什么叫雙璜醬油？

雙璜醬油它是經(jīng)過(guò)兩次制曲，經(jīng)發(fā)酵而成的高級(jí)醬油。它采用第一次曲料經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的醬油，加入第二次曲料中發(fā)酵而成，它的發(fā)酵周期前后需半年時(shí)間，是名符其實(shí)的“雙料醬油”，由于該醬油濃度較高，所以醬香濃郁，色澤較深，味道特別鮮美。

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