本篇文章給大家談談《江蘇雪花啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、雪花啤酒變革成功的根本在哪里？
• 2、江蘇有哪些啤酒廠家
• 3、雪花啤酒的發展歷史
• 4、雪花純生啤酒容量多少?有沒有產品詳細的介紹？
• 5、雪花啤酒是怎樣起家的？
• 6、現在雪花啤酒很常見的，就是不知道雪花啤酒品質如何，有知道嗎？

雪花啤酒變革成功的根本在哪里？

雪花啤酒掌舵人侯孝海說變革前要統一認識，積聚人心，帶領著大家統一認識就是大家要一起研究這個戰略，而不是來自于上級，也不是來自CEO一個人的意志，而來自于管理團隊共同的意志。統一認識要講道理、講戰略、講人情、講團結。也正是因為這種先進的管理，使得雪花啤酒越來越強。

江蘇有哪些啤酒廠家

江蘇省：

金星啤酒(南京)有限公司 南京市雨花區

江蘇太湖水集團有限公司（36）

英博南京金陵啤酒有限公司 南京市七里街

江蘇三泰啤酒有限公司 泰興市高港區環西路19號

華潤雪花啤酒(江蘇)公司蘇州工廠 蘇州工業園紅楓路1號

華潤雪花啤酒(江蘇)公司常州工廠 常州市西倉街35號

華潤雪花啤酒(江蘇)公司無錫工廠 無錫市馬山區五號橋

（SAB/華潤）

重啤(常州天目湖)有限公司（21） 溧陽市埭頭新安街

重啤(常州天目湖)鎮江分公司 鎮江市丹徒鎮

重?。ǔＶ萏炷亢?鹽城分公司 鹽城開發區

青島啤酒(徐州)有限公司 沛縣東風西路150號

青島啤酒(彭城)有限公司 徐州市共建路4號

青島啤酒(宿遷)有限公司 宿遷市風凰路6號

青島啤酒(太倉)有限公司 太倉市城廂鎮古塘街17號

青島啤酒(揚州)有限公司 揚州市通揚橋寶塔路9號

(AB)

燕京啤酒(常熟海虹)公司 常熟市福山農場

亞洲啤酒(蘇州)有限公司 吳江市黎里鎮交通東路12號

三得利啤酒(昆山)有限公司（37） 昆山市經濟技術開發區

江蘇三得利食品有限公司 連云港市海州區鐵西路118號

康勝啤酒飲料（蘇州）有限公司 蘇州市

江蘇張家港釀酒有限公司 張家港市后塍鎮

江蘇大富豪啤酒分公司（25）（喜力）

江蘇大富豪啤酒通州分公司 通州市東四街39號

江蘇大富豪啤酒南通分公司 南通市唐閘河東北路53號

江蘇大富豪啤酒啟東分公司 啟東市匯龍鎮河南東路33號

江蘇大富豪啤酒鹽城分公司 鹽城市大中鎮人民南路305號

江蘇新?；ㄆ【朴邢薰? 如東縣掘港鎮彈琴路2號

江蘇丹威啤酒有限公司 阜城迎賓大道166號

徐州藍巴斯啤酒公司 徐州市大吳鎮西大吳村

無錫新力啤酒有限公司

淮安洪澤湖啤酒廠

江蘇正德啤酒廠

雪花啤酒的發展歷史

1993年12月16日 沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行合資簽字儀式。

1996年3月28日大連華潤啤酒有限公司舉行成立儀式。

1996年 華潤啤酒(中國)有限公司收購怡寶食品飲料(深圳)有限公司股權。同年，怡寶純凈水銷量突破5萬噸。

1996年8月15日 沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行股份轉讓簽字儀式，華潤啤酒（中國）有限公司占有沈陽華潤雪花啤酒有限公司的最大股份。

