淺粉象(delirium tremens)是比利時(shí)家族釀酒廠“huyghe”釀制出品具有典型比利時(shí)風(fēng)格的烈性淡色艾爾(ale)啤酒，它在1989年12月26日才正式上市，但短短幾年之后的1998年便獲得了世界啤酒錦標(biāo)賽50大啤酒的稱號(hào)，在全球范圍內(nèi)也獲得了消費(fèi)者的喜愛。淺粉象的名字“delirium termems”意思為“譫妄”，被定義為一種醉酒狀態(tài)下的急性精神紊亂的狀態(tài)，常用于形容酗酒者酒精中毒后的表現(xiàn)，粉色大象正是這個(gè)解釋的最體現(xiàn)——喝醉之后帶著粉色大象的大象回家!所以有了粉象的稱謂和標(biāo)志。

粉象是一款傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒，它保存古法除了以常用的大麥做為主要原料之外，還會(huì)添加香料與水果，展現(xiàn)出豐富多樣的特色，蛇麻草、橘子皮等是比利時(shí)啤酒普遍加入的香料，蛇麻草可以突顯啤酒芳香的氣味，水果則是比利時(shí)啤酒特殊風(fēng)味的另一位要角，它在發(fā)酵過程中轉(zhuǎn)換成糖分，創(chuàng)造出啤酒鮮艷誘人的顏色與酸甜的口感。