本篇文章給大家談談《帝豪原漿酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、這7款口碑好的國產啤酒，原料沒有大米，“真”啤酒你喝過幾種？
- 2、超市買啤酒，8種用料扎實，喝著順口的好啤酒，過年買幾箱慢慢喝
- 3、如何細細品味一款精釀啤酒？
- 4、一些進口德國啤酒為什么這么便宜？
- 5、哪些啤酒好喝
這7款口碑好的國產啤酒，原料沒有大米，“真”啤酒你喝過幾種？
啤酒作為一種古老的酒精飲料，傳統的配料非常簡單，一般只有水、麥芽、酵母和啤酒花，現在使用這四種傳統原料釀造的啤酒被卻稱為“精釀啤酒”，口感醇厚，麥香濃郁，是啤酒應該有的味道，而我們平時喝的大部分啤酒其實都是“工業啤酒”，相比于“精釀啤酒”，后者的成本較低，在原料上也會經常用到大米來代替部分麥芽。
在不少常見的啤酒在生產過程中，都會選擇用大米為輔料來釀造啤酒，大米的成本低，淀粉含量高，可以代替大麥芽、小麥芽，使淀粉轉化為糖分，從而增加酒精度，有著更高的生產效率，但加入大米后啤酒的口味非常的清淡，泡沫也不像傳統工藝釀造出來的那么豐富，被酒友們戲稱為“水啤”。
想要喝到好啤酒，除了看配料表外，酒瓶上還有一個重要的指標需要我們留意，這就是啤酒的原麥汁濃度（ P），啤酒的原麥汁濃度越高，啤酒的品質越好，這樣的啤酒口感更醇厚、泡沫更豐富。
清涼型啤酒飲料：麥芽汁濃度在6 P—8 P，酒精度為2%vol。
普工工業啤酒：麥芽汁濃度在8 P—12 P，酒精度為3.5%vol。
高端精釀、工業啤酒：麥芽汁濃度在14 P—20 P ，酒精度為5%vol。
了解啤酒的生產原料及重要指標后，接下來分享7款口碑好、性價比高的國產啤酒，原料中都沒有大米，這樣的“真”啤酒你喝過幾種？
燕京啤酒是我國最大的啤酒品牌，旗下的啤酒種類繁多，其中這款燕京原漿白啤無論是口碑還是味道，都稱得上是“國貨之光”，原麥汁濃度為12.0 P，酒精度4.1%vol，酒體醇厚，味道純正，而且嚴格按照“純釀法”釀制，配料表中只有水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母，沒有摻雜一點大米、淀粉等輔料，麥香濃郁有質感，泡沫細膩，關鍵價格實惠八十多一箱，在業內的名聲非常好。
青島全麥白啤是款不錯的優質啤酒 ，選用上好的啤酒花和精選的啤酒酵母，嚴格按照德國的“啤酒純凈法”釀造而成，配料中除酵母、啤酒花外，只有水、大麥芽、小麥芽，入口純正，酒體清爽易飲，帶有濃郁的花果香味，而且原麥汁濃度在11 P，酒精度4.1%vol，價格在7元左右，可以說是一款性價比較高的啤酒。
3、海底撈德式小麥啤酒
海底撈將火鍋做得風生水起，就連自家產的啤酒也是可圈可點，這款德式小麥啤酒用傳統的啤酒配方制作而成，配料中有水、大麥芽、酵母、啤酒花，原麥汁濃度高達13 P，酒精度5.0%vol，入口微甜，帶有陣陣果香，喝起來清爽順暢，搭配著火鍋，解辣解膩，滋味爽快！
4、哈爾濱小麥王
哈爾濱小麥王主打的就是性價比，價位親民，兩三塊錢一罐，原料中除了水、麥芽、酵母外還添加玉米和糖漿，口感上會有比較明顯的麥芽香味，另外哈爾濱小麥王的另一個核心賣點是原麥汁濃度高達10 P，雖然沒有以上三款啤酒濃度高，但相比于我們平時喝的國產啤酒，這個數字算是比較高的了，對于愛喝啤酒的朋友們，個人比較推薦這款，比較實惠。
嶗山啤酒是青島啤酒旗下的品牌，在青島啤酒的傳統工藝上又加以改良，將發酵度提高了5%左右，口感更加清爽干凈，這款嶗山嶗友記足球罐最為經典，采用新疆啤酒花和北緯36度的優質大麥為原料，再加上糖漿調劑口味，口感清爽、麥香濃郁 ，原麥汁濃度也比較高，達到了10 P，酒精度4.0%vol，1罐500毫升6塊錢左右，物美價廉值得品嘗。
