本篇文章給大家談?wù)劇镀垦b啤酒和易拉罐啤酒的口感區(qū)別》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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“瓶裝”和“罐裝”的啤酒有什么區(qū)別？區(qū)別在哪？
中國(guó)的酒文化由來(lái)已久，家家戶戶的餐桌上，少不了酒的存在。吃好的還是壞的反倒不重要了，只要有一瓶好酒，這桌飯就吃得痛快。而喝酒也成了中國(guó)人飲習(xí)慣中不可或缺的一部分，喝酒可以使人敞開(kāi)心扉，喝酒可以讓人更加放松，還可以使飯桌的氛圍更加融洽和諧，人與人之間的距離更進(jìn)一步。不同地方的人喝酒也有不同的習(xí)慣，酒品即人品，從喝酒就可以簡(jiǎn)單地判斷一個(gè)人，感受這個(gè)地方人的情懷。南北方人喝酒的差異就很明顯，北方人喝的是豪邁，而南方人喝的是情調(diào)。
任何事都要講究分寸，飲酒更是如此。平時(shí)和朋友聚會(huì)、燒烤，大家都愛(ài)喝啤酒，因?yàn)樗葦?shù)比較低，給飯桌助興再好不過(guò)，而且天氣炎熱，喝點(diǎn)啤酒，肚子里非常暢快涼爽，還能起到增進(jìn)食欲的效果。
啤酒的制作原料為麥芽和水為，添加啤酒花，由酵母發(fā)酵而成。純天然啤酒富含各種營(yíng)養(yǎng)素氨基酸等物質(zhì)。啤酒的牌子和品種也很多，這么多總是讓人挑得眼花繚亂，瓶裝和罐裝選哪一種好呢？
1.啤酒口感不同
瓶裝啤酒是玻璃瓶裝酒的，這種材質(zhì)可以很好地保存啤酒的口感。因?yàn)槠渲饕煞侄趸璨粫?huì)輕易與其他成分發(fā)生反應(yīng)。很多商家為了保留啤酒的原味口感，都愿意選擇瓶裝。
而罐裝啤酒使用的易拉罐是鋁合金成分，是比較活躍的一種，很容易與啤酒發(fā)生反應(yīng)，影響口感。
3.保質(zhì)期的長(zhǎng)短
通常買回家的啤酒，很少有人會(huì)放在光線直射的位置去暴曬，一般都是在光線較弱的地方。因?yàn)椋S著陽(yáng)光的直射會(huì)使啤酒溫度升高，影響啤酒的保質(zhì)期與品質(zhì)。而易拉罐裝啤酒，遮光性較好，啤酒品質(zhì)不易受損，從這方面看，是比瓶裝啤酒更易保存的。
2.隔氧性能不同
啤酒生產(chǎn)時(shí)有一道工序是加入氮?dú)膺M(jìn)行施壓，從而把瓶中的氧氣擠出去，這樣啤酒的存放時(shí)間更長(zhǎng)。這時(shí)，玻璃瓶的優(yōu)勢(shì)就會(huì)凸顯，可以更加穩(wěn)定地排出氧氣。所以，瓶裝啤酒的隔氧性更好，存放的啤酒時(shí)間更長(zhǎng)。
四，實(shí)用方便
顯然，罐裝的體積小于瓶裝，重量更輕，并且攜帶更方便，玻璃瓶笨重。如果三兩個(gè)朋友找您一起喝酒，罐裝啤酒更易攜帶。
罐裝啤酒和瓶裝啤酒區(qū)別
1、方便性不同。
聽(tīng)裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時(shí)會(huì)更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。
2、啤酒的品質(zhì)不同。
不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝，里面都會(huì)含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w，為了排除瓶?jī)?nèi)剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過(guò)程中可以加更大的壓力，這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。
3、味道不同。
因?yàn)橐桌迺?huì)和啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會(huì)劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。而玻璃瓶就沒(méi)有金屬味。
擴(kuò)展資料
適量喝啤酒的好處
1、保護(hù)心臟。意大利研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過(guò)1品脫（約473毫升），相當(dāng)于1.4罐。
