1. 德國啤酒業(yè)發(fā)達(dá)的原因

公 元 1 5 1 6 年 巴 伐 利 亞 公 國 的 威 廉 四 世 大 公 頒 布 了 《 德 國 啤 酒 純 釀 法 令 》 ， 規(guī) 定 德 國 啤 酒 只 能 以 麥 芽 、 啤 酒 花 、 水 和 酵 母 四 種 原 料 制 作 ， 所 以 近 五 百 年 來 德 國 啤 酒 即 成 為 了 純 正 啤 酒 的 代 名 詞 。 奧 丁 格 啤 酒 即 是 德 國 啤 酒 里 的 知 名 品 牌 ， 很 多 家 庭 都 會(huì) 選 擇 以 奧 丁 格 啤 酒 作 為 佐 餐 飲 料 。 萊垍頭條

2. 德國啤酒為什么好

德國十大啤酒品牌排行榜。頭條萊垍

1、Krombacher（科隆巴赫）萊垍頭條

科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團(tuán)公司，是德國最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二?？坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。萊垍頭條

2、Becks（貝克啤酒）萊垍頭條

貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個(gè)國家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀(jì)念美國建國一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得第一屆國際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。萊垍頭條

3、Bitburger（碧特博格）萊垍頭條

在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng)，喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國，受到德國各地消費(fèi)者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達(dá)1.2億升。萊垍頭條

4、Warsteiner（沃斯樂）萊垍頭條

沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠，在德國最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯樂 無酒精啤酒，沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。頭條萊垍

5、Radeberger（瑞德伯格）萊垍頭條

德國第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格，請(qǐng)給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會(huì)說到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國第一大啤酒集團(tuán)一個(gè)嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。垍頭條萊

6、Paulaner Weissbier（柏龍）垍頭條萊

PAULANER（柏龍）是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德國慕尼黑，其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。萊垍頭條

7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）萊垍頭條

考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名?？寄岣竦男庐a(chǎn)品主要包括：無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40，一般女士和年輕人并不容易接受。萊垍頭條

8、Erdinger Weissbier（艾丁格）萊垍頭條

艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商，旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費(fèi)者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。萊垍頭條

9、Weihenstephan唯森萊垍頭條

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀(jì)就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌，不能不說是個(gè)傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體，并不多見，豐富的泡沫加上看起來的混濁，但是喝起來卻相當(dāng)有貴族口感，因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。萊垍頭條

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡萊垍頭條

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦，是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼，因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實(shí)的淡銀灰色泡沫，不過卻消失得相當(dāng)快，酒體比較輕盈，是口味相當(dāng)清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無，總的來說不太能留得住香味。條萊垍頭

3. 德國啤酒的歷史發(fā)展

德國人都以自己的啤酒文化的精純而自豪，這是有史可考的。公元1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為了保持啤酒的精純，編纂了一部嚴(yán)苛的法典“精純戒律”，明確規(guī)定只能用大麥(以及后來的大麥芽汁)、水及啤酒花生產(chǎn)啤酒，這是人類歷史上最古老的食品法律文獻(xiàn)。萊垍頭條

　　19世紀(jì)工業(yè)革命開始后，蒸汽機(jī)的出現(xiàn)大大提高了啤酒的產(chǎn)量，冷卻器的發(fā)明使啤酒可以整年貯存，鐵路、海運(yùn)、航空運(yùn)輸?shù)拈_拓和發(fā)展，使啤酒在更短時(shí)間內(nèi)運(yùn)往世界各地，復(fù)雜的電子設(shè)備完成配制、釀造過程，而不再靠人的“靈魂和感覺”了，這使啤酒的品質(zhì)更加穩(wěn)定，品種更加多樣。條萊垍頭

　　啤酒中含有許多有價(jià)值的礦物質(zhì)和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身體，同時(shí)能沖刷掉對(duì)身體有害的物質(zhì)，洗凈腎臟等。德國人對(duì)啤酒的狂熱很大部分的原因應(yīng)該是緣于此。啤酒，從歷史走向未來，將一直滲透德國文化中，成為它的一部分。萊垍頭條