金威是深圳最為暢銷的品牌之一，采用德國傳統工藝釀造啤酒，與普通的工業啤酒相比，味道更加清爽、醇厚，金威啤酒系列眾多，有老金威、純生、金純等等，其中這款金威純麥，泡沫潔白細膩、香味獨特，原料用到了水，麥芽，啤酒花以及少許糖漿，原麥汁濃度為10 P，酒精度3.3%vol，麥香味十足，搭配一片檸檬味道更佳，沒喝過的朋友可以嘗試一下。
珠江啤酒是中國十大國產品牌之一，近年來在市場上的評價很高，這款珠江雪堡白啤就是旗下的一款銷量不錯的啤酒，外形 時尚 美觀，精選優質啤酒花、麥芽、酵母等原料，又加入芫荽子、橙皮提高復合果香，口感舒適，口味純正，原麥汁濃度高達11 P，酒精度4%vol，80元左右1箱/12瓶，屬于中高端啤酒，也是朋友聚會時不錯的選擇。
夏季的啤酒，是冰箱里隨手可得飲上一口便渾身清涼的解暑佳品，但現在啤酒市場魚龍混雜，不能光迷信品牌和價格，還要仔細看看生產啤酒所用的原料，老井總結的這7款啤酒，都是國產品牌中的良心啤酒，平價親民、好喝還不貴，面對種類繁多的啤酒不知如何選擇的朋友，可以借鑒一下。
超市買啤酒，8種用料扎實，喝著順口的好啤酒，過年買幾箱慢慢喝
新春將至，年味愈濃，置辦年貨永遠是“忙年”的重頭戲。春節不管是送年禮，或是招待親朋好友，酒水都占據著重要角色。除了白酒、紅酒，還有很多人一年四季都鐘情于喝啤酒，如今啤酒的種類及口味五花八門，面對超市滿滿一貨架的啤酒，很多朋友都看花了眼，其實選擇一瓶好啤酒，不用價格高低評判，不用看進口還是國產，需要先認清以下兩個指標。
原麥汁濃度，又被稱為麥芽汁濃度，堪稱分辨啤酒好壞最重要的指標之一。通常飲料酒瓶上標注的度數，表示的是酒精含量，簡稱“酒度”，而啤酒的“度”表示的則是麥芽汁濃度，具體指的是“發酵之前，可發酵糖分的重量比（用 P表示）或麥汁浸出物的濃度”。 原麥汁濃度越高，營養價值就越高，口感醇厚柔和、泡沫細膩持久，這是啤酒的硬性指標之一。
低濃度啤酒
原麥汁濃度：6 P-8 P，酒精含量最低，通常是2%，一般作為清涼飲料飲用，并且穩定性較差，不宜長時間存放。
中濃度啤酒
原麥汁濃度：8 P-12 P，以10 P為例，酒精含量是3.5%左右，我國的中高端工業啤酒生產的主要品種通常是10 P左右。
高濃度啤酒
原麥汁濃度：12 P-20 P，酒精含量5%左右，國際公認原麥汁濃度超過12 P的啤酒是高級啤酒，營養價值高，酒香十足，入口醇厚，泡沫細膩，保質期相對較長，口感最佳。
原麥汁濃度酒精度
很多朋友誤將原麥汁濃度當成酒精度，或是將二者混為一談。其實酒精度指經過酵母發酵的麥芽汁，將糖生化成酒精、二氧化碳以及其它酯醇類的營養物質，由此產生“酒精度”的叫法，通俗講就是酒精占整瓶啤酒的百分比，和白酒的酒精度一樣，通常使用體積百分比進行標注，例如2.8%vol，指的是這瓶啤酒中，每100ml的啤酒含有2.8ml的純酒精。
傳統的啤酒原料簡單，包含 麥芽、酵母、啤酒花和水 ，現在依舊使用傳統原料釀造的啤酒被稱為“精釀啤酒”，不同的釀造工藝造就了成千上萬種風味獨特的“精釀啤酒”，不論是從口感，還是酒香味等方面看，這種“精釀啤酒”都會略勝一籌。
日常生活中，大家在大排檔或飯店等地方常喝的啤酒，被稱為“工業拉格”， 除了上述的4種配料，還使用到淀粉、玉米、糖漿、大米等原料，更低端的甚至會用上糖漿、香料、色素等， 主要目的是為了降低啤酒的釀造成本，減少釀造用時，或是調整啤酒的味道。
了解完啤酒的2個重要指標，接下來分享8種物美價廉，口感順暢的好啤酒，臨近春節不妨買上幾箱，新年和家人朋友一起暢飲，其樂無窮。
1、青島啤酒——白啤