1997年10月18日 綿陽華潤啤酒有限公司成立。

1998年2月24日 吉林華潤啤酒有限公司舉行開業慶典。

1998年6月11日 大連華潤啤酒有限公司二期擴建工程竣工。

1999年6月4日 吉林華潤啤酒有限公司28萬噸啤酒擴建工程竣工慶典隆重舉行。由此，吉林華潤啤酒有限公司的生產能力躍居吉林省第一。

1999年6月23日 天津華潤啤酒有限公司成立。

1999年8月 天津華潤啤酒有限公司進行20萬噸擴建工程。

1999年11月華潤啤酒(中國)有限公司全資控股怡寶食品飲料（深圳）有限公司。

1999年12月28日 鞍山華潤啤酒有限公司成立。

2000年8月18日 綿陽華潤啤酒有限公司完成年產量達20萬噸的技改和擴建工程，成為四川最大的啤酒生產企業之一。

2000年10月18日天津華潤啤酒有限公司舉行20萬噸擴建工程竣工慶典儀式。

2000年11月23日 安徽華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。

2001年，華潤啤酒（中國）有限公司全力塑造雪花啤酒為全國品牌。

2001年3月23日 遼陽華潤美月啤酒有限公司成立。

2001年4月，樂山華潤啤酒有限公司成立。

2001年6月18日 黑龍江華潤新三星啤酒有限公司（已改稱為哈爾濱華潤啤酒有限公司）舉行揭匾儀式。

2001年10月28日 四川華潤藍劍啤酒有限責任公司成立。

2001年10月 長春華潤啤酒有限公司成立。

2002年5月18日 武漢華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。

2002年11月14日盤錦華潤啤酒有限公司成立。

2002年11月 安徽華潤啤酒有限公司在安徽啤酒業內率先創造了產銷量突破20萬噸的新紀錄。

2003年1月24日 北京華潤啤酒有限公司成立。

2004年1月9日 華潤啤酒（中國）有限公司和科特勒營銷集團在北京舉行聯手打造雪花啤酒品牌的簽字儀式。

2004年3月9日 華潤啤酒有限公司和浙江錢啤集團股份有限公司在杭州舉行股份轉讓合資經營簽字儀式。

2004年5月18日 華潤啤酒在香港宣布，華潤啤酒將和安徽龍津集團組建合資企業，將龍津集團在舒城和六安的兩間啤酒廠收入帳下。

2004年7月8日華潤雪花啤酒(武漢)有限公司舉行10萬噸純生啤酒生產線擴建工程奠基儀式。

2004年8月10日華潤啤酒（中國）有限公司正式更名為華潤雪花啤酒（中國）有限公司。

2004年8月26日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司廣東省東莞市首次投資自建啤酒廠。

2004年9月15日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司成功收購澳洲獅王啤酒集團(LionNathanLimited或“獅王”)在中國啤酒業務的所有權益，包括其位于蘇州、常州和無錫的3家啤酒廠。

2004年10月華潤雪花啤酒全資收購原西藏自治區昌都雪源啤酒廠，成立華潤雪花啤酒（西藏）有限公司。華潤雪花啤酒在世界最高的地方建立了啤酒生產基地。

2004年12月9日 華潤雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投資組建華潤西泠（杭州）啤酒有限公司。

2005年2月27日華潤雪花啤酒（宜昌）有限公司成立。

2005年4月11日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京宣布，收購已完成重組的阜陽市雪地啤酒有限責任公司的資產。

2005年9月華潤雪花啤酒（天門）有限公司成立。

2005年9月23日“浙江錢啤股份有限公司”更名為“華潤雪花啤酒（浙江）股份有限公司。

2005年12月9日秦皇島市燕山實業公司與華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司簽約，合資建立華潤雪花啤酒（秦皇島）有限公司。

2005年12月6日北京名牌資產評估有限公司召開“2005中國最有價值品牌發布會”，“雪花”啤酒首次參評，以88.16億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性品牌。

2006年1月12日 華潤雪花啤酒東莞廠向市場供酒。

2006年2月9日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購福建泉州清源啤酒有限公司（“清源啤酒”）股權。

2006年4月6日華潤雪花啤酒在哈爾濱市舉行了隆重的新廠奠基儀式，新建啤酒廠命名為華潤雪花啤酒（黑龍江）有限公司。

2006年7月24日華潤雪花啤酒公司宣布收購浙江銀燕啤酒有限公司股權及安徽淮北相王啤酒有限責任公司的資產。

2006年12月5日“雪花”品牌在2006中國最有價值品牌評價中，品牌價值達111.85億元。

2006年12月15日華潤雪花啤酒(中國)有限公司宣布收購山西月山啤酒有限責任公司及內蒙古蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產。

2007年1月4日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京宣布，收購藍劍（集團）有限責任公司股權。華潤雪花將持有四川華潤藍劍14家啤酒廠股權，同時持有四川藍劍集團（貴州）瀑布啤酒有限公司股權及“藍劍”商標。

2007年1月19日安徽圣力釀酒有限公司正式加盟華潤雪花啤酒（中國）有限公司，成立華潤雪花啤酒（滁州）有限公司。

2007年1月26日華潤雪花啤酒（黑龍江）有限公司正式投產。新建成的華潤雪花啤酒(黑龍江)有限公司產能總體設計規模每年46萬千升，一期工程實現每年23萬千升。

2007年1月29日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購烏蘭浩特蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產，并成立華潤雪花啤酒（興安）有限公司。

