本篇文章給大家談談《嶗山是啤酒嗎》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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青島啤酒是哪里產(chǎn)的
青島啤酒是青島產(chǎn)的。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發(fā)布《2018世界品牌500強》，青島啤酒排名第310。
擴展資料
青島啤酒的口味特點：風味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
青島啤酒的釀造工藝：采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術，歷經(jīng)30多天精心釀制而成，同時通過國內(nèi)領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。
青島啤酒的原料選用：
1，麥芽：采用進口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；
2，大米：以國內(nèi)領先的大米新鮮控制技術保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的代碼配比；
3，酒花：采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花；
4，水：釀造用水；
5，酵母：采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
參考資料來源：百度百科-青島啤酒
青島嶗山啤酒和青島啤酒有什么關系
嶗山啤酒廠原來不屬于青島啤酒廠，屬于嶗山區(qū)啤酒廠。其主要功勞歸于原來的廠長趙培義。
山東省青島市嶗山區(qū)政協(xié)副主席趙培義
趙培義 1942年1月出生，山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊街道辦事處蒲里村人。1961年8月參加工作，中共黨員，在職大本學歷，高級經(jīng)濟師、高級政工師。原任嶗山區(qū)政協(xié)副主席。 曾任中國人民解放軍6133部隊特務連無線電員，青島機床廠廠辦秘書、宣傳科長，《青島日報》實習編輯，青島紡織器材廠廠辦主任秘書、科長，嶗山縣王哥莊公社管委副主任，嶗山區(qū)沙子口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長，嶗山啤酒廠黨總支書記、廠長兼黨委書記（大型一企業(yè)），嶗山區(qū)政協(xié)副主席、黨組成員，已退休。現(xiàn)任青島龍海華實業(yè)總公司董事長兼總經(jīng)理。
相關榮譽
享受國務院特殊津貼；是山東省勞動模范、青島市勞動模范；山東省一輕工業(yè)明星企業(yè)家、山東省一輕系統(tǒng)優(yōu)秀黨委書記；曾被山東省一輕總會、山東省人事廳榮記二等功；中華酒文化研究會授予中國酒行業(yè)卓越貢獻獎、500強人金獎；被省政府、省軍區(qū)評為國防后備力量戰(zhàn)線先進人物；被山東省職工思想政治工作研究會授予職工思想政治工作研究會優(yōu)秀干部；被青島市委、市政府授予青島市貢獻突出科技人才稱號，并被評為青島市專業(yè)技術拔尖人才；是青島市高級專家協(xié)會會員、青島建工學院客座教授；曾當選市及區(qū)的大代表、政協(xié)委員、常委。
嶗山啤酒
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現(xiàn)有職工1200人，占地面積800畝，年啤酒生產(chǎn)能力15－20萬噸，礦泉水2萬噸，企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元，是國家大型企業(yè)，擁有自營進出口權，自1992年以來連續(xù)四年被國務院發(fā)展研究中心、國家統(tǒng)計局評為中國500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟效益最佳企業(yè)，是輕工總會重點支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號。 采用著名嶗山泉水和澳大利亞進口大麥釀制的嶗山啤酒，被評為山東省名牌產(chǎn)品，嶗山牌商標榮獲山東省著名商標稱號，嶗山啤酒是全國輕工總會報國務院審批的啤酒行業(yè)保護民族工業(yè)十大品牌之一，多次榮獲國內(nèi)外金獎，青島嶗山啤酒廠所屬的嶗九樂礦泉廠生產(chǎn)的嶗九樂礦泉水，經(jīng)地礦部和省物探院檢測，完全達到國際礦泉水質(zhì)量標準，是青島市蘊水量最大的礦泉水井群，被認定為一級礦泉水生產(chǎn)企業(yè)。 嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水全部通過了英國UKAS皇冠標志質(zhì)量認證和ISO9002國際質(zhì)量認證。為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進一步開拓國際市場奠定了堅實的基礎，目前嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水暢銷全國各地，并出口美國、歐洲、日本、新加坡、香港等國家和地區(qū)，受到了國內(nèi)外廣大消費者的普遍贊譽。
近年來，隨著啤酒廠的品牌兼并嶗山啤酒廠就被掛上了青島啤酒的招牌，但工藝不變，口味獨特，是我們嶗山人民意志深愛的品牌！愛嶗山-就愛嶗山啤酒！
青島啤酒用的是什么水
青島啤酒的水源采用嶗山礦泉水，但是我指的是老廠，這種水自民國時期就開始出口，新廠和設立在外地的廠都是用本地水生產(chǎn)。
嶗山啤酒是一個怎樣的品牌？
嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術標準進行生產(chǎn)的第二品牌，其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術標準統(tǒng)一制定。嶗山啤酒采用國際優(yōu)良的大麥基地所產(chǎn)麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國大麥）。
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現(xiàn)有職工1200人，占地面積800畝，年啤酒生產(chǎn)能力15－20萬噸，礦泉水2萬噸，企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元，是國家大型企業(yè)，擁有自營進出口權。
自1992年以來連續(xù)四年被國務院發(fā)展研究中心、國家統(tǒng)計局評為中國500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟效益最佳企業(yè)，是輕工總會重點支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號。
擴展資料：
生產(chǎn)工藝
嶗山啤酒的生產(chǎn)工藝，在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎上加以改良，生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發(fā)酵度提高至75%，發(fā)酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。
嶗山啤酒采取獲得國家專利的風味圖譜技術，以特殊工藝加工而成，保證了各地用水與嶗山水質(zhì)完全一致。
嶗山啤酒在全國都是統(tǒng)一的工藝和標準，質(zhì)量保持同步，為了保證產(chǎn)品的新鮮度，青島啤酒公司采取在市場就近工廠生產(chǎn)的原則來安排嶗山啤酒的生產(chǎn)。
參考資料來源：百度百科－嶗山啤酒
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