1. 雞蛋加啤酒加面粉
面粉 250克雞蛋 1個啤酒 50g豬油 開水 5g
提前一天炸好豬油攤涼備用
炒熟剝了里面的肉皮、斬碎，然后加入3勺白糖攪拌均勻備用
把面粉、啤酒、雞蛋、豬油全部倒入猜面團
用搟面杖搟
最后就是把花生油放進電飯煲用整煮把油煮熱即可
2. 雞蛋加啤酒加面粉可以嗎
沒有特別的功效，或者是養生的作用。啤酒加雞蛋并沒有特別的功效，或者是養生的作用。反而啤酒喝多了會引起身體的不適，以及酒精的中毒。雞蛋如果是生雞蛋，會引起腸胃炎以及口感的非常的腥。所以在食用啤酒加雞蛋時，不僅沒有很好的功效和作用反而口感非常的差。
因為生雞蛋中還可能含有一些細菌或者是病毒，如果吃到體內后還會引起人體的細菌和病毒感染，造成不必要的疾病。所以在日常的食用中一般是不建議啤酒加雞蛋進行一起的食用。
3. 啤酒雞蛋和面
雞蛋10 個，啤酒一罐330ml，醬油10ml (生抽老抽對半) ,白糖30克 ,鹽10克
1，雞蛋加水煮熟.
2，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮.
3，煮干即可. 想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子。煮干即可. 想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子。
4. 啤酒和面粉加雞蛋
食材明細
雞蛋 6個
啤酒 1罐
鹽 1小勺
老抽 1小勺
小茴香 少許
香葉 3片
味極鮮 適量
紅糖 適量
大茴香 適量
啤酒雞蛋的正宗做法
1、把雞蛋洗凈 放水里煮，煮的時候加點鹽， 煮熟就可以關火了
2、把雞蛋殼剝掉
3、鍋里加水、老抽、紅糖、鹽、小茴香、大茴香、香葉開始鹵雞蛋
4、煮一會之后把一罐啤酒加入鍋里
5、繼續煮再加一些味極鮮調味
6、煮到顏色浸透整個雞蛋時就可以關火了
7、把啤酒雞蛋盛出裝碗里浸泡幾小時方便入味
5. 啤酒加蛋白粉
菊花肽是一種高活性、高營養、小分子、水溶好、全吸收的一種物質，分子量小于1000道爾頓，用于生產各種食品、保健品、營養品等。
【產品名稱】菊花肽
【產品別稱】菊花多肽 菊花低聚肽 菊花小分子肽
【提取來源】從菊花中提取蛋白酶解而得。
【產品規格】60%~80%小分子活性肽
【產品性狀】淡黃色精細粉末
【檢測方法】凱氏定氮法
【應用范圍】健康營養品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
建議添加量：
液體食品：牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料及豆奶的等，用量：0.1－5.0％
乙醇飲料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等，用量：0.05－0.1％
固體食品：奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等，用量：5－25％
保健食品：保健功能營養粉、丸劑、片劑、膠囊、口服液，用量：10－50％
6. 雞蛋加啤酒加面粉的功效
把生雞蛋直接打到啤酒杯中。
啤酒沖雞蛋這個方式，幾乎是百害而無一利的，這絕對不是危言聳聽，下面我們來具體的分析一下。
首先我們從營養攝入方面來說的話，可能對于啤酒的吸收影響并不大，但是如果說雞蛋的話，這種全身的方式是吃雞蛋最差的一種方式。我們平時吃的水煮雞蛋，吸收利用率至少在98%以上，而這種生存的方式一般只吸收利用它的30%左右，所以從營養獲得角度來說的話，生吃雞蛋對身體根本沒有好處。
