1. 生產(chǎn)銷售啤酒

個人銷售自釀啤酒設備，如果沒有產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品銷售經(jīng)營許可證和產(chǎn)品銷售標簽，那就是違法的，要承擔違法責任的。

反之，如果個人銷售自釀啤酒設備，以上各種證件齊全，那就是合法的，是正當經(jīng)營，不違法。

2. 啤酒的銷售

天氣馬上熱起來了，夏天是啤酒的旺季，夏天聚會、燒烤等活動較多，人們對于啤酒的需求量自然增加。啤酒經(jīng)銷商要對市場變化迅速做出反應才能搶占市場。

1. 根據(jù)當?shù)氐目谖逗徒?jīng)濟消費習慣，推出主推商品，再選擇一些輔助產(chǎn)品，使產(chǎn)品結構完善，產(chǎn)品種類豐富，這樣代理商才能有一個好的銷量。

2. 采取合理的促銷手段。想要提高銷量促銷是必不可少。在選擇好產(chǎn)品后進行促銷，可以采取滿減、買贈的方式；還可以采取捆綁政策，用主推產(chǎn)品帶動其它產(chǎn)品的銷售；同時還可以采取會員制，可以通過對會員采用不同等級優(yōu)惠方式，刺激消費，從而提高銷量。

3. 線上推廣，利用小程序進行傳播。就像下面這樣一個得有店平臺制作的酒水小程序，可以進行產(chǎn)品展示、社群分享，還有在線下單、分銷等多種營銷工具多種功能，實現(xiàn)線上線下雙向引流。通過小程序的砍價、秒殺等活動可以快速吸粉。

4. 個性化服務，互動營銷。 建立公眾號或者群，搞好于客戶的關系，及時與用戶之間實現(xiàn)雙向溝通，收集客戶反饋，有針對性地推銷產(chǎn)品。

3. 生產(chǎn)銷售啤酒適用稅率

超過不含稅價3000的應該屬于甲類啤酒，稅率 250元/噸。白酒稅率為20%加0.5元/500克。消費稅＝400*250+20*4000/1.17*20%+20*2000*0.5＝100000+13675.21+20000＝133675.21

4. 生產(chǎn)銷售啤酒的增值稅稅率

是的，伯陽啤酒是乙類啤酒，乙類啤酒每噸出廠價，含包裝物及包裝物押金在3000元以下，消費稅稅率220元/噸。甲類啤酒和乙類啤酒區(qū)別是稅率不一樣，區(qū)分的辦法是，甲類啤酒每噸出廠價，含包裝物及包裝物押金在3000元以上，不含增值稅，消費稅稅率250元/噸。

5. 生產(chǎn)銷售啤酒需要繳納消費稅嗎

針對消費稅：3000元/噸以上的250元/噸，3000以下的220元/噸。

針對增值稅：則根據(jù)銷項稅額減去進項稅額。

銷項稅額是根據(jù)售價及是否考慮押金（超過1年逾期未歸還的應計入收入）按17%計算。進項稅額則根據(jù)抵扣。

6. 生產(chǎn)銷售啤酒要交消費稅嗎

征收的，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收銷售稅。

區(qū)別在于啤酒是從量計稅，白酒是復合計稅。白酒和啤酒雖然在消費過程中不會征收稅費，但是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收銷售稅，在納稅環(huán)節(jié)中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收的消費稅的計稅依據(jù)是銷售額，所以企業(yè)計算消費稅的時候是根據(jù)出廠價格來計算消費稅。消費稅計稅上的生產(chǎn)環(huán)節(jié)不是指正在生產(chǎn)，而是指工廠銷售環(huán)節(jié)。啤酒是從量計稅的，分為兩檔：甲類啤酒250元/噸，乙類啤酒220元/噸。計算公式=數(shù)量（噸）*稅率。白酒是復合計稅的，0.5元/斤外加稅率20% 計算公式=數(shù)量（斤）*0.5+價格*20%

7. 生產(chǎn)銷售啤酒的消費稅計稅依據(jù)

是的。征收消費稅的。

一、根據(jù)我國消費稅條例規(guī)定，啤酒屬于應稅消費品，并在生產(chǎn)環(huán)節(jié)交納消費稅。因此，對啤酒屋采用前店后工場方式自產(chǎn)自銷鮮啤酒的行為，應按規(guī)定從量計征消費稅，即按啤酒的實際出售量每噸交納220元消費稅（每噸啤酒折合988升）。　　