青島白啤可以說是當之無愧的“國貨之光”，原麥汁濃度為11.0 P，配料表中只能看到麥芽、啤酒花、酵母和水，材料可以說是非常扎實了，因酵母留存在酒液之中，所以酒體看起來有些渾濁，屬渾濁型小麥啤酒，白啤香氣豐富，泡沫細膩，麥芽香味和果香比較協調，酒體清爽易飲，喝起來暢爽舒服，十分推薦。
小貼士： 倒這款青島全麥白啤有一定的技巧，首先提前冰鎮一下，倒的時候45度斜倒，最后搖一搖，將精華酵母全部倒出，這樣可以激活整杯啤酒的風味。
2、雪花啤酒——勇闖天涯
華潤雪花啤酒旗下產品眾多，整體的釀造工藝較好，口感備受大家歡迎，銷量較高，但要說哪款物美價廉，勇闖天涯系列首當其沖，這款勇闖天涯的原料是水、麥芽、啤酒花，同時添加啤酒用糖漿調和整體味道，原麥汁濃度為8.0 P，酒精度不高，為2.5%vol，多喝幾瓶也不用擔心會醉，酒體晶瑩剔透，口感清爽甘美，加上“雪花啤酒，勇闖天涯”的廣告語，備受年輕朋友的喜歡，新春佳節，朋友齊聚，不妨買上幾箱，一起談天說地、暢飲開懷。
3、燕京啤酒——原漿白啤
燕京的原漿白啤是國產啤酒中的“佼佼者”，原麥汁濃度為12.0 P，原料是礦泉水、麥芽、小麥芽、啤酒花和酵母，嚴格遵循了純凈法釀造工藝，沒有淀粉等輔料的添加，使得麥香濃郁十足，別具一格，入口清爽，殺口感較為明顯，酒精氣息混合丁香的味道，不莽撞不突兀，輕松易飲，是一款踏踏實實釀造的好啤酒。
4、嶗特啤酒——純釀金啤
青島啤酒、嶗山啤酒口感好、知名度高不可否認，但青島當地還有一款物美價廉的好啤酒鮮為人知，那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒的原麥汁濃度為10.0 P，原料是嶗山泉水、麥芽、啤酒花、大米，其中聞名遐邇、清醇甘冽的嶗山泉水為釀造優質的嶗特啤酒提供了得天獨厚的條件，正所謂“水是啤酒的血液”。這款啤酒采用玻璃瓶包裝，拉環式開瓶設計，十分方便，入口柔順甘甜，價格不高，唯一的缺點是缺乏營銷與推廣，導致這款好啤酒的知名度不高，若是碰到的朋友可別錯過，買上幾箱回家慢慢喝。
5、海底撈啤酒——德式小麥啤酒
很多人都不知道，海底撈這個“不務正業”的集團，總是喜歡跨界做產品，除了火鍋，海底撈的啤酒也是可圈可點。海底撈啤酒主要有德式小麥、經典大麥以及深色拉格啤酒三種，其中德式小麥最為突出，傳統的啤酒配料，原麥汁濃度達到13度，難怪海底撈稱之為“精釀啤酒”，且麥香、香蕉、丁香的味道都可以聞到，入口香蕉味十足，口感順暢，整體而言，算得上非常標準的德式小麥啤酒。
6、喜力啤酒
喜力啤酒可以說是工業拉格啤酒中的良心之作，堅持使用全麥芽配方，原麥汁濃度11.4 P，酒精度5.0%vol，入口醇香十足，泡沫豐富且細膩，口感清爽，又有恰到好處的苦度，七八塊錢的價格絕對是工業拉格啤酒的首選，新年伊始，親朋齊聚，來瓶喜力，開星見喜。
7、白熊啤酒
白熊啤酒產自比利時，原麥汁濃度11.6 P，酒精度4.7%vol，是酒吧中較為常見的啤酒，深受年輕朋友的喜愛。這款啤酒的生產工藝較為特別，裝桶后會進行二次發酵，且裝瓶時沒有進行過濾，能最大程度地保留天然物質，除正常的原料外，白熊啤酒還添加了一些香料，口感獨特又香醇，擁有淡淡的苦味和迷人的回甘，使人心曠神怡。
8、新疆啤酒——烏蘇啤酒
烏蘇啤酒，江湖人稱“奪命大烏蘇”，雖不如哈啤、燕京、青島啤酒知名，但也有30多年的 歷史 ，最近幾年，烏蘇從“無人知曉”的新疆啤酒一躍成為風靡全國的“網紅啤酒”。烏蘇備受歡迎，主要原因有兩點：
1、酒精度數偏高，一般的啤酒只有2.5%vol，而烏蘇的酒精度數達到4%vol，酒精較大、醒酒較慢，喝過之后有種“上頭”的感覺，雖是烏蘇的賣點之一，但飽受爭議。
2、原麥汁濃度為9 P，烏蘇的口感中規中矩，比較醇厚、不澀不苦，關鍵是容量大，比較實惠，還沒喝過的朋友可以嘗試一下。
