本篇文章給大家談談《扎啤機器怎么操作》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、扎啤是怎么釀的
• 2、怎么自己制作扎啤呢？
• 3、怎么用扎啤機扎啤酒
• 4、扎啤機怎么用啊
• 5、扎啤機使用方法

扎啤是怎么釀的

扎啤也是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化

碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽

裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑

、不加糖、不加任何香精的優質酒營養極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤

酒是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入

二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，

避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口

，回味無窮。

怎么自己制作扎啤呢？

扎啤既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒，營養極為豐富，被人們譽為“啤酒原汁”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，扎啤是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入CO2,并用扎啤機把酒控制在3~8℃,飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更醇厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

關于扎啤為什么稱“扎”,一般有兩種說法：一是外文音譯而來；二是港粵地區習慣稱呼。從釀造工藝來講，其本質就是釀制成熟的，未經熱處理的，在市場上以特定方式出售的鮮啤酒。

扎啤的價格一般較高，比同等量的熟啤酒高3~5倍，究其原因有以下幾個方面：其一，它是鮮啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養；其二，生產過程中，無菌條件要求嚴格，設備投資大，在灌裝前要經過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產環境也要嚴格無菌；其三，銷售方式獨特，要通過鮮啤酒銷售機進行降溫和補充CO2,并利用CO2壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產生氧化味；其四，因為桶裝鮮啤酒的保質期不長，經銷商承擔了一定的風險，如果不能及時售出，會造成很大的經濟損失；其五，是商業性方面的因素，由于扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價值，同時也為了其長期的生存，一問世就抬高了身價。最后，是因為消費心理方面的原因，賓館飯店紛紛推出這一產品來迎合部分趕時髦消費者的心理，亦即“周瑜打黃蓋，一個愿打，一個愿挨”。不論什么原因，其獨特的風味，總令消費者對其情有獨鐘，一飲為快。

怎么用扎啤機扎啤酒

用二氧化碳充氣到扎啤桶，把扎啤桶連接到扎啤機上，調好氣壓，一般在0.25左右，開機制冷1小時，即可打出新鮮冰涼的鮮扎啤了。

扎啤機怎么用啊

用二氧化碳充氣到扎啤桶，把扎啤桶連接到扎啤機上，調好氣壓，一般在0.25左右，開機制冷1小時，即可打出新鮮冰涼的鮮扎啤了。

啤酒箱，有個水龍頭，有個氧氣管，有一桶酒 把酒擰到氧氣管上，氧氣管供養，酒才有泡沫，機箱是個冷凍設備，酒才會冰、通電，用龍頭打出來就可以了，往下是出酒，往上是出沫。

擴展資料：

扎啤機的用途：桶裝啤酒分發系統中主要的部件，通過內置壓縮機制冷系統對流經酒管的啤酒快速制冷的一種設備，它是屬于啤酒飲料設備中的一種。

真正的一整套的啤酒飲料設備包括酒桶、酒矛、分配器、壓力表、軟管、扎啤機、酒塔（酒柱）、酒標、啤酒龍頭。

啤酒或者飲料首先在酒桶中或者其他容器中通過酒矛、分配器、壓力表還有軟管抽出來之后經過扎啤機進行制冷之后在經過酒塔（酒柱）然后從啤酒龍頭出來，這樣出來的啤酒或者飲料酒更加新鮮可口，受到廣大客戶的喜愛。

維護：機器運行發現異常情況，不得隨意拆卸零件，必須及時請專業技術人員檢查排除；壓縮機反復啟動時間應相隔5分鐘，以免壓縮機造成嚴重事故;機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰，油污，以提高制冷效果。

整機如長期停用應切斷電源，保持箱內清潔干燥。

參考資料來源：百度百科-扎啤機

扎啤機使用方法

用二氧化碳充氣到扎啤桶，把扎啤桶連接到扎啤機上，調好氣壓，一般在0.25左右，開機制冷1小時，即可打出新鮮冰涼的鮮扎啤了。

啤酒箱，，有個水龍頭，，有個氧氣管，，有一桶酒 把酒擰到氧氣管上，，氧氣管供養，，酒才有泡沫，，機箱是個冷凍設備，，酒才會冰、、通電，用龍頭打出來就可以了，往下是出酒，往上是出沫

關于《扎啤機器怎么操作》的介紹到此就結束了。