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本文目錄一覽:
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- 4、啤酒是什么味道,好喝嗎?
- 5、什么品牌的啤酒比較好喝?
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漢語(yǔ)中的德國(guó)或日耳曼,來(lái)源于同一個(gè)英語(yǔ)即German,這個(gè)稱呼大概是從公元前90年開(kāi)始,指稱斯堪地那維亞(Scandinavia)南部移居中歐的民族。而「德意志」則是這些部族使用的語(yǔ)言,最后才演變成居住地的稱呼,更由此衍生成「德意志帝國(guó)」、「德國(guó)」。
德國(guó)作為一個(gè)地理單元在歷史上曾經(jīng)幾經(jīng)分裂,最近的一次分裂是上個(gè)世紀(jì)的四十年代末,當(dāng)時(shí)德國(guó)分裂為東德(德意志民主共和國(guó),The Federal Republic of Germany, FRG)、西德(德意志聯(lián)邦共和國(guó),The German Democratic Republic, GDR)兩個(gè)國(guó)家。并于1990年10月3日再次統(tǒng)一。本詞條中對(duì)[德國(guó)]理解為1990年?yáng)|、西德重新統(tǒng)一后的國(guó)家。歷史上其他各個(gè)時(shí)期的德國(guó),可參照相關(guān)詞條的解釋,如德意志民主共和國(guó)。
參考資料:
德國(guó)網(wǎng)站導(dǎo)航:
國(guó)名:德意志聯(lián)邦共和國(guó) (The Federal Republic of Germany, Die Bundesrepublik Deutschland)
國(guó)慶日:10月3日(1990年德國(guó)重新統(tǒng)一日)
納粹受害者紀(jì)念日:1月27日(蘇聯(lián)紅軍解放納粹德國(guó)設(shè)在波蘭境內(nèi)的奧斯威辛集中營(yíng)紀(jì)念日,1996年1月3日確定)
民主日 :5月7日
國(guó)旗:呈橫長(zhǎng)方形,長(zhǎng)與寬之比為5∶3。自上而下由黑、紅、黃三個(gè)平行相等的橫長(zhǎng)方形相連而成。三色旗的來(lái)歷眾說(shuō)紛紜,最早可追溯到公元一世紀(jì)的古羅馬帝國(guó),在后來(lái)16世紀(jì)的德國(guó)農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)和17世紀(jì)的德國(guó)資產(chǎn)階級(jí)民主革命中,代表共和制的三色旗也飄揚(yáng)在德意志大地上。1918年德意志帝國(guó)跨臺(tái)后,魏瑪共和國(guó)也采用黑、紅、黃三色旗為國(guó)旗。1949年9月德意志聯(lián)邦共和國(guó)成立,依然采用魏瑪共和國(guó)時(shí)期的三色旗;同年10月成立的德意志民主共和國(guó)也采用三色旗,只是在旗面正中加了包括錘子、量規(guī)、麥穗等國(guó)徽?qǐng)D案,以示區(qū)別。1990年10月3日,統(tǒng)一后的德國(guó)仍沿用德意志聯(lián)邦共和國(guó)國(guó)旗。三色國(guó)旗可在機(jī)場(chǎng)、賓館、宴會(huì)和其他場(chǎng)合懸掛。聯(lián)邦政府機(jī)構(gòu)和駐外使館等懸掛帶有黑鷹圖案的國(guó)旗。
國(guó)徽:為金黃色的盾徽。盾面上是一頭紅爪紅嘴、雙翼展開(kāi)的黑鷹,黑鷹象征著力量和勇氣。
國(guó)歌:“德意志之歌”的第三段,歌詞是奧古斯特海因利希·霍夫曼·馮·法勒斯雷本(1798年—1874年)于1841年撰寫的,曲調(diào)由約瑟夫· 海頓(1732年—1809年)譜寫。1922年,魏瑪共和國(guó)第一任帝國(guó)總統(tǒng)弗里德里希·艾伯特將“德意志之歌”升格為國(guó)歌。1952年,在聯(lián)邦總統(tǒng)豪伊斯和聯(lián)邦總理阿登納之間的一次通信中,這首歌重新被承認(rèn)為國(guó)歌。聯(lián)邦總統(tǒng)魏茨澤克和聯(lián)邦總理科爾在1991年8月的通信中確認(rèn)了”德意志之歌”對(duì)統(tǒng)一的德國(guó)的傳統(tǒng)意義。
國(guó)花:矢車菊,又名藍(lán)芙蓉、荔枝菊、翠藍(lán),屬于菊科。經(jīng)過(guò)德國(guó)人多年的培育,這種“原野上的小花”已經(jīng)有淺藍(lán)、藍(lán)紫、深藍(lán)、深紫、雪青、淡紅、玫瑰紅、白等多種顏色。頭狀花序生在纖細(xì)莖稈的頂端,仿佛一位雋秀的少女,向著“生命之光”——太陽(yáng),祈禱幸福和歡樂(lè)。矢車菊是德國(guó)的名花,德國(guó)人用她象征日耳曼民族愛(ài)國(guó)、樂(lè)觀、頑強(qiáng)、儉樸的特征,并認(rèn)為她有吉祥之兆,因而被譽(yù)為“國(guó)花”。
國(guó)鳥:白鸛,一種著名的觀賞珍禽。在歐洲,自古以來(lái)白鸛就被認(rèn)為是“帶來(lái)幸福的鳥”,是吉祥的象征,是上帝派來(lái)的“天使”,是專門來(lái)拜訪交好運(yùn)的人的。白鸛被選為國(guó)鳥后,不少德國(guó)家庭特地在煙囪上筑造了平臺(tái),供它們?cè)斐灿谩?/p>
國(guó)石:琥珀
國(guó)家政要:聯(lián)邦總統(tǒng)霍斯特·克勒(Horst Koehler),2004年5月當(dāng)選,7月任職;聯(lián)邦議院議長(zhǎng)沃爾夫?qū)さ贍枬桑╓olfgang Thierse),1998年10月26日當(dāng)選;聯(lián)邦總理安格拉·默克爾 (Angela Merkel) ,2005年11月就職。
自然地理:德國(guó)位于歐洲中部,東鄰波蘭、捷克,南接奧地利、瑞士,西界荷蘭、比利時(shí)、盧森堡、法國(guó),北與丹麥相連并臨北海和波羅的海,是歐洲鄰國(guó)最多的國(guó)家。面積為357020. 22平方公里(1999年12月)。地勢(shì)北低南高,可分為四個(gè)地形區(qū):北德平原,平均海拔不到100米;中德山地,由東西走向的高地塊構(gòu)成;西南部萊茵斷裂谷地區(qū),兩旁是山地,谷壁陡峭;南部的巴伐利亞高原和阿爾卑斯山區(qū),其間拜恩阿爾卑斯山脈的主峰祖格峰海拔2963米,為全國(guó)最高峰。主要河流有萊茵河(流經(jīng)境內(nèi)865公里)、易北河、威悉河、奧得河、多瑙河。較大湖泊有博登湖、基姆湖、阿莫爾湖、里次湖。西北部海洋性氣候較明顯,往東、南部逐漸向大陸性氣候過(guò)渡。平均氣溫7月14~19℃,1月-5~1℃。年降水量500~1000毫米,山地則更多。1995年1月1日起,根據(jù)1982年國(guó)際海洋法協(xié)定,德國(guó)在北海和東海的領(lǐng)海由3海里增至12海里(約22公里),其面積各增加4100和1700平方公里。
