1. 啤酒屬于酒類嗎還是飲料

卡瓦斯是以大麥、玉米等谷物、山花蜜、啤酒花為原料發(fā)酵而成，外表看似酒，但其酒精含量僅有0.3％至0.5％，是一種類似啤酒的飲料，被譽為新疆的“土制啤酒”。據(jù)說，常喝卡瓦斯，可補充人體所不可缺少的多種維生素，能夠有效促進人體的消化功能。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。

2. 啤酒屬于什么酒類

7斤啤酒等于7兩白酒！，國內(nèi)啤酒一般度數(shù)較低，也就是幾度。白酒的度數(shù)有高有低，最低的也要三四十度。酒蟲要說的是不能簡單這樣按照度數(shù)折算。因為釀造工藝不同，酒在人體內(nèi)的代謝路徑和分解方式不同，不能簡單折算。這就是有的酒友為什么不擅長喝白酒，喝啤酒一直不醉。

3. 啤酒是飲料類還是酒類

啤酒又名麥酒、皮酒，以大麥為主要原料釀制而成的酒。

《清稗類鈔》：“麥酒者……又名啤酒，亦稱皮酒。貯藏時，尚稍稍發(fā)酵，生碳酸氣，故開瓶時小泡突出。飲后，有止胃中食物腐敗之效，與他(酒）不同。”據(jù)《膠澳志》記載，19世紀末(清光緒年間），德國派軍隊以保護德傳教士之名占領(lǐng)了青島，在青島建啤酒廠。青島啤酒用上等大麥做原料，以蒂大粉多的“青島大花”做啤酒花，采用嶗山礦泉水釀制而成。

4. 啤酒和飲料有什么區(qū)別

區(qū)別在于飲料和酒。首先紅牛屬于功能型飲料，不含酒精，內(nèi)含牛磺酸、氨基酸、維生素B、咖啡因等提神類物質(zhì)，如果說暫時性困了累了喝一點紅牛，精神大增，不影響開車。

其次啤酒屬于酒精度低的酒類飲品，一般含有2.5度的酒精，氨基酸含量豐富，少喝一點有助于消化，但不能開車。

5. 啤酒是屬于碳酸飲料嗎

可樂不好。當然是可樂了，可樂是軟飲料，對身體沒什么好處，里面壓縮了大量的CO2氣體，對牙齒有腐蝕作用，啤酒含有維生素等營養(yǎng)成分，素有“液體面包”之稱，少量飲用對身體有好處，不過切記不要大量甚至過度飲用。

碳酸飲料，里面含有二氧化碳，所以不促進鈣的吸收，反而會吸鈣。啤酒雖說酒精含有量不大，但是也上脾和胃，因此啤酒也不是什么好東西。啤酒和可樂都應是盡量少喝，能不喝就不喝。說一句言外之話：買一些水果用榨汁機榨純正的果汁更有營養(yǎng)！！！

6. 啤酒屬于飲料么

果啤不是碳酸飲料，果啤是口感介于酒精和飲料之間的一種飲品，口感比較清爽酒精濃度也比較低，雖然果啤的口感和碳酸飲料非常相似，但是果啤并不是一種碳酸飲料而是一種酒精飲品。雖然果啤的口感和啤酒有細微的區(qū)別，但是果啤的制造技術(shù)和啤酒是一樣的。

7. 啤酒屬于酒類嗎還是飲料品類

啤酒不可能是茶，啤酒是酒類的一種，它有啤酒花，有一定的酒精度，喝多了對肝損害大，它的歷史文化不是久遠。茶是中華幾千年來的一種飲品，首先它含的多種人體必須的有益的成份，其次，多少年的歷史茶以形成了其特有的文化底蘊，諸酒論英雄，品茶談古今。

8. 啤酒屬于酒類嗎還是飲料類

應該在五百克左右。在我們的生活中，啤酒是比較常見的一種酒類飲品，尤其是到了夏天，我們更加的喜歡把它放在冰箱里面冰鎮(zhèn)一下，口感更好，那么其實像我們常喝的一瓶啤酒大概是五百毫升每瓶，五百毫升的啤酒大概就是一斤啤酒，也就是五百克左右

9. 啤酒屬于酒類嗎還是飲料業(yè)

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料的酒精飲料。那么啤酒屬于什么行業(yè)呢？

從大的來看，它首先是食品行業(yè)。其次從食品行業(yè)進行細分，啤酒屬于食品行業(yè)中的飲料行業(yè)。當然也可以再細分一下，歸屬于酒類行業(yè)。還可以歸類于快速消費品行業(yè)。

10. 啤酒屬于飲料還是屬于酒

啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。

公元前4000年美索不達米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。

最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵，有點酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時人類還不知道這是啥東東)種類的不同，分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale)，它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同，拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵，艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應，多數(shù)都變成了下半身思考，所以比起艾爾，拉格要更為普遍。

中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒，都屬于這類，簡單無節(jié)操。但其實不是如此，拉格其實小批量發(fā)酵難度要高于艾爾，因為溫度要求比較低，但后來的工業(yè)生產(chǎn)解決了這個問題，拉格發(fā)酵溫和、能大批量產(chǎn)、酒體純凈、口味清淡，這是導致它普及的根本原因。

比起拉格，艾爾就文藝的多，荷比盧地區(qū)、北歐諸國、英倫都是這種風格，這種酒，高端大氣上檔次，所以說的啤酒精釀大多數(shù)都是指這些。

中世紀的時候，歐洲北部水質(zhì)很差，但大家不喜歡喝開水，于是比利時一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒，這樣能當水喝，味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料，所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火，于是比利時自成一體，修道院風格(Abbeybeer)，我們說的blond(金艾)、double（雙料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。