吉尼斯世界紀錄的吉尼斯是指公司名稱——吉尼斯世界紀錄有限公司（Guinness World Records Limited）。該公司成立于1955年，總部位于英國倫敦，是一家提供世界各種非正式紀錄保持者列表的出版社和商業組織。吉尼斯這個名字來源于愛爾蘭的啤酒品牌“吉尼斯”（Guinness），因為創始人認為它象征著永不止步的精神。因此，從那時起，“吉尼斯”就被用作這個公司的名稱。

吉尼斯世界紀錄又稱金氏世界紀錄或健力士世界紀錄，它的產生與啤酒有關。1759年，一位叫吉尼斯的愛爾蘭人在都柏林開辦了一家啤酒作坊，生產的啤酒名為吉尼斯啤酒。經過200多年的努力，吉尼斯啤酒行銷世界100多國家和地區，吉尼斯由此出名。