酒吧一般出現的酒分兩類：啤酒和洋酒 啤酒主要有：青島，燕京，藍帶，百威，銀子彈。有的地方還有一些當地的啤酒，不過地方上的啤酒口味比較特殊... ... 洋酒的種類主要有：白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）、蘭姆酒（rum）、葡萄酒、杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka）等等。 白蘭地（brandy）：常見的有軒尼詩、人頭馬、馬爹利等。VSOP、xo、sov、EXTRA都是指的酒的等級，VS級（酒齡在4年半以下的）、VSOP級（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級（6年半以上的）、EXTRA級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，價格越高。 推薦喝法：白蘭地+蘇打水，或者是直接加冰喝 威士忌（whisky）：常見的有芝華士、杰克丹尼（這酒不好找！）、占邊威士忌、威雀威士忌、紅方、黑方、藍方（個人比較喜歡但是也很不好找！）、百靈壇特醇等等。威士忌基本上也是看年份，另外推薦蘇格蘭威士。 推薦喝法：威士忌+紅茶。威士忌是很烈的酒，直接喝和高度白酒沒區別。 伏特加酒（vodka）：常見的有皇冠伏特特加、瑞典伏特加、紅牌伏特加、綠牌伏特加等等。伏特加是我個人很喜歡的酒，絕對是烈酒直接喝相當的爽！加了橙汁以后味道也相當不錯！ 推薦喝法：伏特加＋橙汁，伏特加酒勁很大在調的時候多加橙汁 其它一些酒在國內酒吧里不常見，比如：龍舌蘭、百利甜酒、蘭姆酒、金酒等。對于喝不慣洋酒的人不推薦這些酒。紅酒我個人認為不大適合在酒吧里喝，特別是兌別的飲料喝更是糟蹋紅酒。最后要提醒的是，酒吧里假酒到處都是，最好學習一點鑒別假酒的常識。
洋酒6大類一般是：威士忌，白蘭地，金酒，朗姆酒，伏特加，香檳。酒吧常見的洋酒威士忌有：芝華士12.18.21（皇家禮炮），黑方，紅方，杰克丹尼，百齡壇。然后根據酒吧的供應商不同。還有一些不太出名的威士忌。白蘭地一般就是：軒尼詩，人頭馬，馬爹利。最常見的就是VSOP和XO。如軒尼詩VSOP。是表示年份。然后就是伏特加：絕對伏特加，黑，紅伏特加。金酒，朗姆酒，香檳都是不是國內酒吧的主打內。因為國內主要是洋酒+飲料的方式喝。威士忌，白蘭地，伏特加比較好勾兌。然后就是啤酒了：百威，嘉士伯，科羅拉是最常見的啤酒。紅酒一般都是根據酒吧的酒商不同而供應的不是什么知名紅酒。一般是華夏。
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