1. 生產(chǎn)啤酒的主要設(shè)備有哪些

啤酒機(jī)，顧名思義就是釀啤酒的設(shè)備，目前最熱銷的是北京金漢森生產(chǎn)的德國(guó)自釀啤酒機(jī)。啤酒機(jī)主要由：粉碎機(jī)、糖化鍋爐、過(guò)濾槽、沉淀槽、板式換熱器、發(fā)酵罐、售酒柱、制冷機(jī)、冷媒箱、控制柜等組成。其生產(chǎn)流程為：麥芽粉碎→糖化→麥汁過(guò)濾→煮沸→麥汁沉淀→發(fā)酵→貯酒→售酒。北京金漢森的啤酒機(jī)設(shè)備生產(chǎn)的鮮啤酒主要是黃啤、黑啤和果皮三種為主，可以根據(jù)客戶要求增加別的啤酒品種，釀制出的啤酒高營(yíng)養(yǎng)、低蛋白，是不含任何色素的保健飲品

2. 啤酒廠的設(shè)備都有哪些

設(shè)備的價(jià)格，關(guān)鍵看容量大小，產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)廠家，看你做什么用途，家釀的話，大概幾百元到上萬(wàn)元不等。商釀的話幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，建小型啤酒廠的話十幾萬(wàn)到上百萬(wàn)。500L的一套大概12萬(wàn)到20萬(wàn)左右。

3. 啤酒生產(chǎn)線上的主要設(shè)備

年產(chǎn)500噸的大約需要100萬(wàn)元 新建一條500噸啤酒生產(chǎn)線， 該技改項(xiàng)目主要內(nèi)容是土建工程，新建糖化樓100平方米；新增發(fā)酵罐區(qū)50平方米；新建制冷造氣車間50平方米；新建成品庫(kù)、原料庫(kù)、配件設(shè)備庫(kù)90平方米；新建灌裝車間50平方米；增建實(shí)驗(yàn)中心樓500平方米；新增職工活動(dòng)中心50平方米；另建污水處理站100平方米；另建循環(huán)水池50平方米，硬化廠區(qū)道路50平方米；新建排污渠60平方米。但是目前啤酒廠年產(chǎn)量低于5萬(wàn)噸很難生存，要投資建啤酒廠是不容易的。

4. 啤酒設(shè)備都有什么

麥芽粉碎機(jī)，糖化鍋，薄板冷卻器，冷凍機(jī)，發(fā)酵罐，慮酒機(jī)，洗瓶機(jī)，灌酒機(jī)，殺菌機(jī)，貼標(biāo)機(jī)

5. 啤酒設(shè)備屬于什么行業(yè)

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來(lái)，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友；今天針對(duì)很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問(wèn)題給大家做一下詳細(xì)介紹。

首先，我們來(lái)看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些，在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程：

粉碎-糖化-過(guò)濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過(guò)程一般只需要幾個(gè)小時(shí)，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場(chǎng)上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式：

啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。

其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款，有復(fù)古風(fēng)格的木板款，也有時(shí)尚百搭的木紋款。

最后說(shuō)一下其他的配置，比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊龋@些也是相對(duì)而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。

6. 生產(chǎn)啤酒的主要設(shè)備有哪些呢

啤酒釀造生產(chǎn)設(shè)備需要原料粉碎設(shè)備；糖化設(shè)備；糊化設(shè)備；麥汁過(guò)濾設(shè)備；煮沸設(shè)備；回旋沉淀設(shè)備；麥汁冷卻設(shè)備；酵母擴(kuò)培設(shè)備；發(fā)酵罐；清酒罐等等。大型啤酒發(fā)酵罐的數(shù)目是根據(jù)酒廠年產(chǎn)量和發(fā)酵周期來(lái)確定的。同樣的發(fā)酵罐數(shù)量，發(fā)酵周期越長(zhǎng)，年產(chǎn)量越低。發(fā)酵周期越短，年產(chǎn)量越高。

7. 生產(chǎn)啤酒的主要設(shè)備及型號(hào)

設(shè)備型號(hào)分為3類：

  1、家釀/實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備

  2、酒店/酒吧/啤酒屋等娛樂(lè)場(chǎng)所設(shè)備。

  3、中小型精釀啤酒廠設(shè)備。

1.家釀/實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備

  家釀/實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備的設(shè)備型號(hào)主要集中在50-100L的比較多（特殊情況除外），這種的設(shè)備優(yōu)勢(shì)在于因不需要在乎產(chǎn)量低，所以使用原料比較少。可以在小成本的情況下，調(diào)試出自己所需要的配方或者達(dá)到教學(xué)實(shí)操的目的。

占地不大，根據(jù)發(fā)酵罐的多少可以控制在10-15平米的地方，當(dāng)然要是發(fā)酵罐很多的話那就另說(shuō)了。房高更不在思考范圍之內(nèi)，1.5米就可以安排的明明白白。使用220V的家用電或者380V工業(yè)電都可以。看朋友們的要求。所以這種類型的設(shè)備得到了家釀愛好者，學(xué)校教育機(jī)構(gòu)以及啤酒廠的熱烈追捧。

