1. 什么國(guó)家啤酒最出名

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹(shù)一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場(chǎng)上常見(jiàn)的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時(shí)：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說(shuō)那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時(shí)還有一種釀造過(guò)程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過(guò)的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間，而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國(guó)：小麥啤酒的天堂

德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見(jiàn)啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說(shuō)，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛(ài)爾蘭：不可錯(cuò)過(guò)的黑啤酒

愛(ài)爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛(ài)爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬(wàn)品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國(guó)：就要一點(diǎn)苦

英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開(kāi)始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛(ài)有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國(guó)最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點(diǎn)綴，而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過(guò)總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn)，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí)，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會(huì)放緩節(jié)奏，開(kāi)始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。

2. 什么國(guó)家啤酒最出名最好喝

德國(guó)的啤酒在一定程度上就代表了這個(gè)國(guó)家的文化。世界上第一種啤酒是由公元前6000多年的古巴比人發(fā)明，在公元前1000多年的時(shí)候古埃及人就實(shí)現(xiàn)了啤酒的規(guī)模化生產(chǎn)和商業(yè)運(yùn)作，在隨后的幾千年里啤酒的釀造技術(shù)經(jīng)過(guò)地中海和歐洲大陸，被傳往全世界。

在德國(guó)這個(gè)啤酒大國(guó)，每一個(gè)州、每一個(gè)城市、甚至每一個(gè)村鎮(zhèn)，每天都有無(wú)數(shù)個(gè)獨(dú)特的啤酒廠在使用不同的技術(shù)釀造著無(wú)數(shù)種口味不同的啤酒，去過(guò)德國(guó)的人都為這個(gè)國(guó)家擁有成千上萬(wàn)種好喝的啤酒感到驚奇，具體哪個(gè)品牌好喝，完全是根據(jù)個(gè)人的口感

3. 啤酒哪個(gè)國(guó)家最有名

　　1978年，青島啤酒首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，由美國(guó)的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬(wàn)箱。此后，在有幾十種國(guó)外啤酒激烈競(jìng)爭(zhēng)的美國(guó)市場(chǎng)上，青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)味加之美國(guó)代理的大力促銷宣傳，終于鞏固了在美國(guó)的銷售市場(chǎng)，并在美國(guó)50個(gè)州建立了強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入了中國(guó)餐館和國(guó)外開(kāi)辦的連鎖飯店及超級(jí)市場(chǎng)。從1978年青島啤酒首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)到1992年的15年里，青島啤酒在美國(guó)市場(chǎng)的銷量由2萬(wàn)箱增至120萬(wàn)箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所占市場(chǎng)比重由0.3%增長(zhǎng)到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國(guó)市場(chǎng)上的銷量占亞洲12個(gè)國(guó)家出口量的25%。　　在漫長(zhǎng)的100多年發(fā)展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)；在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)。因而，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)為名牌產(chǎn)品。1963年4月在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上，青島啤酒被評(píng)為國(guó)家名酒，獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?979年9月獲國(guó)家經(jīng)委頒發(fā)的國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)；1980年、1985年兩次獲得國(guó)家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1980年4月獲國(guó)家工商行政管理局“國(guó)家著名商標(biāo)”稱號(hào)；1991年9月被評(píng)為中國(guó)十大馳名商標(biāo)之一。在國(guó)際上：1981年、1985年兩次在美國(guó)華盛頓舉行的國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲得冠軍；1987年5月在美國(guó)密西西比州杰克遜市舉行的國(guó)際啤酒評(píng)比中名列榜首；1991年9月在比利時(shí)布魯塞爾舉行的蒙頓國(guó)際評(píng)比大賽上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。　　目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚(yáng)州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實(shí)現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國(guó)啤酒行業(yè)之首。

4. 哪個(gè)國(guó)家啤酒出名

1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷，這里是絕好的釀酒地區(qū)，我們知道啤酒的保質(zhì)時(shí)間并不長(zhǎng)，所以如果酒莊如果能夠自己在附近開(kāi)一個(gè)酒吧是最好的，這里有許多酒吧，比較流行的啤酒有味道濃郁的沒(méi)事啤酒，有適合在夏日消渴解暑的比利時(shí)白啤，還有些特色酒，如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。

    2.意大利，現(xiàn)在是個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，什么火搞什么，意大利的酒莊也不例外，意大利的很多葡萄酒莊同時(shí)釀造啤酒，他們創(chuàng)造性的把啤酒和葡萄酒結(jié)合起來(lái)，把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起，有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來(lái)釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創(chuàng)意，希望他們?cè)俳釉賲枺瑒?chuàng)造出更多具有創(chuàng)意的啤酒。

    3.非洲。非洲人歷來(lái)愛(ài)喝啤酒，其首屈一指家酒莊成立于1983年，很快這種酒莊迅速流行開(kāi)來(lái)。

    4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區(qū)。那里是啤酒的主要產(chǎn)地，如果你到那里，一定不能錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐氖止ぞ勂【疲F(xiàn)在各行業(yè)都流行純手工制作，酒也不例外，新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內(nèi)流行開(kāi)來(lái)。

    5.日本。日本雖然吸收了很多中國(guó)文化，但也發(fā)展出了他們自己的文化，他們釀制的啤酒也像他們生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣以精致為賣點(diǎn)，當(dāng)然，他們也通過(guò)自己當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品如紅薯、柚子、紅米進(jìn)行釀造，發(fā)展出了自己的特色。

    6.韓國(guó)，韓國(guó)的啤酒也像他們的一樣，只是最近這些年才開(kāi)始發(fā)展起來(lái)的，這都多虧了從國(guó)外移民到這里的啤酒商，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄【茦I(yè)的發(fā)展，同時(shí)讓他們本土的酒水品質(zhì)得到了提高，如果你去韓國(guó)，

5. 世界上最好的啤酒產(chǎn)自哪個(gè)國(guó)家

吉尼斯（Guinness）作為帝亞吉?dú)W旗下的著名啤酒品牌，是世界第一大黑啤酒品牌。吉尼斯的品質(zhì)體現(xiàn)在釀造的每一個(gè)過(guò)程中。吉尼斯黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。 使用烘焙的大麥釀制的吉尼斯黑啤酒擁有特色的深色以及獨(dú)特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多個(gè)國(guó)家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標(biāo)志性景點(diǎn)之一。這也是消費(fèi)者親自體驗(yàn)啤酒之家， 這里還有一個(gè)圓形的酒吧可以用360度的視角來(lái)欣賞城市的景色。

6. 什么國(guó)家啤酒最出名的

啤酒主要出產(chǎn)國(guó)：德國(guó)（黑啤）、比利時(shí)、丹麥、中國(guó)、加拿大、美國(guó)，等等。

紅酒：舊世界國(guó)家（法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、葡萄牙等歐洲國(guó)家）、新世界國(guó)家（加拿大、美國(guó)、阿根廷、中國(guó)等） 洋酒分很多種，比如龍舌蘭是墨西哥國(guó)酒世界聞名、威士忌屬英國(guó)美國(guó)最棒、伏特加是俄羅斯等國(guó)家、干邑（如XO等主要出產(chǎn)于紅酒出名國(guó)家，屬于紅酒二次蒸餾酒）

7. 中國(guó)最著名的啤酒是什么啤酒

這個(gè)是根據(jù)個(gè)人口味吧！有的人喝那個(gè)牌子習(xí)慣了就喜歡那個(gè)吧！當(dāng)然也要看你的消費(fèi)是屬于哪個(gè)檔次的，這個(gè)一分錢一分貨誰(shuí)都懂的，越貴肯定是赿好的！！