4. 在年左右德國的啤酒技術(shù)

德國弗倫斯堡啤酒（英文名：Flensburger Brewery）是德國著名的高端啤酒品牌，也是全世界上最大的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)廠。保持和傳承了千百年來德國啤酒的傳統(tǒng)釀造和包裝工藝，是德國最著名的啤酒企業(yè)之一。萊垍頭條

德國弗倫斯堡啤酒于1888年成立，目前已經(jīng)成為德國擁有專利技術(shù)最多的啤酒生產(chǎn)廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國北部最大的啤酒生產(chǎn)廠，每天一百萬瓶的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)量在世界同類行業(yè)中排名首位，出口二十三個(gè)國家?，F(xiàn)在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國最先進(jìn)的生物研發(fā)中心，可以培養(yǎng)出各種優(yōu)質(zhì)的酵母，能夠生產(chǎn)十個(gè)品種的不同工藝的優(yōu)質(zhì)啤酒，來滿足全世界所有人群對(duì)啤酒的需求。萊垍頭條

5. 德國啤酒業(yè)發(fā)達(dá)的原因分析

啤酒花浸膏實(shí)際上是一種啤酒花萃取而來的產(chǎn)品，利用啤酒花在有些溶劑中的溶解性，在適宜環(huán)境下將其溶解出來并進(jìn)一步濃縮。目前的工業(yè)生產(chǎn)啤酒花浸膏的過程中，最常用的方式是利用二氧化碳浸出，這種制作啤酒花浸膏的工業(yè)技術(shù)使用的很廣泛。頭條萊垍

二氧化碳本身無毒無色，在食品生產(chǎn)、保溫和貯存領(lǐng)域非常熟悉的老朋友了。總體上是一種先進(jìn)無害的物理萃取方式，萃取技術(shù)可以帶來一系列好處。酒花成熟后能立即大規(guī)模量產(chǎn)，減少新鮮酒花的保管和儲(chǔ)存費(fèi)用，并且在生產(chǎn)啤酒的過程中且?guī)缀跄軌蛉咳芙鉀]有殘?jiān)?，而且這種技術(shù)并沒有采取什么化學(xué)萃取，也不是化工產(chǎn)物。對(duì)于大型工業(yè)量產(chǎn)型酒廠而言，酒花浸膏幾乎是不二的選擇。

6. 德國啤酒最大的特點(diǎn)

年輕人之間的聚會(huì)，當(dāng)屬喝酒擼串最為暢快，同時(shí)也是促進(jìn)人們之間感情的重要方式，除了常見的黃啤酒外，黑啤酒也是可以嘗試一番的，德國皇冠黑啤酒是德國知名的啤酒單品，是一款口碑非常不錯(cuò)的啤酒，那么德國皇冠黑啤酒有什么突出的特點(diǎn)呢?

啤酒優(yōu)點(diǎn)集錦萊垍頭條

1、色澤自然呈深寶石色，泡沫豐富、口感醇厚垍頭條萊

2、香味濃郁誘人并散發(fā)著光芒，風(fēng)味別具一格萊垍頭條

制作工藝解析萊垍頭條

精選上乘大麥麥芽、啤酒花、烘焙麥芽精選釀制而成。堅(jiān)持德國純正釀造工藝，高精度的烘焙技術(shù)，使得這款黑啤中有了獨(dú)特的濃郁香味和深寶石色澤，并散發(fā)著光芒，風(fēng)味別具一格，純正德國風(fēng)味。萊垍頭條

產(chǎn)品特色分析萊垍頭條

黑啤酒又叫濃色啤酒，黑啤酒營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H,維生素G等。其所氨基酸含量比其它啤酒要高3—4倍。而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡，享有“黑牛奶”美譽(yù)。垍頭條萊