2.酒吧/啤酒屋/餐廳設(shè)備

  酒吧/啤酒屋/餐廳設(shè)備所需設(shè)備型號(hào)主要集中在200L-500L的比較多，也是特殊情況除外，有的朋友啤酒屋用1000L的設(shè)備也是沒(méi)有任何問(wèn)題，產(chǎn)量大，設(shè)備所需的型號(hào)自然也就大了。

  酒吧/啤酒屋/餐廳場(chǎng)所的所需設(shè)備，一般日產(chǎn)量都是在中等水平，型號(hào)為200L-500L設(shè)備的型號(hào)，按照標(biāo)配設(shè)備，15天的發(fā)酵周期。日產(chǎn)量能達(dá)到80-200L的啤酒。在這里給大家明確說(shuō)一下，200L型號(hào)的設(shè)備與日產(chǎn)200L的設(shè)備這是兩個(gè)概念。日產(chǎn)200L比200L型號(hào)的設(shè)備要大。

        場(chǎng)地條件方面：

型號(hào)200L-500L的設(shè)備，占地從25平米-45平米不等。300L的以上設(shè)備必須放在1樓并且是沒(méi)有地下庫(kù)的場(chǎng)地（考慮的是承重問(wèn)題）。

型號(hào)200L-500L的設(shè)備，必須使用380V的功能工業(yè)電。總功率從25KW-45KW不等。

型號(hào)200L-500L的設(shè)備，對(duì)于設(shè)備的型號(hào)也是由要求的。設(shè)備需要房高在2.5-3米不等。

  如果有的朋友在訂購(gòu)設(shè)備之前，就已經(jīng)有了場(chǎng)地或者想要達(dá)到80-200L的日產(chǎn)量精釀的想法，不妨根據(jù)上述條件，可以選一選設(shè)備所需型號(hào)。

3. 中小型精釀啤酒廠設(shè)備。

   中小型精釀啤酒廠設(shè)備所需的設(shè)備一般情況下都是1000L以上的設(shè)備，此種類型設(shè)備朋友們除了考慮的價(jià)格外，還考慮的就是產(chǎn)量問(wèn)題。

1000L以上的設(shè)備，邁拓基本都是以定制的為主。達(dá)到了開酒廠的級(jí)別的朋友們，基本都是比較在行的了。以1000L標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備為例。場(chǎng)地占地一般得需要100平米以上，電功率得需要90KW以上，房屋的高度需要3.5米以上，這些只是釀酒設(shè)備所需要的條件。

8. 啤酒生產(chǎn)所需設(shè)備

想建立一個(gè)年產(chǎn)的啤酒廠，需要準(zhǔn)備很多，前期廠房的建設(shè)，設(shè)備的選擇，廠家的選擇，工藝等問(wèn)題。年產(chǎn)1000噸的啤酒廠需要投資在200-370萬(wàn)左右

9. 生產(chǎn)啤酒的主要設(shè)備有哪些品牌

只知道是啤酒設(shè)備行業(yè)一線品牌，進(jìn)口的要500w左右，工程師都是德國(guó)和臺(tái)灣的，工藝很精細(xì)，國(guó)產(chǎn)應(yīng)該100以內(nèi)吧

10. 啤酒生產(chǎn)設(shè)備介紹

南陽(yáng)市京德啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司由仝奮飛博士創(chuàng)辦于1997年，位于中國(guó)歷史文化名城—河南省南陽(yáng)市。

　　公司技術(shù)力量雄厚，擁有多名啤酒專家、博士和教授組成的啤酒生產(chǎn)設(shè)備和釀造技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)獲得10項(xiàng)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利。公司還擁有先進(jìn)的機(jī)械制造設(shè)備和啤酒化驗(yàn)分析儀器，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒設(shè)備和優(yōu)質(zhì)精釀啤酒提供了可靠的保障。

　　公司的精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備在傳統(tǒng)啤酒設(shè)備的基礎(chǔ)之上進(jìn)行了革新，在國(guó)內(nèi)的啤酒設(shè)備制造領(lǐng)域獨(dú)樹一幟，具有操作簡(jiǎn)單、占地面積小、性價(jià)比高的優(yōu)勢(shì)，深受消費(fèi)者的青睞。

　　公司生產(chǎn)啤酒設(shè)備的同時(shí)，注重改進(jìn)精釀啤酒的配方、技術(shù)和工藝，開發(fā)了黃啤、黑啤、紅啤、小麥啤、IPA、牛奶世濤、菠蘿啤、暖啤等20多個(gè)啤酒品種，免費(fèi)向客戶推廣和培訓(xùn)這些啤酒的釀造技術(shù)。

　　公司經(jīng)營(yíng)20余年來(lái)，設(shè)備遠(yuǎn)銷全國(guó)30多個(gè)省市，出口10多個(gè)國(guó)家，發(fā)展客戶1000多家，行業(yè)內(nèi)市場(chǎng)占有率較高。同時(shí)公司與南陽(yáng)理工學(xué)院合辦了“京德精釀啤酒學(xué)院”;與德國(guó)柏林釀造學(xué)院進(jìn)行了深度合作;2016年成為“河南省精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)”常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位;2017年作為唯一的精釀啤酒設(shè)備廠家參與了“工坊啤酒”標(biāo)準(zhǔn)的起草;在行業(yè)內(nèi)有著較高的知名度和美譽(yù)度。