啤酒屬于每一個人，一瓶啤酒好不好喝，應該由喝酒的人評價和判定，畢竟眾口難調，以上8種啤酒是老井精心挑選出的好工業啤酒，面對種類繁雜的啤酒不知如何下手的朋友，可以借鑒一下，選擇一款自己喜歡的啤酒。新春佳節，親朋齊聚，舉杯歡慶，敞開心扉，暢所欲言，但要注意好酒莫貪杯，微醺勝買醉。
如何細細品味一款精釀啤酒？
啤酒，首先是一種清爽、解渴、放松的飲品，只要你愿意，怎么喝都沒問題。然而工業啤酒和精釀啤酒的差別，恰如活著與享受生活的區別，活著不等于享受生活。去品鑒一款好的精釀鮮啤，并不能代表你一定是個釀酒師或者藝術家，但，一定是個熱愛生活有點品味的人。
品味精釀鮮啤，一是喉頭可以充分感受殺口的力度；二是啤酒度數較低不至于攝入太多酒精；三是為了打出一個飽滿的酒嗝，好好回味；四是真正喝啤酒的人都不裝B，絕不浪費糧食。
精釀啤酒算是最多樣的酒類了，酒液從淡金到漆黑，泡沫從潔白到棕褐，香氣從果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、咸、鮮都有，需要我們花一些時間好好欣賞。其實美食也好，飲品也罷，欣賞它們無非從色香味入手，需要調動的就是品味者的感官。
既然是享受而非解渴，我們建議就別豪飲了，針對不同的酒款，準備一個合適的杯具，杯壁厚的可以減緩鮮啤的回溫，杯頸內收的可以維持泡沫并集中香氣，開口大杯可以盛裝并展示豐富的泡沫，而細長的杯子利于欣賞氣泡上升。
用眼睛感受一瓶倒好的啤酒，第一是顏色，通過顏色我們能夠大體判斷出一些經典風格的啤酒，譬如漆黑的世濤，紅棕色的博克，淡金色的皮爾森等等，但也并不代表顏色的深淺和啤酒的結構強度及風味濃度有必然關系。
第二是光澤，如果酒體完全清澈，那么該啤酒已經不含酵母，大概是經過了巴氏消毒；精釀鮮啤往往帶有酵母，會有細微沉淀。
第三是泡沫，泡沫越細膩持久則越能保存啤酒的香味，欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤，黃金配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。
最后是發泡，好的啤酒倒入杯中后會有規律并持續不斷的細小泡沫從杯底往上躥升；發泡能夠帶出啤酒的香氣，氣泡越小發泡越持久，就意味著能夠更持久地釋放香氣。
眼睛享受過后，輪到鼻子。古人說“酒香不怕巷子深”，啤酒當然也一樣，出眾的香味也是好啤酒的重要指標，而工業啤酒往往沒有香味。
溫度直接影響啤酒的香氣表現，所以不同于工業啤酒，富于香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低，一般建議在10度以上，隨著溫度的變化，香氣也有所轉換，選用適當的杯具品酒能夠幫助鑒賞。
美好的氣息讓人心曠神怡，這樣的味道可能是來源熏烤的麥芽，或是投放的啤酒花，或者是釀造時添加的香料，通過仔細分辨這樣的香味，可以了解釀酒師的良苦用心。比較常見的有紅色果實香、柑橘味兒、草本植物味兒、辛香料的味兒、蜂蜜香、煙熏香、烘焙糕點香味兒等等。
最重要的體驗當然來自嘴巴，啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算，而口的體驗也不僅僅是味道，還有口感、尾韻和余韻等?？诟惺侵妇企w強度，是飽滿圓潤還是架構輕盈，是否有強烈酒精的灼熱還是強勁的膨發帶來的銳利的殺口感。
一款好的精釀鮮啤應該均衡而明確，酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結構等相匹配，比如IPA就應該苦。架構清晰也需要口味均衡，各項元素協調。
酒液即將離開口腔時被稱為尾韻，而離開以后被稱為余韻，好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿，而余韻的強度和長度更是為一款啤酒加分，強大的啤酒霸占你口腔的味覺，沖擊你的味蕾，強化你的記憶，滿口余香，指的就是這個。