人口:8237萬(wàn)(2001年底),主要是德意志人,還有少數(shù)丹麥人、吉卜賽人和索布族人。有750萬(wàn)外籍人,占人口總數(shù)的9%。通用德語(yǔ)。居民中33.7%的人信奉基督教新教,33.2%的人信奉羅馬天主教。
首都: 柏林 (Berlin) ,人口:338.7萬(wàn)(2001年9月),年平均氣溫約8.6℃。
德國(guó)統(tǒng)一的象征: 勃蘭登堡門,位于柏林市中心菩提樹大街和6月17日大街的交匯處,是柏林市區(qū)著名的游覽勝地和德國(guó)統(tǒng)一的象征。
行政區(qū)劃:分為聯(lián)邦、州、地區(qū)三級(jí),共有16個(gè)州,14808個(gè)地區(qū)。16個(gè)州的名稱是:巴登-符騰堡、巴伐利亞、柏林、勃蘭登堡、不來(lái)梅、漢堡、黑森、梅克倫堡-前波莫瑞、下薩克森、北萊茵-威斯特法倫、萊茵蘭-法耳茨、薩爾、薩克森、薩克森-安哈特、石勒蘇益格-荷爾斯泰因和圖林根。其中柏林、不來(lái)梅和漢堡是市州。
簡(jiǎn)史:公元前境內(nèi)就居住著日耳曼人。公元2-3世紀(jì)逐漸形成部落。10世紀(jì)形成德意志早期封建國(guó)家。13世紀(jì)中期走向封建割據(jù)。18世紀(jì)初奧地利和普魯士崛起,根據(jù)1815年維也納會(huì)議,組成了德意志邦聯(lián),1848年德國(guó)各地爆發(fā)革命,普魯士于1866年的“七星期戰(zhàn)爭(zhēng)”中擊敗奧地利,次年建立北德意志聯(lián)邦,1871年統(tǒng)一的德意志帝國(guó)建立。該帝國(guó)1914年挑起第一次世界大戰(zhàn),1918年因戰(zhàn)敗而宣告崩潰。1919年2月德意志建立魏瑪共和國(guó)。 1933年希特勒上臺(tái)實(shí)行獨(dú)裁統(tǒng)治。德國(guó)于1939年發(fā)動(dòng)第二次世界大戰(zhàn),1945年5月8日德國(guó)戰(zhàn)敗投降。戰(zhàn)后,根據(jù)雅爾塔協(xié)定和波茨坦協(xié)定,德國(guó)分別由美、英、法、蘇四國(guó)占領(lǐng),并由四國(guó)組成盟國(guó)管制委員會(huì)接管德國(guó)最高權(quán)力。柏林市也劃分成4個(gè)占領(lǐng)區(qū)。1948年6月,美、英、法三國(guó)占領(lǐng)區(qū)合并。翌年5月23日,合并后的西部占領(lǐng)區(qū)成立了德意志聯(lián)邦共和國(guó)。同年10月7日,東部的蘇占區(qū)成立了德意志民主共和國(guó)。德國(guó)從此正式分裂為兩個(gè)主權(quán)國(guó)家。
政治:《德意志聯(lián)邦共和國(guó)基本法》于1949年5月生效。1956年、1968年曾作過(guò)較大修改。1990年8月兩德“統(tǒng)一條約”對(duì)《基本法》某些條款又作了適應(yīng)性修訂,10月3日起適用于全德國(guó)。《基本法》規(guī)定,德國(guó)是聯(lián)邦制國(guó)家,外交、國(guó)防、貨幣、海關(guān)、航空、郵電屬聯(lián)邦管轄。國(guó)家政體為議會(huì)共和制。聯(lián)邦總統(tǒng)為國(guó)家元首。議會(huì)由聯(lián)邦議院和聯(lián)邦參議院組成。聯(lián)邦議院行使立法權(quán),監(jiān)督法律的執(zhí)行,選舉聯(lián)邦總理,參與選舉聯(lián)邦總統(tǒng)和監(jiān)督聯(lián)邦政府的工作等。聯(lián)邦議院選舉通常每四年舉行一次,在選舉中獲勝的政黨或政黨聯(lián)盟將擁有組閣權(quán)。德國(guó)實(shí)行兩票制選舉制度。根據(jù)德國(guó)《選舉法》規(guī)定,凡年滿18周歲的具有德國(guó)國(guó)籍的公民都有選舉權(quán),每位選民擁有兩張選票。第一票用于選出選民所在選區(qū)的議員候選人,并根據(jù)簡(jiǎn)單多數(shù)原則,由獲得選票最多的人當(dāng)選。選民的第二票用于選舉政黨。各黨獲得第二票的多少將決定其在聯(lián)邦議院中擁有席位的比例,對(duì)該黨能否上臺(tái)執(zhí)政具有舉足輕重的意義。參加聯(lián)邦議院的各黨議員分別組成議會(huì)黨團(tuán)。聯(lián)邦參議院參與聯(lián)邦立法和對(duì)聯(lián)邦的行政管理施加影響,維護(hù)各州的利益。按各州人口比例由各州政府指派3~6名州政府成員組成參議院,共69席。議長(zhǎng)由各州州長(zhǎng)輪流擔(dān)任,任期1年,總統(tǒng)因故不能行使職權(quán)時(shí)代行總統(tǒng)職務(wù)。聯(lián)邦政府由聯(lián)邦總理和聯(lián)邦部長(zhǎng)若干人組成,聯(lián)邦總理為政府首腦。聯(lián)邦憲法法院是最高司法機(jī)構(gòu),主要負(fù)責(zé)解釋《基本法》,監(jiān)督《基本法》的執(zhí)行,有16名法官,由聯(lián)邦議院和聯(lián)邦參議院各推選一半,由總統(tǒng)任命,任期12年。正、副院長(zhǎng)由聯(lián)邦議院和聯(lián)邦參議院輪流推舉。此外設(shè)有聯(lián)邦法院(負(fù)責(zé)民事和刑事案件)、聯(lián)邦行政法院(負(fù)責(zé)一般行政司法案件)、聯(lián)邦懲戒法院(負(fù)責(zé)公職人員違紀(jì)案件)、聯(lián)邦財(cái)政法院(負(fù)責(zé)財(cái)政案件)、聯(lián)邦勞工法院(審理勞工案件)、聯(lián)邦社會(huì)法院(審理社會(huì)福利糾紛)和聯(lián)邦專利法院(審理有關(guān)專利問(wèn)題的案件)。各級(jí)法院設(shè)檢察機(jī)關(guān),任務(wù)是對(duì)違法、犯罪提出起訴,但不受法院的管轄,不干預(yù)法院的審判工作,也不獨(dú)立行使職權(quán),而受各級(jí)司法部門的領(lǐng)導(dǎo)。聯(lián)邦行政法院設(shè)聯(lián)邦最高檢察院,由聯(lián)邦檢察長(zhǎng)和數(shù)名聯(lián)邦檢察官進(jìn)行工作。德國(guó)的政黨有:德國(guó)社會(huì)民主黨、綠黨、基民盟、基督教社會(huì)聯(lián)盟、自由民主黨、民主社會(huì)主義黨、德國(guó)共產(chǎn)黨、共和黨等.