2、有益大腦和記憶。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒，有助提高測(cè)試成績(jī)。
3、預(yù)防2型糖尿病。荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低。
4、有益腎臟健康。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。
5、加速鍛煉后恢復(fù)。西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1品脫啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素。
參考資料來(lái)源：百度百科—啤酒
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-飲食新知：世界杯將至 喝啤酒的十個(gè)好處
瓶裝和罐裝的啤酒，在本質(zhì)上到底有哪些區(qū)別？
夏天天氣比較熱，無(wú)論是家里小酌還是親友聚餐，餐桌上白酒會(huì)比較少見(jiàn)，清爽可口的啤酒更為常見(jiàn)。在啤酒剛剛出現(xiàn)的那個(gè)年代，啤酒好像只有玻璃瓶一種包裝，但隨著科學(xué)的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，罐裝啤酒在現(xiàn)在這個(gè)年代似乎更加受歡迎。
同樣是啤酒，罐裝和瓶裝有什么區(qū)別呢？前幾天和幾位酒友聊天，正好聊到了這個(gè)話題，收益頗豐，原來(lái)罐裝和瓶裝有不少的區(qū)別呢。下面小編就把罐裝啤酒和瓶裝啤酒的區(qū)別分享給大家，喜歡喝啤酒的朋友以后可千萬(wàn)別再買錯(cuò)了。
一、方便性不同
大家都知道，瓶裝啤酒是以玻璃瓶為包裝，容易破碎、不易開(kāi)啟，而且不方便攜帶；而罐裝啤酒則不同，易拉罐比玻璃瓶要輕很多，成本也低，外出攜帶方便，也容易開(kāi)啟。
二、品質(zhì)不同
無(wú)論是玻璃瓶裝啤酒還是易拉罐裝啤酒，在灌裝啤酒的過(guò)程中，都需要使用氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w加壓，使瓶?jī)?nèi)多余的氧氣排出，玻璃瓶比易拉罐承受的壓力更大，可以加入更多的壓力，更大程度排出瓶中的氧氣，從而更好地保證啤酒的品質(zhì)。
三、風(fēng)味不同
玻璃主要的成分是二氧化硅，是一種相對(duì)穩(wěn)定的材質(zhì)，不會(huì)和酒體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但易拉罐則不同，易拉罐的主要材料是鋁或者鐵，直接和啤酒接觸，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，雖然說(shuō)這種反應(yīng)發(fā)生的時(shí)間比較漫長(zhǎng)，也會(huì)影響到啤酒的風(fēng)味。現(xiàn)在一些啤酒廠商會(huì)加入糖漿等一些添加劑來(lái)改善易拉罐啤酒風(fēng)味的問(wèn)題，但資深酒友根本不認(rèn)可。
四、保質(zhì)期不同
啤酒需要在陰涼避光處保存，所以啤酒只要長(zhǎng)時(shí)間被陽(yáng)光照射到，就會(huì)影響風(fēng)味、口感和保質(zhì)期，而在啤酒的運(yùn)輸過(guò)程中難免會(huì)接觸到陽(yáng)光。瓶裝啤酒采用玻璃瓶包裝，透光性比較好，對(duì)紫外線的抵抗能力較差；而易拉罐是不透光材質(zhì)，可以很好地遮擋陽(yáng)光和紫外線，所以罐裝啤酒的保質(zhì)期要比瓶裝啤酒長(zhǎng)。
大家在買啤酒時(shí)，瓶裝或者罐裝還是要根據(jù)自己的需求來(lái)選擇。如果追求口感和品質(zhì)，還是要選擇瓶裝啤酒，品質(zhì)更好、風(fēng)味更佳；如果是為了便攜性和保質(zhì)期，可以選擇罐裝啤酒。
買啤酒時(shí)，盡量選擇配料表中只有麥芽、啤酒花、水這幾種原料的啤酒，含有糖漿、啤酒花制品的啤酒一律不買。
關(guān)于《瓶裝啤酒和易拉罐啤酒的口感區(qū)別》的介紹到此就結(jié)束了。