二、啤酒屋出售的鮮啤酒除供應店堂吃外，還有部分外賣，此行為應分別交納營業(yè)稅和增值稅，但考慮到本市目前啤酒屋外賣啤酒的比例極小，且不易劃分，因此暫不征收增值稅，其經(jīng)營收入全部按“服務業(yè)——飲食業(yè)”征收5%營業(yè)稅。　　

三、本市飲食業(yè)凡有自產(chǎn)自銷啤酒行為的，均應比照上述規(guī)定，分別征收消費稅和營業(yè)稅。

8. 生產(chǎn)銷售啤酒違法嗎

嚴格依法律，生產(chǎn)銷售都必須有營業(yè)執(zhí)照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產(chǎn)許可證。

所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國家法律規(guī)定，自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進行高溫殺菌)，但同時這又是自釀啤酒的優(yōu)勢所在，即口感新鮮;再有，衛(wèi)生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業(yè)大生產(chǎn)，自釀啤酒的單價也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高，因為突出了個性化定制的優(yōu)勢。

9. 生產(chǎn)銷售啤酒需要什么手續(xù)

開啤酒批發(fā)首先你得到工商部門辦理《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》，到衛(wèi)生防疫站辦理健康證、衛(wèi)生許可證，拿到執(zhí)照后你就可以營業(yè)了，在營業(yè)的當月再去稅務部門辦理《稅務登記證書》，領到稅務登記證書后，你就可以購買發(fā)票了，例如有的集體購買你的商品時是要開發(fā)票的。

不過如果你不買，有要發(fā)票的你可以直接到稅務局去交了一定的稅款后，稅務局就給你開發(fā)票了。

目前有的縣市還要求辦理《酒類專營許可證》這個原來是歸商業(yè)局管理的，這個可能是個別市縣有。

10. 生產(chǎn)銷售啤酒會計分錄

酒業(yè)代理公司是以財務為核心的一個工作流程，具體為：

1.銷售公司財務部將銷售訂單發(fā)送給生產(chǎn)企業(yè)調(diào)度中心，調(diào)度中心根據(jù)訂單情況及倉儲情況編制生產(chǎn)計劃單及采購計劃單，發(fā)送給生產(chǎn)部及采購計劃部；

2.倉儲部，倉儲部向調(diào)度中心及采購計劃部實時報送成品酒及包材庫存情況；

3.采購計劃部根據(jù)生產(chǎn)計劃執(zhí)行采購計劃，按時采購所需物料；

4.生產(chǎn)部執(zhí)行生產(chǎn)計劃；

5.財務部根據(jù)銷售訂單，審核調(diào)度中心的生產(chǎn)計劃及采購計劃，辦理資金籌集及付款，并實時跟蹤計劃執(zhí)行情況。

（二）銷售公司流程主要涉及各大區(qū)銷售經(jīng)理、業(yè)務員、客戶及銷售公司財務部，同樣是財務部負責整個銷售流程的推動，具體為：

1.銷售公司匯總各區(qū)域銷售訂單進行匯總及審查，將合格的銷售訂單發(fā)送給生產(chǎn)企業(yè)調(diào)度中心；

2.生產(chǎn)企業(yè)調(diào)度中心對銷售訂單進行分解以后，根據(jù)生產(chǎn)情況及物料采購情況安排物流車輛進行發(fā)貨；

3.銷售公司根據(jù)發(fā)貨情況對客戶進行開票結算及對賬工作。

三、酒企業(yè)財務工作的業(yè)務流程

酒類企業(yè)的管理有自己的特點：通常情況下，將酒企業(yè)的銷售部分單獨分離出來成立銷售公司。銷售公司負責酒企業(yè)的全面銷售業(yè)務，獨立法人單位，會計上要求獨立核算。這樣，酒企業(yè)的組織架構分為生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)，銷售公司是生產(chǎn)企業(yè)的子公司。

（一）生產(chǎn)企業(yè)財務工作的業(yè)務流程

生產(chǎn)企業(yè)主要為加工制造類企業(yè)，分為原酒釀造及灌裝兩大塊業(yè)務。

1.釀造類就是我們所說的釀酒工藝，按傳統(tǒng)香型分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。不管什么香型，釀造工藝都分為投料段，取料段，只是投料及取料的工藝有差別。投料階段：分為一次投料及分次投料。分次投料，如何處理投料金額按釀造周期攤銷的問題？分次取料，每日產(chǎn)酒數(shù)量不一致，采用什么方法進行成本核算更合適？如何核算？