經(jīng)濟(jì):高度發(fā)達(dá)的工業(yè)國(guó)家,經(jīng)濟(jì)實(shí)力居歐洲首位。屬世界第三大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)。德國(guó)是商品出口大國(guó),工業(yè)產(chǎn)品的一半銷往國(guó)外。德國(guó)的出口額現(xiàn)居世界第二位。德國(guó)近1/3的就業(yè)人員為出口行業(yè)工作。主要出口產(chǎn)品有汽車、機(jī)械產(chǎn)品、電氣、運(yùn)輸設(shè)備、化學(xué)品和鋼鐵。進(jìn)口產(chǎn)品主要有機(jī)械、電器、運(yùn)輸設(shè)備、汽車、石油和服裝。主要貿(mào)易對(duì)象是西方工業(yè)國(guó)。政府奉行整頓國(guó)家財(cái)政、減少預(yù)算赤字、進(jìn)行稅制改革、刺激個(gè)人投資、進(jìn)一步實(shí)行非國(guó)有化、減少國(guó)家干預(yù)、充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用的政策,使德國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí)積極采取措施,推動(dòng)信息技術(shù)的發(fā)展并調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。自然資源貧乏,除硬煤、褐煤和鹽的儲(chǔ)量豐富之外,在原料供應(yīng)和能源方面很大程度上依賴進(jìn)口,2/3的初級(jí)能源需要進(jìn)口。德國(guó)的工業(yè)以重工業(yè)為主,汽車、機(jī)械制造、化工、電氣等占全部工業(yè)產(chǎn)值的40%以上。食品、紡織與服裝、鋼鐵加工、采礦、精密儀器、光學(xué)以及航空與航天工業(yè)也很發(fā)達(dá)。中小企業(yè)多,工業(yè)結(jié)構(gòu)布局均衡。農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),機(jī)械化程度很高。農(nóng)業(yè)用地約占德國(guó)國(guó)土面積的一半。產(chǎn)品可滿足本國(guó)需要的80%。旅游業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)發(fā)達(dá)。德國(guó)是啤酒生產(chǎn)大國(guó),其啤酒產(chǎn)量居世界前列。它還是最早研制成功磁懸浮鐵路技術(shù)的國(guó)家。2002年2月28日24時(shí),德國(guó)馬克正式停止流通,歐元 (EURO)成為德國(guó)法定貨幣。德國(guó)是首批使用歐元的11個(gè)國(guó)家之一。
軍事:1956年1月正式建立聯(lián)邦國(guó)防軍。最高軍事決策機(jī)構(gòu)是聯(lián)邦安全委員會(huì),主席為聯(lián)邦總理。軍隊(duì)和平時(shí)期由國(guó)防部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),戰(zhàn)時(shí)由聯(lián)邦總理任軍隊(duì)最高統(tǒng)帥。聯(lián)邦國(guó)防軍總監(jiān)為軍隊(duì)最高指揮官。國(guó)防政策的最高目標(biāo)是確保德國(guó)的和平、自由和獨(dú)立,并規(guī)定聯(lián)邦國(guó)防軍是一支純粹防御性軍隊(duì),實(shí)施必要的安全預(yù)防措施,不掌握和謀求大規(guī)模殺傷性武器。建軍重點(diǎn)是:組織快速反應(yīng)部隊(duì),制定新軍備規(guī)劃,壓縮部隊(duì)規(guī)模,裁減武器裝備。實(shí)行義務(wù)兵役制,服役期為10個(gè)月(從2002年1月1日起縮短為9個(gè)月)。
文化教育:受意大利文藝復(fù)興的影響,德國(guó)的18世紀(jì)文學(xué)走向頂峰。歌德、海涅、席勒、萊辛和格林兄弟都是杰出的代表。20世紀(jì)最著名的作家有托馬斯·曼、海因利希·曼和貝托爾特·布萊希特。作家海因里希·伯爾和貢特·格拉斯分別于1972年和1999年獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。德國(guó)有3000多座博物館,收藏內(nèi)容十分豐富。此外,每年都舉行各種藝術(shù)節(jié)、博覽會(huì)和影展等。法蘭克福和萊比錫是德國(guó)圖書出版業(yè)中心。德國(guó)圖書出版量在世界上僅次于美國(guó)占第二位。音樂(lè)是德國(guó)人生活中不可缺少的組成部分。德國(guó)造就了各個(gè)不同時(shí)期的音樂(lè)大師,如貝多芬、巴赫、門德?tīng)査伞⑼吒窦{等。柏林愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)更是享譽(yù)世界。教堂、宮殿和古堡德國(guó)重要的文化遺產(chǎn)。著名大學(xué)有科隆大學(xué)、慕尼黑大學(xué)、亞琛工業(yè)大學(xué)、海德堡大學(xué)等。德國(guó)人時(shí)間觀念比較強(qiáng),無(wú)論是在商務(wù)上還是在私人交往上,德國(guó)人注重準(zhǔn)時(shí)。德國(guó)人重視商業(yè)信譽(yù),一般不輕易更換合作伙伴。德國(guó)的教育和文化藝術(shù)事業(yè)由聯(lián)邦和各州共同負(fù)責(zé),聯(lián)邦政府主要負(fù)責(zé)教育規(guī)劃和職業(yè)教育,并通過(guò)各州文教部長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議協(xié)調(diào)全國(guó)的教育工作,在中小學(xué)教育、高等教育以及成人教育和進(jìn)修方面,主要立法和行政管理權(quán)歸屬于各州。全國(guó)性的文化藝術(shù)活動(dòng)由聯(lián)邦政府予以資助。對(duì)外文化交流由外交部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。大、中、小學(xué)和職業(yè)教育發(fā)達(dá),實(shí)行12年制的義務(wù)教育,公立學(xué)校學(xué)費(fèi)全免,教科書等學(xué)習(xí)用品部分減免。小學(xué)學(xué)制4-6年,中學(xué)學(xué)制5-9年。高等學(xué)校享有一定自主權(quán),原則上實(shí)行自由入學(xué),對(duì)部分學(xué)科采取名額限制。職業(yè)教育實(shí)行“雙元制”,即職業(yè)學(xué)校理論學(xué)習(xí)和企業(yè)中的實(shí)踐相結(jié)合,成人教育和業(yè)余教育普及。教師為終身公職人員,必須受過(guò)高等教育。