2007年2月2日華潤雪花啤酒（甘肅）有限公司正式成立。

2007年3月27日華潤雪花全國產銷量率先突破500萬千升，雪花單品銷量率先突破300萬千升，雙雙取得全國銷量第一。

2007年4月12日蒙古巴特罕酒業股份有限公司加入華潤雪花啤酒（中國）有限公司，正式成立華潤雪花啤酒（呼倫貝爾）有限公司。

2007年6月15日華潤雪花啤酒（貴州）有限公司成立。

2007年6月19日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購湖南岳陽啤酒廠。

2007年7月19日華潤雪花啤酒（葫蘆島）有限公司正式揭牌成立。

2007年9月7日華潤雪花啤酒（丹東）有限公司正式成立。

2007年12月5日“雪花”品牌在2007中國最有價值品牌評價中，品牌價值達136.58億元。

2008年1月23日華潤雪花啤酒（甘肅）有限公司年產量達20萬千升的生產基地正式投產。

2008年4月2日華潤雪花啤酒（浙江）有限公司在浙江奉化舉行年產40萬千升的工廠奠基儀式。

2008年4月18日華潤雪花啤酒（河北）有限公司年產40萬千升項目竣工投產。

2008年4月18日華潤雪花啤酒(海拉爾)有限公司投資建廠簽字儀式在呼倫貝爾市舉行。

2008年4月19日華潤雪花啤酒（中國）有限公司聯合清華大學建筑歷史與文物建筑保護研究所在清華大學建筑學院舉行了“普及與傳承——中國古建筑研究與傳播合作項目”簽約儀式。

2008年5月華潤雪花啤酒（中國）有限公司在全國范圍內統一推出全新的以“中國元素”為主的雪花啤酒品牌新標識。

2008年5月27日華潤雪花啤酒（通化）有限公司20萬噸啤酒項目奠基儀式在吉林省通化市舉行。

2008年8月13日華潤雪花啤酒項目正式落戶山西省運城空港新區。

2008年9月19日華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司新廠落成，該廠的100萬千升項目一期工程竣工,。

2008年12月1日“雪花”品牌在2008中國最有價值品牌評價中，品牌價值達153.09億元。

2008年12月18日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在上海寶山工業園區舉行其生產基地奠基儀式

2008年12月19日華潤雪花啤酒(中國)投資有限公司收購浙江洛克啤酒有限公司全部資產。

2009年2月26日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購安徽省天柱啤酒、遼寧省松林啤酒兩家啤酒廠。

2009年3月13日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購山東琥珀啤酒廠與啤酒業務有關的資產。

2009年3月31日雪花啤酒2008年單品銷量達到610萬千升，成為全球銷量第一的啤酒品牌。

2009年4月7日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在山東省煙臺市福山區舉行20萬千升新廠奠基儀式。

2009年12月2日“雪花”品牌在2009中國最有價值品牌評價中，品牌價值達157.43億元。

2010年5月21日華潤雪花啤酒（山東）有限公司福山工廠20萬千升啤酒工程竣工投產。

2010年6月28日世界品牌實驗室發布2010年《中國500最具價值品牌排行榜》，“雪花”啤酒品牌價值躍升至人民幣377.26億元，成功入選“2010中國500最具價值品牌”，位列第30名。

2010年11月26日華潤雪花啤酒(駐馬店)有限公司年產20萬千升啤酒項目在河南駐馬店市奠基。

2010年11月29日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京正式宣布，受讓杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司45%股權及“西湖”等16件注冊商標。此兩項受讓網上競拍價為2.68億元人民幣。

2011年1月華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京正式宣布：華潤雪花已全資收購河南奧克啤酒實業有限公司。

2011年2月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布：華潤雪花啤酒通過資產整合江蘇三泰啤酒有限公司，獲得“三泰”商標使用權以及其營銷渠道。同時，成立華潤雪花啤酒（泰州）有限公司，并將在泰州市高港高新技術產業園區投資4000萬美元，一期新建年產能20萬千升啤酒項目。

2011年3月全資收購東海啤酒全部資產及商標，投資新建華潤雪花上海金山有限公司，產能30萬千升/年。

2011年6月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布，投資3億元收購北方綠色食品股份有限公司清河墨尼啤酒分公司80.1%股權，全新成立華潤雪花啤酒（鐵嶺）有限公司。

2011年6月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布，華潤雪花啤酒婁底生產基地正式開始建設。新工廠將位于婁底經濟開發區太和工業園，占地面積300畝，總投資3.3億元人民幣，規劃年生產能力達到20萬千升。

2011年6月華潤雪花啤酒正式宣布，投資3億元人民幣并購阜新梅雪啤酒有限責任公司85%的股權，成立華潤雪花啤酒（阜新）有限公司。

2011年6月在2011年（第八屆）世界品牌大會暨中國500最具價值品牌發布會上發布的《2011年中國最具價值品牌排行榜》中，雪花啤酒以463.68億價值位列29名。

2011年7月華潤雪花啤酒有限公司正式宣布收購喜力亞太持有江蘇大富豪啤酒有限公司49%股權及上海亞太啤酒有限公司100%股權，收購的總金額約為人民幣8.70億元。

2011年7月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布：華潤雪花已全資收購河南商丘藍牌啤酒公司。

2011年8月華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京正式宣布，以2.7億元收購杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司55%股權。