德國皇冠黑啤酒不僅擁有好的口感，而且營養(yǎng)價(jià)值也偏高，是年輕人比較鐘愛的一款啤酒產(chǎn)品，它的口味濃郁，濃濃的麥芽香味，讓人非常享受。萊垍頭條

7. 關(guān)于德國啤酒市場(chǎng)的分析正確的有

俄羅斯啤酒是烈性啤酒，啤酒花多，度數(shù)高，口感上比較苦。萊垍頭條

啤酒的苦味的口感主要是因?yàn)樗闹谱髟虾椭谱鞴に?，啤酒的重要原料之一就是啤酒花，因?yàn)槠【苹ㄊ强嗟模哉f啤酒就是苦的，還有就是取決于啤酒的制作工藝和啤酒當(dāng)中麥芽糖的濃度，麥芽糖的濃度也影響著啤酒的苦味，啤酒的苦味是否純正也是證明啤酒是否好喝的一個(gè)重要的因素，啤酒的苦味是屬于一種先苦后甜的口感，所以這也是啤酒的特色，塑造了啤酒的清爽的感覺，啤酒的氧化或者儲(chǔ)存的方式，儲(chǔ)存的時(shí)間不當(dāng)，都會(huì)影響到啤酒的苦味和口感。萊垍頭條

俄羅斯原裝進(jìn)口啤酒，酒精度數(shù)是普通啤酒的2倍，然后啤酒中有濃郁的大麥的香味，喝起來比較過癮，所以稱為烈性啤酒。萊垍頭條

8. 德國盛產(chǎn)啤酒的原因

首先從原料上講，國內(nèi)啤酒的麥芽與酵母還有啤酒花與國外的有差距。就單說啤酒花，由于日照因素的影響導(dǎo)致國產(chǎn)啤酒花品質(zhì)上有所差距。萊垍頭條

同時(shí)國內(nèi)啤酒大多為了減少成本，加淀粉和碎米之類的。而且為了某些原因，還要加酸、脯氨酸酶、硅膠或PVPP等。這再次導(dǎo)致品質(zhì)上的降低。萊垍頭條

從技術(shù)層面講，國外對(duì)技術(shù)比較重視，有專門的啤酒研究室，而國內(nèi)為了賺錢，對(duì)技術(shù)方面的追求很低，往往都是將國外的技術(shù)剽竊后再改改，就投入生產(chǎn)。垍頭條萊

9. 德國啤酒業(yè)發(fā)達(dá)的原因是什么

因?yàn)榈聡钠【剖羌凔溼勗?，或者是純麥芽釀造的，酒精度?huì)比國內(nèi)的要高。萊垍頭條

國內(nèi)的啤酒都不是純麥釀制的，都是會(huì)加一些其他的農(nóng)作物和小麥一起釀造。而德啤純麥釀造，或是純麥芽釀造的，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。所以德國啤酒上頭比國內(nèi)的啤酒上頭更容易。

10. 分析慕尼黑啤酒業(yè)發(fā)達(dá)的原因

慕尼黑是德國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，有啤酒都之稱。旅游資源豐富多樣。萊垍頭條

11. 德國啤酒業(yè)發(fā)達(dá)的原因有哪些

教士啤酒來自于德國，被稱為慕尼黑三駕馬車。進(jìn)口德國啤酒的包裝上最常見到的設(shè)計(jì)元素就是地名與城堡，因此很容易忽視標(biāo)簽上面印有一名正在暢飲啤酒的修道士的教士啤酒。

教士啤酒在慕尼黑絕對(duì)是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笃放啤?363年，位于德國慕尼黑天主教方濟(jì)各會(huì)在提倡過清貧生活的同時(shí)，開始釀酒供教會(huì)內(nèi)部使用，教會(huì)教士一開始釀造的是配方獨(dú)特的純麥白啤，經(jīng)過不斷的摸索和改良，成為了現(xiàn)如今廣受喜愛和追捧的世界三大白啤之一。萊垍頭條