新聞出版:新聞出版事業(yè)十分發(fā)達(dá),報(bào)刊種類繁多。1999年出版的日?qǐng)?bào)有367種,1620個(gè)地方版和地區(qū)版,由380個(gè)出版社和135家編輯部出版發(fā)行,總發(fā)行量約為2500萬(wàn)份,人均報(bào)紙擁有量占世界第四位,僅次于日、英和瑞士;雜志1600多種,總發(fā)行量約1. 4億份;各種專業(yè)刊物8000多種。1994年德國(guó)有新聞出版企業(yè)2661家,從業(yè)人員26. 3萬(wàn)。發(fā)行量最大的日?qǐng)?bào)是《圖片報(bào)》,1999年第二季度達(dá)451萬(wàn)份。其它全國(guó)性大報(bào)有:《南德意志報(bào)》、《法蘭克福匯報(bào)》、《時(shí)代》周報(bào)、《世界報(bào)》。最大的地方性報(bào)紙是《西德意志匯報(bào)》,發(fā)行量113萬(wàn)份。時(shí)事政治性周刊《明鏡》發(fā)行量103. 9萬(wàn)份,《明星》畫報(bào)107. 8萬(wàn)份。大報(bào)業(yè)托拉斯施普林格報(bào)業(yè)集團(tuán)壟斷了全國(guó)報(bào)紙出版量的1/5。通訊社有:(1)德意志新聞社,1949年成立,為私營(yíng)股份有限公司,下設(shè)報(bào)紙、廣播和電視新聞200多個(gè)部門,屬于世界大通訊社之一。總社在漢堡,圖片新聞編輯總部在法蘭克福。在波恩設(shè)有一個(gè)聯(lián)邦分社,在國(guó)內(nèi)其它50多個(gè)城市設(shè)有分社或編輯部,在80多個(gè)國(guó)家派駐記者或聘用撰稿人。是德國(guó)大眾傳媒的主要消息來(lái)源。德新社通過(guò)衛(wèi)星、電傳等通訊手段用德語(yǔ)、英語(yǔ)、西班牙語(yǔ)和阿拉伯語(yǔ)每天發(fā)稿,內(nèi)容包括國(guó)內(nèi)外的政治、經(jīng)濟(jì)、科技、和文化等各個(gè)領(lǐng)域,在德國(guó)日?qǐng)?bào)中的采用率達(dá)99%。(2)德意志電訊社:1971年成立,總社在波恩,主要向國(guó)內(nèi)報(bào)紙?zhí)峁┬侣劯澹瑢?duì)外只用德文向瑞士、盧森堡發(fā)消息,德統(tǒng)一后,該社與前民德的德通社合并。此外還有一些專業(yè)性通訊社:福音教新聞社、體育新聞社、聯(lián)合經(jīng)濟(jì)新聞社等。全國(guó)主要廣播電臺(tái)有:(1)德國(guó)廣播電臺(tái),由聯(lián)邦政府和州廣播電臺(tái)出資興辦,主要負(fù)責(zé)對(duì)國(guó)內(nèi)廣播;(2)德國(guó)之聲電臺(tái),1960年成立,總部設(shè)在科隆,由聯(lián)邦出資興辦,用包括中文在內(nèi)的31種語(yǔ)言向全世界廣播。此外還有11家州電臺(tái)。全國(guó)主要電視臺(tái):(1)德國(guó)電視一臺(tái)(ARD),由各州電臺(tái)、德國(guó)廣播電臺(tái)和德國(guó)之聲電臺(tái)組成德國(guó)廣播協(xié)會(huì),共同經(jīng)營(yíng),播放全國(guó)性的“第一套節(jié)目”及地方性的“第三套節(jié)目”;(2)德國(guó)電視二臺(tái)(ZDF),是德國(guó)最大的電視臺(tái),1961年由各州共同組建,總部設(shè)在美因茲,播放“第二套節(jié)目”。另外一些衛(wèi)星電視節(jié)目如德國(guó)電視臺(tái)的“1 PLUS”和私營(yíng)電視臺(tái)如“SAT 1”、“RTL”、“PRO 7”也擁有大量觀眾。
名勝:
勃蘭登堡門(Brandenburg Gate)位于柏林市中心菩提樹大街和6月17日大街的交匯處,是柏林市區(qū)著名的游覽勝地和德國(guó)統(tǒng)一的象征。公元1753年,普魯士國(guó)王弗里德利希·威廉一世定都柏林,下令修筑共有14座城門的柏林城,因此門坐西朝東,弗里德利希·威廉一世便以國(guó)王家族的發(fā)祥地勃蘭登命名。初時(shí)此門僅為一座用兩根巨大的石柱支撐的簡(jiǎn)陋石門。1788年,普魯士國(guó)王弗里德利希·威廉二世統(tǒng)一德意志帝國(guó),為表慶祝,遂重建此門。當(dāng)時(shí)德國(guó)著名建筑學(xué)家卡爾·歌德哈爾·閬漢斯受命承擔(dān)設(shè)計(jì)與建筑工作,他以雅典古希臘柱廊式城門為藍(lán)本,設(shè)計(jì)了這座凱旋門式的城門,并于1791年竣工。重建后的城門高20米,寬65.6米,進(jìn)深11米,門內(nèi)有5條通道,中間的通道最寬。據(jù)史書記載,中間的通道在1918年德皇退位前僅允許皇族成員行走。門內(nèi)各通道之間用巨大的砂巖條石隔開(kāi),條石的兩端各飾6根高達(dá)14米、底部直徑為1.70米的多立克式立柱。為使此門更輝煌壯麗,當(dāng)時(shí)德國(guó)著名的雕塑家戈特弗里德·沙多又為此門頂端設(shè)計(jì)了一套青銅裝飾雕像:四匹飛馳的駿馬拉著一輛雙輪戰(zhàn)車,戰(zhàn)車上站著一位背插雙翅的女神,她一手執(zhí)杖一手提轡,一只展翅欲飛的普魯士飛鷹鷲立在女神手執(zhí)的飾有月桂花環(huán)的權(quán)杖上。在各通道內(nèi)側(cè)的石壁上鑲嵌著沙多創(chuàng)作的 20幅描繪古希臘神話中大力神海格拉英雄事跡的大理石浮雕畫。30幅反映古希臘和平神話“和平征戰(zhàn)”的大理石浮雕裝飾在城門正面的石門楣上。此門建成之后曾被命名為“和平之門”,戰(zhàn)車上的女神被稱為“和平女神”。
