本篇文章給大家談談《0度的啤酒含酒精嗎》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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零度啤酒是不是很垃圾
不是。
零度啤酒，并非指酒精度為零，酒精度，零度啤酒采用的是零度低溫釀造技術，仍有一點酒精度。一般啤酒都在5度左右，零度啤酒的產品酒精含量接近零度，很微量，零度啤酒上市銷量很好，批發價在同品牌啤酒中屬于中等水平。
零度啤酒，其實就是將酒精含量降到酒精測試標準之下的低醇啤酒，是它沒有經過啤酒發酵的過程。
零度啤酒是什么呀
零度啤酒，其實就是將酒精含量降到酒精測試標準之下的低醇啤酒，是它沒有經過啤酒發酵的過程，零度啤酒主要針對那些不會喝酒又要應酬，喝酒后又要開車的消費者群體，是很好的替代品。
零度啤酒 -概述
零度啤酒
零度啤酒，并非指酒精度為零，酒精度，零度啤酒采用的是零度低溫釀造技術，仍有一點酒精度。一般啤酒都在5度左右，零度啤酒的產品酒精含量接近零度，很微量，零度啤酒上市銷量很好，批發價在同品牌啤酒中屬于中等水平。
零度啤酒 -產生背景
自醉駕入刑以來，要開車就不能飲酒，成為許多商務人士的煩惱，很多飯局的氣氛也顯得黯淡了些。賣酒翁們對此也有些無奈。
一些因健康原因等不宜飲酒的人士，也常在事業與健康間做著艱難的選擇，在這樣的背景下，“零度啤酒”應運而生，逐漸受到消費者的關注。
零度啤酒 -市場銷售
零度啤酒，主要針對那些不會喝酒又要應酬，喝酒后又要開車的消費者群體，是很好的替代品，由于夏天天氣炎熱，零度啤酒，銷量很好。這些“零度啤酒”看上去與普通啤酒一模一樣，喝起來口感很淡，跟啤酒的口感比較像，沒有汽水那么甜。
現在大家為了身體健康，喝的度數越來越低，不少酒店都有這種零度啤酒。不會喝酒的，酒后要開車的，在KTV、酒吧里，消費群體很多。喝起來淡淡的，喝了臉不會紅，將來的市場需求可能會很大。
零度啤酒 -酒精含量
啤酒市場曾經流行過一種叫做“無醇啤酒”的產品。雖說是無醇啤酒，但是根據國家標準（GB4927—2008）劃分規定，通常酒精度0.6%vol—2.5%vol稱為低醇啤酒，而酒精度小于等于0.5%vol被稱為無醇啤酒。
目前市面上的無醇啤酒或多或少還是會含有一定的酒精成分，而且在對飲用無醇啤酒后所做的吹氣測試中發現，酒精度含量照樣會超標。
零度啤酒 -各方觀點
零度啤酒
零度啤酒這一剛嶄露頭角的新事物，因為沒有含酒精的啤酒不叫酒，而是飲料，其實是為了吸引消費者，在打擦邊球。大家喝酒還是為了興奮，為了那種有點暈的感覺，不含酒精就沒有那種感覺，不如喝飲料。
“零度啤酒”這個概念是新的，市場需求剛在啟萌階段。產品本身是迎合現在整個社會的需求的，但市場受歡迎程度有待市場的檢驗。其實在許多發達國家，酒精度為零的啤酒風味飲品早就成為一種流行，而目前在國內市場尚屬于全新階段。
德國沃斯坦0度啤酒真的沒有酒精么?
沃斯坦 Warsteiner 是德國著名的啤酒大品牌。比爾森 Pils 是一種啤酒的分類名稱。就好像火腿，可以有宣威火腿，還有金華火腿。
按照德國標準，酒精度在0,5%以下就可以稱無酒精 alkoholfrei。只有很少的幾個品牌生產真正的酒精度達到0.0%的無酒精啤酒，沃斯坦就是其中之一。下圖，紅色的，是他家普通的無酒精啤酒，也就是酒精度在0,5%以下的。藍色的特別標明了0.0%，才是真正的無酒精。
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