不能忽視了耳朵。品酒說到底是一個自我的修煉，但也不能忽視了和同好的交流，更何況一些復雜的酒款在不同狀態下會呈現不同的狀態與味道，推杯換盞與人高談闊論，不僅僅是喝酒的快樂所在，也是提高認知的過程。
聊聊感受，聊聊該款啤酒投射出來的文化，耳到，心也就到了。如果有志于做一個品酒師，那么建議你每次品酒時候注意清潔口腔，敏感味蕾，將前面描述的要素制作一個表格，分類填寫，用于記憶和回顧。聽上去有些枯燥，但實施起來卻很有樂趣；相信專家的感覺不如信賴自己的感受。
面對一杯從未謀面的精釀啤酒，會興奮地坐立不安；說到底，我們是要享受這杯啤酒，享受喝酒的過程，享受它的回味。
精釀啤酒和工業啤酒的最大差異就是對于效率與品質的不同認知。我們有理由享受生活，從一杯好的精釀啤酒開始，需要這樣的心情和態度，毋需裝腔作勢，這很簡單。
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啤酒，首先是一種清爽、解渴、放松的飲品，只要你愿意，怎么喝都沒問題。然而工業啤酒和精釀啤酒的差別，恰如活著與享受生活的區別，活著不等于享受生活。去品鑒一款好的精釀鮮啤，并不能代表你一定是個釀酒師或者藝術家，但，一定是個熱愛生活有點品味的人。
品味精釀鮮啤，一是喉頭可以充分感受殺口的力度；二是啤酒度數較低不至于攝入太多酒精；三是為了打出一個飽滿的酒嗝，好好回味；四是真正喝啤酒的人都不裝B，絕不浪費糧食。
精釀啤酒算是最多樣的酒類了，酒液從淡金到漆黑，泡沫從潔白到棕褐，香氣從果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、咸、鮮都有，需要我們花一些時間好好欣賞。其實美食也好，飲品也罷，欣賞它們無非從色香味入手，需要調動的就是品味者的感官。
既然是享受而非解渴，我們建議就別豪飲了，針對不同的酒款，準備一個合適的杯具，杯壁厚的可以減緩鮮啤的回溫，杯頸內收的可以維持泡沫并集中香氣，開口大杯可以盛裝并展示豐富的泡沫，而細長的杯子利于欣賞氣泡上升。
用眼睛感受一瓶倒好的啤酒，第一是顏色，通過顏色我們能夠大體判斷出一些經典風格的啤酒，譬如漆黑的世濤，紅棕色的博克，淡金色的皮爾森等等，但也并不代表顏色的深淺和啤酒的結構強度及風味濃度有必然關系。
第二是光澤，如果酒體完全清澈，那么該啤酒已經不含酵母，大概是經過了巴氏消毒；精釀鮮啤往往帶有酵母，會有細微沉淀。
第三是泡沫，泡沫越細膩持久則越能保存啤酒的香味，欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤，黃金配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。
最后是發泡，好的啤酒倒入杯中后會有規律并持續不斷的細小泡沫從杯底往上躥升；發泡能夠帶出啤酒的香氣，氣泡越小發泡越持久，就意味著能夠更持久地釋放香氣。
眼睛享受過后，輪到鼻子。古人說“酒香不怕巷子深”，啤酒當然也一樣，出眾的香味也是好啤酒的重要指標，而工業啤酒往往沒有香味。
溫度直接影響啤酒的香氣表現，所以不同于工業啤酒，富于香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低，一般建議在10度以上，隨著溫度的變化，香氣也有所轉換，選用適當的杯具品酒能夠幫助鑒賞。
美好的氣息讓人心曠神怡，這樣的味道可能是來源熏烤的麥芽，或是投放的啤酒花，或者是釀造時添加的香料，通過仔細分辨這樣的香味，可以了解釀酒師的良苦用心。比較常見的有紅色果實香、柑橘味兒、草本植物味兒、辛香料的味兒、蜂蜜香、煙熏香、烘焙糕點香味兒等等。
