1. 百威啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析

百威啤酒好。

百威啤酒采用世界獨(dú)一無二的櫸木酢工藝，從選料、糖化、發(fā)酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。生產(chǎn)出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質(zhì)。在發(fā)酵過程中，又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。

2. 百威啤酒年產(chǎn)量

一、精釀啤酒主要特點(diǎn)：

1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發(fā)酵而成，含有二氧化碳。

2、高濃度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。

3、不經(jīng)高溫滅菌、巴氏滅菌，含有活酵母。

4、口味醇厚，爽口，泡沫細(xì)膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。

二、精釀啤酒種類:

目前精釀啤就可分為6類，分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發(fā)酵工藝，后三種屬于高溫頂部發(fā)酵工藝。

三、流行的6種精釀啤酒特點(diǎn):

比爾森啤酒：色澤淺，泡沫潔白細(xì)膩，酒花香味濃且清爽，苦味重但是不長，口味醇厚，二氧化碳?xì)?qiáng)。

多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量較低，呈淡黃色，發(fā)酵度高，酒精含量較高，酒花清香味豐富。

慕尼黑啤酒：色澤較深，外觀呈紅棕或棕褐色，清亮透明，麥香味濃郁，口味濃醇，苦味較輕。

淡色艾爾啤酒：色澤淺，酒花香味豐富，苦味重，酒精度高，口味清爽；濃色艾爾啤酒呈琥珀色，麥芽香味濃，口感甜而醇厚，微酸。

司陶特黑啤酒：愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵的黑啤酒。色澤深厚，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，泡沫好。

博克啤酒：下面發(fā)酵的烈性啤酒，棕紅色。麥芽香氣醇厚，泡沫持久。

3. 百威啤酒發(fā)展歷程

百威是美國的品牌。百威（Budweiser）誕生于美國，創(chuàng)始人是Adolphus Busch，公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒在1876年起開始釀制，時至今日已成為美國人熟識的品牌。其瓶裝啤酒的設(shè)計，自1876年至今轉(zhuǎn)變不大。1995年，百威在中國湖北武漢開設(shè)釀酒廠。2013年百威收購亞洲啤酒在河南省衛(wèi)輝市唐莊鎮(zhèn)建立新的百萬噸生產(chǎn)基地。百威通過贊助奧運(yùn)會，中國2010年上海世博會，F(xiàn)IFA世界杯足球賽以及NBA籃球賽等這些全球矚目的焦點(diǎn)盛事,以及對年輕人關(guān)注的時尚領(lǐng)域的贊助如“百威音樂王國“，百威體現(xiàn)了其“皇者風(fēng)范”，成為當(dāng)之無愧的“啤酒之王”。

4. 百威啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析論文

Budweiser百威，世界啤酒第一品牌，高端檔次，有世界上最大啤酒廠。百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。

5. 百威啤酒市場分析

不一樣。

金威啤酒集團(tuán)有限公司為香港上市公司（股票代碼0124），是廣東省政府在香港最大企業(yè)粵海投資控股有限公司下的控股企業(yè)。2004年8月金威啤酒集團(tuán)成為香港恒生綜指成份股。

百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創(chuàng)始人是Adolphus Busch，公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。

百威啤酒于1995年正式進(jìn)入中國市場，以其卓越的品質(zhì)在超高端啤酒市場占據(jù)了絕對的主導(dǎo)地位。

6. 百威啤酒行業(yè)分析

百威啤酒它的創(chuàng)辦理念是:歡慶一刻，百威一刻。

百威啤酒誕生于1876年，由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^自然發(fā)酵，低溫儲藏而釀成。整個生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。

百威啤酒的最佳飲用溫度為8至10攝氏度，700ml和640ml的百威啤酒在瓶頸錫箔處有獨(dú)特的溫度感應(yīng)標(biāo)簽設(shè)計，顯現(xiàn)一只老鷹或頭頂皇冠大寫B(tài)字母的標(biāo)志時，就是在提醒最佳的飲用溫度。

7. 百威啤酒市場占有率

眾所周知，世界各地都有不同的啤酒文化，并且已經(jīng)融入了人們的生活、社交，方方面面。而啤酒業(yè)是一個高度集中的行業(yè)，大部分品牌都集中在幾家大型啤酒集團(tuán)手中。比如國內(nèi)的青島、燕京、雪花，國外啤酒品牌有百威、喜力、嘉士伯等。值的我們關(guān)注的是，百威英博、喜力、嘉士伯三家企業(yè)占據(jù)了全球啤酒產(chǎn)量的一半以上。

百威英博（Anheuser-Busch InBev）作為全世界最大的啤酒公司，旗下經(jīng)營的品牌超過300個，總部位于比利時，是全球第三大消費(fèi)品公司。核心的啤酒品牌主要有百威、時代、科羅娜。其中百威啤酒是從1876年開始投放市場的，至今已經(jīng)有超過140年歷史。前兩年集團(tuán)以千億美元，拿下了全球第二大啤酒生產(chǎn)商SAB米勒，成為全球啤酒行業(yè)絕對的龍頭企業(yè)。

8. 百威啤酒市場現(xiàn)狀

百威啤酒中麥芽度比較高，所以喝起來有點(diǎn)甜，非常爽口。百威啤酒，美國啤酒品牌。 是一種淡啤酒，屬于拉格啤酒的一種。

百威采用美國進(jìn)口的上等啤酒花，新鮮大米，天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水，更配合獨(dú)特的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

9. 百威啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析圖

據(jù)行業(yè)人士透露：“一般啤酒零售利潤在20-25%左右，批發(fā)還是零售，利潤不一樣。批發(fā)的話，塑包的每件在1-2元左右，紙箱包裝的在4-5元左右，零售的話利潤大一些，在各個不同的場所的利潤也不一樣。”場合不同利潤不同，比如在KTV、酒吧等場合，普通啤酒價格都是翻了三倍來賣的，如果是百威啤酒這類的中高端啤酒一般價格是翻倍售賣，利潤也隨之高漲。

要是能做上百威啤酒一級代理的話，年銷量在10萬箱以上，以最基礎(chǔ)的百威經(jīng)典小紅瓶和百威啤酒純生為例，一瓶只賺1.6元，如果一箱利潤在19元左右，一年下來做百威啤酒代理也在19萬左右，這是保守估計。前面也說了，各地的情況不同，在夏季的時候啤酒銷量大，啤酒消耗速度快，很多時候一個夏季就把這個數(shù)目的利潤拿下了。

10. 百威啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析報告

素有“啤酒王”之稱的百威啤酒成分有5種：質(zhì)量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種，它們的不同之處在于lager從下面發(fā)酵，而ale從上面發(fā)酵。一般來說，lager比ale的味道更為清爽。百威啤酒需要30天的釀造過程，推薦飲用時間為110天之內(nèi)，需要在涼爽的地方保存。百威啤酒的名字起初是由公司的老板Adolphus Busch起的，他根據(jù)德語的語音起名，意思是不僅在德國，在美國也有味道鮮美的啤酒。百威啤酒的上佳飲用溫度為8至10攝氏度。

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。

據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。啤酒還有健脾開胃等功效，有人把它當(dāng)作日常軟飲料，甚至譽(yù)為“液體面包”。因而，有些男士每餐必飲啤酒，以啤酒代替飲料。若論酒精的含量，啤酒的確不高，只有4%至6%。如果論它的營養(yǎng)成分，每罐啤酒還不如25克面包。