無(wú)憂宮(Sans Souci Palace)位于德意志聯(lián)邦共和國(guó)東部勃蘭登堡州首府波茨坦市北郊。宮名取自法文原意“無(wú)憂”(或“莫愁”)。無(wú)憂宮及其周圍的園林是普魯士國(guó)王腓特烈二世(1745—1757年)時(shí)期仿照法國(guó)凡爾賽宮的建筑式樣建造的。整個(gè)園林占地290公頃,座落在一座沙丘上,故也有“沙丘上的宮殿”之稱。無(wú)憂宮全部建筑工程前后延續(xù)了約50年之久,為德國(guó)建筑藝術(shù)的精華。無(wú)憂宮前是平行的弓形6級(jí)臺(tái)階,兩側(cè)由翠綠叢林烘托。宮殿前的大噴泉是用圓形花瓣石雕組成,四周用“火”、“水”、“土”、“空氣”4個(gè)圓形花壇陪襯,花壇內(nèi)塑有神像,尤以維納斯像和水星神像造形最為精美、生動(dòng)。據(jù)說(shuō),整個(gè)宮內(nèi)有1000多座以希臘神話人物為題材的石刻雕像。正殿中部為半圓球形頂,兩翼為長(zhǎng)條錐脊建筑。殿正中為圓廳,門廊面對(duì)一座大噴泉。瑰麗的首相廳的天花板裝潢極富想像力,四壁鑲金,光彩奪目。室內(nèi)多用壁畫和明鏡裝飾,輝煌璀璨。宮的東側(cè)有珍藏124幅名畫的畫廓,多為文藝復(fù)興時(shí)期意大利、荷蘭畫家的名作。在無(wú)憂宮的花園內(nèi)有一座六角涼亭,被稱為中國(guó)茶亭。茶亭采用了中國(guó)傳統(tǒng)的傘狀圓形屋頂、上蓋碧瓦、黃金圓柱落地支撐的建筑結(jié)構(gòu)。亭內(nèi)桌椅完全仿造東方式樣制造。亭前矗立著一只中國(guó)式香鼎。據(jù)說(shuō)當(dāng)年普魯士國(guó)王常在此品茶消遣。
科隆大教堂(Cologne Cathedral)是世界上最完美的哥特式教堂,位于德國(guó)科隆市中心的萊茵河畔。東西長(zhǎng)144.55米,南北寬86.25米,廳高43.35米,頂柱高 109米,中央是兩座與門墻連砌在一起的雙尖塔,這兩座157.38米的尖塔像兩把鋒利的寶劍,直插蒼穹。整座建筑物全部由磨光石塊砌成,占地8000平方米,建筑面積約6000多平方米。在大教堂的四周林立著無(wú)數(shù)座小尖塔,整個(gè)大教堂呈黑色,在全市所有的建筑中格外引人注目。
歷史名人:康德(1724-1804):生于1724年4月22日,1740年入哥尼斯貝格大學(xué)。從1746年起任家庭教師4年。1755年完成大學(xué)學(xué)業(yè),取得編外講師資格,任講師15年。在此期間康德作為教師和著作家,聲望日隆。除講授物理學(xué)和數(shù)學(xué)外,還講授邏輯學(xué)、形而上學(xué)、道德哲學(xué)、火器和筑城學(xué)、自然地理等。18世紀(jì)60年代,這一時(shí)期的主要著作有:《關(guān)于自然神學(xué)和道德的原則的明確性研究》(1764)、《把負(fù)數(shù)概念引進(jìn)于哲學(xué)中的嘗試》(1763)、《上帝存在的論證的唯一可能的根源》(1763)。所著《視靈者的幻夢(mèng)》(1766)檢驗(yàn)了有關(guān)精神世界的全部觀點(diǎn)。1770年被任命為邏輯和形而上學(xué)教授。同年發(fā)表《論感覺(jué)界和理智界的形式和原則》。從1781年開(kāi)始,9年內(nèi)出版了一系列涉及廣闊領(lǐng)域的有獨(dú)創(chuàng)性的偉大著作,短期內(nèi)帶來(lái)了一場(chǎng)哲學(xué)思想上的革命。如《純粹理性批判》(1781)、《實(shí)踐理性批判》(1788)、《判斷力批判》(1790)。1793年《在理性范圍內(nèi)的宗教》出版后被指控為濫用哲學(xué),歪曲并蔑視基督教的基本教義;于是政府要求康德不得在講課和著述中再談?wù)撟诮虇?wèn)題。但1797年國(guó)王死后,他又在最后一篇重要論文《學(xué)院之爭(zhēng)》(1798)中重新論及這一問(wèn)題。《從自然科學(xué)最高原理到物理學(xué)的過(guò)渡》本來(lái)可能成為康德哲學(xué)的重要補(bǔ)充,但此書未能完成。1804年 2月12日病逝。
歌德(1749-1832):德國(guó)詩(shī)人。生于萊茵河畔法蘭克福一個(gè)富裕市民家庭。1765年入萊比錫大學(xué)學(xué)法律,但更醉心于藝術(shù)和自然科學(xué), 1770年轉(zhuǎn)入斯特拉斯堡大學(xué),深受盧梭等先進(jìn)思想影響。次年結(jié)束學(xué)業(yè),回到故鄉(xiāng)當(dāng)律師,但主要精力卻在文學(xué)創(chuàng)作。從1775年,他在魏瑪公國(guó)從政十年,任魏瑪公國(guó)樞密院顧問(wèn),主張改革,但未實(shí)現(xiàn)。歌德一生勤勉寫作,確立了他作為世界大作家的地位。其作品數(shù)量之大達(dá)到驚人地步,《歌德全集最后手定本》達(dá) 40冊(cè),他逝世后的補(bǔ)充本《歌德遺著》達(dá)20冊(cè)。寫有中篇小說(shuō)《少年維特之煩惱》,代表作詩(shī)劇《浮士德》是現(xiàn)實(shí)主義和浪漫主義相結(jié)合的著作。
貝多芬(1770—1827年):德國(guó)作曲家。生于波恩城,自幼隨父學(xué)鋼琴。1787年曾經(jīng)到維也納向海頓學(xué)習(xí)作曲,并結(jié)識(shí)莫扎特。1792年定居維也納,從事教學(xué)、演出和創(chuàng)作。貝多芬生活在法國(guó)大革命、拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)和維也納體系的反動(dòng)時(shí)代,歐洲的民主和民族意識(shí)此時(shí)正日益興起。他的作品正反映了這些時(shí)代的特征,或歌頌英雄,或反對(duì)封建,爭(zhēng)取民主自由和美好未來(lái)。其主要作品有《第三交響曲》(《命運(yùn)》)、《第六交響曲》(《田園》)、《第九交響曲》(《合唱》),以及《悲愴》奏鳴曲、《月光》奏鳴曲等。