2.待灌裝成品：財務人員如何計算各種原酒及配料的出庫？核算待灌裝產(chǎn)品總成本及單位成本？

3.成品灌裝階段

酒企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品種類較多，一般大類分為二、三十類，細分多達一百多種成品，少的也要幾十種，多采用財務軟件進行項目成本歸集及分配。財務人員可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，可以在釀造階段、半成品勾調(diào)階段及成品灌裝階段進行項目管理。

（二）銷售企業(yè)財務的工作流程

1.庫存轉(zhuǎn)移

酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)完成品酒以后，按內(nèi)部結算價格轉(zhuǎn)給銷售公司。對于內(nèi)部結算價格的制定，可以參考酒最低計稅價格。酒成品酒依然保存在酒生產(chǎn)企業(yè)的倉庫中，對于生產(chǎn)企業(yè)來說此成品酒已經(jīng)不屬于本企業(yè)，但還需要承擔保管義務。財務上需要開具增值稅專用發(fā)票給銷售公司，銷售公司辦理入庫。

2.銷售階段

一般而言，酒企業(yè)都是通過代理商實現(xiàn)產(chǎn)品的鋪貨及銷售，所以銷售業(yè)務人員根據(jù)代理商的進貨要求，制定銷售訂單，傳給銷售財務人員，銷售財務人員根據(jù)客戶信用情況，對訂單進行審核，如果信用不夠，則要求客戶打款，補足信用額度。然后，將銷售訂單發(fā)給物流部門辦理發(fā)貨，銷售財務部門辦理收款結算及開具發(fā)票事宜。

（三）財務部期末賬務處理及稅費計提

1.生產(chǎn)企業(yè)期末賬務處理

生產(chǎn)企業(yè)財務部根據(jù)當月生產(chǎn)及物料采購情況，在月末核算各原酒成本、半成品成本及產(chǎn)成品成本。為減少期末工作量，通常采用財務軟件的庫存管理及存貨核算模塊進行處理；

2.期末稅費計提

(1)消費稅：根據(jù)本月銷售情況核算銷售噸數(shù)，計提從價及從量消費稅，從價消費稅按最低計稅價格計算即可；

(2)增值稅：根據(jù)銷售情況計提增值稅銷項稅，根據(jù)本月增值稅專用發(fā)票認證情況核算增值稅進項稅；

(3)城建稅及教育費附加

(4)所得稅計提

3.期末供應商對賬工作

（四）銷售公司期末賬務處理

1.根據(jù)當月銷售情況編制各項銷售報表及財務報表；

2.計提增值稅、城建稅及教育費附加、所得稅。

四、酒企業(yè)的各項稅費

1.消費稅，包括從價計稅及從量計稅。

酒最低計稅價格由企業(yè)所在地省國稅局稅政部門進行核定，每3年辦理一次，此項工作意義深遠，一次核定的結果，可能會影響酒企業(yè)的近幾年銷售政策的制定。詳細介紹黃酒、啤酒、其他酒的征收范圍及稅率。

2.增值稅，銷項稅率17%；

3.所得稅，稅率25%；

4.各項附加稅。

總結：酒企業(yè)稅負較重，僅次于煙草行業(yè)。整體稅負率基本在40-70%左右（稅費比收入），越是低端產(chǎn)品銷量多的企業(yè)，稅負率越高。

五、酒企業(yè)的營銷費及廣告費

1.營銷費用處理

酒企業(yè)競爭激烈，故各項銷售政策的制定五花八門，財務人員最好參與銷售政策的制定，掌握銷售費用的發(fā)生及報銷程序、金額。

特別提示：返利政策，涉及增值稅平銷返利的內(nèi)容，要處理好企業(yè)和客戶的關系，避免發(fā)生稅務糾紛。返利形式不同，會計處理方式也不同。

本部分內(nèi)容會結合具體案例講解酒業(yè)銷售公司返利問題的會計處理技巧。

2.酒企業(yè)廣告費用處理：

糧食酒企業(yè)發(fā)生的符合條件的廣告費和業(yè)務宣傳費支出，不超過當年銷售（營業(yè)）收入15%的部分，準予扣除；超過部分，準予在以后納稅年度結轉(zhuǎn)扣除。