2011年8月第三屆雪花“溫故而知新”雪花啤酒中國古建筑攝影大賽全國啟動。

2011年11月內江公司30萬噸搬遷擴建技改項目開工，此舉標志著華潤雪花又將建立一家具備國際先進水平，位居全國領先地位的現代化啤酒生產企業。

2011年11月由麗江市玉龍縣委宣傳部、紅軍后代及華潤集團、華潤雪花共立的“紅軍萬歲”紀念碑正式落成，獻禮長征勝利75周年。

2011年11月華潤雪花啤酒年產年產20萬千升黃石生產基地基典禮隆重舉行。

2011年12月華潤雪花啤酒（安徽）有限公司年產20萬千升蕪湖產基地奠基典禮隆重舉行。

2011年12月華潤雪花啤酒榮登“世界品牌實驗室2011年（第八屆）中國品牌年度大獎評選”第12名。華潤雪花啤酒位列啤酒行業表現第一。

2012年2月華潤雪花啤酒(駐馬店)有限公司新建年產20萬千升啤酒項目產品順利下線。

2012年3月華潤雪花啤酒投資3.7億元在寧夏新建年產20萬千升啤酒工廠。雪花啤酒新工廠的建設標志著寧夏啤酒行業裝備水平開始向國內一流水平邁進。

2012年7月華潤雪花在商丘隆重舉行新建現代化新型啤酒生產基地、年產26萬千升啤酒項目開工典禮。這是華潤雪花在豫投資興建的第二個現代化啤酒生產基地，是華潤雪花致力于推動豫啤走向現代化的又一重要舉措，也顯示出華潤雪花在豫興建工廠步入快車道。

2012年7月華潤雪花啤酒(湘西)有限公司年產20萬千升啤酒項目正式奠基。項目建成后將成為湘鄂西地區首家啤酒工廠，并將更加鞏固華潤雪花啤酒在湖南的生產規模、生產技術、生產設備等方面的實力行業領先的水平。

2012年7月華潤雪花啤酒100萬千升、首期40萬千升新建工廠項目落戶河南新鄭市，項目預計今年9月份動工。這是中國最大的啤酒公司又一次重磅出擊，也標志著豫啤產業迎來了100萬千升啤酒工廠。

2012年9月華潤雪花啤酒（大同）有限公司竣工投產慶典隆重舉行。此次慶典的成功舉辦，標志著華潤雪花啤酒在山西“三點一線”的科學規劃體系邁向了新的發展歷程。

2012年10月華潤雪花啤酒在清華大學建筑學院報告廳舉行簽約儀式，再度攜手清華大學建筑學院，正式啟動“普及與傳承——中國古建筑系列活動”的第二個五年計劃。

2012年10月年產20萬噸的華潤雪花啤酒凱里廠正式開工。凱里廠是華潤雪花繼在貴州省投建貴陽廠、龍里廠以及以2.7億元控股原茅臺啤酒廠后，投資興建的第4個廠。

2013年2月與金威啤酒集團有限公司訂立協議，以收購其啤酒生產、分銷及銷售業務。憑借金威啤酒在中國市場尤其廣東地區的強大市場份額，加上其龐大的銷售網絡及優質生產設施，該收購不但可以增加本業務的產能和規模效應，而且亦可提升華潤雪花啤酒在全國啤酒行業的領導地位。

2013年6月世界品牌實驗室（WorldBrandLab）于北京發布了2013年（第十屆）《中國500最具價值品牌》排行榜?！把┗ā痹俣壬习瘢涣兴衅放频?8位，品牌價值為735.36億元。（2012年第28位，596.75億億元）。

2014年4月23日中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居“2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。

2014年8月26日，北京冬奧申委在北京隆重召開新聞發布會，揭曉支持2022冬奧申奧的企業，雪花啤酒成為啤酒行業唯一支持企業。

2014年12月5日，經過全國30個城市、178個行業的消費者品牌認知調研，工信部發布了年度中國品牌力指數（簡稱：C-BPI），雪花啤酒被評為行業第一品牌。

雪花純生啤酒容量多少?有沒有產品詳細的介紹？

產品名稱：雪花純生啤酒

容 量：500ml

原麥汁度：9 P

產 地：遼寧、安徽、江蘇、浙江、四川

產品描述：純生啤酒，先進的膜過濾技術，保留了更多的

營養成分，同時口感純正、柔順，是您的至尊

之選，精彩國際品位，非同一般的口感享受！

雪花啤酒純生批發價84元/箱，一箱12瓶，1瓶就是7元錢，市場價大約7.50-8.00元之間吧

細說蘑菇戰略

雪花啤酒走向全國的過程并不是很長。它是02年才開始做全國品牌的，02年之前雪花啤酒它相對來講是一個在東北銷售不錯的一個區域性品牌，那個時候銷售也只有三四十萬噸，也就是現在一個品牌的銷量。那為什么在02年之前不做呢，華潤雪花啤酒這個公司，它94年開始進入啤酒業，它沒有去塑造這個全國性品牌，跟它過去的策略和戰略是有關聯的。因為這個公司過去的戰略一直是強調以區域為主導，媒體上說的那個蘑菇戰略是真實存在的，蘑菇戰略是經過當時的寧高寧和SAB、王群等，討論中國整個的啤酒發展狀況后，認為蘑菇戰略是在購并和發展當中的一個很重要的原則。

