1. 楊梅可以泡酒喝嗎

能泡楊梅酒。但度數稍微會低一些,楊梅,枸杞泡酒的話,也簡單,將準備好的楊梅洗凈,控干水分,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷養康零添加泡酒用酒5L,密封,儲存,浸泡1到3個月左右即可,一定要密封好,否則酒的度數就會降低的,泡酒的材料，必須用高品質藥材，需認準千齡山無添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數在55°到60°之間為佳，浸泡時間盡量長久些，時間太短，不出味。

2. 楊梅可以泡酒喝嗎有毒嗎

泡的時候把冰糖一起放進去的放了好幾年也沒有問題，要密封好，打開后在封起來也不要緊，沒有必要喝一點加一點。

泡制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發烏，楊梅吸收過多酒精后會使酒味變淡，如果是長時間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。

泡制好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮后飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。

3. 楊梅泡酒楊梅還可以吃嗎

一般楊梅，有人喜歡不洗就直接泡酒，而有人則是洗了之后，放入白酒中泡酒。

這就看你摘的楊梅的品質了。泡東西一定要選擇真正的純糧食酒，現在市場食用酒精勾兌泛濫，媒體接二連三曝光市場70%酒是酒精勾兌，食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了，如果選到酒精勾兌的酒當泡酒用，再好的藥材也瞎米了，大家選擇泡藥酒一定要選擇真正純糧食白酒，推薦一款本人用的純糧食酒谷養康糧食酒 希望能幫到你

4. 楊梅可以泡酒喝嗎百度百科

楊梅泡酒有很多的功效作用，是一款很滋補的果酒。那楊梅泡酒的比例是多少?楊梅泡酒用什么酒好?泡楊梅酒最好用40到50度的白酒浸泡，怎樣泡出來的酒，度數很低，既能保留楊梅的酸甜味，還有酒的清香。下面讓我們來具體看看。楊梅泡酒的比例新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干(如果用酒洗存放時間能更長)，酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適，即500毫升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖。楊梅泡酒用什么酒好一般建議用白酒。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。不過，泡制楊梅酒的白酒，最好選清香型或米香型的白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒。因為香味太濃郁的白酒反而會把楊梅的香味掩蓋住。而在白酒的具體選擇上，除了中國白酒，選擇日本、韓國的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以的。泡楊梅酒的方法1、先將楊梅用清水沖洗一遍、再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開水中。2、浸泡20分鐘左右，取出楊梅，再用涼開水沖洗一下。3、將楊梅表面的水擦干，放在通風處晾干。4、準備一個干凈無油無水的可密封的玻璃容器，將楊梅倒入瓶中，再放入冰糖。5、最后倒入白酒，密封好，放到陰涼通風的地方，20天以上就可飲用了。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時間可以適當長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。

5. 楊梅可以泡酒嗎功效怎樣

楊梅泡酒能夠增強胃功能,有利于脂肪的消耗,利于減肥。同時楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌都有明顯的抑制作用,對于出現的痢疾、腹痛都有良好的治療作用。楊梅果中含有豐富的纖維素,可以刺激腸管,利于腸內毒物的排泄。含有豐富的氰苷類物質、脂肪油等抗癌物質。

6. 自己泡楊梅酒能喝嗎

不建議喝。

一般情況下，不管自己釀的還是在市場上購買的楊梅酒都很難保存到十幾年之久，而且楊梅酒本身是由楊梅喝白酒釀造而成，盡管在酒中浸泡，十幾年的楊梅也很可能已經變質、變味，從而導致整個楊梅酒也不能飲用。

而且如果在長時間的保存中，有開過瓶蓋的話，很可能就會導致楊梅酒中滋生細菌以及掉落灰塵，即使泡了十幾年的楊梅酒喝的時候沒有出現變質的情況，為了身體健康考慮，還是建議不要喝會比較好。

7. 楊梅可以泡酒喝嗎怎么泡

楊梅酒的度數一般在30多度。

一般來說，楊梅泡酒建議選用40度到50度的白酒比較適合，這樣泡出來口感會好一些。40-50度的白酒泡后因為楊梅里有水分，酒度會變低，大概在30多度。

如果喝不了度數高的酒，也可以選用度數稍微低一些的白酒來浸泡，但最好還是不要低于35度，不然經過泡制稀釋，度數更低，就失去了酒的意義了。

需要注意的是，不能用啤酒來泡楊梅酒。因為啤酒是麥芽發酵，酸性，而且主要成分是水，放白酒里面泡才會發揮楊梅的作用。啤酒和白酒的質地不一樣，啤酒是泡不出結果的。

泡楊梅酒應該用白酒，且最好用較高度的白酒泡，白酒沒有香味，很純，適合泡酒。

8. 楊梅可以泡酒喝嗎?

泡酒的楊梅其實處理起來比較簡單，比如說采摘下來的楊梅可以用自來水清理干凈，接著放在戶外晾曬干凈，接著晾曬干凈后的楊梅可以用泡酒再清洗一遍，清洗干凈以后就放入瓶子里面了。放入了瓶子里面加入一定量的冰糖，倒入白酒就可以封蓋子了。

9. 楊梅可以直接泡酒嗎

一般來說，一斤楊梅泡一斤酒比較適宜。當然也可以根據自己的口味進行調整。

【楊梅泡酒用料】

主料：楊梅500克、白酒500毫升;

輔料：冰塊適量;

調料：冰糖150克、蜂蜜適量;

【楊梅酒的做法】

1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅，可以用二鍋頭。

2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。

3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。

4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。

10. 楊梅泡酒能不能喝

可以，泡過酒后的楊梅，可以直接食用，但是已經沒有了楊梅當初的酸甜味，楊梅的營養都已經在酒內，直接食用也是沒問題的。特別是自己泡制的，當初肯定用的還大顆粒楊梅，那么果肉還是比較多的。

還有很多人會選擇把泡過酒后的楊梅，在太陽下曬干后，放點糖，做成楊梅干，這個也是不錯的選擇，平時當零食使用來解饞。

11. 楊梅泡酒能喝嗎

楊梅中含有多種營養物質，用白酒浸泡，可以將果肉中的營養成分溶解到酒液中，一般來說，楊梅泡酒一次就足夠將有效成分析出了，所以泡第二次的意義不大，如果想吃楊梅酒中的楊梅，建議在泡酒的7~10天食用，如果泡酒時間太長，不僅容易導致變質，還可能會降低楊梅的口感。