黑格爾(1770-1831年):德國(guó)唯心主義哲學(xué)家。生于德國(guó)南部斯圖加特的一個(gè)紳士家庭。1788—1793年在圖賓根神學(xué)院學(xué)習(xí),畢業(yè)后當(dāng)過(guò)六年家庭教師,后在紐倫堡中學(xué)當(dāng)校長(zhǎng)。1816年任海德堡大學(xué)哲學(xué)教授。1830年任柏林大學(xué)校長(zhǎng),1831年死于霍亂。主要著作有:《精神現(xiàn)象學(xué)》、《邏輯學(xué)》、《哲學(xué)全書》、《法哲學(xué)原理》》、《哲學(xué)史講演錄》、《歷史哲學(xué)》和《美學(xué))等。
海涅(1797-1856年):1797年12月13日生于德國(guó)杜塞爾多夫,童年和少年時(shí)期經(jīng)歷了拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)。1815年拿破侖兵敗后,曾在銀行工作。1819年后,曾在波恩大學(xué)、格廷根大學(xué)、柏林大學(xué)學(xué)習(xí)。在柏林時(shí)結(jié)識(shí)法恩哈根·封·恩澤夫婦以及作家沙米索、富凱等。恩澤夫婦家的文學(xué)沙龍是柏林的文學(xué)中心。在它的影響下,海涅的第一部《詩(shī)集》于1821年在柏林出版。1823年發(fā)表《悲劇——抒情插曲》。1824年1月重返格廷根大學(xué)學(xué)習(xí)法律,并繼續(xù)寫詩(shī),完成了《還鄉(xiāng)集》。1825年獲法學(xué)博士學(xué)位。《還鄉(xiāng)集》增訂后與《哈爾茨山游記》和《北海紀(jì)游》中的第一部分組詩(shī),于1826年匯編為《旅行記》發(fā)表,引起強(qiáng)烈的反響。1827年《旅行記》第2卷出版。從英國(guó)旅行回到漢堡后,他的《歌集》出版,收入在此之前發(fā)表的大部詩(shī)歌,奠定了海涅作為杰出的抒情詩(shī)人的地位。1829年《旅行記》第3卷出版。以后海涅陸續(xù)發(fā)表了《法蘭西現(xiàn)狀》、《論法國(guó)的畫家》、《德國(guó)近代文學(xué)史略》、《路德維希·伯爾納,亨利希·海涅的備亡錄》、《德國(guó),一個(gè)冬天的童話》等文章和詩(shī)歌。1848年5月完全癱瘓,他以驚人的毅力堅(jiān)持寫作,口授完成詩(shī)集《羅曼采羅》,于 1851年出版。后還寫了一些散文作品。1856年2月17日,海涅在巴黎逝世。
門德?tīng)査桑∕endelssohn,1809-1847):1809年2月3日生于德國(guó)漢堡,父母均為猶太人。12歲開(kāi)始創(chuàng)作,17歲即完成《仲夏夜之夢(mèng)序曲》,21歲起研究和整理巴赫的作品,為這位音樂(lè)之父的作品得以復(fù)生作出了最重要的貢獻(xiàn)。27歲在萊比錫任指揮,1843年創(chuàng)辦德國(guó)第一所音樂(lè)學(xué)院,38歲時(shí)即病故。他在短暫的一生中創(chuàng)作了大量的各種體裁的音樂(lè)作品,作品風(fēng)格溫柔舒適、優(yōu)美恬靜、完整嚴(yán)謹(jǐn)、極少矛盾沖突、富于詩(shī)意幻想,反映出他生活上的安定富足。他的交響曲《蘇格蘭》、《意大利》,序曲《芬格爾山洞》,《平靜的海與幸福的航行》,《e小調(diào)小提琴協(xié)奏曲》等都是著名作品。《仲夏夜之夢(mèng)序曲》是音樂(lè)作品中最早描寫神仙境界的。他還獨(dú)創(chuàng)了“無(wú)詞歌”的鋼琴曲體裁,共八冊(cè)四十八首,形象生動(dòng)多姿,是早期標(biāo)題音樂(lè)的代表。以他為中心的萊比錫樂(lè)派對(duì)十九世紀(jì)德國(guó)音樂(lè)生活產(chǎn)生了很大的影響。
瓦格納(Richard Wagner,1813-1883年):1813年5月22日生于萊比錫。自幼喜愛(ài)貝多芬、莫扎特和韋伯的音樂(lè),自學(xué)鋼琴和作曲。同時(shí),也受莎士比亞、歌德、席勒的戲劇影響,15歲時(shí)就寫了一出5幕的詩(shī)悲劇,晚年又受叔本華、尼采甚至弗洛伊德等哲學(xué)家的影響。1833年夏天在維爾茨堡擔(dān)任歌劇指揮,并開(kāi)始歌劇創(chuàng)作。1840年寫成《黎恩濟(jì)》,1841年創(chuàng)作了他的第一部歌劇代表作《漂泊的荷蘭人》。1843年被任命為德累斯頓宮廷歌劇院指揮。1845年演出他根據(jù)德國(guó)傳說(shuō)所作的《湯豪塞》。1849年后,在國(guó)外流亡15年。1875年完成了《尼伯龍根指環(huán)》的全部寫作,并于1876年8月在新落成的拜羅伊特劇院上演,獲極大成功。其著名的作品尚有《羅恩格林》、《特里斯坦與伊索爾德》、《紐倫堡的名歌手》等。其著作有《論德國(guó)音樂(lè)》、《藝術(shù)與革命》、《未來(lái)的藝術(shù)作品》以及《歌劇與戲劇》等。1883年2月13日逝世。他的音樂(lè)戲劇的舞臺(tái)作品具有極為深遠(yuǎn)的意義,特點(diǎn)是都是由自己創(chuàng)作的(包括情節(jié)、人物、劇詞、表現(xiàn)方法和音樂(lè))。他對(duì)音樂(lè)形式本身從不感興趣,只把它作為情感的和心理的表現(xiàn)手段而已。他徹底改革了作曲的技術(shù),從而對(duì)音樂(lè)作為一種藝術(shù)的發(fā)展具有決定性的影響,并導(dǎo)致表現(xiàn)主義音樂(lè)的形成。
馬克思(1818-1883年):1818年5月5日出生于德國(guó)普魯士萊茵省特利爾城一個(gè)猶太人律師家庭。1835—1841年,先后在波恩大學(xué)和柏林大學(xué)攻讀法學(xué),得哲學(xué)博士學(xué)位。1842年任萊茵報(bào)主編,1843年和燕妮結(jié)婚并遷居巴黎。1844年和恩格斯會(huì)見(jiàn),合著《神圣家族》(1844年)、《德意志意識(shí)形態(tài)》(1845—1846年)。1847年11月出席共產(chǎn)主義者同盟第二次代表大會(huì),1848年2月發(fā)表與恩格斯合寫的《共產(chǎn)黨宣言》;1848年歐洲革命爆發(fā)后回到德國(guó),創(chuàng)辦《新萊茵報(bào)》;1840年被驅(qū)逐出普魯士,先到
國(guó)內(nèi)可以買到的哪種德國(guó)啤酒比較好