最重要的體驗當然來自嘴巴，啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算，而口的體驗也不僅僅是味道，還有口感、尾韻和余韻等。口感是指酒體強度，是飽滿圓潤還是架構輕盈，是否有強烈酒精的灼熱還是強勁的膨發帶來的銳利的殺口感。
一款好的精釀鮮啤應該均衡而明確，酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結構等相匹配，比如IPA就應該苦。架構清晰也需要口味均衡，各項元素協調。
酒液即將離開口腔時被稱為尾韻，而離開以后被稱為余韻，好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿，而余韻的強度和長度更是為一款啤酒加分，強大的啤酒霸占你口腔的味覺，沖擊你的味蕾，強化你的記憶，滿口余香，指的就是這個。
不能忽視了耳朵。品酒說到底是一個自我的修煉，但也不能忽視了和同好的交流，更何況一些復雜的酒款在不同狀態下會呈現不同的狀態與味道，推杯換盞與人高談闊論，不僅僅是喝酒的快樂所在，也是提高認知的過程。
聊聊感受，聊聊該款啤酒投射出來的文化，耳到，心也就到了。如果有志于做一個品酒師，那么建議你每次品酒時候注意清潔口腔，敏感味蕾，將前面描述的要素制作一個表格，分類填寫，用于記憶和回顧。聽上去有些枯燥，但實施起來卻很有樂趣；相信專家的感覺不如信賴自己的感受。
面對一杯從未謀面的精釀啤酒，會興奮地坐立不安；說到底，我們是要享受這杯啤酒，享受喝酒的過程，享受它的回味。
精釀啤酒和工業啤酒的最大差異就是對于效率與品質的不同認知。我們有理由享受生活，從一杯好的精釀啤酒開始，需要這樣的心情和態度，毋需裝腔作勢，這很簡單。
一些進口德國啤酒為什么這么便宜？
每年我們這座城市都要舉辦“啤酒節”，做為“啤酒節”上最受歡迎的啤酒，自然是德國啤酒。而且這個啤酒一般都是論扎賣的，一般有兩種顏色:
因為德國啤酒一直屬于啤酒愛好者，心目中最好啤酒的“代名詞”。所以近幾年不少商場、超市，都開始有德國啤酒出售。剛開始一般都是大桶裝的，現在基本什么樣的包裝都有，而且價格高、低、貴、賤全都有。
前幾天去家門口的煙酒店，發現有德國啤酒小瓶裝的，賣2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國產啤酒價錢差不多。忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國啤酒的配料表，發現便宜的德國啤酒有幾個共同的特點:
真正的進口德國啤酒不會很便宜。
啤酒，第一印象就是那些泛著白白泡沫的大綠棒子，價格經濟實惠。但好的啤酒并不便宜，只是你沒接觸到過，歐洲一些傳統工藝啤酒，比如修道院啤酒；美式的精釀型啤酒，比如鵝島、岬角啤酒。都是價格不菲，更別說一些收藏級的經典產品，如比利時的智美、美國的塞廖爾亞當斯·烏托邦啤酒。
啤酒在國人的印象當中就是屬于那種較為大路貨的商品，燒烤攤、小餐館是它最具有標志性的消費場景。受限于國內早期消費水平的影響，國內啤酒的發展一直都是以價格導向為主，幾乎所有的品牌和廠家都趨同于低端低成本產品的消費普及。美式淡拉格這種性價比較高的產品逐漸成為最佳的選擇，產量大，生產時效高，成本低廉，口感風味標準可控。
其實國內不是不能生產高端的產品，而市場消費價值定位的原因，造就了當前的啤酒消費格局。而且作為一種消費量最大酒精飲料，也是被歸屬于日常民生類消費品范疇，因此價格也不可能定位的太高。
