寶萊納啤酒花園餐廳 - (025)83117188

南京市鼓樓區(qū)廣州路123號(蘇寧環(huán)球?qū)γ?

1634年，寶萊納誕生于德國慕尼黑、阿爾卑斯山的一座修道院中，由修道士St. Paula創(chuàng)建。迄今，已有375年。說起寶萊納的歷史，足可以編成一本厚厚的書。

在17世紀(jì)的德國，修道院的修道士們有著嚴(yán)格得近乎苛刻的紀(jì)律和作風(fēng)，修道是為了完成他們自己信仰的過程，他們懷有崇高的終極夢想，而由他們釀造的啤酒自然是頂級之作。這是寶萊納數(shù)百年流傳下來的根本，也使寶萊納成為今天慕尼黑最重要、也是最主要的啤酒品牌之一，更是寶萊納暢銷全球60多個國家的原因。

寶萊納啤酒花園，德文名：Paulaner Brauhaus，是德國寶萊納旗下的高端餐飲品牌，世界范圍內(nèi)均有分布，集餐廳、酒吧、酒廊、會議、啤酒花園及啤酒屋于一體，其設(shè)計(jì)主旨是將啤酒釀造與餐廳合二為一，將微型的釀造系統(tǒng)置放于餐廳之內(nèi)，顧客飲用的啤酒就在眼皮之下釀造，使顧客時刻都享受到最新鮮、自然的啤酒。這樣的啤酒不經(jīng)高溫消毒、不添加任何化學(xué)物質(zhì)，因而保留了天然、醇美的口感。

寶萊納1992年進(jìn)入中國，第一家店設(shè)于北京燕莎中心的凱賓斯基酒店（凱賓斯基酒店內(nèi)中文名為“普拉那”），經(jīng)過10多年的發(fā)展，在國內(nèi)各大城市已有12家分店。南京店于2007年開業(yè)，首次帶來德國純粹的鮮釀啤酒及歐洲各國經(jīng)典美食。開業(yè)以來，每年接待的賓客超過10萬人次，每月銷售啤酒約1萬升，是南京檔次最高、規(guī)模最大也是最好的西餐廳之一，同時是最具風(fēng)情及氛圍的酒吧。2008年做為世界斯諾克及國際籃聯(lián)鉆石杯男籃賽的指定餐廳，接待過姚明、吉諾比利、墨菲等嘉賓。酒吧時間，有一流的駐場菲律賓樂隊(duì)，提供國際化的表演及娛樂。