為什么說呢？因為啤酒的銷售半徑只有200公里，現在多了，原來是150公里，就差不多了，現在用高速公路越來越好了，就是200到300公里之內，它的運輸半徑在這么一個范圍之內，如果超過這個范圍來做中國的主流酒，它在成本上就不能承擔了。為什么呢？因為它都是要回收瓶子的，主流酒都是要回瓶的，中國的整個啤酒市場百分之八九十都是以主流酒為主的，高檔酒只占百分之十幾的份額。所以在3000萬噸里面，大部分的酒都是以塑箱、捆包和捆扎的形式來出現的，特別是塑箱的形式出現的是最多的，所以它的回瓶就是非常大的一個問題，就是賣出去的酒，瓶子還得運回來，因為它這樣還可以再使用。

那蘑菇戰略的出發點也是跟這個有關系的，就是在中國做啤酒的話，如果你在一個區域里面，沒有生產廠，你是很難在這個啤酒市場上占有很大的份額的，你如果想在區域市場實現份額的話，你必須在區域里面有布點。華潤啤酒所有的戰略就是從蘑菇戰略出來的，從布局到品牌，到市場的目標，全部是圍繞這個蘑菇戰略來的。什么叫蘑菇戰略呢？實際上很簡單，當時沒有這么一個定義，當時寧總說的，這個就跟種蘑菇一樣，就是說你必須在這個區域里面形成一個工廠，然后依托這個工廠，建立自己在這個區域里面強勢地位，優勢地位，也就是說占領當地的大份額，這是你的目標。那你的范圍有多廣呢，應該是按照200公里左右的范圍，確定你必須占有一定的份額，你才能夠掙錢，而且你的回報還不錯，而且你的品牌和你的市場份額才有一定的基礎，這就是蘑菇戰略，是局部的蘑菇戰略。

那么在這個區域種蘑菇以后，可以到另一個區域再去種一個蘑菇，另一個蘑菇也是這樣做，做完了以后呢，這些蘑菇之間它有互相的支持，在適當的機會應該是把這些蘑菇能夠連成片，所謂的蘑菇戰略是這樣的。所以在東北和很多的區域都體現了這樣的蘑菇思想。比如說我們在沈陽收購了第一個工廠以后，它首先是在沈陽中間郊縣，在一定的范圍之內，它有一定的份額，然后它第二個蘑菇再種的大一點，再大一點一直到鞍山周邊這個地方，形成一個優勢地位。然后在鞍山再次收購，形成一定的地位，然后在長春市種一個蘑菇，最后在哈爾濱種個蘑菇，東北的整個戰略布局和市場的策略都是這么來的。所以最后形成了在我們工廠所在地的周圍的區域之內，華潤啤酒都是占比較大的份額，大部分是優勢的份額，小部分是第一的份額?，F在看全國的布局大家看得很清楚，在遼寧的所有的一二線的城市，在四川的所有的一二線的城市，在安徽的一二線的城市，它都是這樣的布局，蘑菇連成片的，那么這個份額非常有效的。

那如果沒有連成片的地方呢，比如說在北京和天津，天津也是要把蘑菇種大，在武漢也是這樣的，可能在未來的江蘇、浙江

都是這樣的。那么這個是一個很關鍵的問題，因為這個問題不解決的話，就很難消化所收購的企業，就會像某些其他啤酒集團一樣，變成包袱了。你如果沒有這樣的戰略目標的話，可能有一些企業被打得七零八落，它很難在市場份額上有起色，越做越差，資金也越來越少，最后就面臨著消亡，長期以來就會形成企業的一個包袱，華潤啤酒這方面比較少。

通過整合和管理以后，我們的目標是用一到三年的時間，實現這個戰略，基本上各個區域都是這么做的。那為什么有些報紙在說，華潤啤酒進入這個區域是靠買大工廠，買大份額，這個是有的，突出的例子兩個，第一個是沈陽；第二個是成都，這個是很明顯的，武漢當時沒現在這么高，但是也有一定的份額，但其他的地方都不是的。比如說在天津，我們剛進入的時候是20%都不到的份額，那現在是78%的份額了。當時武漢已經是到70%了，現在我們已經做到85%了，然后合肥，合肥我們在進入的時候，那個啤酒廠已經脫產了，它實際上已經是沒有酒了，那就是說它的份額基本上是沒有。那么現在合肥大家也知道，因為我們在跟龍津競爭的時候，最后我們做到了60%的份額，在合肥市做到60%份額的時候，龍津最后是被我們收購了，但原先合肥是沒有我們的酒的，這些都是一些例子。

這些都是占大份額的，還有一個是目前沒有占大份額，但是現 在也做得不錯的，比如說像長春市，以前華丹酒賣不到長春去的，華丹酒光在吉林周邊就賣的很火爆了，就是在過去的傳統計劃經濟下，長春的人只能靠生產批條子才能喝到華丹酒的。這個廠在收購之前，它是沒有任何進入長春市內的計劃的。長春市內以前也是從零，我們收購后現在做到了45%到50%的份額，是第一的。長春市場是三家平均的，哈啤占了20%，金士佰做到了25%到30%。