首先,好不好喝是非常個(gè)人的感受。
我推薦幾款國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的德國(guó)啤酒品牌并附帶描述,題主可以據(jù)此來(lái)選擇適合自己的啤酒。
柏龍啤酒(PAULANER)
柏龍啤酒是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑啤酒品品牌,國(guó)內(nèi)銷售的品種苦味淡、色澤深、麥香濃、殺口感重,比較適合大眾口味。
凱撒啤酒(Kaiserdom)
凱撒啤酒是德國(guó)最為著名啤酒品牌之一,其產(chǎn)品在的國(guó)際世界范圍內(nèi)均享有很高的聲譽(yù)。凱撒主要的特點(diǎn)為香氣迷人,容易入口,陰后略帶酸澀味道,同樣屬于比較受大眾喜愛(ài)的口味(女士也比較容易接受)
教士啤酒(Franziskaner)
教士啤酒來(lái)自于德國(guó)慕尼黑,至今已有600多年歷史,教士白啤名列世界前三,在國(guó)際上享有盛譽(yù)。教士啤酒酒體濃稠金黃、口味清醇、氣味淡雅清香,屬于比較醇正且大眾的風(fēng)味。
卡力特啤酒(KostriBer)
卡力特主要以黑啤著稱,是德國(guó)銷量最高且最受歡迎的啤酒品牌,具有色澤深、麥芽糖度及酒精度高的特點(diǎn),較為適合啤酒達(dá)人們引用。
科隆巴赫啤酒(Krombacher)
科隆巴赫也稱“克穆巴赫”,是德國(guó)最大的私有啤酒品牌。科隆巴赫啤酒香味柔和、色澤清淡、泡沫豐富,具有典型的啤酒花想起和輕微苦味。
奧丁格啤酒(Oettinger)
奧丁格啤酒從2004年開(kāi)始一直是德國(guó)銷量最高、最受歡迎的啤酒,目前銷往世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),成為德國(guó)啤酒品牌的代表之一。奧丁格的小麥白啤,遵循德國(guó)的啤酒純凈法釀造,味道醇香,酒精度4.9麥汁濃度11.5
希望可以幫到你
啤酒是什么味道,好喝嗎?
啤酒是略微的苦澀味道。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,即利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的低酒精度酒,被稱為“液體面包”。
另外,全麥芽啤酒釀造中遵循德國(guó)的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料。生產(chǎn)出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。
什么品牌的啤酒比較好喝?
國(guó)產(chǎn),海底撈啤酒,泰山原漿,青島全麥白啤,德啤,柏龍,維森,施耐德,比利時(shí),最代表的就是羅斯福系列
青島啤酒就是國(guó)內(nèi)工業(yè)啤酒的天花板,在國(guó)際上也屬于上游
分兩種——走量,或者品味兒。
首先有大米和啤酒花浸膏(制品)就剔除吧,對(duì)身體不好。
走量的,拉格序列,經(jīng)驗(yàn)上,狂鹿、貝克、博世納等等,甚至T牌,最基本就是看以上避雷。國(guó)產(chǎn)的最棒的應(yīng)該不是泰山,燕京的一款倒是值得試試。海底撈自主品牌也是驚喜。
所謂精釀,就往麥芽濃度上找口味吧,太多了。最通常,羅斯福、粉象,你可能第一回就誤會(huì)成走量了。那喝高了,身體成本很高啊。
只要有大米,喝就“交稅”,錯(cuò)不了。
什么牌子的啤酒無(wú)所謂,主要看配方:小麥芽,大麥芽,水,酵母,啤酒花(和其制品),超出這些之外的原材料就別喝了(當(dāng)然福佳白還有橘皮和芫荽子),上述幾種材料,并且材料越少越好。現(xiàn)在市場(chǎng)上啤酒大都加了大米,我是在有別的選擇的時(shí)候不去喝。
啤酒跟中國(guó)黃酒和葡萄酒并稱為“世界三大古酒”,雖然啤酒進(jìn)入中國(guó)的 歷史 只有100多年,但是以它的清涼殺口,竄氣解渴而迅速征服了中國(guó)人的味蕾,現(xiàn)在啤酒的銷量可以說(shuō)是世界上銷量最大的酒精飲料,在中國(guó)它也是酒精飲品中銷量最大的。
我是一個(gè)啤酒愛(ài)好者,每天晚飯的時(shí)候來(lái)上一瓶啤酒,享受啤酒帶來(lái)的清涼殺口,還有那回味中的麥芽香,對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件特別舒服愜意的事,因此市面上只要大家說(shuō)不錯(cuò)的啤酒我都會(huì)買來(lái)嘗試一下。
現(xiàn)在市面上的啤酒品種很多,不過(guò)按照發(fā)酵方式不同和選用的配料不同,大致可分為這幾種:
1.底層發(fā)酵的工業(yè)拉格啤酒: 現(xiàn)在市面上大多數(shù)啤酒都是工業(yè)拉格啤酒,因?yàn)榻湍冈诘讓影l(fā)酵,所以發(fā)酵的時(shí)間短,因此產(chǎn)量特別的大,我們常見(jiàn)的大多數(shù)啤酒基本都是這種方式生產(chǎn)的,一般會(huì)添加大米、玉米和淀粉,這樣可以提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。
2.上層發(fā)酵的艾爾啤酒: 這種啤酒的發(fā)酵時(shí)間要比拉格啤酒長(zhǎng),因此對(duì)于原料的選擇也比拉格啤酒精細(xì)一些,一般不會(huì)添加大米等糧食,也就是我們常說(shuō)的“精釀啤酒”,現(xiàn)在市面上很多的小麥白啤和進(jìn)口的啤酒基本都是用這種發(fā)酵方式,這種啤酒一般酒體比較渾濁,麥芽濃度和酒精濃度要比拉格啤酒高,因此價(jià)錢也會(huì)高于拉格啤酒,基本都在5元以上的居多。
3.根據(jù)啤酒的顏色不同分為: 黃啤、白啤、黑啤等,這是因?yàn)樗x用的原料不同而造成的,比如黑啤就要把麥芽烘烤成黑色后發(fā)酵,這樣給黑啤帶來(lái)一絲苦味;白啤所選用的基本都是小麥麥芽,這樣發(fā)酵后酒體渾濁呈白色而得名。
4.根據(jù)啤酒的發(fā)酵程度和添加又分為: 現(xiàn)在市場(chǎng)上也有一種啤酒叫“干啤酒”,這是因?yàn)檫@種啤酒的發(fā)酵比較徹底,因此不含糖分而得名;還有的啤酒不含酒精,因此也被稱為“無(wú)醇啤酒”;再有就是啤酒的釀造過(guò)程中添加了水果味道的“果啤”等。