說了這么多，其實總結一點，就是國內啤酒消費還是屬于較為低端層級。高價位的產品普及率也短期是不可能有很大改觀。牽扯到進口德國啤酒的產品，也就是價格決定了市場份額。要想獲得足夠的市場份額，低價策略是個非常有效的推廣方式，因此面對競爭和消費者的認知，也倒逼了品牌企業的產品要控制好成本和銷售價格。當然除了企業自身的定價策略之外，市場上低價德國進口啤酒會存在其它一些不良問題：
1、換馬甲的德國品牌。與國外不知名的小品牌簽訂授權，或甚至直接在國外注冊品牌。鍍身成為德國啤酒，然后引進到國內生產銷售。這種換了馬甲外衣的品牌很多。產品也還是比較常規市場化的產品，可能會加一些營銷噱頭，但仍然不可能擺脫其低廉的產品事實，自然價格也不可能很高。
2、假冒的德國品牌，直接就是取個外國洋文名字，混淆視聽，模糊國產身份。直接在國內生產銷售。這種產品還是典型的國內的淡拉格產品，價格也不可能很高。
3、因為品牌認知度低，有些進口德國啤酒銷售渠道也較為狹窄，銷售量也不大，因此會產生一定的滯銷，這種情況下，渠道商會選擇折價處理。一般會大中型的超市賣場會出現這種情況。
以上總總，都造就了有人見到的所謂德國進口啤酒價格低廉的問題。真正的德國品牌啤酒進口到國內后，并不會很便宜，最起碼也是屬于中端以上的消費水平。
德國是啤酒王國，啤酒產品類別豐富多樣，品牌龐大，而且德國的市場由于國家層面的保護和限制，成就了德國百花齊放的啤酒品牌市場發展格局，而不會像其它國家那樣高度的品牌和市場壟斷性?？梢酝扑]一些知名德國品牌，大家不妨可以去嘗試下能否找到這些品牌。
進口版貝克Beck′s（蘇州有工廠生產國內版本）、科隆巴赫Krombacher、碧特博格Bitburger、科堡Kobrau、沃斯樂（萬勝）Warsteiner、柏龍(寶蘭納)Paulaner Weissbier、費爾廷斯Veltins、考尼格K?nig Pilsener、艾丁格Erdinger Weissbier、法蘭克福啤酒Frankfurter Brauhaus、費爾德堡Feldschlsschen（和中糧合作在中國市場正在推廣）、教士啤酒Franziskaner Weissbier（原來名叫愛士堡，現在市面上叫愛士堡又是原來的瓦倫丁，而國內的賣的瓦倫丁是搶注的山寨品牌）、唯森（修道院啤酒）Weihenstephan、凱斯黑啤K?stritzer、積發Jever、拉德貝格Radeberger、雪芙豪夫Sch?fferhofer、多特蒙德DAB 、亨格Henninger、哈瑟呂德爾Hasser?der、弗倫斯堡Flensburger Pilsener、科什Kolsch（也叫科?。?、老啤酒Diebels Alt。
說起國內啤酒，估計大多數人第一印象就是這里不好那里不好的，畢竟我們國內的啤酒多是真正的工業啤酒，而只要是工業啤酒了，那么無論是在口感上面，還是制作工藝上面就多要比德國啤酒差上一點了
而且德國在制作啤酒的時候，多是采用真正精釀方法的，也就是只使用啤酒花，大麥，酵母，水精釀而成的，所以德國的啤酒無論是在口感上面，還是麥芽濃度上面多要比我們國內啤酒好的
其實在我個人看來，之所有些德國啤酒那么便宜，主要就是因為這些啤酒的品質問題了，也就是說這些德國啤酒在品質上面是和真正的德國精釀啤酒有些差別的，而只要不是真正的精釀啤酒了
那么多是屬于工業啤酒了，所以這些德國進口啤酒才能在價格上面做到那么低的，何況有些超市里的德國進口啤酒，往往多是進口批發商從德國成罐成罐批發原漿，回來再次進行罐裝的啤酒
而這些再次進行罐裝的啤酒，你說是不是德國進口啤酒，所以這些進口德國啤酒只要不是真正的精釀啤酒，那么在價位上面根本就是高不起來的，至于那些真正的德國進口精釀啤酒，光是在價位上面就要最低數十元一瓶了
所以要想知道德國進口啤酒是不是真的精釀啤酒，那么光看價位就能知道的一清二楚了，而且在購買德國進口啤酒的時候，大家也要看看瓶后背標有沒有中國漢字在上面，假如要有漢字的話，那么這個啤酒也不是真正的精釀啤酒了