還有一個例子就是現在目前我們占有第二名的份額，比如在哈爾濱市，哈爾濱市新三星那個廠歷史是很早的。從新三星本身這個工廠的歷史來講，他們追溯的歷史比哈啤還要早，因為哈啤所謂100年的歷史，指的是哈爾濱里面的一個酒的作坊，但是那個酒的作坊并不是哈爾濱啤酒廠的，哈爾濱啤酒廠是一個很年輕的啤酒廠。但是他說的也有道理，因為那個原先的酒作坊早就沒了，哈爾濱啤酒是一個國營的啤酒，但是它本身的歷史要比新三星要短，新三星在過去的時候，它是哈爾濱最大的啤酒廠，當年好像周總理都提到過，那時還叫三星啤酒，說我們有三星、有五星，指的就是這個三星的啤酒廠，很早的歷史，而且哈爾濱啤酒一直占有很大的份額。但是等我們收購的時候，國有企業都是一樣的，全國的國有企業我們發現都是一個路子，剛開始非常好，供不應求，越做越大，然后就開始擴建，開始增加投入，然后這個時候酒不夠賣的了，然后一增加以后，酒夠賣的了，賣不了那么多了嘛，因為它產能一下子增大了以后，就開始全省賣，全省賣東西出去，忽然一個新興的廠，因為它的觀念是比你先進的，它在這里形成了一個廠，比如像哈啤，等一會講的西湖和錢啤是一樣的一個例子，是新三星的翻版，完全一樣。然后全省賣，到處在賣，一直賣到朝鮮，一直賣到和俄羅斯交界的地方，到處都是新三星的酒。最后等過幾年忽然發現哈爾濱市沒什么新三星的酒了，就是別人在這個總市場占有了大份額，那你的酒距離都很遠，成本都很高，最后就不行了。錢江，中華啤酒跟新三星啤酒都是這么一個路子，最后跟華潤合資了。我們在接手新三星的時候，新三星當時只有12%到15%的份額，其他都是哈啤的了，但是現在我們是43

%的份額，但是我們也是第二，跟第一還是有10%以上的差距，這是講的蘑菇戰略這么來的。

從這個戰略大家也可以看到，它的主要的重心并不是在建立全國性品牌，是建立區域的優勢，所以相對來講對區域的品牌就很重視，這是它的整個戰略的核心。那么還有一點在全國品牌的一個推廣當中，實際上華潤雪花啤酒在很早之前就一直在研究，那為什么我們沒有去做呢，是因為相對來講它收購的地方還是部分區域性的，它不能夠在全國很多地方銷售，或者在很大的一片區域銷售，因為它的廠當時還是比較孤零的，蘑菇還沒有完全連成片。

選擇做全國性品牌

為什么02年開始做全國品牌呢？在02年初的時候，華潤啤酒的布局已經在東北實現了遼寧、黑龍江和吉林，在天津、四川和安徽。當時02年的時候，在這么大的情況下，我們認為已經有很多工廠了，東北和天津和安徽、四川整個省，已經有做全國品牌的基礎了，所以從02年開始，才開始做全國性的品牌。

實際上02年這一年是雪花啤酒試驗性的全國銷售，在03年的時候，華潤啤酒才開始啟動了正式的全國品牌建設的一個步伐，提高了步伐。03年10月份我接管市場、銷售和營銷的工作后，雪花啤酒連續開始做品牌的一些動作。第一個就是咱們講的科特勒營銷集團的合作，做華潤雪花品牌定位，這是03年底的事情，03年10月份開始形成意向，03年底開始做，這是第一個動作。

第二個動作就是04年的五六月份，我們出來了一個電視廣告，這是跟過去的雪花啤酒電視廣告是截然不一樣的，是說了一段故事，這個也是很有爭議的，我看也很有爭議，我看過也有一個專家講，我覺得他說得有道理，他覺得這個故事有價值，他的意思是對銷售不一定有價值，我覺得他說得有道理，但是這個品牌是定位的第一步，就是先讓人知道這個故事。為什么？因為成長的概念是很多的，要想人家知道你說的是什么成長，你這個品牌所講述的故事，就要先給大家一個初步的東西。這個廣告我們跟盛世長城合作，投入了5000萬，這是04年6月份、7月份的事情。

第三個動作就是04年的七八月份，我們改名字，應該是04年的7月份，我們在7月底宣布的，我們把公司的名字改成華潤雪花啤酒（中國）有限公司，這個名字，實際上先改后改都是可以的，但是我們放在這個時候改也是有它一定的道理的。改這個名字就是想給雪花一個很強大的支持，就是一個背景的支持，就是這個企業。

因為過去華潤啤酒的品牌名字和企業的名字是不一樣的，本身從國際上來講 也沒什么關系，因為像AB，像SAB，國際上都是很多公司也是跟主品牌的名字是不一樣，特別是它作為一個大型的啤酒集團里面有很多品牌，還是不一樣的。