一,啤酒好喝的標(biāo)準(zhǔn)
①.配料表的添加: 做為古老的酒精飲料,啤酒的釀造本來(lái)沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn),直至1916年德國(guó)的巴伐利亞州頒布了世界上關(guān)于啤酒的第一部法律【啤酒純凈法】。里面規(guī)定了啤酒只能由水、酵母、麥芽和啤酒花釀造而成,這部法律一直被啤酒愛(ài)好者奉為挑選好啤酒的準(zhǔn)則,按照這種方法挑選啤酒,也就是啤酒中只能有麥芽、酵母和啤酒花,添加大米、玉米、糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏之類的啤酒自然跟只有用這四種原料釀造的啤酒有差距。
②.啤酒的麥芽濃度和酒精度: 啤酒的味道來(lái)源于麥芽的香味,麥芽濃度高的啤酒自然麥香濃郁口感不錯(cuò),而且麥芽濃度和酒精度也是相輔相成的,畢竟做為酒精飲料,啤酒中的酒精度過(guò)低會(huì)讓人喝起來(lái)覺(jué)得沒(méi)勁,因此啤酒的原麥汁濃度在10 以上的,酒精度在4 以上的,喝起來(lái)肯定要比10 以下的原麥汁濃度,酒精度在3 以下的要好一些,至少不會(huì)味淡如水。
③.啤酒的釀造方法: 艾爾發(fā)酵的啤酒因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),而且發(fā)酵過(guò)程中還會(huì)添加一些香料來(lái)增加啤酒的香味,并且麥芽濃度和酒精度都要高過(guò)拉格啤酒,因此艾爾發(fā)酵的啤酒要好過(guò)工業(yè)拉格啤酒。
二,什么品牌的啤酒好喝
1.青島的小麥經(jīng)典白啤: 青島的小麥經(jīng)典白啤獲得過(guò)2019年國(guó)際啤酒大賽銀獎(jiǎng),而且采用的上層艾爾發(fā)酵,配料表里就是大麥和小麥,酒精度在4.1 ,麥芽濃度在11 ,可以說(shuō)是口味非常不錯(cuò)的白酒,能夠稱得上國(guó)貨經(jīng)典。
2.燕京的原漿白啤: 做為中國(guó)啤酒的四大品牌之一,燕京的原漿白啤也非常不錯(cuò),麥芽濃度12 ,酒精度4.1 ,味道和口感也非常不錯(cuò)。
3.本溪的龍山泉啤酒: 做為遼寧人我比較喜歡本溪的龍山泉啤酒,這款啤酒的種類不少,有艾爾和拉格工藝的啤酒,可能是本溪水好的原因,這款啤酒入口清涼回味有一絲的甜,可以說(shuō)是非常不錯(cuò)的國(guó)產(chǎn)啤酒。
4.比利時(shí)的啤酒: 做為啤酒愛(ài)好者肯定繞不過(guò)比利時(shí)的啤酒,如果沒(méi)有美國(guó)的精釀啤酒,比利時(shí)的精釀啤酒絕對(duì)可以排在世界的首位,像我們常見(jiàn)的修道院系列就非常不錯(cuò),還有例如:福佳白、督威這些入門級(jí)的啤酒,可以說(shuō)都非常不錯(cuò),不差錢的可以選擇一下比利時(shí)的啤酒。 比利時(shí)的啤酒沒(méi)有德國(guó)啤酒那么呆板,在釀造過(guò)程中會(huì)添加香料來(lái)賦予啤酒不同的口味,這也是比利時(shí)啤酒受歡迎的原因。
5.德國(guó)啤酒: 做為啤酒王國(guó),德國(guó)啤酒是最早被我們所熟知的,其中比較好喝的柏龍、教士、瓦倫丁這些品牌早就被我們所熟知,不過(guò)現(xiàn)在有很多都已經(jīng)是在中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn),雖然味道跟以前比差點(diǎn)但是還是可以的。
原麥汁大于10度以上,酒精度大于四,配料表有啤酒花、發(fā)酵工藝,滿足這三個(gè)條件的啤酒都可以,你可以試一下
什么品牌的啤酒比較好喝?
我喝過(guò)最好喝的啤酒,桂林漓泉!
我畢業(yè)的一份工作就是銷售漓泉啤酒,我說(shuō)漓泉好喝,一個(gè)是做了幾年漓泉的銷售,愛(ài)屋及烏;另外就是這個(gè)啤酒確實(shí)口感很好,喝過(guò)的都說(shuō)好喝。
所謂好水釀好酒,水質(zhì)對(duì)一個(gè)啤酒的品質(zhì)和口感起到了決定性的作用。
在漓泉我也學(xué)到了最基礎(chǔ)的銷售技能,從業(yè)務(wù)員開(kāi)始做起,我記得剛到公司沒(méi)多久,就被派到廣西沿海的一個(gè)市場(chǎng),這個(gè)地方一度是珠海啤酒銷售非常好,啤酒競(jìng)爭(zhēng)還是很激烈的。
每年的主要工作就是市場(chǎng)維護(hù),經(jīng)銷商管理,促銷員管理,新產(chǎn)品的鋪貨和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
還有一個(gè)很重要的工作就是每年的開(kāi)蓋有獎(jiǎng),需要做好宣傳工作。
對(duì)于沿海市場(chǎng),每年的現(xiàn)飲終端,夜場(chǎng)的促銷也是重中之重。
后來(lái)為了提升渠道控制力,又導(dǎo)入了深度分銷模式。
感覺(jué)那段時(shí)間,是非常辛苦和充實(shí)了,學(xué)到不少市場(chǎng)的真功夫,也碰到了很多意想不到的情況。
后來(lái),我又去了江西和湖南做市場(chǎng),這是一段值得回味的經(jīng)歷。
所以,對(duì)于漓泉感情還是很深的,這是一個(gè)非常好的品牌,在產(chǎn)品和你營(yíng)銷上都頗有建樹。
如果你去桂林 旅游 ,一定要喝一下近年來(lái)推出的新品:漓泉1998。
這是為紀(jì)念當(dāng)年克林頓訪問(wèn)桂林,發(fā)表環(huán)保宣言的紀(jì)念款,非常好喝,一定要試一試。
遼寧撫順的天湖啤酒 嘗嘗,我們撫順有自己的水庫(kù),啤酒的水就是水庫(kù)里的水,甘甜味道贊
青島原漿,罐裝的,巨好喝,就是貴點(diǎn),100左右一罐,2升裝的,山姆買的,其他地方還沒(méi)見(jiàn)過(guò)有賣
買酒的時(shí)候看成分表,有大米玉米的不買就對(duì)了,推薦貝克,柏龍,不差錢的買柏龍,大概8塊一罐,貝克大概5塊一罐,都是500ML的,再不差錢的買瓶裝的,這個(gè)圖是6月到期的啤酒,到手4塊一瓶,超值啊!
關(guān)于《德國(guó)白鸛啤酒好不好用》的介紹到此就結(jié)束了。