保留原有青稞麥芽與酵母香氣，冰川水回甘明顯，雜醇少，醒酒快，啤酒花苦味較淡，西藏日喀則產區青稞，西藏冰川水釀造，底層發酵工藝。