其次就是從食品安全角度來說的話，這樣生吃雞蛋的方式是非常不可取的，我們都知道生雞蛋里面有很多的細菌而且非常容易被感染，所以如果說開水沖雞蛋水是沸騰的話，還能起到一定的殺菌作用，但是啤酒沖雞蛋完全不能殺菌。雖然有人說酒精有殺菌的效果，但是前提一定是他有很高的濃度，而且我們都知道啤酒的酒精濃度是非常低的，所以啤酒沖雞蛋這種方式是根本不健康的。
還有人說這樣吃主要是可以下火，還有著很好的壯陽的功效，但是怎么想都，感覺這種說法說不通，還有人說吃生雞蛋可以增強體質，這個更沒有任何科學依據了，而且生吃雞蛋不僅對健康有危險，從營養角度和利用的價值上來說，獲取的更少，怎么可能會增強體質呢？所以小伙伴們千萬不要信這種說法。
就算是再好奇，也不建議小伙伴們嘗試啤酒沖生雞蛋這種吃法，其實他不管從科學和醫學上的邏輯來講，對身體都是沒有任何好處和效果的。要是小伙伴們實在是好奇的話，一定要選擇那種正規，還有在期限之內的接待，要不然時間長了，那些雞蛋很容易就壞掉了。用啤酒沖雞蛋喝，對身體有什么效果？專家提醒：沒有常識！
7. 雞蛋加啤酒加面粉的作用
如果雞蛋不新鮮，帶菌的比例就會更高。
而生雞蛋的消化吸收率只有30%-50%，煮熟的雞蛋達到100%，所以從營養和衛生來看，不要吃生雞蛋，啤酒加生蛋沒有什么科學道理。
但減少啤酒對胃刺激有一定的保護作用。
8. 啤酒加面粉能喝嗎
食材準備：普通面粉500g、鹽1勺、油適量、酵母1包、無呂泡打粉1包、小蘇打5g、啤酒1瓶
1.盆里加面粉、鹽、酵母、無呂泡打粉、小蘇打混合，然后加入溫水和啤酒把面粉調成非常黏稠的面糊發酵30分鐘
2.面粉發酵好以后我們開始燒油，這里油不用太多，把油燒到5成熱時開始下面坨，用兩個筷子來回轉圈把面挑起來下入油鍋中開始中小火慢慢炸
3.我們把面坨一面炸到金黃翻面，另一面也炸到金黃
4.炸好的面坨撈出控油裝盤
9. 啤酒加雞蛋清
這純粹是一種誤導 這樣是很不科學的
常看到有人將生雞蛋直接打入到啤酒中，或敲個小洞生著喝下，認為這樣有營養，其實這樣做既無營養可言，又不衛生。
有人喝生雞蛋，認為營養價值高，其實，這是不正確的。這得從雞蛋的成分談起。雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質是由多種氨基酸構成的。它的分子很大，要經過腸胃的消化，分解成細小的氨基酸以后才能被人體吸收。雞蛋經過蒸煮以后，原來結構很密的蛋白質松散了，這樣，腸胃就容易消化和吸收。其次，生雞蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相結合，會使生物素變成人體無法吸收的物質。抗胰蛋白酶能破壞人體里的胰蛋白酶，阻礙蛋白的分解，這些都對人體有害。可是，雞蛋經過煮熟之后，這種抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破壞了。生雞蛋里還含有一種卵白素，它能使蛋白中的維生素B失去效能，引起人體毛發脫落等病癥。
吃生雞蛋消化率低，只有50-100%。生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。大約10%的鮮蛋里，都含有細菌、霉菌或寄生蟲卵，特別是含有能使人得病的沙門代菌。如果雞蛋不新鮮，帶菌的比例就會更高。目前已經發現的沙門代菌就有1000多種，其中有的能生活在雞、鴨等家禽的腸道和卵巢里，在雞蛋形成的過程中，沙門代菌可以從卵巢直接進入雞蛋。產蛋時，蛋殼表面也會被肛門里的沙門代菌污染，并通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內。但是，沙門代菌怕高溫，雞蛋煮沸8-10分鐘后，里里外外的沙門代菌就被消滅了。所以，不論從雞蛋的營養成分，還是從食品衛生的角度，生食雞蛋都是很不科學的。