但是也因為我們是基于在中國大陸做啤酒，中國大陸現在做的啤酒就是沒有多少消費者知道AB的，都知道百威，AB在武漢市的廠也沒有叫AB公司，叫百威武漢國際有限公司。那中國所有的大啤酒集團，像青島、燕京、哈啤、都是跟那個品牌相一致的。那么為了更好的塑造雪花啤酒，使雪花啤酒產生強大的競爭力，所以我們把這個公司的名字改成了華潤雪花啤酒。因為在04年的時候，雪花啤酒這個公司

它已經是行業第二名了，它的銷量已經是很高了，03年做到250萬噸，04年這一年我們做到了310萬噸，它的規模也相對大了，它對雪花啤酒品牌的支持能力是非常強的。就是在04年的七八月份，作了從定位到廣告、到名字一系列動作。

那么04年底到05年初呢，我們又做了一個行動，這個行動實際上也是很自然的，就是把雪花啤酒所有的包裝全部進行了更換，品牌的標識全部進行了更換，更換標識是05年初開始全面啟動的，04年底就開始在準備，到目前為止呢，現在北京賣的雪花啤酒已經換了40%了，它應該是我們今年最后換的品種之一了。實際上大部分的品種，95%的品種都在5月份之前全部換完了，換的速度還是非常快的。所以目前在各地再看到的雪花啤酒已經完全不是過去的雪花啤酒了，這是我們一個品牌標識的更換和雪花啤酒所有的包裝進行更換的一個行動，這個行動實際上在啤酒業也是比較少見的。

我知道青島啤酒此前也是在總標識方面做了一些改動，但是所有的啤酒都沒有把所有的包裝都換了，而這次我們比較膽大，因為雪花啤酒都已經做到一百多萬噸了，已經在第三名了，在這種情況下我們還是把一百萬噸的雪花全部換了包裝。怎么換呢？我們以前也說過，也就是說我們是塑造全國品牌，它應該跟定位是一致的，應該是比較現代的，比較積極的一個品牌形象，一個標識形象，一個包裝形象。它應該符合我們這個20到35歲這個群體的人對包裝的一些認知，這是05年初的事情。

05年5月份我們就開始做了 “勇闖天涯”的活動，這次活動也是跟過去是完全不一樣的，所有的連續這五個動作，都是我們在04年、05年做的，它都是為了把雪花推向一個全國品牌的地位，有些東西是過去沒有解決的，比如像定位，過去沒有解決，雪花不是沒有定位，有，但是不太適應這個時代的發展，要有一個。那么有了這個定位以后呢，必須要進行傳達，必須要把包裝進行全部一致性，標識和包裝它都是一種宣傳的一種宣傳物，所有的宣傳和傳播的聲音，它都應該跟品牌所訴求的主張和品牌價值的主張，和品牌的情感訴求是一致的。實際上這個動作，你做動作也好，你不做也沒有辦法，因為你的定位是這樣的，你必須是跟消費者傳達一致的聲音，所以這是我們連續做的這五個動作。

今后我們還會有連續的動作，但是都不會偏離這個定位，都不會偏離這個全國性品牌的方向，會一直追求一致性的聲音和一致性的信息，與一致性的資源使用。

雪花啤酒要做全國品牌的原因：第一個，未來的競爭可能或一定是品牌之間的競爭。這實際上是兩層意義，一個是國際品牌的競爭，一個是全國品牌競爭。當然也有分區之間的競爭，但分區之間的競爭越來越會降低。第二個，從推出的品牌來講，你規范的品牌，一定是通過做全國性的品牌，它的價格更高，它的回報率更高，它的投資率更好。第三個，資源上來講，如果我沒有區域品牌，那我的資源全部在國內，過去在整個三個品牌之間，我花三個億，但實際上落實到每個品牌是很少的。但如果我做全國品牌，我可能不需要三個億，兩個億就可以，這個在品牌投資上面，資源的有效集中和節約是很明顯的。

“開蓋有獎”升級版

至于“勇闖天涯”整個活動我理了一下，它實際上就是開蓋有獎，就跟可口可樂開蓋有獎，百事可樂、娃哈哈、康師傅差不多。開蓋有獎的活動在啤酒里面是經常使用的，特別在主流酒里面經常使用，叫“打獎蓋”，“獎一瓶”。但是這種開蓋有獎是非常傳統的，也是在價格里面競爭比較激烈的一個方式，特別在東北，哈爾濱啤酒是經常打獎蓋的，有時候他們打獎蓋打到一箱里面送12瓶，16甁都有。實際上這個活動就是開蓋有獎，它這個開蓋有獎跟傳統意義上

快速消費品的開蓋有獎是不一樣的。我們這次搞的開蓋有獎就跟通常用的消費品是一樣的，不是啤酒類的開蓋有獎。那么這種開蓋有獎在全國性的品牌當中，在目前來講，很少被使用的，很少有這么做的。以前開蓋有獎，就是在酒瓶標上寫個獎，再來一瓶等。

但是我們這個有點像可樂等飲料的開蓋有獎，開蓋有獎它也是 很整齊的，一等獎雅魯藏布，最大的獎就是雅魯藏布的探索活動。這是活動最后的一個大獎，也是一個最后的引人注意的一個東西，也是一個宣傳點。此外，還有很多獎：雪花啤酒鼓勵獎，暢享成長獎，勇闖天涯獎，成長之旅獎，峽谷探索獎等等。