因為很多是假洋鬼子啊，比如那個神一樣的上海品利，牛奶啤酒都能賣的那么好也是沒眼看。
還有本來是廉價品牌的比如奧丁格，這個在德國是流浪漢酒鬼最愛品牌，好久沒關注價格了，大概rmb兩三塊吧，其實味道還是很正的。好牌子珀龍啊修士啊，除非臨期并不便宜的。珀龍的munchener hell黃啤味道超正，狗東有賣，可以推薦。
不知道您指的便宜是什么意思
其實就算真正的德國原罐進口的啤酒
也有那種10塊不到一罐的 而且占了市場的相當大多數 他們之所以便宜的原因 就是因為那玩意兒本來就不貴
再有一些市場上賣了三四塊錢的德國啤酒 所謂的德國啤酒 那全是國產的 打了個德國牌子或者起了個外國名 喝那種啤酒的 不如喝一款 地產的啤酒 畢竟產量大 質量是有保證的
小鍋自釀的啤酒館，用澳洲大麥芽、自來水、進口酵母、進口酒花，電加熱300l雙器，電制冷600l發酵罐。單算原料水電成本，一斤1.3～1.8元。說的是沈陽的啤酒屋的經驗數據。
在啤酒屋賣很貴，主要成本是人工，房租，稅費…，看似暴利，這兩年光沈陽黃了多少啤酒屋。味道好客人都認可，但價格下不來，叫好不叫座。不光東北，廣東情況也差不多，口感好但銷量不高，自釀啤酒館生存不易，現在大都兼職燒烤了。
進口非名牌德啤的成本不比國產高多少，加上海運的費用也高不到哪里。所以，賣得便宜就再正常不過了。
實事求是的說我非常喜歡喝德國黑啤……現在痛風了
外國人都知道中國的茅臺貴，可是白牛二為什么這么便宜呢？
啤酒本來就是便宜的百姓消費的東西，他們并沒有賣便宜。
混跡酒水圈多年，很多行業內潛規則并不被外人知道，這也是為什么信息不對等能產生利潤！
我列舉一些關于進口德啤的“貓膩”可供參考：
當然也存在純粹造假的，線上低價引流的，等等各種各樣的便宜等你撿，但還是那句話： 便宜沒好貨！買的永遠沒有賣的精，千萬別以為您能真的撿到便宜！ 多大的能力消費多少錢的酒！喝酒圖個痛快，別給自己找氣生，您說是不是？
我是一名生活在法國的葡萄酒行業從業者
哪些啤酒好喝
啤酒品牌有百威，哈啤，青島，Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒，ORIGINAL 奧丁格黑啤酒，雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以后是真的好喝，價格不貴，很適合聚會的時候吹瓶，口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺，冰一下會感覺口感更重更好。
2、青島啤酒
青島啤酒的生命力和川菜館不相上下，連喜馬拉雅山脈無人區里都可能開有一家川菜館，然后里面有賣青島啤酒。青島的口感應該是國內工業啤酒的標桿，它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。
3、Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒
費爾德堡的名氣比較大，許多人都聽過。它代表了大部分黑啤酒的特色，泡沫濃厚豐富，如同牛奶般細膩的口感?？Х群谏耐獗硐?，泛著淡淡的如同巧克力般的焦香，喝完之后，滿口留香。微苦的味覺體驗如同澀澀的人生，亦苦又亦甜。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字，不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦，而且有點綿綿，喝完之后十分舒服，所以深受中國年輕消費者的喜愛。
關于《帝豪原漿酒》的介紹到此就結束了。