不同于“夢想中國”與“超女”

“夢想中國”以前找過我們的，但是我們做了一個測評，夢想中國主要的消費人群是一些小女孩，15到20歲的女孩，80年代后的，她們比較信自己，然后去展現自己，唱歌什么的。我們當時放棄的原因是這個消費群體不是雪花的消費群體，因為啤酒的消費群體，80％以上是男性。而且啤酒是一種沖動的力量，是一種感覺，喝啤酒會有一種很興奮感覺在里面，人喝了酒一樣狀態就不一樣了，不敢說的話敢說了，不敢做的事敢做了。啤酒會帶來這樣的，當然它是酒精的作用。同時啤酒本身是文化的東西，很多的放松、發泄，釋放壓力的作用。相對來講，我們認為唱歌，這種東西不一定是啤酒追求的東西，我們目標也不是這些東西。所以我們認為夢想中國這樣的節目，像超級女聲這樣的節目，做啤酒，只能傳播它的知名度，不能夠做到跟消費者的交流，這是我個人的感覺。

我們跟“夢想中國”最大的區別有兩點：第一點，“夢想中國”去年做過這個活動，是有人贊助。第二點，“夢想中國”的消費群體，跟我們雪花啤酒的消費群體不會有太大的關聯。

品牌體驗圈

品牌體驗圈的概念，就是說如果你是雪花啤酒消費者，你會在你生活的重要的地段，或重要的地點，重要的時間去看到雪花，或接觸雪花、喝雪花，把這個體驗圈搞定了就可以了。所以如果你喜歡喝雪花啤酒，希望你上班的時候看我們的網站，注意我們的廣告。你去商場購物，如果你喜歡去沃爾瑪，沃爾瑪就有我們的平面廣告，如果你去西單，希望西單有我們的廣告牌，如果你喜歡旅游，你就去參加我們的旅游活動，如果你喜歡去龍慶峽，那里有我們的品牌宣傳的東西，這樣就形成了一個品牌體驗圈。

雪花啤酒是怎樣起家的？

1964年，中國啤酒權威云集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。

1933年，滿洲麥酒株式會社時期，采用了當時日本太陽和麒麟先進的啤酒制造技術，滿洲麥酒發展得很快，至1937年，啤酒年產量已達到一萬六千多噸。樓下的發酵罐就見證了這段歷史。（加入發酵罐的介紹）

1948年11月2日，沈陽解放，工廠由人民政府接管并改名為啤酒廠。

1949年3月，定名為沈陽啤酒廠。

1964年，中國啤酒權威云集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。

進入七、八十年代，隨著企業的發展、技術水平的提高和消費者的需求，企業在保持12度雪花啤酒的風格的基礎上又開發出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。

1994年，沈陽華潤雪花啤酒有限公司（現已更名為華潤雪花啤酒遼寧有限公司）宣告成立。合資后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港華潤公司和世界排名第二的國際著名釀酒集團SABMiller，這兩大股東為“雪花”注入了強大的資金，提供了世界上最先進的管理和技術，尤其是以全新的國際化經營理念，使“雪花”這一傳統名牌煥發了生機和活力，發展勢頭更加強勁。

今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產廠發展成為在全國擁有超過60家生產企業的啤酒集團，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發展至全國，成為品牌價值136.58億元的中國名牌。

雪花啤酒75年的發展歷史歷程記載了許多榮譽，展柜中就擺放著這些記錄著輝煌的獎杯、獎狀。

1978年12度雪花啤酒被評為沈陽市名牌產品，同年12度雪花啤酒在全國評酒會上，擊敗其它競爭啤酒，被第三屆全國評酒會評為全國優質酒。

1984年，雪花啤酒獲得輕工部授予的國家大賽金杯優質獎。1986年，獲得國家質量評獎委員會授予的銀質獎章。

1992年雪花系列的所有產品均被遼寧省技術監督局命名為“省免檢產品”等。

自2002年開始，雪花啤酒連續被國家質監總局認定為“中國名牌產品”。榮獲“國家產品質量免檢證書”、“遼寧質量示范品牌”、“全國酒類產品質量安全誠信品牌”等榮譽稱號。

在“2005中國最有價值品牌發布會”上雪花啤酒首次評選就以88.16億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性啤酒品牌。至2007年，雪花啤酒的品牌價值已達136.58億元。

現在雪花啤酒很常見的，就是不知道雪花啤酒品質如何，有知道嗎？

這么講吧，雪花啤酒在品牌上它是中國在世界啤酒排名里占有名額.這是品牌優勢!其次，在釀造上它采用國際最先進的生產設備都是國內尖端的！這是硬件優勢！還有，就是在口感質量上它立足國內消費群體的口感模式建立一套適合年輕人的產品，譬如：勇闖天涯superX、馬爾斯綠等∞

關于《江蘇雪花啤酒》的介紹到此就結束了。